COMBUSTIBLE — COMBUSTION

ment, se dit d'une substance qui peut donner lieu à la production du feu. H Dans la théorie chimique de Lavoisier, se disait de tout corps susceptible de se combiner avec un principe comburant, tel que l'oxygène de l'air, en dégageant du calorique. — Aliment combustible. V. Aliment et Combustion respiratoire.

COMBUSTIBLE, s. m. Ce qu'on brûle pour le chauffage. ■ — Combustible charbonneux. V. Houille.

COMBUSTION, s. f. [combustio, de comburere, de cum, avec, et urere, brûler; xaûuiç, ail. Verbrennung, angl. combustion, it. combustione, esp. combuslion\. Autrefois (et encore aujourd'hui dans le langage populaire), état d'un corps qui se dissipe en produisant de la chaleur et de la lumière : on supposait que le feu est une matière fixée dans les corps, et dont le dégagement entraîne et dissipe les molécules de la substance embrasée. || Pour Stahl, séparation totale ou partielle du phlogistique d'avec les bases auxquelles il est uni. || D'après Macquer, expulsion du phlogistique hors des cor,iS par la partie la plus pure de l'air, qui en prend la place. || Pour Lavoisier, combinaison des corps avec l'oxygène exclusivement, et mise en liberté du calorique qui servait à constituer l'oxygène à l'état de gaz. || Aujourd'hui combinaison d'un corps avec un autre corps, qui s'accomplit avec dégagement de calorique et de lumière. La quantité de chaleur produite est équivalente à la perte d'énergie chimique éprouvée par les corps qui se combinent. — Combustion lente. Expression employée à tort pour désigner la combinaison de l'oxygène de l'air avec une substance quelconque, se faisant avec un dégagement de chaleur lent, faible, et sans phénomènes lumineux ; exemple, oxydation et transformation en rouille du fer exposé à l'air humide. C'est une oxydation, et non une combustion dans le sens que les chimistes modernes donnent à cette dernière expression. -- Combustion vite, rapide, ou combustion proprement dite. Combinaison dans laquelle un corps, en se combinant à un autre, brûle avec un vif éclat . exemple, combustion de l'antimoine dans le chlore. — Appareil à combustion et tube à combustion. Appareil qui sert à déterminer la composition élémentaire des corps simples qui constituent les principes immédiats des végétaux et des animaux, ainsi que toutes les combinaisons qu'on peut obtenir à leurs dépens ou en les unissant aux corps naturels et artificiels d'origine minérale. C'est l'instrument usité dans l'analyse élémentaire, qualitative et quantitative, pour connaître les rapports qui existent entre les composés et leurs éléments d'une part, puis entre ceux-là d'autre part. La partie principale de cet appareil est le tube à combustion, formé du verre le plus infusible que l'on possède, large de 15 millimètres et long de 50 centimètres, entouré d'un ruban de cuivre ou de laiton recuit, qui prévient les soufflures du verre ramolli par le feu de charbon qui l'entoure. Les autres parties de l'appareil sont un tube recourbé en U et un appareil à boules, contenant, le premier du chlorure de calcium ou de l'acide sulfurique concentré, le second de la potasse. Ces parties sont placées à l'un des bouts du tube à combustion. L'autre bout est effilé et fermé à la lampe, ou reçoit une ampoule en forme de cornue, dans laquelle est la matière à analyser, si c'est un liquide volatil, ou encore reçoit la tubulure d'un appareil générateur d'oxygène destiné à compléter la combustion. Le principe sur lequel repose l'emploi de cet appareil consiste en ce que les composés d'origine organique, chauffés avec l'oxygène, brûlent, c'està-dire que leurs éléments se dissocient, les uns se combinant avec l'oxygène, les autres devenant libres. L'oxygène est dégagé par la chaleur aux dépens de poudre d'oxyde de cuivre placée dans le tube avec le corps à analyser. Le résultat de la décomposition est la formation d'eau que