POIX

bande tronquée plus ou moins haut le long du périnée.

POITRAIL, s. m. [ail. Brust, angl. poitrel, it. petto del'cavallo, esp. pecho]. Région antérieure rie la poitrine située entre les deux angles des épaules, et ayant pour base la partie antérieure du sternum. On recherche, chez le cheval, un poitrail large, surtout s'il est destiné au gros trait; pour les allures rapides, cette grande largeur serait nuisible. Un poitrail étroit est un défaut grave. Dans le bœuf, le poitrail doit être bien développé et projeté en avant ries membres antérieurs. Le fanon qui borde inférieurement l'encolure se prolonge jusque sur cette région. Ce repli cutané est très peu développé dans les races perfectionnées pour la boucherie.

POITIU WIlïE adj. et s. |all. schwindsùchlig]. Vulgairement synonyme de phtisique.

POITRINE, s. f. \pectus, 6(ipa£, ail. Brust, angl. breast, it. petto, esp. pe.cho\. Partie du tronc qui loge les poumons, avec les principaux organes de la circulation, et qui est séparée du ventre par le diaphragme (V. ThohAX). Les mammifères et les oiseaux sont les seuls animaux qui aient une poitrine proprement dite, puisque seuls ils ont un diaphragme. Cette cavité diffère peu, chez eux, de ce qu'elle est chez, l'homme. Dans les autres vertébrés, les organes respiratoires et circulatoires ne sont pas séparés par une cloison ries organes qui servent à la génération ; une seule et même cavité reçoit tous ces appareils : aussi n'y a-t-il plus rie poitrine, mais une simple cavité splanchnique. — Fluxion de poitrine. V. Pneumonie. — Hgdropisie de poitrine. V. Hylhothorax. — Mensurateur de la poitrine. V. CyrtomÈtre. — Paracentèse de la poitrine. V. Thoracocentèse. = En vétérinaire, maladie de poitrine du gros bétail. V. Pf.ripneumonie. — La poitrine. Maniement impair, commun aux deux sexes, placé à la partie antérieure du sternum, entre la face interne de la peau et la couche musculaire. Chez quelques animaux gras, il peut être considérable au point que les faisceaux musculaires sont séparés les uns des autres par de la graisse, ou sont remplacés par de la graisse. Aussi, suivant ces circonstances, on observe, à la dissection de la région, des colorations très variées. Ce maniement a pour partie principale le tissu cellulaire sous-cutané; il est traversé par quelques vaisseaux sanguins qui, des couches musculaires ou profondes, vont se distribuer.dans la peau, mais il n'y a pas de ganglions lymphatiques.

POIVRE, s. m \piper, nrsTtEpi, ail. Pfe/fer, angl. pepper, it. pepe, esp. pimienta]. Fruit de diverses plantes de la famille des pipéracées, dont toutes les espèces croissent dans les pays chauds, et surtout dans les Indes orientales. Le poivre noir et le poivre blanc (piper nigrum et album) proviennent l'un et l'autre du Piper nigrum, L (Piper aromaticum, l'oir), plante sarmenteuse de Java et de Sumatra. Le premier est généralement ridé à sa surface qui est d'un vert noirâtre : il doit cet aspect à ce que les fruits sont recueillis avant leur parfaite maturité, afin qu'ils ne se détachent pas d'eux-mêmes de la plante qui les porte, et qu'ils ne se perdent pas II a une saveur acre, brûlante, spéciale, une odeur piquante et aromatique. Intérieurement, ce poivre est d'une teinte jaune pale. Le poivre blanc est le même qu'on a jeté dans l'eau bouillante pour en détacher la partie extérieure et charnue et le réduire à la graine : il a généralement une saveur moins acre et moins aromatique. Le poivre doit sa saveur à une essence concrète, peu volatile . on y trouve aussi le pipérin. Le poivre est inusité en médecine, mais très employé comme condiment. Il est souvent falsifié. V. Falsification. — ■ Poivre cubebe. Fruit desséché du Piper cubeba, L. fils (Cubeba officinaiis. Miquel) (lig. 376). 11 est plus gros que le poivre noir . il est muni de son pédicelle qui lui est adhérent par de fortes nervures. Il con-

tient une huile volatile presque concrète, de la gomme, quelques sels, une matière extractive. une résine analogue à celle du copahu, et de la cubébine. Il est employé comme anti-blennorrhagique, à la dose de 4 à 20 gram. par jour, en poudre, pilules, opiat, lavement, ou encapsules contenant de l'extrait alcoolico-éthéré de cubèbe.

Fie 376.

— Poivre d'eau. V. Renouée. — Poivre d'Ethiopie. Fruit d'un arbre de la famille des anonacées (Unona JElhiopica, Dan., Habzelia pica, DC), qui a 4 à 10 graines lisses, vrillées, de saveur acre et chaude, et de propriétés semblables à celle du gingembre. — Poivre de Guinée {poivre d'Inde, et à tort poivre long], V. Graine du paradis. — Poivre de la Jamaïque. V. Piment. — Poivre long. Fruit du Piper longum, L.{Chavicu officinarum, Miquel), cueilli avant sa maturité et desséché. Ce fruit, semblable au chaton riu bouleau, sec, dur, pesant, tuberculeux, d'un gris obscur, est composé d'un grand nombre d'ovaires soudés ensemble. Chaque tubercule renferme une semence rouge ou noirâtre, plus âcre que celle riu poivre noir.

POIX. s. f. \pix, ninaix, ail. Pech, angl. pitch, it. pece, esp. pe&\. — Poix commune, ou poix noire (pix nigra). Matière résineuse qu'on prépare en brûlant rians un fourneau, sans courant d'air, les filtres de paille qui ont servi à la préparation de la térébenthine, ainsi que les éclats provenant des entailles faites aux pins ou sapins. Le produit de la combustion est conduit dans une cuvette à demi remplie d'eau, où il se partage en deux parties . l'une plus fluide, qui surnage, et qu'on nomme huile de poix , l'autre à demi solide, qui se précipite au fond, et qui est la poix noire. C'est une substance molle, odorante, d'une saveur chaude et piquante, fusible, inflammable, se concrétant par son exposition continuée à la chaleur, et perdant alors son odeur et saveur; donnant à l'analyse une essence et une résine; partiellement soluble rians l'alcool faible, qui ne dissout que l'essence sans attaquer la résine. La poix doit son action stimulante surtout à l'essence rie térébenthine ; son emploi est borné aux applications extérieures, sous forme d'emplâtre. — Poix blanche [poix jaune, poix de Bourgogne]. La poix fondue au teu et passée à travers un lit de paille. Elle sert à préparer {'emplâtre de poix de Bourgogne, mélange de 1 partie de cire jaune et de 3 de poix blanche, liquéfiées et passées à

1270 POLAIRE - POLARIMÈTRE

travers un linge, qu'on emploie comme stimulant dans la bronchite chronique. — Poix minérale. V. Pissasphalte. — Poix navale, poix bâtarde. Mélange de brai sec, de poix noire et de goudron. — Poix résine. V. Térébenthine commune.

POLAIRE, adj. — Lumière polaire. V. Aurore. = Globules polaires [globules muqueux, huileux ou transparents, corpuscules hyalins]. Globules translucides qui commencent à paraître sur les côtés de l'embryon 12 à 24 heures après la disparition de la vésicule germinative, en un point de la surface du vitellus qui va se déprimer, puis se creuser d'un sillon de division équatorial : d'où le nom de globules polaires. Leur production a une durée de deux heures et demie à trois heures et demie : elle résulte d'une gemmation de la substance limpide du vitellus, suivie d'un resserrement, puis de la division transversale de la base de ce prolongement, gemmation précédée du retrait des granules du vitellus sur une portion circulaire d'environ 5 centièmes de millimètre, de manière à laisser la substance hyaline seule et translucide. Une fois produits, les globules polaires restent, sous la membrane vitelline, étrangers aux phénomènes qui se passent près d'eux, et ils sont abandonnés avec l'enveloppe lors de Téclosion.

POLARIMÈTRE. s. m. [ail. et angl. Polarimeler, it. polarimetro]. Appareil destiné à mesurer le sens et l'étendue du pouvoir rotatoire d'un corps sur la lumière polarisée. Il se compose essentiellement d'un miroir polarisant la lumière par réflexion sous un angle de 35° 25', d'un prisme biréfrigent ou analyseur, et d'un tube de 10 à 40 centimètres, interposé au miroir et au prisme, et terminé à ses deux extrémités par deux glaces à faces parallèles. On emplit ce tube de la substance à examiner, et on le fait traverser par la lumière polarisée, de manière qu'elle frappe perpendiculairement sur les glaces qui en bouchent les extrémités, et sur la face du prisme sur laquelle elle arrive. — Fig. 377. Coupe du saccharimètre de Soleil avec

Fig. 377.

toutes les pièces qui le composent : L, lame de quartz ; P, pol^risateur; T, tube d'essai; CC, compensateur; A, analyseur. Le prisme, enchâssé à la base d'une alidade dont l'axe longitudinale coïncide avec la section principale du prisme, peut tourner à droite et à gauche avec l'alidade, autour de l'axe du faisceau réfléchi, auquel il demeure toujours perpendiculaire. L'extrémité libre ou index de l'alidade court sur un cercle gradué ; l'extrémité fixe portant le prisme est placée au centre du cercle. Le plan du cercle est perpendiculaire au plan que suit le rayon polarisé, ou plan de polarisation. Le plan de réflexion ou plan primitif de polarisation est vertical, et le zéro des divisions tracées sur le cercle est placé à son sommet supérieur. De là résulte qu'en plaçant l'index de l'alidade sur le zéro, la section principale du prisme coïncide avec le plan de réflexion. Alors, quand l'appareil est vide ou que le tube creux contient une substance moléculaire inactive, c'est-à-dire sans pouvoir rotatoire, l'image extraordinaire disparaît et l'on ne voit que l'image ordinaire. En inclinant l'alidade à droite ou à gauche, comme elle entraîne le prisme avec elle, la coïncidence n'a plus lieu, l'image extraordinaire reparaît; en arrivant au 90°, 180° ou au 270e degré, elle persiste, et c'est

POLARISATEUR — POLARISATION

l'autre qui disparaît. La succession des images ordinaire et extraordinaire que ce mouvement développe dans les différentes directions où l'on mène l'alidade fait connaître l'état de polarisation du faisceau réfléchi. Au contraire, si le tube renferme une substance polarisant la lumière qu'elle réfracte (polarisation par réfraction), et dite douée du pouvoir rotatoire ou moléculairement active, lorsque l'alidade est sur le zéro du cercle, on aperçoit deux images, et il faut la faire tourner (et avec elle le prisme) à droite ou à gauche, pour faire disparaître l'image extraordinaire et voir l'image ordinaire seule, comme on la voyait primitivement avant l'interposition des substances essayées. Si l'on dépasse ce point, l'image extraordinaire reparait. Il y a des substances qui dévient le plan de polarisation à gauche, d'autres le dévient à droite ; de là les expressions de substances qui polarisent à gauche ou à droite. L'arc parcouru par l'alidade depuis le 0° du cercle jusqu'à ce qu'on ne voie plus qu'une image, comme primitivement, mesure l'angle de déviation que le plan de polarisation a subi à droite ou à gauche, angle qui varie avec chaque espèce de substance chimiquement différente. Il varie même dans certaines substances isomères, ce qui indique une différence dans l'arrangement des molécules intégrantes ; différence que l'analyse chimique pondérale ne peut indiquer, mais que l'analyse optique vient dévoiler. Beaucoup de principes immédiats dévient le plan de polarisation de la lumière, jouissent du pouvoir rotatoire. D'autres sont inactifs: l'eau, l'alcool, tous les acides (moins l'acide tartrique et ses dérivés), restent sans action sur la lumière polarisée; ces liquides servent comme dissolvants des substances moléculairement actives. L'eau tenant des acides et des sels inorganiques en dissolution peut également servir de dissolvant, puisque, à part le quartz, nulle substance d'origine inorganique ne jouit du pouvoir rotatoire. L'activité sur la lumière polarisée est donc un caractère des substances organiques. — Pourvoir sous le microscope quels sont les corps qui polarisent la lumière, on additionne l'oculaire d'un prisme de Nicol, et on ne laisse passer que la lumière polarisée: c'est le microscope polarisant.

POLARISATEUR, TRICE. adj. Qui polarise. — Appareil polarisateur.

V. Polarimètre. = Employé substantivement, ce terme désigne le prisme de Nicol.

POLARISATION, s. f. [ail. Polarisirung, angl. polarisation, it. polarisaùone, esp. polarhacion}. Propriété secondaire de la lumière, caractérisée par diverses modifications que subit un rayon lumineux dédoublé au sein d'un cristal biréfringent, modifications dans la direction, dans l'intensité, etc., qui lui sont imprimées par la réfraction simple ou double, parla réflexion, et par d'autres phénomènes encore. Il y a deux sortes principales de polarisation • une par réflexion et l'autre par réfraction, de même qu'il y a une réflexion et une réfraction de la lumière. Les cristaux ainsi que des corps non cristallisés peuvent décomposer la lumière blanche polarisée sous le microscope et donner des images colorées de ces solides (polarisation chromatique). Les couleurs que développe la lumière blanche polarisée, en traversant les lames minces des corps qui ont une action sur elle, ne sont que des franges très larges produites par interférence. Aussi existe-t-il un mode de polarisation indépendante de celle qui est due à la composition moléculaire des corps et de leur type cristallin, qui est dite polarisation moléculaire. L'autre mode résulte d'une action spéciale exercée sur la lumière par des lames superposées de substances, soit

POLARISCOPE - POLLEN

POLLÉNINE — POLYANDRIE 127!

uniréfringentes, soit biréfringentes. Cette action, distincte de la double réfraction moléculaire, peut lui être ou non associée, c'est la polarisation lamellaire de liiot (1841). Certains corpuscules, organisés ou non, visibles à l'aide du microscope, que leur constitution moléculaire ou chimique rend sans action sur la lumière polarisée, agissent pourtant sur celle-ci en raison de leur structure lamelleuse, tibrillaire ou striée, comme font les corps doués de la polarisation moléculaire. Ces substances agissent sur la lumière blanche polarisée, non moléculairemenl, mais par polarisation lamellaire, c'est-à-dire comme agrégation de couches distribuées en systèmes distincts avec un ordre régulier d'opposition dans la masse qu'elles forment. La polarisation de la lumière est dite rectiligne quand chaque molécule éthérée du rayon lumineux polarisé suit un chemin rectiligne ; circulaire, quand les molécules sont disposées suivant une hélice, parce que les vibrations varient entre elles de façon à former une circonférence par leur résultante; rotatoire, lorsque le faisceau polarisé est dans un autre plan que le faisceau incident, de sorte que le plan de polarisation parait avoir tourné.

POLARISCOPE. adj. et s. m. Nom de divers instruments employés dans le même but que le po.larimètre.

POLARITÉ, s. f. |all. Polarttat, angl. polarity, it. polarita, csp. polaritad]. État d'un corps ou d'un appareil dans lequel il s'est manifesté deux pèles opposés.

POLDER, s. m. Nom donné en Flandre et en Hollande à des terrains soumis à la culture après avoir été préservés par des digues contre l'envahissement de la mer qui les a déposés. Leur voisinage est souvent l'origine de fièvres paludéennes dites fièvres des polders.

PÔLE. s. m. \polus, n6),o<;, ail. Pol, angl. pôle, it. et esp. polo\. Chacune des deux extrémités de l'axe rationnel autour duquel la terre exécute sa rotation sur elle-même. — Pôles de l'aimant. Les deux parties d'un aimant qui sont les plus éloignées de sa ligne médiane et sur lesquelles l'attraction a le plus de force. V. Aimant. — Pôles d'une pile. Les deux points opposés de cette pile, qui manifestent des actions contraires. V. I'ile.

POLÉMONTACÉES. s. f. pl. \polemoniaceœ\ . Famille de plantes dicotylédones gamopétales hypogynes, qui ne diffèrent des convolvulacées que par leur ovaire triloculaire, multiovulé, par la déhiscence loculicide, et par un embryon dressé au centre d'un endosperme charnu.

POLENTA ou POLENTE. s. f. \polenta, ècXçiTOV, it. polenta]. Gâteau de farine d'orge grillée et aussi de mais

POLEXOSTïLE. s. m. [polexostylus] . V. Microbase.

POLICE, s. f. — Police médicale ou sanitaire [ail. Médicinal polizei, angl. médical police]. Ensemble des mesures et règlements qui se rapportent à la conservation de la santé dans les villes et durant les épidémies. Les questions de quarantaine, les cordons sanitaires, l'enregistrement des naissances et des morts, l'examen des établissements ou industries nuisibles à la santé publique, sont du ressort de la police médicale. V. Hygiène publique

POLICLINIQUE, s. f. [de rtôXiç, ville, et clinique]. Clinique qui se fait dans la ville et non dans l'hôpital. V. Traitement a domicile.

POLIOSE. s. f. [candies, poliosis, ttomWiç] . La canitie.

POLLAKIURIE. s. f. [de itoXÀâxiç, souvent, et oùpetv, pisser]. Phénomène qu'on observe dans le mal de Bright, et qui consiste en ce que le malade, tout en ne rendant dans les vingt-quatre heures qu'une quantité normale d'urine, est contraint de se lever souvent la nuit pour satisfaire à un besoin impérieux de miction (Dieulafoy).

POLLEN, s. m. [pollen, farine fine; ail. Bl'ùthenstaub, angl. pollen, it polline, esp, polen]. Matière or-

dinairement pulvérulente, formée par des corpuscules utriculaires, qui se développent dans l'intérieur des loges de l'anthère Les grains de pollen sont les éléments anatomiques fécondateurs des plantes dérivant, par métamorphose, des cellules embryonnaires des ovules mâles (utricules mères polliniques) que contient chaque loge de l'anthère. Ce sont les analogues des spermatozoïdes. Chaque grain de pollen se compose . 1" d'une membrane interne, Yendhyinénine , 2° d'une enveloppe extérieure, ['exhyménine, 3° d'un contenu, la favilla Le diamètre des grains de pollen est de 3 centièmes de millimètre à 1 dixième de millimètre. Leur forme est sphérique, ovoïde, en navette, trigone, polyédrique, etc. Le plus souvent ils sont libres dans la cavité de l'anthère ; parlois ils sont soudés en une ou plusieurs masses polliniques (orchidées, asclépiadées), formées par la réunion d'une quantité plus ou moins grande de grains . la niasse est unique, double, quadruple, suivant que chaque loge de l'anthère est subdivisée ou non en deux ou quatre logettes. La masse polliniquc peut avoir une consistance cireuse (masse cèracée) Chaque masse est formée par un caudicule.

POLLÉNINE. s. f. [ail. et angl. Pollenin, it. pollenina, esp. polenina]. Nom donné à tort à la matière azotée qui forme le résidu de la poudre de lycopode épuisée par l'eau, l'alcool et la potasse, qu'on a regardée comme un principe immédiat; mais la poudre de lycopode n'est pas du pollen, elle est formée de spores.

POLLINIDE s. f. [dérivé de pollen]. Synonyme de spermatie.

POLLINIE. s. f Masse polliniquc solide d'un grand nombre d'orchidées.

POLLINTFÈRE. adj. \pollinif<'r\. Qui renferme le pollen . loge, vésicule pollinifère,

POLLINIQUE. adj. \pollinicus] . Qui a rapport au pollen: boyau pollinique, utricvle pollinique. — Granule pollinique, masse- pollinique. V. Pollen.

POLLUTION, s. f. \pollutio, de polluere, polluer;

ail. et angl. Pollution, it. polluiione, esp polucion]. Excrétion du sperme hors du temps du coït, déterminée pendant la veille par un acte volontaire(la masturbation), ou provoquée pendant le sommeil par des rêves lascifs (pollution nocturne). V. Spermatorkhée.

POLLUX. s. m. Minéral de l'île d'Elbe, très rare, qui représente un silicate d'alumine et de cœsium, et qui contient (Pisani) . silice, 44,03; alumine, 15,97; sesquioxyde de fer, 0,68; oxyde de caesium, 34,07; soude, 3,88; eau, 2,40.

POLYACIDE. adj. Se dit d'une base dont une partie, (molécule) sature plusieurs parties (molécules) d'acide. Ainsi une partie en poids d'alumine sature 3 parties d'acide sulfurique, dont une partie de potasse ou d'oxyde d'argent ne sature qu'une partie ; l'alumine est une base polyacide.

POLI ADELPHE, adj \polyadelphus, de jroXÙç, beaucoup, et àSeXçôç, frère ; ail. vielbrûderig, angl. polljadelphous, it. poliadelfico, esp. poliadclfo]. Se dit d'une plante dont les étaniines sont soudées par leurs filets en plus de deux faisceaux.

POLYADELPHIE. s. f. \polyadelphia, ail. Vielbruderigkeit, angl. polyadelphia, it. et esp. poliadel/ia]. Dans le système de Linné, classe comprenant les plantes polyadelphes.

POLYAKÈNE. s. f. V. AKÈNE.

POLYANDRE. adj. \polyandrus, polyander, de noXÙç, beaucoup, et àvrjp, homme; ail. vielmdnnerig, angl. polyandrous, it. poliandrico, esp. poliandro). Se dit d'une plante dans laquelle on compte au moins vingt étamincs,

POLYANDRIE, s. f. ]po!ijandria, ail. Vielmdnnerig Iceit,

im POLYANDRIQUE — POLYCHROÏSME

angl. polyandry, it. et esp. poliandria\. Nom donné, dans le système de Linné, à une classe et à trois ordres contenant les plantes polyandrcs.

POLYANDRIQUE. adj. \polyandricus, ail. polyandrisch, angl. polyandrie, it. et esp. poliandrico]. Synonyme de polyandre.

POLYANTnE. adj. \pohjanthus, de ttoXÙç, beaucoup, et ctvQo:, fleur; ail. vielblumig, angl. polyanthous, it. polianlo, esp. poliantes\. Se dit d'une plante qui produit beaucoup de fleurs.

POLYARTHRITE, s. f. [de ico),vç, beaucoup, et arthrite]. Arthrite qui porte sur plusieurs articulations. — ■ Polyarthrite vertébrale. L'arthrite vertébrale, quand elle atteint les articulations de plusieurs vertèbres. V. Mal de Pott.

POLYATOMICITÉ. s. f. En chimie, qualité de certains corps d'être polyatomiques.

POLYATOMIQUE. adj. [de ito^ùç, beaucoup, et atop.o:, atome]. Qui renferme plusieurs atomes d'un corps. — Se dit des corps (acide, alcool, etc.) dont un atome a besoin, pour être saturé, de se combiner à un ou plusieurs atomes d'un autre corps. V. alcool et Atomicité.

POLYBLEWIE. s. f. [de uoXv; , abondant, et pOivva, mucosité ; ail. Verschleimuny , angl. polyblennia, it. poliblennia] . Écoulement morbide surabondant de mucosités à la surface d'une muqueuse.

POLYCARPE. adj. \polycarpus, de uo),ù;, beaucoup, et xapirôç, fruit; ail. fruchlreich, angl. polycarpous, esp. policarpo]. Se dit d'une plante qui porte beaucoup de fruits.

POLYCARPÉES. s. f. pl. Tribu des caryophyllées, caractérisées par des feuilles munies de stipules scarieuses et un style simple à sa base, bifide au sommet.

POLYCARPIEN, ENNE. adj. Se dit d'une plante qui porte des feuilles pendant un nombre d'années indéterminé, par opposition à monocarpien.

POLYCÉPHALE. s. m. (de iro).ù;, beaucoup, et xeçaXïi, tête) (Zederer). Nom donné aux écliinocoques et aux cœnures, à l'époque où on considérait chaque individu comme représentant seulement la tête, et la vésicule commune comme l'animal même.

POLYCÉPHALE. adj. \polycephalus, de iroXÙç, beaucoup, et xecpa).r|, tête; ail. vielkôpfig, angl. polycephalous, it. et esp. policefalo]. Se dit d'une plante dont l'inflorescence est formée d'un grand nombre de capitules, par opposition à oligocéphale.

POLYCÉPHALOCYSTE. s. m. Synonyme de polycéphale.

POLYCHOLIE. s. f. Ipolycholia, de 7to).ù;, beaucoup, et XQ$> bile ; ail. Gallsucht, angl. polycholia, it. et esp. policolia] Surabondance de bil 3 .

POLYCHORIONIOE. s. f. [de iro>ùç, beaucoup, et -^ôpiov, peau), ou POLYSÈQUE. s. m |mot hybride, de uo)ok, beaucoup, et secare, couper]. S'est dit du fruit des renoncules et potentilles, formé d'akènes libres disposés en têtes ou en spirale indéfinie sur un gynophore.

POLYCHRESTE. adj. ]polychrestus, tzoI-j/^-zo;, de •jto)>y;, beaucoup, et -/p^axoc, bon, utile; ail. ivirksam, wirkend, angl. polychrest, it. et esp. policresto\. S'est dit de certains médicaments auxquels on attribuait une grande importance.

POLYCHROÏQUE. adj. Se dit d'un corps qui présente des couleurs diverses, suivant le sens dans lequel la lumière le pénètre. Ce phénomène est semblable au dichroïsme par sa nature : il n'en diffère que parce qu'on voit plus de deux couleurs.

POLYCHROÏSME. s. m. [de moXÙ;, beaucoup, et ypôa, couleur; ail. Polychroismus, angl. polychroism, esp. policfiroismo]. L'état d'un corps polychroique.

POLYCHROÏTE — POLYGALA

POLYCHROÏTE. s. f. [de ttoXÙç, beaucoup, et -/poi- Çetv, colorer; ail. Polychroït, angl. polychroitum, esp. policroila\ (Bouillon-Lagrange et Vogel). V. Safuanine.

POLYCHROME, s. m. [de noÀÙ;, beaucoup, et -/pô>[j.a, couleur]. L'œsculine.

POLYCHROMIQUE. adj. V. Chrysammique.

POLYCLADIE. s. f. \polycladia, de 7to).ù;, nombreux, et x),â3o;, branche]. Ensemble des rameaux grêles et nombreux qui naissent souvent sur le tronc des arbres.

POLYCLINIQUE, s. f. ]de ito).ù?, plusieurs, et clinique\. Clinique dans laquelle on s'occupe de maladies d'ordres divers et non d'une maladie spécialement.

POLYCORIE. s. f. |de ttoXÙç, beaucoup, et xôprj, pupille]. Présence de plusieurs orifices pupillaires par anomalie ou lésion de l'iris.

POLYCOTYLAIRE. adj. Se dit des animaux qui sont pourvus de plusieurs ventouses. V. Trématode.

POLYCOTYLÉDOINE. adj. et s. \polycotijledoneus, de uo- )àiç, beaucoup, et xotuXyiSùv, cotylédon; ail. viellappig, angl, polycotiledonous, esp. policotiledon]. V. Cotylédon.

POLYCROTE. adj. [de uoV.ùç, beaucoup, et xpôxoç, battement]. Se dit du pouls dont la ligne de descente présente plusieurs soulèvements, tandis que le pouls dicrote n'en présente que deux.

POLYCROTISME. s: m. État du pouls polycrote. POLYDACTYLE. adj et s [de nollt;, beaucoup, et 8âxtu'/.o;, doigt ; ail. vielfmgerig, angl. polydactilous, it. polidaltilo, esp. polidactilo]- Se dit d'un individu qui a des doigts surnuméraires.

POLYDACTYLIE. s. f. Existence d'un ou de plusieurs doigts surnuméraires. C'est une anomalie généralement héréditaire. Il est bon d'extirper les doigts surnuméraires chez les nouveau-nés, leur présence étant ordinairement une gêne, surtout ceux des bords de la main. Lorsqu'ils tiennent seulement par les parties molles au reste de la main, ou qu'ils renferment un os non articulé, l'ablation se fait facilement par une incision circulaire à la base du doigt, précédée d'une ligature à ce niveau pour éviter l'hémorragie. Lorsque l'os du doigt surnuméraire est articulé avec la tête du métacarpien ou la première phalange du doigt normal, il vaut mieux opérer dans la continuité que dans la contiguïté de l'os normal, sans ouvrir son articulation.

POLYDIPSIE. s. f. \polydipsia, de iroXù;, beaucoup, et gtya, soif; ail. Polydipsie, angl. polydipsia, it. et esp. polidipsia]. Soif excessive. V. Diabète.

POLYÉMIE. s. f. [d .•■ no)à>ç, beaucoup, et a!p.a, sang; ail. Vollblùtigkeit, angl. polyaemia, it. poliemia\. La pléthore.

POLYGALA. s. m. \polygala, ail. Kreuzblume, angl. milk xuort, it. et esp. poligala\. Genre de plantes qui a donné son nom à la famille des polygalées, et dont deux espèces sont employées en thérapeutique : 1° Polygala de Virginie {Polygala senega, L.). La racine est contournée, calleuse, terminée supérieurement par une tubérosité difforme et marquée d'une côte saillante ; son écorce est grise, comme résineuse; sa saveur, d'abord mucilagineuse, devient ensuite acre et piquante. Son écorce est plus énergique que le centre. On l'emploie en poudre (30 centigr. à 1 gram.), ou en fusion (10 grain, pour 1 litre d'eau), comme stimulant sudorifique et diurétique. 2° Polygala vulgaire (Polygala vulgaris, L.). Plante indigène dont la tige est menue, cylindrique, verte; la racine, longue de 27 millimètres, a environ 2 à 3 millimètres de diamètre; elle est moins contournée, d'une couleur plus foncée que celle du polygala de Virginie, et n'a pas de côte saillante. Sa saveur est faiblement aromatique, puis un peu acre, sans amertume sensible ; son odeur est faible. Elle est un peu tonique et substituée à celle de po-

POLYGALACTIE — POLYGNATHIE

hjqala amer (Polygala amara, L.), qui est bien plus amere et plus tonique.

POLYGALACTIE. s. f. (de izoïlç, beaucoup, et yâ'/a, lait]. Surabondance de lait (Lobstcin).

polygalées. s f. pl. \polijgaleœ, angl. Ike milk wort- (ribe\. Famille de plantes polypétales hypogynes, à feuilles alternes simples ; calice à 4 ou 5 sépales, à préfloraison imbriquée latéralement, et dont deux sont plus grands et pétaloïdes Corolle de 3 à 5 pétales ; ordinairement 8 étamines monadelphes ou libres. Ovaire à 1 ou 2 loges; style long, ordinairement recourbé; stigmate creux, bilobé et unilatéral. Le fruit est une capsule munosperme bivalve, ou une drupe uniloculaire , monosperme et indéhiscente. Les graines sont pendantes et ordinairement accompagnées d'un.' arille; embryon renversé.

POLYGALINE. s. f. [angl. polygaline}. La sénégine.

POLYG\LIQl'E. adj. — Acide pohjgulique. V. Séneginf.

POLYGAME, adj. [polygamus, de uoAÙ:, beaucoup, et yijxoç, noces; ail. polygamisch, angl. polygamous, it. et ■esp. poliyamo] Se dit d'une plante qui porte à la fois des fleurs hermaphrodites et des (leurs unisexuées, savoir : fleurs hermaphrodites et fleurs mâles sur un même pied ; fleurs hermaphrodite-! sur un individu, fleurs mâles sur un autre; fleurs hermaphrodites et fleurs mâles sur un individu, fleurs femelles sur un autre; fleurs hermaphrodites sur un individu, femelles sur un second, mâles sur un troisième.

POLYG\miE. s. f. Ipolygamia, ail. Vielweiberigkeit, angl. polygamia, it. et esp. poligamia\. Dans le système de Linné, classe renfermant des plantes polygames.

POLYGA!VGLIOI\!\IAIRE pour MULTIGANGLIONNAIRE. adj. — Engorgement poly ganglionnaire. V. Syphilis.

POLYGÉNÉ, ÉE. adj [de 7to),ùç, beaucoup, et yhoç, genre|. Se dit d'un groupe animal ou végétal dans lequel les genres sont très distincts; dans lequel les analogies entre les espèces sont concentrées dans chaque genre : par opposition à monogéné.

POLYGENÈSE. s. f. |de 7ro).ùç, beaucoup, et genèse |. — Polygenese monovarienne (Le Sauvage). Production, dans un même ovaire, d'ovisacs pouvant fournir à la génération de deux ou plusieurs enfants, indépendamment de toute intervention de l'autre ovaire.

POLYGÉN1E. s. f. [de tcoXÙç, beaucoup, et ylvoc, genre, espèce|. La multiplicité des espèces humaines.

POLYGÉNISME. s. m. Doctrine qui admet la pluralité des couples originels pour expliquer les variétés du genre humain.

POLYGÉNISTE. s. m. Celui qui admet qu'à l'origine il y a eu plusieurs couples pour chaque espèce, que toutes les espèces dérivent, non d'un seul type originel, mais de plusieurs (V. Transformiste) : par opposition à monogéniste.

POLYGLYCOSIDE. s. m. ou f. V. SUBSTANCE organique. POLYGNATHE ou POLYGN ATIIIEIM, IENNE. adj. [de

no).ùç, beaucoup, et yvdéOo;, mâchoire; ail. vielkieferig] (Isid. Geoffroy Saint-Hilaire). Se dit d'un monstre qui, à l'une de ses mâchoires, porte suspendues des mâchoires difformes, parfois même une masse irrégulière d'os et de cartilages amorphes, dans laquelle il est difficile de reconnaître l'ébauche d'une tête.

POLYGNATHIE. s. f. Monstruosité des polygnathes. La polygnathie résulte de la division de l'un des deux bourgeons maxillaires, bourgeonnement qui se produit à une époque nécessairement antérieure à celle de la soudure des arcs maxillaires, c'est-à-dire, d'après Coste, un peu avant le vingtième jour qui suit la conceplion. Les cas dans lesquels on a trouvé, à côté d'une mâchoire, des fragments évidents du crâne ou de la face, rentrent dams

POLYGONÉES — POLYMORPHE 1273

les monstruosités bicéphales, c'est-à-dire résultant d'une bifurcation de l'extrémité céphalique embryonnaire avec atrophie ou altération de la tête secondaire. Dans le cas où l'on trouverait d'autres organes embryonnaires, comme des membres ou des fragments intestinaux, c'est qu'il s'agit de deux embryons, c'est-à-dire d'une déviation primitive plus profonde de l'arc embryonnaire. La polygnathie s'accompagne ordinairement de la production de kystes qui se développent aux dépens des follicules dentaires contenus dans le maxillaire surnuméraire, et dont le nombre peut devenir indéfini. Elle peut aussi se compliquer d'autres anomalies organiques, comme celle des arcs branchiaux, du sternum, etc. Cela résulte de l'action de la même influence tératogénique portant simultanément sur plusieurs organes embryonnaires. La polygnathie peut être, dans certains cas, curable chirurgicalement (Magitot).

POLYGONÉES. s. f. pl. \polygoneœ, ail. Buchweiz-enarten, angl. the buckwheat-tribe\. Famille de plantes dicotylédones, apétales, à étamines périgynes, herbacées, rarement sous-frutescentes, à feuilles alternes, engainantes. Les fleurs, quelquefois unisexuées, sont en épis cylindriques ou en grappes terminales. Calice monosépale, à 4, 5 ou 6 segments, quelquefois disposés sur deux rangs; 4- à 9 élimines libres, à anthères s'ouvrant longitudinalement ; ovaire libre, uniloculaire, offrant un seul ovule dressé. Le fruit est sec et indéhiscent, quelquefois recouvert par le calice persistant. La graine contient, dans un endosperme farineux, un embryon renversé, souvent unilatéral.

POLYGONLM. s. m. V. BlSTORTE et Renouée.

POLYGRAPIIE. s. m. et adj. |de ïtoXÙç, beaucoup, et ypâcpetv, tracer). Instrument analogue au sphygmographe, et destiné à enregistrer les battements du cœur et les pulsations des artères.

POLYGYIME. adj. \polygynus, de izolvi, beaucoup, et yuvTj, femme; ail. vielweiberig, angl. polijgijtwus, it. poliginico, esp. poligino]. Se dit d'une fleur qui contient beaucoup de pistils.

POLYGYiviE. s. f. \polygynia, ail. Polygynie, angl. polygynia, it. et esp. poliginia\ (Linné). Les quatre ordres comprenant les plantes qui ont plusieurs pistils dans chaque fleur.

POLYLYiUPHIE. s f. [de wAÙç, beaucoup, et lympha, lymphe; ail. Polyhjmphie, angl. polylymphia, it. et esp. polilinfia]. L'anasarque. — Le lymphatisme.

POLYMÉL1EN, IEN\E. adj. [de ttoXÙ:, beaucoup, et [jiXoç, membre; esp. polimeliano] (Isid. Geoffroy Saint- Hilaire). Se dit d'un monstre caractérisé par l'insertion, sur un sujet bien conformé, d'un ou de plusieurs membres accessoires, accompagnés quelquefois des rudiments de quelques autres parties, ou existant avec un second anus.

POLYMÈRE, adj. Se dit, en chimie, d'un corps, simple ou composé, qui présente la variété d'isornérie appelée polymérie (Berzelius).

POLYMÉRIE s. f. [de Tro>ùç, beaucoup, et uiXo;, partie). V. Isomérie.

PO L Y M ÉRISME . s. m. [de reo).ùç, plusieurs, et piXoç, partie; ail. Vielgliederigkeit, angl. polymerism, it. et esp. pohmerismo\. Monstruosité qui consiste dans l'existence d'organes surnuméraires, comme quand il y a plus de cinq doigts aux mains, etc. V. Poi.yuactyue.

POLYMÈTRE, s. m. [de 7toXùç, beaucoup, et ".Expciv, mesure). Éprouvette à plusieurs échelles graduées pouvant servira l'alcalimétrie, la clilorométrie, Palcooïimétrie et l'oxymétrie (Descroizilles).

POLYMORPHE, adj Se dit d'un corps qui présente des formes cristallines multiples.

1274 POLYMORPHIE — POLYPE