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(je la vie de nutrition des plantes (adultes ou cmhmnnaires) en entraînent dans ceux dont l'existence est moins générale. 2“ A une règle de biotaxie qui consiste à ttribuer, dans la formation des groupes (classes, ordres, ffcnres et espèces), une valeur d’autant plus grande aux caractères, que les modifications organiques qui les fournissent portent sur des appareils plus importants, sur des oro-anes plus nécessaires de ces appareils, et xice versâ. EUe consiste à peser et non à compter les caractères ; car, d’après la loi précédente, que font reconnaître l’expérience et l’observation, ils ont une valeur très-différente selon l’appareil qui les fournit, de telle sorte qüe celui qui est donné par un appareil des plus importants, ou caractère du premier ordre,, équivaut à plusieurs du second ; car les modifications que subit le premier priment les modifications correspondantes, mais moins tranchées, moins caractéristiques, que présentent les appareils secondaires, lesquels, au- contraire, peuvent être modifiés quelquefois d’une autre manière sans entraîner de changements dans les appareils plus nécessaires qu’eux (V. Appareil et Glassemekt). — Caractère artificiel. Celui qui est choisi indifféremment dans tel ou tel organe ou dans tous les organes, sans égard aux principes de la subordination des caractères. — Caractère naturel. Celui qui est pris dans l’un des attributs essentiels et constants d’un corps brut ou organisé et qui le distingue des autres espèces de corps.

■ CARAGNB. s. f. [ail. Karannagummi, esp. carana]. Substance gommo-résineuse que l’on attribue à VIcica carana, Humb. et BonpL, arbre de la famille des térébinthacées, originaire de la Colombie. Elle nous vient en morceaux de la grosseur d’une noix, d’un vert noirâtre à l’extérieur, d’une teinte plus pâle et comme marbrée en dedans.

CARAMEL, s. m. \saccharum percoctum, angl. caramel, esp. caramelo]. Sucre soumis à l’action du feu, en partie décomposé, déliquescent, d’une couleur foncée, d’une odeur forte, agréable et empyreumatique.

CARAMÉLAN. S. m. [acide caramélique, caramélane]. Mélange de produits qui se forment si l’on porte la saccharose à une température élevée. Ils sont noirs, impossibles à purifier, et paraissent être le résultat d’une condensation moléculaire de la saccharose ou sucre de canne.

CARAPA. s. m. Nom d’un arbre de la Guyane {Xylocarpus carapa, Sprengel, ou Carapa guyanensis, Aublet) dont l’écorce amère et fébrifuge renferme un alcaloïde spécial. Ses graines donnent une huile amère employée en Amérique pour l’éclairage, et pour frictions à l’effet de se préserver de la piqûre des insectes. Le Xylocarpus foMfowcowna, Steudel [Carapa touloucouna, Guillem., ou Carapa guinçensis, Jussieu), aussi de la famille des méliacées, venant de la Sénégambie, a des graines dont l’huile est, comme la précédente, importée à Marseille pour fabriquer du savon.

CARAPACE, s. f. [ail. Rückenschild, angl. carapace']. Test osseux qui recouvre le corps des reptiles chéloniens [de y&lb\Yn, tortue] . C’est le bouclier supérieur ou dorsal de ces animaux (le bouclier inférieur porte le nom de plastron). La carapace est formée d’un grand nombre de plaques osseuses unies par des sutures; c’est une portion de leur squelette où l’on retrouve encore les pièces constitutives du squelette des autres vertébrés, sauf des modifications de forme et de volume. Les pièces qui occupent la ligne médiane sont des dépendances des vertèbres ; celles qui sont à droite et à gauche de cette ligne sont de larges côtes articulées l’une avec l’autre dans toute leur longueur ; et les pièces marginales sont évidemment les portions sternales de ces côtes; quelques-imes même s’appuient sur le bord du plastron, qui n’est qu’un sternum modifié. Cette portion du squelette, devenue super-

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ficielle au lieu d’être logée au milieu des parties molles, n’est recouverte, ainsi que le plastron, que parla peau; l’épiderme ordinairement écailleux de celle-ci porte le nom A' écaille de tortue.

CARAPINE. s. f. [ail. Karapin]. Substance blanche, nacrée, très-amère, contenue dans l’écorce et dans l’huile du Carapa guyanensis, Aublet.

GARATE ou CARATÊE. S. f. Maladie cutanée, particulière à la Nouvelle-Grenade, et vue surtout à Santa-Fé. Il n’y a pas des observations suffisantes pour établir les signes distinctifs de cette affection. Elle consiste en taches tantôt couleur de café, tantôt d’un roux cramoisi, tantôt d’un bleu livide. On dit que les mercuriaux ont été employés avec succès.

GAR6AMIDE. S. f. Produit de décomposition de l’acide chloroxycarbonique (gaz phosgène) par l’ammoniaque.

CARBAMIQDE. adj. — Acide carbamique (G^QS. AzH^), Inconnu à l’état libre; Vuréthane [G<H50.(G203.AzH2)] serait son éther. V. Uréthane.

GARRANILIDE. S. f. Anilide produite en faisant agir le gaz chloroxycarbonique sur l’aniline (Hoffmann) ; elle correspond à la carbamide. (C‘2H6Az.CO.)

CARBAZOTATE. S. m. [ail. kohlenstickstoffsaures Sa/z]. V. Picrate.

CARB AZOTIQUE, adj. V. PiCRiQüE.

CABBOBENZIDE. S. f. V. Benzone.

GARBOBENZOÏQUE. adj. V. Myroxyliqüe.

GARBOLIQUS. adj. V. Phémqüe.

GARBOIVATE. S. m. [ail. kohlensaures Salz, angl. carbonate, it. et esp. carbonato]. Nom générique des sels formés par la combinaison de l’acide carbonique avec les bases. Leur caractère est de dégager, par l’action de presque tous les acides, un gaz incolore, rougissant le tournesol, précipitant les eaux de chaux, de baryte, etc., et éteignant les corps en ignition : ce dégagement se fait quelquefois avec une effervescence assez vive. Chauffés fortement avec du charbon, les carbonates produisent de l’oxyde de carbone. L’acide carbonique s’unit en un grand nombre de proportions définies avec les bases : il donne des sels bibasiques ou sesquibasiques, des sels neutres (carbonates), et des sels acides à plusieurs degrés. Ainsi, par exemple, on a des bicarbonates et des sesquicarbonates, c’est-à-dire des sels contenant le double ou une fois et demie autant d’acide que les sels neutres. Dans ceUx-ci, la proportion d’acide est à l’oxygène de la base comme 2,765 : 1 ; et dans les autres coimne 5,530 : 1, ou comme 4, 147 : 1. On reconnaît les carbonates neutres et basiques solubles à ce qu’ils précipitent les sels de magnésie, debarvde et de chaux. Les bicarbonates et les sesquicarbonates ne donnent pas, à froid, de précipité avec les premiers, et, avec les sels suivants, ils foririent un dépôt, en dégageant une certaine quantité d’acide carbonique sous forme d’effervescence. Plusieurs sont employés pour les usages de la médecine et de la pharmacie, et un grand nombre servent dans les arts.

Carbonate Æ ammoniaque [carbonate ammonique). L’ammoniaque forme avec l’acide carbonique trois combinaisons définies : un bicarbonate [ (AzH3.A0).C02 -}-H0.G02], un sesquicarbonate [2(AzHî.H0).3G02j, et un carbonate neutre [(AzH®. HO). CO^]. Le sesquicarbonate [alcali volatil concret, craie ammoniacale, sel ammoniacal crayeux, sous-carbonate d'ammoniaque) est à peu près le seul qu’on emploie. Il se forme quand on chauffe convenablement un mélange de parties égales de chlorure ammonique et de carbonate de chaux : le produit volatil, condensé, est, ou en masses blanches translucides, d’un aspect aiguillé cristallin, ou en feuilles de fougère; sa saveur est âcre, piquante, urineuse; son odeur vive, ammoniacale. Exposé à l’air, il perd peu à peu sa base, et

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devient opaque et acide ; il faut doue le conserver dans des vases bien îsouchés. Il se volatilise très-facilement, et se dissout dans 2 parties d’eau froide, et dans moins de parties égales d’eau chaude. — Il entre dans les gouttes céphaliques anglaises, dans Veau de corne de cerf composée, etc. Renfermé dans de petits flacons, on le vend sous le nom de sel volatil d'Angleterre, et on le fait respirer dans les cas de syncope, d’attaques hystériques, etc. Son action est la même que celle de l’ammoniaque. Lorsqu’on l’emploie intérieurement, on le prescrit en solution à la dose de 2 à 4 grammes, dans un liquide approprié, mais qui doit être froid, vu la décomposition facile et la grande volatilité de ce sel.

Carbonate de baryte. Le carbonate neutre existe dans la nature, et porte le nom de withérite. On le prépare aussi par double décomposition. Il est alors blanc, à peine soluble dans l’eau, indécomposable par la chaleur. (GO^BaO.)

Carbonate de butyle. V. Butyle.

Carbonate de chaux [ail. kohlensaurer Kalk, angl. carbonate of lime, it. carbonato di cake; nmrbre, craie, pierre cdkaire, spath cakaire, terre cakaire effervescente, carbonate calcique]. Sel très-répandu dans la nature : il forme des masses considérables, des terrains entiers ; on le' trouve tantôt amorphe, tantôt en cristaux variés, soit seul, soit associé à d’autres substances, comme la silice, les oxydes de fer ou de manganèse, le carbonate de magnésie, etc. Il est tenu en dissolution par l’acide carbonique dans un grand nombre d’eaux minérales ou économiques. Il existe dans quelques végétaux, dans les eaux et dans certaines humeurs sécrétées des hommes et des animaux, ainsi que dans quelques concrétions morbides, dans les enveloppes des mollusques, des crustacés, des radiaires et des nombreux polypiers (V. Yeux d’écrevisse). Le carbonate de chaux ést blanc, à peine soluble dans l’eau; calciné très-fortement au contact de l’air, il perd son acide et devient caustique; il est soluble dans l’eau chargée d’acide carbonique, et peut alors être considéré comme un bicarbonate calcique. On l’emploie quelquefois comme absorbant. Pour l’avoir pur, on le prépare en traitant l’eau de chaux par l’acide carbonique, puis faisant évaporer à siccité, ou mieux précipitant le chlorure de calcium pur par le carbonate de soude, et lavant bien le dépôt.

Carbonate de cuivre. On connaît trois sels formés par la combinaison des oxydes de cuivre avec l’acide carbonique : 1® he, précipité vert ou sous-carbonate, carbonate ou vertde-gris naturel, distinct du vert-de-gris artificiel, qui est un acétate de cuivre. On l’obtient en précipitant du sulfate de deutoxyde de cuivre par le carbonate de soude (2GuO.GO^-[-HO). Il est vert, pulvérulent. Il est employé dans la peiiÿure à l’huile sous le nom de vetd minéral. 2® Le carbonate cuivrique ou deutocarbonate de cuivre, ou hydrocarbonate de cuivre, ou malachite, d’un beau vert, insoluble, susceptible d’un beau poli (GuO.GO^ -fGuO.HO). 3® Hydrocarbonate basique de cuivre, bleu de montagne, cendres bleues naturelles , cuivre azuré, azur de cuivre, ou azur ite, donnant de beaux cristaux bleus, dodécaédriques, etc. (2Gu0.G02-f GuO.HO).

Carbonate de fer. La nature offre la combinaison du protoxyde de fer avec l’acide carbonique en très-grande ({uantité, soit en dissolution par l’acide carbonique dans les eaux, soit en masses cristallisées, que l’on exploite sôus.lenomde fer spathique, pour en extraire le métal (FeO.CO^). En laissant le fer exposé à l’air humide ou à la rosée, on obtient une poudre rouge [safran dk Mars apéritif), qui n’est en grande partie formée que de peroxyde de fer. On prépare aussi, par la réaction du sulfate de fer et du carbonate de soude, un composé qui

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dévient rouge à l’air [safran de Mars astringent). C'ost une substance qui, d’abord blanchâtre et formée dg protocarbonate de fer, a perdu une très-grande par+ig jg l’acide carbonique, et s’est transformée en tritoxyde de fer hydraté, mêlé à des quantités variables de protocarbonate du même métal. — Le safran de Mars apéritif et ig safran de Mars astringent sont employés comme toniques^

Carbonate de magnésie. Gombinaison de l’acide carbol nique avèc la magnésie. On connaît : 1° Le bicarbonate ({ui est toujours à l’état liquide, et qui se rencontre surtout dans les eaux minérales. 2® Le carbonate neutre qui peut cristalliser en petites aiguilles groupées formant des rosaces, à peine solubles dans l’eau, décomposables par la chaleur et réductibles à leur base. On l’obtient on faisant évaporer convenablement une solution de bicarbonate. 3° Le sous-carbonate de magnésie, ou magnésie blanche. Elle se prépare dans les arts, surtout en Angleterre, en précipitant le sulfate de magnésie par un carbonate alcalin. Dans cette précipitation faite à froid, il se forme toujours une certaine quantité de bicarbonate de soude, et il se précipite de la magnésie à l’état d’hydrate. Le dépôt, après une ébullition convenable, est une combinaison de carbonate neutre et à’hydraie magnésiques (MgO.GO^-f-SHO). On en fait des pains carrés, très-solides. — Ce composé sert comme absorbant, et, dans les cas d’empoisonnement par les acides, pour les saturer.

Carbonate de plomb (PhO.GO^). Ge sel se rencontre dans la nature én cristaux -blancs. On l’obtient aussi en précipitant du sous-acétate de plomb liquide au moyen d’un courant de gaz acide carbonique, ou en exposant des lames de plomb à l’action réunie de l’air et de la vapeur du vinaigre; dans ce dernier cas, il est en plaques de quelques lignes d’épaisseur, dures, très-pesantes, d’un blanc légèrement grisâtre : on le nomme alors plus spécialement blanc de plomb. On ne l’appelle céruse que lorsqu’il a la forme de pains. Dans tous les cas, il noircit par l’acide sulfhydrique, et se dissout avec effervescence dans les acides acétique et azotique. Pour l’usage pharmaceutique, il ne faut employer que le blanc de plomb, attendu que la céruse contient presque toujours de la craie. — Le carbonate de plomb entre dans la préparation de l’owg'izenf 6/awc cfe /îAazès.

Carbonate de potasse. On connaît trois sels formés par . la combinaison de l’acide carbonique avec la potasse : 1° Le bkarbonate (K0.2G02); 2® le sesquicarbonate (KO.-xGO^) ; et 3® le carbonate neutre (KO.GO^). Le bicarbonate s’obtient en faisant passer un excès d’acide carbonique dans une solution (concentrée à 25® centésim.) de carbonate de potasse. Il se dépose d’abord de la silice, qm forme un précipité gélatineux blanc, qu'on sépare par le filtre; puis, lorsque la liqueur a été bien chargée d’acide carbonique, il s’y forme une çroûte cristalline; et, après une légère concentration, le liquide cristallise en lames rhomboïdales très-bélles. Ge sel est en cristaux inaltérables à l’air, solubles dans l’eau, insolubles dans l’alcool à 35“ centésim. ; il perd facilement, par la chaleur, une partie de son acide, et devient carbonate; il précipite les sels de chaux et de baryte en dégageant de l’acide carbonique, et ceux de magnésie, mais non à froid. Lorsqu’on le fait bouillir, il reste le sesquicarbonate, qui cristallise, attire l’humidité, et ne précipite pas à froid les sels magnésiens. Enfin le carbonate neutre, très-employé dans les arts, est le résultat de l’incinération de beaucoup de substances végétales : lessivé, rap' proché et fondu, le produit porte les noms de potasse perlasse, potasse d’Amérique, cendre perlée, etc. On l’^P' pelle sel essentiel d'absinthe, quand il a été préparé par l’incinération de l’absinthe. On obtient le carbonate de