UNITAIRE - UNITÉ
UNITIF — URANISCOPLASTIE
d'entre elles à la fois, comme la dilacôration avec les aiguilles. Dans le cas des matières amorphes donnant à certains tissus (disques intcrarliculaires, etc.) une grande dureté, c'est à leur consistance propre qu'est due cette dureté, mais non à une adhésion qu'elle établirait entre les fibres.
UNITAIRE, adj [ail. unitarisch, angl. iinitar, it. et esp. anitario}. Se dit des êtres qui présentent les caractères de t'unité. — Animal unitaire. Celui qui n'est pas subdivisible en zoonites (les vertébrés, les mollusques et les infusoires). — Monstres unitaires. Première classe de la classification d'Isid. Geoffroy Saint-Hilaire, renfermant tous les monstres chez lesquels on ne rencontre les éléments que d'un seul individu. Ils se divisent en trois ordres : 1° les Autosites, 2° les Omphalosites, 3° les Parasites. = Système unitaire. En chimie, système de Laurent et Gehrard opposé à la théorie dualistique (V Dualisme). Dans le système unitaire, chaque composé est considéré comme formé par des groupes d'atomes unis entre eux par les liens de l'affinité et formant un tout. Ce système se fonde sur ce premier fait, que, dans un composé, un corps simple peut se substituer à un autre sans que le composé soit détruit; ainsi le chlore, élément électronégatif, peut se substituer à l'hydrogène, élément électro-positif; il s'appuie en outre sur ce second fait, que des radicaux organiques peuvent se substituer, soit à l'hydrogène ou à un autre corps simple, soit à d'autres radicaux, en formant des composés nouveaux quant à leurs propriétés, etc., sans disgrégalion moléculaire du premier qui prend part à leur constitution. V. Substitution et Type chimique.
UNITÉ, s. f. [imitas, lvor/)ç, ail. Einheit, angl. unity, it. unità, esp. unidad\. Qualité de ce qui est unique, de ce qui forme un tout indissoluble. V. IVIonades. — Unité de composition ou de plan, ou mieux théorie de l'unité de composition. Principe analomiquc établi par induction à l'aide de la méthode comparative, et consistant en ce que les animaux et les végétaux les plus différents par leur forme, leur volume, leur couleur, etc., sont réductibles par l'analyse anatomique à un type unique de composition organique, c'est-à-dire de parties anatomiques analogues entre elles, sans pour cela être identiques ; identité qui substituerait l'homogénéité à la solidarité des parties, caractéristique de toute économie organique. L'économie n'étant point un tout homogène, mais un assemblage de parties d'ordres divers et solidaires, cette unité de composition doit être envisagée dans les divers ordres de parties, tels qu'appareils, organes, etc. Dès que l'on envisage la substance organisée à l'état d'élément anatomique , l'unité de composition se manifeste par l'analogie de constitution (nucléole, noyau, granulations), dans chaque cellule pour les plantes et les animaux, et d'un animal à l'autre, ou dans le même animal, s'il renferme plusieurs espèces de cellules. On la retrouve dans les appareils reproducteurs des deux règnes, et, chez les animaux en particulier, l'unité de composition des appareils digestif, visuel et autres, est manifeste quant aux organes essentiels. Dans les organes et les systèmes anatomiques, l'unité de composition est moins générale que la substance organisée et les éléments anatomiques végétaux et animaux. Quels que soient les attribuls d'un système, son unité de composition est subordonnée à sa nature élémentaire. Ainsi l'unité de composition des systèmes ne peut se poursuivre d'un règne à l'autre, et si, pour les systèmes nerveux, glandulaire et quelques autres, elle est reconnaissable d'une classe animale à l'autre, elle ne peut plus se constater dans les systèmes tégumentaire, osseux, etc., lorsqu'on passe des vertébrés aux invertébrés, etc. Mais, dans chaque système anato-
mique, elle devient très évidente lorsque l'on compare : 1° les organes des monstres à ceux des êtres normaux; 2° les parties similaires des organes qui sont composés d'un même tissu ou de tissus qui se succèdent l'un à l'aute durant les phases du développement (comme l'os au cartilage, etc., chez les animaux; le tissu fibreux au tissu utriculaire, chez les plantes). Elle retrouve une partie de la généralité qu'elle avait dans les éléments anatomiques, lorsqu'on envisage, d'un être à l'autre, la texture des tissus constitués par les mêmes espèces d'éléments anatomiques. On ne doit pas confondre la théorie de l'unité de composition organique avec la théorie des analogues, non plus qu'avec le système métaphysique qui suppose un animal archétype sur le plan duquel tous les animaux sont construits. = Unité morbide. Ensemble de lésions et de symptômes correspondants qui, coexistant ou se succédant dans un ordre à peu près constant, chez un être vivant, offrent des relations de similitude et de succession suffisantes, d'un individu à l'autre, pour mériter d'être considérés comme un tout, et pour recevoir un nom en rapport avec leur nature. V. Maladie.
UNITIF, IVE. adj. [ail. unitiv, angl. unitive, it. et esp. unitivo] Qui sert à unir : fibres unitives du cœur.
UNIVALVE. adj. \univalvis, de unus, un, et valva, valve ; ail. einklappig, angl. univalve, it. univalvulo, esp. univalvo]. Qui n'a qu'une seule valve ; qui n'est formé que d'une seule pièce. V. Coquille.
UNIVOQUE. adj. [ail. selbstbefruchtend\. — Génération univoque. La gemmiparité.
UPAS. s. m. [ail. Giftbaum, angl., it. et esp. upas]. Substance vénéneuse dont les habitants des îles de la Sonde se servent pour empoisonner leurs flèches, et dont la plus petite quantité suffit pour donner immédiatement la mort. Vupas antiar, substance brun-rougeâtre, de saveur âcre, très amère, provient de YAntiaris toxicaria, Leschenault, arbre delà famille des urticées artocarpées : son principe actif parait être Vantiarine. — Vupas tieuté ou tjettek, matière analogue à la précédente, contenant de la strychnine, est fourni par une espèce de strychnos (Strychnos tieute, Lesch.). Ce poison développe de violents accès tétaniques, paralyse l'action du cœur, et porte spécialement son influence sur la moelle épinière.
UPSILOÏDE, mauvais mot pour HYPSILOÏDE.
URAMILE. s. m. {dialuramide ; uramilum, ail. Uramil, angl. uramile, it. et esp. uramilo] (C8H5Az306). Produit de l'action de l'acide chlorhydrique ou de l'acide sulfurique bouillant sur l'acide thionurique. C'est une substance cristalline, peu soluble dans l'eau, soluble dans les acides et la potasse.
URAMILIQUE. adj. — Acide uramilique [ail. Uramilsaure, angl. uramilic acid, it. et esp. acido uramilico\ (C6H4Az7016). Produit de l'action de l'acide sulfurique sur le thiohurate d'ammoniaque. Cristallisable, soluble dans l'eau bouillante, peu acide.
URANE. s. m. [ail. et angl. Uran, it. et esp. urano}. Substance qu'on a longtemps considérée comme un métal, et que Péligot a reconnue être de l'oxyde d'uranium.
URANISCOPLASTIE, URANOPLASTIE. s. f. et non OURANOPLASTIE. [de oùpavicry.oç, oùpavôi;, palais, et lùAarstvi, former; ail. Uranoplastik, angl. uraniscoplastics, it. et esp. uranoplastica\. Opération qui a pour but de produire l'occlusion des perforations de la voûte palatine à l'aide d'un lambeau pris sur les parties molles voisines. Ce lambeau peut être amené au niveau de la perforation par glissement (Pioux, Sédillot), ou par renversement (Velpeau); le plus souvent aujourd'hui, on emploie le procédé par déplacement latéral, qui consiste à aviver les deux bords de la solution de continuité, qu'une incision médiane prolonge en avant et en arrière dans une
URANISCOSTEOPLASTIE — UUEE
étendue de 1 centimètre environ ; puis à pratiquer plus en dehors deux incisions latérales et parallèles à la première, de façon à former deux lambeaux compris entre la perforation et ces incisions, dont chacun doit contenir "l'artère palatine postérieure (de peur de sphacèle consécutif) et rester adhérent par ses extrémités antérieure et postérieure, tandis que sa face supérieure est détachée du squelette sous-jacent : on a ainsi deux voiles mobiles, qui, attirés en dedans, se rejoignent sur la ligne médiane, où on les suture, ce qui forme un pont au-dessous de la perforation.
URANISCOSTÉOPI.ASTIE, UR ANOSTÉOPI.ASTIE. s. f.
[de oùpaviffxoç, p ilais, oatéov, os, et izl&aazw, former]. Opérati n par laquelle on produit l'occlusion des perforations du palais par rapprochement des os de la voûte palatine, préalablement sciés et avivés.
URANIUM s. m. [ail. et angl. Uranium, it. et esp. uranio]. Métal extrait de l'urane par Péligot, de même couleur que le nickel, dur, peu malléable, jaunissant à l'air; en poudre, il brûle, lorsqu'on le chauffe, avec une lumière remarquable par son éclat et sa blancheur. URAIMOPLASTIE. s. f. V. Uraniscoplastie.
URANOSTÉOPLASTIE. s. f. V. Ukaniscostéoplastie. URATE. s. m. [ail. harnsaures Sah, angl. urate, il. et esp. urato\. Nom générique des sels formés par la combinaison de l'acide urique avec les bases. Les urates sont peu solubles ou insolubles dans l'eau. L'acide urique, étant bibasique, forme des sels neutres et acides. Les sels neutres de potasse et de soude sont plus solubles dans l'eau que. l'acide urique, mais moins que les sels acides. On trouve l'urate de soude dans les concrétions tophacées, celui d'ammoniaque et celui de chaux dans certains calculs urinaires. Les urates trouvés dans l'urine, ou dans diverses concrétions ou calculs, sont ceux de potasse, l'urate neutre et l'urate acide de soude, ceux de chaux, de magnésie, d'ammoniaque, et l'urate acide d'ammoniaque. V. UlUNE.
URATÉ, ÉE. adj. Qui est mêlé d'urates V. SÉDIMENT. URATIQUE. adj. Qui est formé d'urates.
URCÉOI.ARIEIMS. s. m. pl. V. iNFUSuiRES.
URCÉOLÉ, ÉE. adj. [urceolatus, ail. urnenfôrmig, angl. urceolate, it. urceolato, esp. urceolado]. Se dit, en botanique, d'un organe qui est renflé à sa partie moyenne, esserré à son orifice, et dilaté à son limbe.
URÉDINÉS. s. m. pl. ou URÉDIIMÉES. s. f. pl. [de ifedo, nielle]. Famille de champignons clinosporés, parasites, causant souvent de grands dégâts dans les cé- •éales par leur nombre, bien que leurs organes soient rcs petits. V. CAK1E et PHYTOPATHOLoCIE.
URÉE. s. f. |ile o-jpoM, urine; ail. Harnsloff, angl. urca, t. et esp. urea; carbamide, amide carbamique, carbanijlimide] (C2H*Az20!). Substance azotée (pie l'on rencontre constamment dans l'urine de l'homme et des carnivores, iont elle est un des principes immédiats. On lu trouve n petite quantité dans le sang, le chyle et la lymphe, lans le liquide amniotique, dans la sérosité hydropique, ins l'humeur vitrée. On extrait l'urée de l'urine en évajrant celle-ci en consistance de sirop, et traitant par acide azotique ; il se forme de l'azotate d'urée qui se Sposc ; ce sel est chauffé avec de l'eau et du noir animal ; : liquide bouillant, filtré, donne par refroidissement un épôt de cristaux blancs d'azotate d'urée, qui, traité par ; carbonate de potasse, fournit de l'acide carbonique, e l'azotate de potasse, et de l'urée; on traite par l'alcool lOUillant, qui ne dissout que l'urée, laquelle cristallise par vaporation. On obtient l'urée artificiellement en traitant yanate de potasse par le sulfate d'ammoniaque : le yanate d'ammoniaque ainsi formé, dissous dans l'alcool, e transforme par évaporation en son isomère, l'urée.