FLAMBE — FLANELLE

FLACCIDITÉ, s. f. Relâchement avec mollesse îles organes.

FLACHERIE. s. f. Maladie des vers à soie, spontanée ou transmise d'une génération à une autre, et due à un ferment qui se multiplie à l'infini dans le tissu de l'animal et le fait périr. Le ferment est constitué par des cellules ovoïdes analogues à celles de la levure de bière, mais moitié plus petites au moins, se multipliant rapidement par gemmation, et disposées en chapelets. On les voit se développer dans l'estomac pendant la digestion des feuilles de mûrier, et on les trouve aussi dans le sang et dans les tissus, en employant les grossissements de 400 à 500 diamètres. V. Muscardlne et Pébrine.

FLACOURTIACÉES. s. f. pl. Nom donné par L.-Cl. Richard à la famille des bixacces. Par leur ovaire à une seule loge dans la plupart des espèces, et par leurs trophospermes pariétaux, elles se rapprochent des capparidées et des cistacées, dont elles diffèrent par un embryon droit dans un endosperme charnu. Elles ont un disque au-dessous de l'ovaire, et autour de celui-là sont insérés les étamines, les pétales et parfois des appendices écailleux. L'absence de stipules et l'arille de leur graine les séparent des tiliacées.

FLACOURT1E. s. f. [Flacourtia, Commers]. Genre de plantes de la famille des flacourtiacées, dont la plupart des espèces ont des fruits comestibles et astringents : tels sont le Flacourtia Ramontelii, Lhér. ou prunier de Madagascar; le F. Cataphracta, Roxb. ; le F. sepiaria, Roxb.

FLACOURTI ÉES. s. f. pl. Tribu ou série de la famille des flacourtiacées.

FLAGELLANTS, s. m. pl. [ail. Geisseler]. Individus atteints de l'épidémie mentale religieuse qui régna pendant le moyen âge, dans les xme et xiv0 siècles, après la peste noire. Des multitudes étaient tout à coup saisies du besoin de la pénitence et de la flagellation; des hommes, des femmes, des enfants, se réunissaient pour se flageller en commun, au milieu des prières, jusqu'à ce que le sang coulât. Cet état peut être rapproché, à quelques égards, de celui des convulsionnuires.

FLAGELLATION, s. f. \flagellatio, de flagellum, fouet; u.so-n'YWfftç, ail. Geisselungy angl. flagellation , it. flagella<ione\. Mode de traitement en usage chez les anciens pour guérir l'amaigrissement, et réveiller la motilité et la sensibilité : ils employaient des baguettes petites, légères, avec lesquelles on frappait sur les parties amaigries jusqu'à ce qu'elles se tuméfiassent modérément.

FLAGELLÉ, ÉE. adj . Se dit d'un infusoire pourvu d'un flagellum.

FLAGELLUM. s. m. Filament mobile, susceptible d'inflexions volontaires en divers sens, que certains infusoires possèdent, soit comme seul organe locomoteur (flagellés), soit en même temps que des cils vibratiles (cilio-flagellés).

FLAGEOLER, v. n. Se dit d'un cheval dont les articulations du genou et du jarret tremblent et vacillent dans la marche. C'est un signe de faiblesse ou de mauvaise conformation, et un défaut grave dans les chevaux de selle. Les jeunes chevaux, dont l'éducation et le dressage ne sont pas faits, flageolent ordinairement.

FLAIRER, v. n. Sentir par l'odorat, en parlant des animaux.

FLAMAND, ANDE. adj. — Cheval flamand. Race qui existe principalement dans les vallées du Rhin et de la Meuse et sur les côtes de la mer du Nord : taille élevée, conformation commune et défectueuse; corps long; tète forte, un peu busquée, mal attachée; membres hauts et frêles, pieds grands et plats. Elle est inférieure aux autres grandes races de trait de l'Europe. Elle ressemble au boulonnais, mais est plus grossière de forme. — Mouton flamand. Race du groupe des longue laine, qu'elle repré-

sente presque seule en France. Elle est féconde, bonne pour la boucherie, et productive : mais il lui faut de bons pâturages, une nourriture abondante et saine. FLAMRE. s. m. V. Iris.

FLAMME, s. f. [flamma, ail. Flamme, angl. [lame, it. fiamma, esp. flama\. Auréole lumineuse qui s'élève à la surface des corps qu'on brûle, et qui résulte de l'ignition des gaz combustibles produits par la décomposition de ces corps. Cette combustion des gaz se fait surtout à la périphérie de la flamme, où l'oxygène de l'air a l'action la plus énergique, et où se trouve une zone très chaude, mais peu lumineuse; le centre, où la combustion est nulle par suite de l'absence de l'oxygène, est complètement froid et obscur; enfin, la partie moyenne, la plus étendue, où l'oxygène pénètre partiellement et détermine une combustion partielle, est la plus lumincuso. Pour qu'une flamme soit lumineuse, il est nécessaire qu'elle renferme des particules solides surchauffées, qui sont ordinairement constituées par du charbon : leur absence dans les flammes de l'alcool ou de l'hydrogène rend celles-ci peu éclairantes. La flamme peut être diversement colorée par certaines substances, et cette coloration, caractéristique pour chacune d'elles, est la base de la spectroscopie : le sodium colore la flamme en jaune, le potassium en violet, etc. — Flamme manométrique. V. Manométrique.

FLAMME OU FLAMMETTE. s. f. \fOSSOrium, phleboto-

mus, ail. Lasseisen, angl. flcam, it. saelta]. Le plilébotome des Allemands, petite boite de métal renfermant une lame tranchante qu'on place près de la veine à ouvrir, et qu'on fait sortir au moyen d'une bascule à ressort. = En vétérinaire, grosse pointe de lancette portée à angle droit par un manche de métal.

FLAMMULE. s. f. V. CLÉMATITE.

FLANC, s. m. \ilium, Xayùv, ail. Seite, angl. flank, it. fianco, esp. jlanco\. Partie de la région latérale du tronc qui s'étend depuis le bassin jusqu'aux fausses côtes. V. AbdoiMEN. — Battre du flanc. Y. Battre. = Le flanc. Maniement pair ou double, commun aux deux sexes, qui s'étend à tout l'espace compris entre le bord postérieur de la dernière côte, la pointe de la hanche et le bord libre des apophyses transverses. Il est distinct du travers dans un embonpoint peu avancé; mais, dans le bœuf d'exhibition, il se confond avec le travers, la côte et la hanche. Le flanc a pour base les muscles de l'abdomen; c'est entre le feuillet aponévrotique au muscle sous-cutané du thorax et de l'abdomen, et la face externe du muscle grand oblique de l'abdomen, que se fait le dépôt graisseux. Quatre petits ganglions lymphatiques sont toujours placés dans un espace triangulaire à côtés égaux, dont la base répondrait en haut à l'extrémité des apophyses transverses des quatre premières vertèbres lombaires, et le côté antérieur à la moitié supérieure de la dernière côte.

FLAN DR IN ES (Vaches). Première classe des vaches laitières, dans le système de classification de Guénou. Les flandrines, ou indiennes, ont un écusson qui, après avoir embrassé les mamelles et la face interne et postérieure des jambes, s'élève le long du périnée, sous forme d'une large bande, jusqu'à la vulve, qu'il entoure. Cet écusson perd de sa largeur et de sa régularité à mesure que l'on descend du premier au huitième ordre.

FLANELLE, s. f. Étoile légère de laine fine, ordinairement blanche ou jaunâtre, qu'on emploie, d'une part, comme vêtement extérieur dans les pays chauds, parce qu'elle n'absorbe pas les rayons du soleil ; et, d'autre part, comme gilet en contact avec la peau, parce qu'elle absorbe la sueur à mesure qu'elle se forme et met à l'abri du refroidissement consécutif, sans pourtant entraver la transpiration; c'est donc à juste titre que l'hygiène en recommande l'emploi.

638 FLATUEUX — FLÉCHISSEUR