Prenez garde aux menues dépenses

Si vous voulez connaître le chemin de la fortune, sachez qu'il est tout aussi uni que celui du marché. Ne faites aucune dépense que pour le bien des autres et pour le vôtre, c est-è-dire, ne dépensez rien mal à propos. Quatre liards épargnés sont un sou c|ue l'on gagne. Une épingle par jour coûte cinq sous jiar an. Pour cela il ne faut pas croire que J'économie ne se trouve que dans la privation ; c'est l'économie des imbéciles ; il n'est si sot 'avare quin'j; excelle ; il n'est si bavarde commère qui ne puisse en tenir école. . 2. Si un homme ne sait pas épargner au-

tant qu*il gagne, il mourra sans avoir un sou, après avoir été toute sa vie collé sur son ouvrage.

3. Si vous voulez être riches, n'apprenez pas seulement comme on gagne, sachez aussi comment on ménage. (Fbankun.)

Tout prodigue est un ennemi de la société. Tout homme économe est un bienfaiteur public. (Adam Smith.)

ECONOMIE POUTIQUE. C'est une science neuve quoique née depuis longtemps, et qui ne vit encore que d'illusions et d'utopies. (N.)

La loi de circulation est la seule oui puisse snuver les empires. (Law.)

Dans certains livres, on propose pour modèles les nations qui ont peu deliesoins; il vaut mieux avoir beaucoup de besoins, et savoir les satisfaire. Slewart vante les Lacédémoniens, parce qu'ils savaient se priver de tout, ne sachant rien produire. C'est une perfection qui est partagée par les peuples les plus grossiers et les plus sauvages. (J.-B. Bat.)

Le crédit est la métamorphose des capitaux stables et engagés, en capitaux circulaires et dégagés. ' [ClEBZKOWSU.)

ECORGE (Prov,). Pour aire gu'il est sage de s'abstenir d'une intervention dans les querelles de famille, surtout entre mari et femme, ou frères et sœurs, on fait emploi de ce proverbe : Une faut pas mettre ledoigt entre le bois et lécorce,

ECRIRE. « Il y a des gens, dit le prince de Ligne, qui n^fléchissent pour écrire, d'autres qui écrivent pour ne pas réfléchir : ceux-ci ne sont pas si bêtes, mais ceux qui les lisent, le sont, à mon avis. »

ECUELLE (/'rot?.). Au moyen âge, on plaçait quelquefois les -convives par couple* homme et femme, et chaque couple mangeait alors dans la même assiette et buvait dans la même coupe, ce qui s'appelait manger à la même écuelle. Celle nhrase est devenue proverbe pour signifier une grande intimité. On dit aussi de celui qui a fait un héritage d'une certaine imporlance : // a bien plu dans son écuelle.

I EDUCATION. La bonne éducation doit avoir pour première base la religion et la morale. Mais ce principe une fois jiosé, il est difcile de décider ensuite quelles sont les meilleures règles pour achever, pour perfectionner la construction de l'éditice; et vingt siècles d'études laissent encore subsister aujourd'hui une controverse active sur cet important sujet. D'abord, les moyens généraux dont on fait usage ne sauraient obtenir les mêmes résultats chez tous les enfants, puisque chacun de ceux-ci offre |K)ur ainsi dire une nature particulière. Après cela vient le choix du système, de la méthode h suivre : car aue de choses n'a-t - on pas écrites sur 1 enseignement 1 Enfin on se pose aussi des questions, comme celles-ci, par exemple : L'éducation dans la famille vaut-elle mieux que l'éducation publique ? Nous nous permettron.s de répondre oui, s'il s^agit du maintien de la pureté des mœurs