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myrepsica, nux ben, glans unguentaria). Fruit du Moringa aptera, Gærtner, famille des légumineuses césalpiniées ou cassiées. Elle ressemble assez à nos noisettes, et contient une amande qui donne, par l’expression, une huile grasse, inodore, transparente, purgative, appelée huile de ben. Cette huile se* sépare en deux parties, l’une solide et l’autre liquide, très-difficilement congelable, qu’on emploie aussi pour extraire les huiles essentielles des fleurs dont on ne peut rien retirer pai* la distillation, telles que celles du jasmin et de la jonquille.

BÉNIGNITÉ. S, f. [euTiôeta, ail. Gutartigkeit, angl. be-, nignity, it, benignità]. En méâecine, état d’une maladie dont la guérison est facile à obtenir. La cause de la bénignité des maladies, quelles qu’elles soient, repose sur les Inégalités de constitution intime qu’on observe d’un individu à l’autre. Elles sont telles que, sur deux personnes de constitution également bonne, mais de tempé rament différent, de même âge, etc., soumises aux mêmes causes morbides, accidentelles ou épidémiques, l’une pourra offrir une série de phénomènes morbides les plus graves, déterminant ou non la mort, et l’autre la même série de symptômes du même ordre, mais sans les. dangers ou la durée qui caractérisent la malignité. Ainsi la bénignité n’est point une qualité inhérente à une cause morbifique, comme les accidents de suppuration ou de gangrène au pus de la morve, ni une propriété attachée à une espèce quelconque de tissu accidentel, comme la contractilité à la fibre musculaire. V. Maladie.

BÉNIN, IGNE. adj. [sôvîôviç]. Qui possède la bénignité (V, ce mot) pour attribut. — Tumeur bénigne [ail. gutartige, gelinde, sanft wirkende Geschwulst, angl. benign tumour, it. tumore benigno). Les expressions de bénigne et maligne (V. Malin), de bonnecm. de mauvaise nature, applicables seulement aux êtres doués d’instincts et de volonté, ont été importées du langage général dans celui de la science et de l’art, par les anciens, qui, dans toutes leurs explications, faisaient intervenir l’idée de qualités occultes lorsque la connaissance de la réalité leur manquait. Ils transportaient du monde moral au monde physique les idées d’affection ou de haine ; tout était alors vice ou vertu dans les maladies commè dans les médicaments, et l’on croyait avoir expliqué un phénomène quand on pouvait le rapporter à l’un ou à l’autre de ces principes. Ils supposaient que les tumeurs sont douées, comme certains animaux,' de qualités individuelles bonnes ou méchantes, par, rapport aux êtres qui les portent ; c’était aussi l’époque où, pour se rendre compte de l’action particulière des organes profonds dont on ne connaissait pas encore la structure intime, on les supposait mus par les archées (V. ce mot et Animisme). Bien qu’on doive penser que la même idée n’est plus attachée à ces mots par ceux qui classent encore les tumeurs en bénignes et en malignes (car aucun n’a jamais défini ce qu’il entendait par ces termes), il est certain que, de nos jours, on ne fait ainsi que faute de connaître la nature anatomique, la structure intime de ces productions et surtout leurs propriétés réelles. Elles ne sont douées que ; 1“ de celles de nutrition plus ou moins énergiques, 2® de développement plus ou moins rapide, et 3° leurs éléments jouissent de celle de reproduction d’une manière d’autant plus tranchée qu’ils renferment davantage de cellules, et c’est alors surtout qu’elles envahissent plus rapidement les tissus voisins (V. Epithélioma et Glandulaire). C’est à une reproduction exagérée des éléments normaux que se rattache la naissance ou production des tumeurs (V. Production) -, c’est à la continuation des mêmes phénomènes après ablation qu’est due leur récidive (V . ce mot). Comme les conditions (ou causes) de cette reproduction exagérée n’ont pas été étudiées, comme celles

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qui en font varier la nutrition et le développement sont plus nombreuses et moins connues encore, les tentatives de classer les tumeurs d’après leurs propriétés sont restées vaines, en ce qu’elles ont donné lieu à autant de classements que d’auteurs, de même que celles qui. ont été faites d’après l’aspect extérieur, sans tenir compte de la structure intime. Il en a été ainsi des classifications faites pour un but d’utilité pratique, où les tumeurs sont divisées en malignes ou de mauvaise nature, et bénignes ou de bonne nature, selon qu’elles envahissent les tissus voisins ou récidivent (V. Récidive), et selon qu’elles n’offrent pas l’une ou l’autre de ces particularités. En effet, ces propriétés se rencontrent dans des tumeurs très-diverses, selon l’organe et les conditions où elles se développent. Le reproche fait aux classifications anatomiques, de ne pas être utiles à cet égard, n’est aucunement fondé tant que les conditions de la naissance des tumeurs restent inconnues. Du reste, jamais les classifications anatomiques et autres n’ont eu d’utilité directe dans la pratique de l’art et n’ont été faites, pour ce but; elles sont seulement indispensables pour guider dans l’observation et la distinction de ce vaste ensemble de productions, susceptibles de varier à l’infini par le nombre, la situation, le volume, la consistance, la couleur, etc., quelle que soit leur nature, afin de pouvoir choisir ensuite tel ou tel ordre de moyens usités dans la pratique.

BENJOIN, s. m. [benzoin, asa dulcis, benzoe, benzoinum, balsamum, benevivum, ail. Benzoe, angi. benzoin, it. belzuino, esp. benjüt\. Baume qui découle d’incisions faites au tronc du Styrax benzoin, Dryauder, famille des styracinées, qui croît à Sumatra, à Java et dans le royaume de Siam (V. Badamier). Le benjoin se compose : 1° d’acide benzoïque , 2“ d’une essence (V. Benjoïne), 3° d’une , résine complexe. Ce baume, d’abord liquide et blanchâtre, se colore en rouge brunâtre par. le contact de l’air, et se solidifie en masses plus ou moins volumineuses. On en trouve dans le commerce trois variétés : 1“ le benjoin amygdalotde, qui est en larmes ovoïdes, blanchâtres, agglomérées dans une pâte plus , brune ; 2® le benjoin en sortes, qui est moins pur et d’une teinte, brunâtre presque uniforme ; 3® le benjoin de Sarafa-ii'é (Colombie), sorte de benjoin de qualité infé- ' rieure, en masses d’un rouge terne, uniformes, non larmeuses, d’une odeur et d’une saveur faibles, qui tiennent autant du styrax que du benjoin. Le benjoin, d’une odeur suave, d’une saveur aromatique, un peu acidulé et âcre, d’une cassure nette, luisante et comme vitreuse, est friable. C’est un stimulant, qu’on emploie surtout pour exciter la muqueuse bronchique. On prépare un sirop de benjoin, dont la dose est de 32 à 64 grammes, et une teinture alcoolique qu’ou donne en potion. Dans certains cas on fait respirer aux malades les vapeurs blauches qui se dégagent du benjoin projeté sur des charbons ardents. La teinture alcoolique, versée goutte â goutte dans de l’eau, forme un liquide blanc et opaque nonamé lait virginal, et employé conime cosmétique. V. Benzoïque. — Fleurs de benjoin. V. Fleur.

BENJOÏNE. s. f. Essence qui se trouve en très-petite quantité, dans le benjoin (Desvaux).

BEN MAGNDIU. s. m. {noisette purgative^. Fruit d’une euphorbiacée, le Jatropha rnultifida, L.

BENOITE. S. î. [Geum urbanum, L., ail. Benedictenkraut, angl. htrb-bennet, it. erba benedetta, esp. cariofiMa}. Plante herbacée (icosandrie polygynie, L., rosacées, J.), dont la racine, de la grosseur d’une plume à écrire, brun rougeâtre, d’une saveur astringente, un peu amère et aromatique, a ime odeur' analogue à cellè du girofle; de là son nom de radix caryophyllntn , On l’em-

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ploie comme tonique, astringente et fébrifuge. ~. racine de la benoîte aquatique [Geum rivale, L.) aies mêmes propriétés.

BENZAMIDE. S. f. [al\. Benzamid]. Elle représente dans sa composition les éléfnents du benzoate d’ammor niaque, moins 1 atome d’eau (C^®H'*’0® -[- Az^H® — H^O)) Elle est solide, blanche, cristallisable ; elle entre eg ébulütion à 120®; elle donne par la distillation un liquide qui a de l’analogie avec l’huile volatile d’amandes amères; elle est inflammable et brûle avec une flamme fuligirteuse. L’eau bouillante la dissout très-bien; les acides et les alcalis la changent en acide benzoïque et en ammoniaque. On l’obtient en traitant le chlorure dé benzoyle par le gaz ammoniac et lavant à l’eau froide la masse cristalline : la partie insoluble est la. benzamide,

BENZAMILE. S. m. Produit de distillation de l’huile d’amandes amères avec la potasse, obtenu par Laurent (G28H‘0AzO2), 11 est cristaUisable.

BENZ4NILIDE. s. f. [anilide benzdique\. Substance homologue de la benzamide. Elle est cristallisable, insoluble dans l’eau. On l’obtient par action du chlorure de benzoïde sur l’aniline. (G‘^®H“Az02.)

BENZÈNE. S. m. V. Benzine. — Benzène nitré. V. Ni- TRO-BENZ1NE.

BENZHYDRAMIDE. S. f. Gorps isomérique avec l’/iî/drobenzamide, l’un des produits obtenus par action de l’ammoniaque sur l’huile d’amandes amères. Il est cristaUisable. (G<2hj8Az2.)

BENZIDÂME OU BENZIDAM. S. m. V. Aniline.

BENZIDINE. S. f. Produit de la décomposition de l’azoberaide (Gi^H^Az) â l’aide de l’acide sulfhydrique. Il est. d’une saveur amère alcaline, cristallisable, soluble dans l’éther. (G12H6AZ.)

BENZILAME ou BENZILAM. S. m. Produit de l’action de l’ammouiaque sur le benzile, et l’on obtient en même temps la benzilimide (V. ce mot). Il cristallise en prismes. Il est soluble dans l’éther et l’alcool. (G^^H^Az.)

BENZILE ou BENZYLE. S. m. (G'^H^O'A) Gomposé obtenu par Laurent en faisant agir le chlore sur la ben.zoïne fondue.

BENZILIMIDE. S. f. Gorps obtenu en même temps qne le benzilame (V. ce mot). Il cristallise en aiguilles réunies en faisceaux. (G^^H^AzO^?.)

BENZILIQUE. adj. V. Stilbyliqüe.

BENZIMIDE. s. f. {bibenzamide']. (Laurent.) Matière blanche tirée de quelques essences d’amandes amères du commerce non privées d’acide cyanhydrique. (G^^H^AzOL)

BENZINE. S, f. [ail. Benzin; benzène, benzols, phène , bicarbure ou qUadricarbure d’hydrogène]. Garbure d’hydrogène découvert parmi les produits de la décomposition, au feu, du benzoate de chaux. Il se forme en même temps du carbonate calcaire, de la benzone et de la naphtaline. Il est limpide, incolore, d’une odeur forte, aromatique, pénétrante, cristallisable à zéro. On la retire aujourd’hui des goudrons de houille et des schistes bitumineux. Elle bout à 86® ; plus légère que l’eau (G‘^H®)' La facihté avec laquelle elle dissout les corps gras et sa volatilité ont rendu son usage habituel pour enlever les taches qu’ils font. On s’en sert en vétérinaire avec succès pour tuer les poux ; elle agit de même sur ceux de l’homme et sur lés autres parasites des animaux et des plantes. — Benzine tribromée (G^^gSBi-Sj^ Gorps obtenu à l’aide du brome mis au contact de la benzine au soleil. -- Benzine triehlorée (G‘2H3G13). Gorps qui se forme par l’action du chlore sec exposé au contact de la benzine au soleil. Huileuse, incolore, insoluble dans l’eau.

BENZOATE. S. m. {benzoas]. Nom générique des sels qui résultent de la combinaison de l’acide benzoïque avec une base. Leur caractère chimique est, lorsqu’ils sont sp-

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ibles de laisser précipiter leur acide par les acides sulfuriaue et chlorhydrique. — Benzoate d'essence d'amandes ^ hes V- Stilbyligiqüe. — Boizoafe de chaux et ben- °^ate de soude. Ils sont employés avec avantage à la dose Je 0S‘’,25 à 2 grammes par jour dans les cas de goutte et de «■ravelle urique. Ils passent dans l’urine à l’état d’hip- Durates bien plus solubles que les urates et ne donnant nas de dépôt. — Benzoate d’ammoniaque. Il est employé à la dose de 30 à 40 gouttes çomme diaphorétique.

BENZOÈNE. s. m. [dracyle, rhétinaphte, toline, toluène, toluine, toluol]. Liquide incolore, d’une odeur analogue à celle de la benzine, découvert par Delille dans les produits de la distillation sèche du baume de Tolu. ( )

— Benzoène nitrique. V. Nitrodraconvle.

BEIVZOÏIVAME ou BEIVZ0ÏN4IU. S. m. Produit de décomposition de la benzoïne par l’ammoniaque. Il cristallise en aiguilles et se dissout bien dans l’alcool acidulé par l’acide chlorhydrique. (C^^H^^O^Az^.)

BEIVZOÏIVAMIDE. S. f. Corps qui se forme pendant l’action prolongée de l’ammoniaque sur la benzoïne. Il cristallise en aiguilles et peut être distillé sans décomposition. (G«<H36Az<.).

ËENZOÏIVE. S. f. [ail. Benzoin, BittermandelÔlkampher]. Substance isomérique avec l’essence d’amandes amères pure; elle est concrète, cristallisable, fusible à 120®, volatile, etc. Elle se produit, quand on laisse cette essence en contact avec une dissolution de potasse caustique, à l’aide de l’action de l’air. (Ci^H^O^. ) BEKZOÏQDE. adj. — Acide benzoïque, [ail. Benzoinsüure]. (Qi^H^O^.HO.) Il existe dans tous les véritables baumes (V. ce mot), et se forme aussi*par l’action de l’air sur certaines essences. On l’obtient en chauffant du benjoin, et recueillant le produit volatil, qui se condense en aiguilles soyeuses, ou en faisant bouillir cette substance, avec de l’eau et de la chaux, filtrant la liqueur bouillante, la décomposant, après refroidissement, par l’acide chlorhydrique, recueillant le dépôt blanc et le sublimant. Cet acide est en' aiguilles soyeuses, quelquefois nacrées ou satinées, d’une saveur acerbe et un peu âcre, peu solubles dans l’eau froide, et solubles dans l’alcool. On le prescrit dans les catarrhes pulmonaires chroniques, particulièrement chez les vieillards, à la dose de quelques centigrammes jusqu’à :lë‘',50, seul, avec du sucre, ou associé à diverses substances, comme dans les pilules de Morton. Il passe à l’état d’acide hippurique en traversant l’économie, et se retrouve dans l’urine à cet état ou à l’état d’hippurates. — Aldéhyde benzoïque. V. Essence d'amandes. — ^ofaly se benzoïque. V. Catalyse. — Éther benzoïque. V. Ether. — Fermentation benzoïque. V. Isomérique. BEIVZOL ou BEIVZOLE. V. Benzine.

BEIVZOLINE. s. f. (C«Hi8Az2.) V. Amariné.

^ BEIVzolome. s. m. Produit de décomposition de Vhydrobenzamide, cristalhsable, insoluble dans l’eau et l’aleool, distillant en partiè sans se décomposer. (Ci^H^O.)

BE1\zO!VE. s. f. \ o!A.Benzon;carbohenzide'\. Substance huileuse, plus légère que l’eau, cristallisable à quelques de- ?rés au-dessous de zéro, fusible à 82°, et donnant alors de m naphtaline, de la benzine et de la benzoïne. C’est un des produits de la distillation dubenzoatede chaux. (Ci^H^O.) ' BEIVZOIVITRILE. S. m. Produit de décomposition du benzoate d’ammoniaque par la chaleur. C’est un liquide elair, incolore, d’une odeur d’amandes amères. 11 se mêle en toutes proportions à l’alcool et à l’éther; il bout à il brûle avec une flamme brillante. (C*^H*Az.) Beivzostilbine. s. f. Corps obtenu comme le ôewzoo?|e (V. ce mot). Corps cristallisable, peu soluble dans alcool, qui se sublime à une haute température, en parsans se décomposer. (C^iHHO^.)

BERIZOSüLFATE. s, m. [sulfobenzidntes , snlfnhenzi-

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nates et hy posai fobenzidates]. Genre de sels formés par l'acide benzosulfurique.

BENZOSELFERIQUE. adj. V. SULFOBENZOSULFUUIQUE.

BENZ0-URI01)E. V. Hippurique {Acide).'

BENZOYCINE. s. f. V. Tribenzoïcine.

BEIVZOYLAZOTIDE OU NITROBENZOYLE. S. m. Produit de décomposition de l’essence d’amandes amères par I ammoniaque hydratée. C’est une poudre cristalline soluble dans 400 parties d’alcool bouillant. (Ci^H^Az.)

BEMZOYLE. s. m. [ail. Benzoil]. (Liebig et Wôhler.) Radical ternaire hypothétique de l’essence d’amandes amères. Sa composition serait Avec l’oxygène,

il donnerait l’acide benzoïque anhydre; avec l’hydrogène, il fournirait Vhydrure de benzoyle ou oxide benzoylique, ou essence d’amandes amères.

BENZOYLIQEE. adj. — Catalyse benzoylique. V. Catalyse.

BENZOYLURÉE. s.f. (C^^H^Az^O^). üréecomposée, cristallisable, se combinant aux acides , comme l’urée ordinaire .

. BERBÉRIDAGEËS OU BERBÉRIDÉES. S. f. pl, [berberideœi],. Famille de plantes^comprenant des herbes ou arbrisseaux à feuilles alternés, simples ou composées, accompagnées, à leur base , de stipules souvent persistantes et épineuses. Fleurs ordinairement jaunes, en épis ou en grappes; calice ordinairement de 4 à 6 sépales, écaiUeux extérieurement; autant de pétales, toujours opposés aux sépales ; autant d’étamines, toujours opposées aux pétales, et dont les anthères sont à deux loges, s’ouvrant chacune par une sorte de valve ou de panneau (caractères essentiels de la famille) ; ovaire uniloculaire, contenant 2 à 1 2 ovules dressés ou attachés latéralement sur la paroi interne ; style quelquefois latéral, court , épais ou nul. Fruit sec ou charnu , uniloculaire et indéhiscent. Graines contenant, sous un tégument propre, un endosperme charnu ou corné. Le type est V épine-vinette [Bei-herisvulgaris,^.).

BERBÉBllVEi S. f. [ail. Berberin]. Poudre jaune, trèslégère, en' prismes soyeux aiguillés, d’une saveur amére[ peu solubles dans l’alcool et dans l’eau à froid, mais beaucoup à chaud. Ses solutions se prennent en masse aiguillée par le refroidissement. Les alcalis donnent à la berbérine une couleur brune; les acides la précipitent' de sa solution aqueuse en sels cristallisés ; l’acide sulfurique la change en acide uîmique, et l’acide azotique en acide oxalique. (C^^Hï^AzOï®.) Cette substance a été rencontrée dans l’Hydrastis canadensis, L., et Xanthorrhiza

apiifolia, WiUd., tous deux de la famiUe des renonculacées, ainsi que chez YAnona polycarpa, de la famille des anonacées, le Berberis vulgaris, L., et les Podophyllum, de celle des berbéridées, le Cocculus palmatus,!,., de la famille des ménispermées.

BERGE, s. f. [Heracleum sphondylium, L., pentandrie digynie, L., ombellifères, J.; sAl. Bûrenklau, angL.cow)parsnep, it. sfondilio, esp. esfondilio). Plante vivace, un peu aromatique et âcre. En Russie, on en retire, par la fermentation, une liqueur alcoolique très-enivrànte.

BERGEAD. S. m. [cunæ, okAwt., xoi-lç, ail. Wiege, angl. craddle]. Meuble léger destiné à coucher les petits enfants. Les berceaux se font d’osier , de bois plein ou à jour en forme d’auge, et ils sont disposés de manière à reposer à terre, ou à être suspendus à une certaine hauteur, près du lit de la nourrice. Les berceaux dont les parois sont à jour sont préférables aux autres, en ce qu’ils permettent l’aération des divers objets de la couchette. Ils ne doivent pas être trop élevés, pour que, dans les cas de chute hors du berceau, l’enfant ne se blesse pas. La courbe des supports qui permettent l’action de bercer ne doit pas être trop prononcée, pour qu’en se penchant d’un côté ou de l’autrè l’enfant ne renverse pas le. berceau.

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BÉBENGÉLITE. s. f- Substance résineuse fossile de Saint- Jean de Berengela (Amérique du Sud), d’odeur résineuse saveur amère, soluble dans les alcaÜs étendus, l’alcool et l’éther. (G«H3«Oî.)

BEBGAMILÈNE. S. m. Le camphre liquide de bergamote.

bergamote, s. f. et BERGAMOTIEB. S. m. Le bergamotier {Citrus bergamia) est une variété, à rameaux épineux,, du limettier (V. ce" mot). Son fruit, globuleux, petit, à écorce ferme, à pulpe douce, aigre et amer; n’a aucun usage. L’écorce servait autrefois à faire de petites boîtes appelées hergarnates. On ne s’en sert plus que pour retirer du zeste V essence de bergamote, qui est d’odeur très-suave, plus dense (0,880),que l’essence ^de citron, et s’altère plus vite en flacons. Elle contient de l’oxygène, parce qu’elle est hydratée.

- BERGAPTÈNE. S. m. Stéaroptène cristallisé que dépose à la longue l’essence de bergamote.

BÉRIBÉRI, s. m. [ail. angl. et it. Béribéri, de beri, mot ]

cingalais quisignifie /afèZesse, et, répété, g'?’«ra^fe jfefèZesse].-

Maladie particulière au Malabar et à l’île de Geylan. Quelques auteurs pensent que c’est une espèce de rhumatisme chronique, de myélite ou de lumbago ; d’autres la rapprochent de la chorée ou danse de Saint-Guy; d’autres enfin, considérant que cette maladie est caractérisée par un abattement général, des lassitudes spontanées, l’engourdissement des membres, en un mot par un trouble général de la sensibilité et de la motilité, lui trouvent quelque analogie avec une des formes qu’a présentées chez nous l’acrodynie. Les dictionnaires la définissent : affection hydropique aiguë et accompagnée de débilité musculaire et de spasmes.

BEBLE. s. f. [Smm angustifolium, L., ail. Merk, angl. smallage, it. sic, esp. berra]. Plante de la pentandrie digynie, L., ombeUifères, J., qu’on a regardée comme antiscorbutique, emménagogue el diurétique.

BERLUE. S. f. [suffusio oculorum, angl. dazzled eyes, it. bagliore-; imagination^. Lésion de la vue, dans laquelle on croit voir des objets que l’on n’a pas réellement devant les yeux, tels que des insectes qui semblent voler dans l’air, des toiles d’araignée, etc. V. Mouche volante.

BERNARD (Glaüde) [physiologiste français, 1813]. — Canal de Bernard. V. Pancréas.

BERNARD L’ERMITE. S. m. V. GrABE.

, BERNE. S. m. V. Gutérébre.

BERTHOLLET [chimiste français, 1748-1822]. — Sel de Berthollet. Y. Chlorate de potasse.

BERTIN [anatomiste français, 1712-1781]. — Cornet de Bet'tin. V. Cornet. — Osselet de Bertin. Y. Osselet. — Pyramides de Bertin. Y. Rein.

BÉRYLLIUM. S. m. Y. Glyciniüm.

BESICLES, s. f. pl. Y. Lunettes.

BESOIN, s. m. [ail. Bedürfniss, angl. want, -it. bisogno]. Ordinairement, sentiment pénible que fait éprouver la privation des objets servant à réparer les pertes faites par, l’économie : tels sont les besoin^ de manger, de boire, etc. = En physiologie, toute sensation interne qui avertit les animaux de la nécessité, soit d’exécuter certains actes, soit de se procurer certaines choses indispensables à l’entretien de la vie, à la reproduction, ou que l’usage et une longue habitude ont rendues nécessaires. Les besoins sont des sensations de l’ordre de celles qui sont dites sensations internes (Y. ce mot). Ces sensations internes sont de trois ordres ; a. Sensations relatives aux appareils de la vie animale ou besoins d’exercice ou d'activité (Y. Animalité). Ce sont : 1“ Besoins d’activité du cerveau, en tant que présidant aux instincts (Y. ce mot) ; portés à un haut degré, ils prennent le nom de désirs, de passions. 2° Besoins d’exercer le cerveau, en tant que présidant aux fonctions intellectuelles. Ces deux genres de besoins ne