COULEUVRE

uns, 16 à I selon d'autres. Les corps n'ont pas, par euxmêmes, de couleur particulière ■ ils doivent celle que nous leur voyons à la propriété qu'a leur surface de réfléchir quelques-uns des rayons colorés et d'absorber les autres: un corps est rouge, par exemple, lorsqu'il réfléchit le rayon rouge; blanc, lorsqu'il réfléchit tous les rayons ; noir, lorsqu'il les absorbe tous. Les corps opaques doivent leur couleur à ce qu'ils réfléchissent, par leur surface (et plus ou moins par leur profondeur, s'ils sont demi-transparents), tels ou tels rayons, et absorbent les autres; les corps transparents doivent leur couleur à ce qu'ils laissent passer ceux qu'ils n'absorbent pas. Cette absorption est élective, varie avec la nature des composés, et n'est pas aussi intense pour tous les rayons. V DlCHROÏSME. — Couleur complémentaire. Couleur obtenue en recevant un rayon lumineux, décomposé par un prisme, sur un écran percé d'ouvertures qui ne laissent passer que quelques rayons colorés, et en faisant converger ceux-ci en un même point, â l'aide d'une lentille ; la couleur obtenue est complémentaire de celle qui résulterait du passage et de la superposition des rayons arrêtés par l'écran. — Couleur simple. Celle qu'il est impossible de décomposer en d'autres couleurs: telles sont les couleurs du spectre solaire. — Couleurs des animaux et des végétaux. V. Coloration. — Contraste îles couleurs. V. Contraste. — Sens des couleurs. V. Expression. = Pâles couleurs. V. Chlorose.

couleuvre, s. f. [coluber, ail. Natter, angl. adder, it. biscia] Nom sous lequel on a désigné un nombre considérable d'ophidiens dépourvus de glandes à venin et de crochets mobiles venimeux, cl dont les plaques du dessous de la queue sont divisées en deux rangées par paires. On attribuait à tort aux couleuvres la faculté de teter les chèvres et autres ruminants, ce que la disposition de leur bouche et de leur langue rend impossible; mais ces animaux inoffensifs recherchent les étables, en raison de leur température. Les couleuvres les plus communes en France sont: Couleuvre ou tropinodole a collier (Coluber natrix, L. Tropidonotus natrix, Duméril) (flg. 110). Sur la nuque, collier blanc, jaune pâle ou citrin, rarement orangé, suivi d'une large tache noire île chaque côté du cou. Tète grise sans tache. Dos cendré, avec trois ou quatre rangées de petites taches noires.

Ventre noirâtre, tacheté de blanc, surtout vers les flancs.

— Couleuvre vipérine OU tropidonote vipérin (Coluber viperinus, Latreille, T. viperinus, Duméril). Point de collier, deux taches noirâtres sur la nuque, imitant souvent par leur jonction la forme d'un V ouvert en arrière ; tache noire derrière l'œil ; dos grisâtre ou roussâtre, avec taches noires formant une ligne en zigzag longitudinale; sur les flancs, taches noires entremêlées ordinairement de taches jaunes; ventre â taches ardoisées, ou grisâtres ou jaunâtres, disposées en damier. Elle ressemble â la vipère, mais est plus mince, tète â larges écailles, pupille circulaire (fig 111). — Couleuvre ou coronelle bordelaise (Coluber girundicus, Latreille, Coronella girundica), et couleuvre ou coronelle lisse (Coronella levis, ou austriaca, Schlegel). Tache noirâtre, échancrée en forme de

cœur ou d'U en arrière sur la tête; œil placé dans

bande de même couleur : queue formant à peine le cinquième de la longueur totale. Dessus du corps gris ou rougeâtre ; ventre noirâtre ou violacé. Quatre rangs de

388 COULEUVRÉE — COUMARIQUE

COUMAROU — COUPEROSE

petites taches sur le corps. Dents inégales en longueur, mais non en intervalles. — Couleuvre ou zamenis verte et jaune (Coluber atro-virens, Schl., Zamenis viridiflavus). Tète offrant des lignes noires très irrégulières sur un fond jaune, blanc ou bleuâtre. Queue formant le tiers environ de la longueur totale. Dernières dents susmaxillaires plus longues que les autres et séparées par un intervalle libre. — Couleuvre d'Esculape (Coluber /Esculapii, Shaw, Erythrolampus /Escidapii, Wagler, ou Coronella vetusta, Sehlegel), du midi de la France, etc. Dessus de la tête sans tache; trait noir vertical sous l'œil, traversant les deux mâchoires; dos brun, olivâtre ou roussâtre ; série de points blancs sur les côtés du corps ; ventre d'une teinte jaune-paille, qui, à l'union de la tête et du corps, s'avance sur les côtés du cou en devenant plus foncée, mais sans former de collier complet. Dents toutes semblables en longueur et en intervalles. — Couleuvre à quatre raies (Coluber quadrilineatus, Lacépède, Coluber elaphis, Shaw, Elaphis quadriradiatus), du midi de l'Europe. Atteint 2 mètres. — Couleuvre de Montpellier ou Psammophis (Coluber ou Psammophis monspelœanus ou lacertinus). La seule, avec la vipérine, qui cherche à mordre, mais inoffensive.

COULEUVRÉE OU COULEUVRINE. S. f. V. BRYONE. COULISSE, s. f. [de l'ancien français coleis, coleice, qui est susceptible de glisser, de couler; ail. Fuge, angl. groove, it. candie, scanalatura]. Enanatomie, rainure profonde de la surface des os, différant de la gouttière en ce qu'elle est tapissée d'un périoste lisse ou d'une membrane synoviale, pour faciliter le glissement des tendons: coulisse des malléoles, coulisse bicipitale, etc.

COULOIR, s. m. [ductus colatorium, de colare, verser goutte à goutte; ail. Ausfuhrungsgang, angl. colatorium, it. colatojo, esp. coladero\. Ancien nom des canaux ou conduits par lesquels sont rejetées au dehors les humeurs excrémentitielles du corps. Les conduits excréteurs des glandes sudoriparcs et sébacées, des voies lacrymales, biliaires, urinaires, etc., étaient des couloirs naturels; les ulcères, les exutoires, des couloirs accidentels ou artificiels. Les partisans de la pathologie humorale considéraient les couloirs comme des émonctoires par lesquels l'économie se débarrasse des matières morbifiques.

COULURE, s. f. [de couler]. Avortement des ovaires des fleurs en général, et surtout de celles de la vigne. Habituellement, là coulure a pour cause l'affaiblissement des grappes, par suite du refroidissement atmosphérique, de la tendance de la sève vers les branches non fructifères et les pampres, de maladies antérieures, etc. ; elle apparaît quand après du soleil survient une pluie, parce que, lorsqu'un chaud rayon de soleil a ouvert la fleur et l'a préparée à l'acte de la fécondation, la pluie précipitant le pollen en dehors des ovaires, ceux-ci non fécondés se flétrissent et meurent.

COUMARAMINE. s. f. (C»8H7AzO*). Corps cristallisable en aiguilles jaune rougeâtre, solublc dans l'eau et l'alcool bouillants, qui se forme par l'action de l'acétate de fer sur la nitro-cou marine.

COUMARINE. s. f. [àll. et angl. Coumarin; stéaroptène ou camphre de Tonka , acide coumaryligique (Lœvig)J (C18He04). Principe cristallisable en aiguilles ou en prismes, volatil, fusible à 67°, d'odeur aromatique, qui existe dans la fève tonka, et y forme des cristaux entre les lobes de l'amande. Elle existe aussi dans les fleurs de mélilot, dans Vaspérule odorante et le faham, auxquels elle donne leur odeur. A haute dose, c'est un poison.

COUMARIQUE ou COUMARINIQUE. ad). — Acide coumarique (C18H806). Cristallisable, donnant des sels, et résultant de l'action de la potasse caustique sur la coumarine.

COUMAROU. s. m. [Dipteryx odorat a, Wildenow, Coumarouna odorata, Aublet). Arbre de la famille des légumineuses papilionaeées, dont le bois, très dur, porte à Cayenne, à tort, le nom de bois de gaiac ; le fruit est la fève tonka (V. Fève).

COUMARYLE. s. m. Radical hypothétique de la coumarine et de l'acide coumarique.

COUP. s. m. [ictus, 7cXtiy»i, ail. Schlag, angl. stroke, it. colpo, esp. golpe]. Effet produit par un corps qui en frappe un autre; résultat du choc de deux corps. — Coup en arrière. V. Consanguinité. — Coup de feu [ail. Schuss, angl. shot, shoot, it. tiro}. Plaie produite par une arme à feu. — Coup de fouet. V. Rupture. — Coup d'œil médical. V. Praticien. — Coup de sang (communément, attaque d'apoplexie). Pour quelques auteurs, congestion momentanée de la tête, s'annonçant par les mêmes symptômes que l'apoplexie, mais promptement suivie du retour à l'étal naturel, sans paralysie durable. || Pour d'autres, l'apoplexie elle-même, quelles qu'en soient la cause, la forme et les suites. |[ On a aussi désigné sous le nom de coups de sang, des congestions sanguines dans divers organes, poumon, peau, etc. — Coup de soleil \ictus solis, ail. Sonnenstich, angl. sunstroke, it. colpo di sole]. V. Insolation. = En vétérinaire, coup de chaleur, congestion sanguine, brusque, rapide, du poumon, quelquefois de l'intestin et plus rarement de l'encéphale, arrivant sur les chevaux de trait rapide, pendant le travail et au temps des chaleurs. Être pris de chaleur se dit du cheval frappé d'apoplexie pulmonaire , avec phénomènes de suffocation et asphyxie. Une large saignée peut seule sauver le cheval atteint d'un coup de chaleur. — Coup de fouet. Interruption dos mouvements d'expiration, qui est un des signes caractéristiques de la pousse.

COUPAGE, s. m. — Coupage des vins. V. Vin.

COUPE, s. f. [de couper]. En anatomic, surface de section d'un organe, d'un tissu. — Coupe mince. Tranche d'un organe ou d'une portion d'organe, assez peu épaisse pour être transparente ou demi-transparente et pouvoir être observée par lumière transmise à l'œil nu ou sous le microscope.

COUPELLATION. s. f. [ail. Cuppelliren, angl. cupellation, it. copellaùone, esp. copelacion]. Opération par laquelle on sépare l'argent des autres métaux, du plomb en particulier, auxquels il est uni. Elle consiste à faire fondre ceux-ci dans une coupelle placée dans un fourneau appelé fourneau de coupelle : le plomb s'oxyde, et entraine, en passant à travers des incisions faites à la coupelle, les métaux étrangers qui se sont aussi oxydés, tandis que l'argent r.'ste inoxydé.

COUPELLE, s. f. [dirnin. de coupe; cupella, catillus cinereus, etc.; ail. Cupelle, angl. cupel, it. coppella,csp. copela]. Vase fait avec des os calcinés, réduits en poudre, puis délayés dans de l'eau, et dont on se sert pour la coupellation. — Fourneau de coupelle. V. Fourneau.

COUPE-QUEUE, s. m. [ail. Schwanzmesser]. Instrument de chirurgie vétérinaire employé à l'amputation de la queue des grands animaux, et composé de deux branches: l'une, mâle, porte un tranchant demi-circulaire ; l'autre, femelle, est creusée d'une cavité correspondante.

COUPER, v. a. Ajouter à un liquide un autre liquide, et particulièrement de l'eau : couper le lait; le lait coupé. = Couper un chat. Le châtrer. V. Castration.

COUPER (SE). En terme de manège, se dit des chevaux qui s'entre-heurtent les jambes, ou qui, avec l'un des fers, se blessent le boulet de l'autre pied.

COUPEROSE, s. f. [baslat. cuperosa, ail. Vitriol, angl. copperas, it. coppnaosa, esp. caparrosa]. En chimie, couperose bleue (chalcanthum) ; couperose verte (sutorium atramentum) ; couperose blanche. V. Sulfate de cuivre.

COUPURE — GOURANT