GACH

CACHALOT, s. ni. [Physefer macrocephulus, L., ^ii Pottwal, angl. cachalot, esp. cachalote]. Manunifèp' cétacé (V. ce mot) dont les dimensions égalent celles d la baleine, mais qui en diffère en ce que sa mâchoire inférieure, étroite et allongée, est garnie, de chaque côté, d’une rangée de dents cylindriques ou coniques^ et la supérieure présente une série de cavités dans lesquelles se logent les dents lorsque la bouche est fermée. Sa tête est énorme et renflée en avant. Tout le dessus de la face et du crâne a la forme d’un vaste bassin ovalaire, dont les bords s’élèvent en arrière à six pieds au-dessus du crâne

et s’abaissent graduellement en avant, et dont les parois sont formées principalement par un prolongement des 05 maxillaires qui va rejoindre une crête verticale de l’occipital. Une espèce de cloison fibro-cartilagineuse divise cette grande cavité en deux étages ou deux chambres remplies l’une et l’autre d’une espèce d’huile qui se fige par le refroidissement, et qui est connue dans le commerce sous le nom de sperma ceti ou de blanc de baleine en chimie sous celui de cétine (V. ces mots). On a pensé que Vamhre gris (V. Ambre) se trouvait dans les intestins du cachalot.

CACHECTIQUE, adj. [caclæctieus, jcxxsxîwÔ;]. Qui est attaqué de cachexie, qui tient de la cachexie.

GAGHEAIE. s. f. [cachexio, z-ax-?'-*, de jczxô;, mauvais, et disposition, habitude du corps; ail. Kaclvexie, angl. cachexy, it. cachessia, esp. caquexia]. Etat dans lequel toute l’habitude du corps est manifestement altérée. ~ Classe de maladies dans laquelle plusieurs nosologistes, et particulièrement Sauvages et Cullén, ont réuni les consomptions, les hydropisies, diverses affections cutanées, etc., confondant ainsi des états morbides qui n’ont aucune analogie. = Altération profonde de la nutrition caractérisée par la bouffissure et l’infiltration, un teint jaune ou plombé, un sang trop séreux, et la langueur de toutes les propriétés de tissus; état qu’on observe surtout après de longues maladies ou à la fin de certaines affections parvenues à un haut degré d’intensité, principalement dans le scorbut, le cancer et la syphilis : aussi distingue-t-on une cachexie scorbutique, une cachexie cancéreuse, une cachexie vénérienne, paludéenne, saturnine, etc. On a quelquefois confondu la cachexie et la, diathèse {Y. ceraoi). — Cachexie aqueuse africaine. V. Mal-coeur. — En vétérinaire : Cachexie aqueuse. Y. Pourriture. — Cachexie exophthalmiqve. Y. Exofhthalmie. — Cachexie nerveuse. Détérioration de la constitution analogue à celle qui se voit dans les états cachectiques déterminés par les attaques fréquente d’hystérie, d’épilepsie, etc. V. Névrose.

CACHIBOU. s. m. V. Goumart.

CACHIUAN. S. m. — Cachiman épineux. L’utt des noms du corosol. V. ce mot.

CAGHIRI. s. m. Liqueur spiritueuse et enivrante qu oB retire au Brésil de la racine tuberculeuse du manioc.

CACHOU. 8. m. [cote, cateehu, ail. Kaschu, Katescht, angl. catechu, it. cacciù; terra japonica, parce qu’cB regardait autrefois comme une terre qu’on croyait venir du Japon]. Extrait préparé avec le bois et les gousses fraîches du Mimosa catechu (légumineuses mimosées)- Le cachou de Bombay est en petits pains carrés, duo brun rougeâtre, pesant 90 à 120 grammes, d’une cassure terne et souvent marbrée, d’une saveur astringente e amère, suivie d’un goût un peu sucré. Celui du Benqe est en pains de 30 à 60 grammes, ronds et aplatis, à cas sure luisante, d’une saveur seulement astringente amère. Une troisième, espèce (cachou en massis) est e morceaux de 90 à 120 grammes, provenant de plus volumineux, d’un rouge brun foncé uniforme ^ sant, d’une saveur astringente et amère, suivie d