DÉSINFECTION

d'où vient qu'on dit qu'ils se forment par désassimilation. 2° De même que, dans les plantes, des substances organiques, comme l'amidon, se désassimilent par transition â un état isomérique, à l'état de glycose, probablement ensuite à l'état d'acide lactique ou d'un corps analogue; chez les animaux, les fécules introduites dans le tube digestif passent d'abord à l'état de dextrine, puis, dans le foie, à l'état de glycose par isomérie. Une série de dédoublements peut conduire aux mêmes résultats définitifs que que s'il y avait eu combustion, comme à la formation d'acide carbonique (fermentation alcoolo-carbonique du sucre), d'eau, etc.; mais l'acte est loin d'être le même, de présenter la même intensité, de donner lieu aux mêmes phénomènes physiologiques. 3° Quelques principes analogues à ceux d'origine minérale, en très petit nombre, se forment, dans quelques cas morbides, par désassimilation dans l'économie, empruntant aussi aux principes assimilés tous leurs matériaux : comme l'hydrogène sulfuré, te suifhydrate d'ammoniaque, etc. Ici la désassimilation est un fait chimique direct : alors les composés sont fixes, stables, analogues ou semblables, de ce côté, aux corps minéraux. 4° Quant aux principes d'origine minérale, leur désassimilation est une simple dissolution pour ceux qui s'étaient fixés à la substance du corps ; quelques-uns même ne font que le traverser, au moins en partie, en restant à l'état de dissolution dans les sérums (chlorures).

DESUET. [Chirurgien français, 1744-1795]. — Pommade de Desault. Y. Pommade. — Porte-nœud de Desault. V. Porte-noeud. — Serre-nœud de Desault. V. Serrenoeud.

DESCALORINÈSES. s. f. pl. Ordre de maladies qui dépendent d'une diminution de calorique (Baumes).

DESCEMET. [Médecin français, 1732-1810]. — Membrane de Descemet. V. Cornée.

DESCÉMÉTITE. s. f. Inflammation supposée de la membrane de Descemet; elle n'existe pas.

DESCENDANT, AIVTE. adj. \descendens\ . Se dit, en botanique, de la partie du végétal qui se dirige vers le centre de la terre : caudex descendant. = En anatomie, circonvolution descendante. V. Circonvolution.

DESCENTE, s. f. — Descente ou migration du testicule. V. Testicule. = Vulgairement descente, une hernie. — Descente de l'utérus. V. Hystéroptose.

DESCHAMPS (Jos Fr. L.). [Chirurgien français, 1740- 1825]. — Serre-nœud de Deschamps. V. Presse-artère.

DESCRIPTIF, IVE. adj. — Anatomie descriptive. V. Anatomie.

DESESSARTZ. [Chirurgien français, 1729-1811]. —

Sirop de Desessartz. V. Sirop d'ipécacuanha.

DÉSHYDRATATION, s. f. [de la particule des indiquant séparation, et hydrate]. Nom donné en chimie : 1° à l'élimination, par la chaleur, le vide, etc., de l'eau retenue dans un sel ou autre composé par une affinité très faible: le corps déshydraté conserve presque toujours ses caractères essentiels ; 2° à l'expulsion, dans les proportions où ils forment l'eau, de l'oxygène et de l'hydrogène des composés qui en renferment; expulsion par équivalents successifs, jusqu'à élimination complète des deux ou plus souvent de celui dont la quantité équivalente est la plus faible : le composé nouveau a des caractères souvent très différents de ceux du corps hydraté.

DÉSHYDROGÉNATION. s. f. Soustraction de l'hydrogène qui entre dans la composition d'un composé.

DÉSHYDROGÉNÉ, ÉE. adj. Se dit d'un corps ou d'une substance qui a perdu tout ou partie de son hydrogène.

DÉSINENCE, s. f. [desinentia] . En botanique, manière dont un organe se termine: désinence acuminée, aigué, etc.

DÉSINFECTANTS, s. m. pl. [ail. desinficirend]. Substances propres à masquer, neutraliser ou détruire les

matières organiques qui vicient l'air atmosphérique. Parmi les désinfectants, les uns agissent chimiquement. et cela : tantôt en se combinant aux corps odorants pour donner naissance à des composés inodores (les acides, en saturant l'ammoniaque ; les alcalis, en saturant les acides carbonique, acétique, sulfhydrique ; les solutions salines de fer, de zinc, de cuivre, de plomb, en formant avec l'hydrogène sulfuré ou le sulfhydrate d'ammoniaque des composés inodores et insolubles); tantôt par un phénomène d'oxydation, soit qu'ils fournissent directement l'oxygène qu'ils renferment aux matières organiques, de façon à les brûler (acides azotique, chromique. sulfureux, permanganates alcalins), soit qu'ils s'emparent de l'hydrogène de ces matières, de façon à décomposer celles-ci et à mettre en liberté de l'oxygène, qui agit comme dans le cas précédent (chlore, hypochlorites, brome, iode). Les autres n'agissent que mécaniquement, soit par absorption, lorsque leurs molécules condensent et retiennent interposées les molécules des corps putréfiés et des gaz odorants (corps poreux en général, charbon, poudres de quinquina, de cannelle, plâtre, suie, argile, etc.); soit par substitution, lorsque l'odeur infecte des matières putréfiées se trouve masquée par celle qui leur est propre (aromates, huiles essentielles, résines, goudrons, etc.). Il est des substances qui peuvent agir d'une manière mixte - ainsi la chaux, qui absorbe certains gaz acides, et de plus détruit la matière organique e' enlevant l'eau que celle-ci renferme ; les goudrons, qui, à leur propriété absorbante, joignent celle de substituer leur odeur, au moins en partie, aux corps avec lesquels on les met en contact. Quant aux essences et aux camphres, ils agissent en empêchant les dédoublements des substances organiques putrescibles et fermentescibles. — Désinfectants antiseptiques. Substances qui, malgré leur nom, ont une action bien différente des précédentes, puisqu'au lieu de détruire, comme elles, les résultats de la putréfaction, elles ont pour effet de prévenir celle-ci, d'empêcher son développement. Pour les matières végétales, on peut indifféremment employer un grand nombre de substances (V. Antiseptiques) : il n'en est pas de même pour la conservation des matières animales, qui exige que la substance employée à titre d'antiseptique ne soit ni nuisible, ni toxique, ni inflammable ; qu'elle empêche la décomposition organique d'une façon efficace et permanente, qu'elle détruise ou prévienne les mauvaises odeurs sans en dégager elle-même (Vallin). C'est ainsi que le sublimé corrosif et l'acide arsénieux sont trop toxiques; que les solutions métalliques, alcalines, acides, n'agissent qu'à condition d'être employées en quantité considérable. Aussi n'emploie-t-on, pour préserver les matières animales de la putréfaction, qu'un nombre assez restreint do substances, presque toutes volatiles, et actives à petites doses (Roussi n), parmi lesquelles les plus efficaces sont les acides phonique, borique, salicylique, thymique, la benzine, la créosote, l'alcool, l'éther. Ainsi l'acide phénique ne détruit pas les odeurs répandues dans l'atmosphère, il en prévient le développement en empêchant les fermentations qui les causent : c'est un antiseptique ; au contraire, le chlore, le permanganate de potasse, dénaturent les matières odorantes formées : ce sont des désinfectants.

DÉSINFECTION, s. f. [ail. Desinficiren, angl. desinfection, it. desinfezione, csp. desinfeccion]. Action d'enlever à l'air, à un appartement, aux vêtements, aux divers tissus organiques, ou à un corps quelconque, les gaz fétides ou les miasmes méphitiques et dangereux dont ils peuvent être infectés. — Le meilleur mode de désinfection des lieux inhabités consiste dans l'emploi des fumigations d'acide awtique, dites de Smith, qui se font en décomposant de l'azotate de potasse par l'acide sulfurique; et mieux des

45i DÉSIR — DESMAN

DESMARRES — DESPUMATION

fumigations de chlore (fumigations guytoniennes), qui ont été préconisées pur Guytonde Moiveau, et qui se font en décomposant, par l'acide sulfurique, du chlorure de sodium et du bioxyde de manganèse. — Dans les lieux habités, on place, de distance en distance, des assiettes contenant une dissolution concentrée de chlorure de chaux, et on laisse le dégagement s'opérer à l'air. On peut aussi faire des arroscments avec une dissolution plus étendue (1 litre de dissolution concentrée étendu de 12 litres d'eau); on désinfecte de même les latrines, les plombs, et l'on proportionne toujours la quantité de chlorure à l'intensité des miasmes, au degré d'infection. Avec un arrosement fait deux fois le jour avec l'acide phénique étendu de trois fois son poids d'eau dans une salle, on peut la désinfecter. La poudre phéniquée peut être répandue dans les salles, ou placée sous le lit des malades dans une assiette ou dans un bol, surtout dans les cas de fièvre typhoïde, etc. — On peut se servir aussi de poudre phéniquée (de préférence à base de silice) pour la désinfection des plaies fétides; il suffit pour cela d'en saupoudrer la charpie qui recouvre la blessure. Le phénol sodique (phénate de soude) peut être préféré toutes les fois qu'il s'agit de lessivage. L'acide phénique présente l'avantage de ne porter aucune atteinte aux organes, de s'évaporer lentement et d'une manière plus soutenue. — S'il s'agit de la désinfection des vêtements imprégnés d'une odeur désagréable, on les suspend dans un lieu étroit et fermé, où l'on place deux assiettes contenant environ 60 grammes de chlorure sec ; mais s'il s'agit de vêtements provenant d'individus atteints d'une maladie épidémique, il est nécessaire de les passer à plusieurs reprises à l'eau chlorurée. Une haute température peut aussi désinfecter des vêtements chargés de miasmes ou d'émanations putrides, et William Henry a proposé de désinfecter des couvertures, des chemises, etc., qui avaient été en contact avec des malades contagieux, en les exposant dans un appareil chauffé à 100° centigr. ou plus. L'essence de térébenthine et ses analogues ont une action antiputride, désinfectante et préservatrice des affections contagieuses et parasitiques qui est bien caractérisée. — Pour le transport des cadavres, après des expériences nombreuses avec l'acide phénique, le goudron, les sels de zinc, sur des corps entiers à divers degrés de putréfaction, le conseil d'hygiène a donné la préférence à l'acide phénique, sans exclusion pourtant des autres désinfectants. A la Morgue de Paris, Devergie a obtenu une désinfection complète en employant des irrigations continues d'eau additionnée d'acide phénique, dans la proportion de 1 litre pour 4000 litres d'eau (V. Embaumement).

DÉSIR, s. ni. \desiderium, opefo, ail. Verlangen, Gelùste, angl. désire, it. desiderio, esp. deseo}. Mode de l'activité du cerveau qui pousse la volonté vers un objet quelconque. On a attribué à cette influence de l'imagination pendant la grossesse, aux désirs des femmes grosses, certaines anomalies telles que le bec-de-lièvre et surtout les taches mélaniennes et sanguines. Or, si une affection morale brusque ou violente, ou modérée, mais de longue durée, hxcrce sur la circulation de l'utérus (comme sur celles de beaucoup d'autres viscères), et, par suite, sur le fœtus, une influence notable, il est contraire aux données de l'expérience qu'un objet désire par la mère puisse venir se peindre en quelque sorte sur le corps de l'enfant. Ce sont des taches mélaniennes ou érectiles que des imaginations insuffisamment guidées par l'éducation cherchent à faire passer pour tel ou tel objet. Il n'y a là qu'un préjugé absurde, et quelquefois dangereux, en ce qu'il empêche souvent de donner à temps les soins nécessaires aux taches sanguines. V. Naevus.

DESMAN. s. m. [rat musqué de Russie, Sorex ou Mygale

mo'schatus] Mammifère insectivore, à museau ou trompe mobile, cinq doigts palmés, queue longue, écailleuse, aplatie, vit le long des rivières Remarquable par une substance de consistance d'onguent, sécrétée par des glandes placées près de l'anus, sous la queue, à odeur de musc qui se communique à la chair des poissons qui mangent cet animal.

DESMARRES. [Ophtalmologiste français contemporain!.— Pince de Desmarres. V. Pince.

DESMECTASIE. s. f. [de Seap-b;, ligament, et ëxTa<riç, extension]. Distension ou extension des ligaments.

DESMEUX, EUSE. adj. [de â6<jp.b;, ligament]. Synonyme proposé de ligamenteux.

DESMIOGNATHE. s. m. [de Ss<jp.toç, lié ,et yvâ0oç, mâchoire]. Monstre double, parasitaire, polygnathe (Isid. Geoffroy Saint-Hilaire), caractérisé par une tête surnuméraire et imparfaite, unie au sujet principal par des attaches musculaires et cutanées, non osseuses, sous le cou.

DESMITE. s. f. [de oe?u.ôç, ligament] . Inflammation des ligaments.

DESMODYNIE. s. f. [desmodynia, de Se<7p.b;, ligament, et ôS-jvy), douleur]. Douleur dans les ligaments.

DESMOGRAPHIE. s. f. [desmog raphia, de Seo-jxoç, ligament, et ypâ'-peiv, décrire]. Description des ligaments.

DESMOLOGIE. s. f. [desmologia, de oeap.bç, ligament, et \fjyoc, discours]. Traité sur les ligaments. — Ce mot pourrait également signifier traité des bandages.

DESMOPATHIE. s. f. [desmopathia, de 3e<7[«>ç, ligament, et 7râ6o;, maladie]. Maladie des ligaments.

DESMOPHLOGOSE. s. f. [desmophlogosis, de oecp.o?, ligament, et çXôywo-t;, phlogose]. Inflammation des ligaments.

DESMOPRION. s. m. fde 5s<ru,bç, lien, et rcpi'eiv, scier]. Nom donné à la scie à chaînette.

DESMORRHEXIE. s. f. [desmorrhexis, de <k<rp.b;, ligament, et pr^tç, rupture]. Rupture des ligaments.

DESMOTOMIE. s. f. [desmotomia, de 5£<jp.bç, ligament, et tou,ïi, section]. Dissection des ligaments.

DESMURGIE. s. f. [de 8e<rpbç, lien, et é'pyov, ouvrage]. L'application des bandages, des ligatures.

DÉSORSTRUANT, ANTE adj. et s. m. [ivaaTou-aTtxb:, ÈxcppaxTixèç, ail. ôffnend, angl. desobstruent , it. desostruente, esp. desobstruente] Synonyme d'apéritif. Moyen propre à rétablir le cours des matières dans l'intestin obstrué ; du sang ou des produits de sécrétion dans les conduits qu'ils parcourent.

DÉSORSTRUCTION. s. f. Action d'enlever les obstacles au cours des matières dans les conduits obstrués.

DÉSOPILATIF, IVE. adj. Synonyme de désobstruant.

DÉSOPILATION. s. f. [de des, et oppilare, boucher]. Guérison d'une obstruction. — Familièrement et au figuré, désopiler la rate, faire rire, réjouir,

DÉSORGANISATION, s. f. [ail. Desorganisation, angl. désorganisation, it. desorganisauone, esp. désorganisation]. Altération profonde dans la texture d'un organe ou d'une portion d'organe, qui lui fait perdre la plupart ou la totalité de ses caractères, et qui ne lui permet plus de remplir ses usages. = Effet de cette altération

DÉSOXYDATION. S. f. V. OXYDATION.

DÉSOXYDÉ, ÉE. adj. V. OXYDÉ.

DÉSOXYGÉNATION. S. f. V. OXYGÉNATION.

DÉSOXYGÉNÉ, ÉE adj. V. Oxygéné.

DÉSOXYGENÈSES. s. f. pl. Maladies dépendant d'une diminution de la quantité d'oxygène nécessaire à l'économie (Beaumes).

DESPOTAT. s. m. Anciennement soldat ou infirmier militaire chargé d'enlever les blessés du champ de bataille.

DESPUMATION. s. f [despumalio, de de, particule privative, et spuma, écume; ail Abschaumung angl. despu-

DESQUAMATION — DESSOLURE

mation, it. despumazione, csp. despumaeion]. Opération par laquelle on ote l'écume et les impuretés que l'action du feu a rassemblées à la surface d'un liquide en ébullition, tel que sirops, miels, gelées, etc.

DESQUAMATION, s. f. [de desquamare, ôter les écailles, de squama, écaille, et de la particule privative de , ail. Abschuppung, angl. desquamation, it. desquamazione, csp. escamadura\. En pharmacie, opération par laquelle on enlève les squames qui recouvrent certaines racines bulbeuses. == En physiologie, chute et rénovation, continuelles et insensibles, des éléments superficiels de l'épidémie et des épithéliums (V. Mue). = En pathologie, exfoliation de l'épiderme sous forme d'écaillés plus ou moins grandes, à la fin de certaines maladies éruptives, comme la rougeole , Pérysipèle, ou dans le cours de quelques affections chroniques de la peau, comme la dartre squameuse, la teigne, etc.

DESSABOTÉ, ÉE. adj. Se dit d'un cheval dont le sabot a été arraché par une cause violente, ou détaché complètement par l'effet d'une maladie.

DESSÉCHÉ. ÉE. adj. — Pied desséché. V. Pied.

DESSÈCHEMENT, s. m. Effet de la suppression de l'eau qui concourt à constituer la matière organisée : il peut s'accompagner de racornissement, dans le cartilage par exemple. — En hygiène, dessèchement des marais, des sols humides, des rues, opération propre à assainir des contrées, des villes, des habitations isolées : on l'obtient par le drainage, ou en creusant des voies pour l'écoulement des eaux, soit à la surface du sol, soit dans une couche perméable du sous-sol qu'on atteint à l'aide de forages comme celui des puits artésiens, etc.

DESSICCATIF, IVE. adj. Se dit de tout agent qui favorise la dessiccation.

DESSICCATIFS, s. m. pl. [exsiccans, ^pcenaAç, ail. Austrocknend, angl. desiccative, it. disseccativo]. Topiques propres à dessécher les plaies ou ulcères, agissant, soit en absorbant le pus (poudre de lycopode, charpie sèche) ; soit en déterminant l'astriction et modérant ou arrêtant la sécrétion du pus (charpie imprégnée d'une liqueur styptique, poudre de tan, etc.) : ces derniers sont des dessiccatifs astringents.

DESSICCATION, s. f. \desiccatio, exsiccatio, de siccus, sec; ÇïjpqfVffiç, ail. Auslrocknung, angl. desiccation, it. disseccazione]. Évaporation ou consomption de l'humidité superflue qui se trouve dans un corps. — En pharmacie, dessiccation des substances animales et végétales, opération qui a pour but d'enlever aux substances végétales leur eau de végétation, et aux substances animales celle qui sert de véhicule aux humeurs et aux sécrétions, avant de les employer à titre de médicaments. On y parvient, soit en renouvelant sans cesse l'air qui les entoure, soit en chauffant beaucoup une certaine quantité d'air. Les substances végétales très succulentes doivent être desséchées promptement : on les étend par couches peu épaisses sur des châssis garnis de toile que l'on expose à l'action du soleil, ou dans une étuve dont la température, d'abord de 25° à 30", est ensuite élevée à 40° ou 45°. La dessiccation des plantes moins humides s'opère à une température moins élevée. Les sommités fleuries et les fleurs séparées doivent être mises en petites bottes, qu'on fait sécher à l'ombre, et qu'on enveloppe ensuite de papier. Les semences se sèchent dans un lieu exposé à un libre courant d'air. Les fruits pulpeux (figue, prune, cynorrhodon) se sèchent à l'étuve, à une chaleur d'abord très douce, que l'on augmente peu à peu. Les racines se sèchent aussi à l'étuve: il suffit de suspendre par paquets celles qui sont ligneuses ou fibreuses; les tubéreuses doivent être coupées par tranches minces, dont on forme des chapelets.

DESSOLURE. s. f. Opération par laquelle on enlève,

DESSOUS — DÉTERSIF 455

complètement ou partiellement, la sole de corne du pied du cheval ou du bœuf. Autrefois la dessolure complète était fréquente. La dessolure partielle est seule usitée aujourd'hui; on la pratique dans les cas de piqûre du pied, de clou de rue compliqué, etc., excepté dans le cas où la sole est décollée dans toute son étendue, comme dans quelques brûlures par l'application trop prolongée du fer chaud, et dans le crapaud qui a envahi toute la partie inférieure du pied. En général, dans les opérations que l'on pratique à la face inférieure du sabot, il faut se borner à enlever, avec le boutoir ou la feuille de sauge, la corne qui est séparée des parties molles. Dans le cas de clou de rue, on n'enlève du tissu de la sole que la surface qui entoure le point par lequel le corps piquant a pénétré dans les parties molles. Le pansement se fait par des plumasseaux gradués maintenus par des éclisses.

dessous, s. m. — Le dessous. V. Scrotum. — Le dessous de langue. Maniement qui, dans les espèces bovines, comprend les parties du gros de langue étendues entre le larynx en bas et les ganaches en haut.

DESTRUCTIVITÉ. s. f. L'instinct destructeur (Spurzheim et Broussais). V. Graphologie et Instinct.

DÉSUDATION, s. f. Éruption de petits boutons semblables à des grains de millet, qui est occasionnée, surtout chez les enfants, par le défaut de propreté.

DÉSULFURANT, ANTE. adj. Se dit, en chimie, d'un corps qui chasse le soufre de ses combinaisons.

DÉSUNI, IE. adj. Manquant d'union. — Galop désuni. Galop dans lequel la piste d'un pied antérieur étant la plus avancée, celle du pied postérieur du même côté reste en arrière de la piste du pied opposé. Le galop désuni ôte au cheval toute solidité. On dit aussi dans le même sens : cheval désuni.

DÉSYMPHYSER. v. a. [de la particule ilisjonctive de, et du mot symphyse]. Pratiquer la sgmplnjséotomie.

DÉTENTE, s. f. Cessation d'un spasme, retour à l'état normal après une surexcitation nerveuse. = En physique, décompression brusque,

DÉTERGENT, ENTE. adj. V. DÉTERSIF.

DÉTERCER. v. a. [detergere, de de, et tergere, essuyer]. — Déterger une plaie: la nettoyer, la débarrasser du pus et du sang épanchés à sa surface ou dans sa profondeur.

DÉTERMINATION, s. f. \determinatio, de de, et termi. nus, limite ; ail. Bestimmung einer Sache, angl. détermination, it. determinazione]. En botanique, en zoologie, en anatomie, action de faire connaître avec précision les caractères propres à une espèce de plante, d'animal, ou d'élément anatomique, de tissu, d'organe, etc., caractères dont l'énoncé aphoristique constitue la diagnose. — Détermination différentielle. Exposé comparatif des différences existant entre les caractères de même ordre (forme, volume, couleur, réactions, structure) de deux ou de plusieurs espèces.

DÉTERMINISME, s. m. Gausc prochaine ou déterminante d'un phénomène ; définition exacte des conditions dans lesquelles celui-ci se manifeste. 11 est possible d'y arriver, dans les sciences biologiques comme dans les sciences physico-chimiques, en ramenant les phénomènes à des conditions expérimentales définies et aussi simples que possible, la matière n'ayant pas plus de spontanéité dans les corps vivants que dans les corps bruts. Seul, il rend possible l'action du physiologiste dans les sciences expérimentales, dont il est le principe absolu; d'autre part, c'est à le trouver que doit tendre la méthode expérimentale (Gl. Bernard).

DÉTERSIF, IVE ou DÉTERGENT, ENTE. adj. \detergens, de detergere, nettoyer; puntixo;, ail. reinige.nd, angl. détergent, it. detersivo, esp. détergente]. Se dit d'un topique stimulant qui ravive les surfaces suppurantes blafardes.

456 DÉTERSIFS — DÉTUMESCENCE

DEUTERGIE — DÉVIATION

favorise la séparation des matières qui les recouvrent, et y détermine une excitation circulatoire favorable à la cicatrisation. —Gargarisme détersif. V. Gargarisme.

DÉTERSIFS, s. m. pl. Topiques propres à nettoyer et aviver les plaies et les ulcères : tels sont le nitrate d'argent, l'onguent styrax, l'acide phénique, etc.

DÉTONANT, AIMTE. adj. Se dit d'un corps capable de produire une détonation. — Nitre détonant. V. Azotate.

DÉTONATION, s. f. \detonare, de de, et tonare, tonner; ail. Aufknallen, angl. détonation, it. detonaùone, esp. detonacion]. Bruit plus ou moins violent qui se fait entendre, soit dans le cours des combinaisons ou décompositions chimiques s'accomplissant avec rapidité, soit quand un corps change brusquement d'état ou de volume, sans changer de nature . il est dû à l'ébranlement subit de l'air par le dégagement instantané d'un volume considérable de gaz. Tel est le bruit produit par l'explosion de la poudre à canon . c'est à la rapidité avec laquelle les substances qui la constituent passent à l'état de gaz, en augmentant de volume, que sont dues l'explosion et la force avec laquelle la poudre chasse les projectiles.

DÉTREMPE, s. f. [recuit]. En métallurgie, opération qui consiste à chauffer de nouveau fortement l'acier trempé, et à le laisser refroidir lentement, jusqu'à ce qu'il soit revenu à son premier état.

DÉTRITION. s. f. Usure des dents par l'action de ronger, de mâcher ou de ruminer.

DÉTRITUS, s. m. [de de, et terere, broyer]. Mot latin francisé, par lequel on désigne le résidu ou les débris d'une substance ou d'un corps quelconque broyés accidentellement, ou pathologiquement désorganisés.

DÉTROIT, s. m. \angustia, ail. der obère, untere Bechenring]. Rétrécissement que présente un organe ou qui sépare deux organes. — Détroit du bassin. V. Bassin. — Détroit de Haller. Resserrement qui sépare le cœur de l'aorte de l'embryon.

DÉTRONCATION. s. f. [detruncatio, de la particule disjonctive de, et truncus, le tronc, ail. et angl. Detruitcation, it. detroncazione, esp. destruncamien to] . Séparation accidentelle de la tête d'avec le corps du fœtus encore contenu dans la matrice, par l'effet de tractions trop violentes. =4Ordinairement, détroncation [décapitation, déçôUàtion], opération que l'on pratique sur un fœtus mort dont la sortie naturelle présenterait des difficultés insurmontables. L'opérateur s'assure de la position du fœtus à l'aide de sa main gauche introduite dans les organes génitaux; et, tenant son doigt indicateur appliqué autour du cou, il dirige sur cette partie l'extrémité de longs ciseaux, un peu courbés sur le plat, à lames épaisses, et, toujours guidé par ce doigt, il parvient, à force de petites sections répétées, à séparer la tête du tronc ; de légères tractions sur le tronc suffisent alors pour l'extraire (P. Dubois). La sortie de la tête ne présente ordinairement aucune difficulté , quand elle est volumineuse ou que le bassin est très rétréci, il faut parfois perforer le crâne, le vider, et en disjoindre les os par la compression. A cette méthode, dangereuse pour les parties maternelles et pour les doigts de l'opérateur, C. Braun a substitué l'usage d'un crochet spécial (V. Crochet). D'après Pajot, on peut arriver au même but à l'aide d'un simple fil de fouet muni d'une balle de plomb trouée, dont le poids amène le lien jusqu'à la main de l'opérateur : lorsque celui-ci tient les deux extrémités du fil, il les engage dans un spéculum en bois ordinaire, placé dans le vagin pour protéger les parties maternelles contre les mouvements de scie qui sont imprimés au fil jusqu'à section complète du cou du fœtus, laquelle arrive en quelques secondes.

DÉTUMESCENCE, s. f. [detumescere, de la particule de, et tumor, tumeur; ail. Abschwellen, it. detumescenza,

esp. detumescensia]. Désenflure; résolution d'une tumeur d'un gonflement.

DEUTERGIE. s. f. [de SeuTÔç, secondaire, et ê'pyov, office]. Effet consécutif des médicaments.

DEUTÉRIE. s. f. \deuteria, Se-jTÉpioc, de Sstkepo;, second ou deuxième]. Ensemble des accidents produits par la rétention de V arrière- faix (Vogel).

DEUTÉROCATÉCHIQUE. adj. — Acide deutérocatéchique (C16H808). Acide qui, uni au tritocatèchique, formerait la catéchine, d'après Strecker.

DEUTÉROLOGIE. s. f. \deuterologia, de Seikspo;, second, et loyoz, discours]. Traité sur la nature, les usages et les connexions de l'arrière-faix (Frederici).

DEUTÉROPATHIE. s. f. [deuteropathia, OEurspomieEia, de SeyTspo;, second, et TiâBoç, affection; ail. Folgekrankheit, angl. deuteropathy, it. et esp. deuteropatia\. Affection secondaire, état morbide développé sous l'influence de l'existence actuelle d'une autre maladie antécédente.

DEUTÉROPATHIQUE. adj. Se dit d'une affection qui a le caractère de la deutéropathie.

DEUTÉROSCOPIE. s. f. [de Ssikepoç, second, et (txoireîv, voir). État dans lequel les patients croient voir des choses éloignées ou futures : on l'appelle seconde vue dans les montagnes d'Écosse et dans les îles voisines.

DEUTO. |dérivé du radical Ss-jto;, second]. Synonyme de bi. V. Proto. — Les noms de composés chimiques qui commencent par deuto doivent être cherchés aux mots Carbure, Chlorure, Iodure, Nitrate, Oxyde, etc.

DEUTOSCLÉREUX, EUSE. adj. V. SCLHREUX.

DEUTOSCOLEX. s. m. V. Scolex.

DEVANT, s. m. fall. Vorderleib]. Partie antérieure du cheval vu de face. — Cheval serré du devant. Celui dont les membres antérieurs sont trop rapprochés ; large du devant, ou trop ouvert, disposition inverse.

DÉVELOPPEMENT, s. m. \evolutio, ail. Entwickelung]. Propriété vitale ou élémentaire qui fait que tout élément anatomique vivant, c'est-à-dire se nourrissant, grandit en tous sens, dans les trois dimensions : le résultat est un accroissement par inlussusception. Le développement suppose la nutrition, mais il en est distinct ; ce n'est pas une conséquence, c'est un fait contingent ; car on peut concevoir un corps existant indéfiniment sans se développer, se nourrissant par simple oscillation de ses matériaux, par échange égal entre les parties qui sortent et celles qui pénètrent. A cette propriété de se développer que possèdent toutes les parties du corps, tissus, organes, etc., se rattachent plusieurs modes secondaires qui la supposent toutes sans en être une suite nécessaire, et qui sont des cas particuliers du développement, se manifestant dans certaines conditions spéeiales, plus ou moins restreintes : ce sont Varrêt de développement, Yatrophie, la déformation et X hypertrophie. Toutes les espèces d'éléments sont susceptibles de présenter ces propriétés secondaires ; mais elles ne se manifestent jamais sur tous les éléments d'une même espèce, quel que soit le corps organisé qu'on observe ; la plupart offrent le développement normal. — Presque tous les auteurs font, à tort, le mot développement synonyme de génération, naissance ouproduction . cette faute, cause de confusions fâcheuses, doit être évitée avec soin. — Beaucoup d'anatomistes disent que le développement d'un organe varie d'une "espèce à l'autre, au lieu de dire ses dimensions ; ces termes ne sont pas synonymes. — Développement du pouls [amplitude du pouls]. Sensation de largeur que présente sous le doigt l'artère dont on explore les battements, comparativement aux cas dans lesquels l'artère resserrée donne la sensation d'un cordon étroit.

DÉVIATION, s. f. [de devins, écarté, de de, hors, et via, voie: hors de I* voie; ail. Ablenkung, Abiveichung, angl.