OUBLIE — OUÏES

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leur; elle est ensuite recouverte par un grand nombre de euilles d'ouate maintenues en place par une ou plusieurs landes. Le moment où le pansement doit être renouvelé ;st indiqué par la température du malade : tant que ?elle-ei ne dépasse pas ou ne dépasse que très peu l'état îormal, que la douleur est nulle, que le sommeil et l'appétit sont bons, l'appareil doit rester en place ; c'est seulement au bout de quinze jours ou trois semaines en moyenne qu'il est levé pour la première fois après une amputation; en général, on trouve la plaie vermeille, baignée par un pus crémeux, peu abondant. Ce pansement agit en tamisant et filtrant l'air qui arrive au contact de la plaie, en le débarrassant de toutes les impuretés, à condition toutefois que la ouate qu'on applique soit ellemême pure de tout germe d'infection, qu'elle n'ait pas été altérée par son séjour dans une salle d'hôpital par exemple; il doit aussi ses bons effets à l'élévation et à l'uniformité de la température qu'il entretient dans la plaie. Il est applicable non seulement aux plaies d'amputation, mais aussi aux plaies contuses, aux fractures compliquées de plaies, aux plaies articulaires. — ■ Le coton cardé est employé dans le traitement des brûlures; il apaise promptement la douleur, empêche ou arrête ['inflammation. Aussitôt après l'accident, on applique le coton par couches minces superposées, qu'on laisse en place le plus longtemps possible ; lorsque l'abondance de la suppuration oblige de le changer, on fait ce changement avec promptitude, pour empêcher le contact de l'air. oublie, s. f. V. Azyme.

Ouïe. s. f. [auditus, ànoï), ail. Gehor, angl. hearing, it. udito, esp. oido\. Celui des cinq sens par lequel nous percevons les sons, et dont l'oreille est l'organe. Toute vibration sonore arrivant à l'organe auditif produit la sensation du bruit, et. quand elle se répète périodiquement, d'une manière régulière, celle d'un bruit délerminable, appelé son, dont l'élévation croit en proportion du nombre des vibrations dans un temps donné, et l'intensité en proportion de leur amplitude. La sensation du son est produite par des secousses dont la propagation s'effectue d'après les lois du mouvement oscillatoire, et qui ne déterminent cette sensation qu'à condition d'avoir une certaine forme et une certaine durée. Ceci posé, l'organe de l'ouïe se compose de deux parties : 1° un nerf spécifique, nerf auditif, le seul qui ait la propriété de percevoir le son; 2° un appareil capable de bien conduire les vibrations à ce nerf. Toutefois cet appareil conducteur n'est point indispensable ; car tout corps quelconque conduit les ondes sonores, et tous les milieux, sans excepter les entourages immédiats du nerf, les reçoivent et les propagent, sans le moindre trouble et malgré les croisements les plus variés; il résulte de là que, pourvu que ces ondes rencontrent le nerf, elles arrivent infailliblement à la perception. Aussi toutes les pièces qui constituent l'organe auditif chez l'homme, membrane du tympan, caisse, osselets, limaçon, canaux demi-circulaires, vestibule, lymphe •du labyrinthe, n'ont qu'un but, celui de faciliter la transmission des sons, de les multiplier par résonance, d'en accroître la netteté et l'intensité. Ordinairement, c'est par la fenêtre ovale et Pétrier, c'est-à-dire par la chaîne des osselets, que les vibrations sonores sont transmises au nerf auditif; mais elles peuvent l'être par les parois osseuses du labyrinthe dans les cas où le corps vibrant {montre, diapason) est tenu entre les dents. Arrivées au nerf auditif, les vibrations sonores déterminent certainement un ébranlement mécanique de ses filets terminaux : mais la nature même de la sensation qui suit cet ébranlement, avant d'être transmise au cerveau et perçue, est encore peu connue. V. Oreille.

OUÏES, s. f. pl. [ail. Fischohren, Kietnen, it. blanchie].

Nom donné, par analogie de situation avec les oreilles des mammifères, aux ouvertures par lesquelles les cavités branchiales des poissons communiquent à l'extérieur, sur les côtés et en arrière de la tête, entre le bord postérieur des opercules et la partie antérieure du tronc.

OULITE, OULORRAGIE. S. f. V. ULITE et ULORRAGIE.

OURACAL, ALE. adj. Qui est relatif à l'ouraque.

OURAGAN, s. ni. [ail Orkan, angl. hurricanC, it. uracano, esp. huracan]. Tempête violente dans laquelle les vents souillent successivement de tous les points de l'horizon, ce qui produit des tourbillons désastreux par leurs effets. Ce phénomène météorologique est partic ulièrement propre aux régions intertropicales.

OURANOPLASTIE. s. f. Mauvais mot. V. Ult ANISCOPLAS- TIE.

OURAQUE. s. m. [urachits, oùpa)(bç, o-jpayo;, de ovpov, urine; ail. Harnstrang, it. uraco, esp. uracho\. Portion moyenne de l'allantoïde, celle qui traverse l'ombilic et se transforme plus tard en un cordon plein et ligamenteux L'ouraque demeure parfois ouvert jusqu'à la naissance depuis la vessie jusqu'à l'ombilic; mais, après cette époque, il ne représente plus qu'un cordon étendu du sommet de la vessie au nombril et atrophié tout à fait dans le cordon ombilical. Le ligament fibreux qui remplace l'ouraque se perd quelquefois en s'effilant à la surface postérieure de la ligne blanche, sans avoir de relation avec les filaments qui succèdent aux vaisseaux ombilicaux. D'autres fois, il monte sur la ligne médiane, et se joint aux deux ligaments artériels à leur angle de réunion, plus bas que l'ombilic, ou il se jette latéralement sur l'un des deux ligaments artériels avant leur réunion sur la ligne médiane ; alors une ou plusieurs de ses branches vont joindre le ligament qui fait suite à la veine ombilicale. Le plus souvent, enfin, il ne fait que communiquer par un ou deux minces filaments avec les ligaments des artères, et se continue avec un ou deux faisceaux du ligament qui succède à la veine ombilicale. Dans tous les cas, il ne s'insère pas directement à l'anneau ombilical, et, lors même que les deux ligaments faisant suite aux moignons artériels vont directement à l'anneau, il s'unit à eux avant de prendre ses insertions ( lîobin). L'ouraque reste canaliculé dans le cordon ombilical de beaucoup de mammifères, des oiseaux et des reptiles, et établit ainsi une communication entre la cavité de l'allantoïde et la vessie des premiers, le cloaque des autres.

OURARY. S. m. V. CllRAHE.

OURÉTIQUE. adj. — Acide ourétique. L'acide phosphorique.

OURLES, s. m. pl. V. Oreillons.

OURLET, s. m. — Ourlet du corps calleux. Le bord du corps calleux, qu'il ne faut pas confondre avec le bourrelet.

OURSIN, s. m. \echinus]. Nom sous lequel on désigne les échinodermes à corps arrondi et mince, piquants, subulés, striés, portés sur des tubercules, qui forment le genre Echinus, de l'ordre des échinides. Plusieurs espèces de ce genre, de la Méditerranée et de l'Océan, sont alimentaires. Ce sont les ovaires et les organes mâles qu'on mange crus, à la manière des huîtres, en rejetant le tube digestif central, qui est plein de débris, d'algues et de coralliaires.

OUTARDE, s. f. \otis, gravipes, avis tarda, ô-r'iç, ail. Trappe, angl. bustard, it. attarda, esp. avutarda]. Genre d'oiseaux de l'ordre des échassiers, à tarses élevés, à ailes peu développées, mais susceptibles de vider. Deux espèces, communes autrefois en Europe, ne s'y trouvent plus qu'exceptionnellement . ce sont la grande outarde (Otis tarda, L.) et la petite outarde ou canepetiére {Ott* tetrao, L.); elles sont alimentaires. Leur fiel a été.