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dans l’eau, filtrant et évaporant; on a alors le sel blanc.

On retire aussi du sel des mines de sel gemme. Pour l’usage pharmaceutique, on prépare le chlorure de sodium en dissolvant du sel marin du commercé dans l’eau, et versant ensuite goutte à goutte dans cette dissolution un peu de carbonate de soude dissous : on filtre, on évapore la solution, on lave les cristaux à l’eau froide et on les fait sécher à l’air. Ge chlorure doit être incolore, soluble dans 3 parties d’eau à la température ordinaire : sa solution ne doit précipiter ni par le carbonate de soude, ni par l’eau de baryte. Il est employé en médecine comme excitant et purgatif (NàGl). Y. marin. Chlorure de soude liquide. V. Hypochlorite.

Chlorures de soufre. On en connaît deux, qui sont insolubles. Le premier (GIS’^) est liquide, d’un rouge jaunâtre, d’une odeur particulière, désagréable; il bout à 138°. Il se décompose au contact de l’eau. Le second (GIS) est liquide, d’un rouge foncé.

Chlorure de spiroyle. V. Ghlorosalicyliqüe. — CùZojwe c?e sfî7ùè«e. V. Ghloropicramyle.

Chlorure de zinc [muriate ou hydrochlorate de zinc). On l’obtient en dissolvant dans suffisante quantité d’acide chlorhydrique 20 parties de zinc en grenailles, ajoutant

I partie d’acide azotique, évaporant à siccité ; reprenant par l’eau, laissant en contact à froid pendant vingt^quatrè heures, filtrant et évàporant de nouveau à siccité. (ZnGl.)

II est très-caustique ; il forme une eschare dure et coriace, suivie d’une cicatrisation plus prompte, dit-on, qu’ après l’emploi d’un autre caustique ; il entre dans la pâte de Ganquoin (V. Pâte). A l’intérieur, on l’a vantécomme antispasmodique (quelques gouttes dans un verre d’eau sucrée). V. Embaumehemt.

CHOANOÏDE. adj. [de y^oavov, entonnoir, et eî^oç, forme]. Nom donné au muscle droit postérieur de l’œil des ruminants, etc., à cause de sa forme en entonnoir, recevant le globe de l’œü dans sa Jiartie évasée.

CHOC. s. m. [co/feMS,o6'yxpouaic, ail. Sfoaa, angL cOtesion, it. nrfo, esp. choque). Action qu’un corps mis en mouvement exerce, en vertu de sa masse et de sa vitesse acquise, sur les corps qu’il rencontre et qui s’opposent à son déplacement. — Choc en retour. V. Electricité par influence et Foüdre. — Choc du cæwi\ Mauvaise expression ; il ' n’y a choc que dans les cas où deux corps séparés viennent à se rencontrer avec une puissancè plus ou moins grande. Ici nous n’avons pas ces conditions : le cœur n’abandonne pas les parois thoraciques, il y est pliis ou moins intimement appliqué ; le poumon ni la graisse ne s’interposent point à chaque révolution àn cœür entre lui et la paroi du thorax, de manière à permettre à celui-là de choquèr cette dernière après l’écartement brusque préalable du poumon, etc.; aussi vaut-il mieux se servir des mots soulèvement ou pulsation. Ainsi les expressions choc du cœur, battement du cœur, ou le cœur bat contre la poitrine, sont inexactes. On ne peut frapper ce qu’on touche, et l’on ne bat que ce que l’on ne touche pas. Or le cœur est en contact sur tous les points avec les organes et les parois thoraciques ; il est pressé et presse d’une manière égale, dans l’état de repos; mais, lorsqu’il se meut, soit partiellement, soit en totalité, il déplace et soulève ce qu’il touche, c’est-à-dire les parois thoraciques, d’autant plus brusquement et pilüs fort (grâce à leur extensibilité et à leur élasticité) que ces mouvements, eelui- de totalité surtout, sont plus énergiques et plus brusques. Il n’y a choc que contre la main, lorsqu’on la place à une très-petite distance des parois thoraciques au moment' de leur soulèvement. Si on la place au contact de la poitrine, elle est soulevée avec celle-ci, mais non frappée; seulement, comme le soulèvement est brusque, on a été conduit à l’attribuer à un choc qui aurait lieu à

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la face interne des côtes; et cette hypothèse, très-naturelle en apparence, mais fausse en réalité, a toujours pesé sur les interprétations du phénomène observé. En voyant les mouvements du cœur dans la poitrine ouverte, on a songé à un battement, comme celui auquel fait penser le balancement d’un battant de cloche ; mais on li’a raisonné ainsi qu’en ne tenant compte que des conditions nouvelles apportées par l’expérience, au lieu de se représenter ce qu’elles sont lorsque le thorax est parfaitement clos; car alors on ne véit pas un choc, | on sent une impulsion. V. Bruits du cœur et Pouls.

CHOCOLAT, s. m. [ail. Chocolaté, angl. chocolaté, \t.- cioccolata, esp. chocolaté^. Pâte alimentaire préparée avec des amandes de cacao, du sucre, -et souvent quelques aromates. On écrase avec un rouleau de bois les amaudes torréfiées à la manière du café; on les dépouille de leur enveloppe au moyen d’un crible; on les pile dans un mortier de fer chauffé, et on le^ réduit en pâte grossière, qu’on laisse refroidir sur un marbre, et qu’on broie ensuite avec un cylindre de fer, sur une pierre échauffée par de la braise placée au-dessous. On mêle dans une bassine chaude cette pâte avec la quantité de sucre nécessaire; on la broie de nouveau, et on la dispose dans des moules de fer-blanc. Le chocolat ainsi préparé a reçu le nom de chocolat de santé. Les proportions ordinaires sont : 2 kilogr. de cacao caraque, 500 gram. de cacao des Iles, et h kilogr. 500 gram. de sucre. C’est un aliment que beaucoup d’estomacs digèrent difficilement. — Le chocolat à la vanille, qui contient 90 grammes de vanille et 60 de cannelle sur 10 kilogrammes de chocolat ordinaire, doit à ces substances aromatiques une propriété légèrement excitante, qui le rend d’une digestion plus facile. — On prépare aussi des chocolats médicamenteux par l’addition de certaines substances appropriées afix médications que l’on veut produire : on y ipcorpore du salep, de l’arrow-root, de la gelée de lichen, du fer ou quelqu’un de ses composés, etc. V. Cacao.

CHfMBBOMYGES. S. m. pl. [de xoîps?, cochon, etpûxr.?, champignon]. Champignons des sables d’Afrique, voisins des truffes, dont ils ont la délicatesse.

GHOLÆMIE. S. f. V. Cholémie.

GHOLAGOGUE. adj. \cholagogus, xoXa'yw'yôç, de %<>)x, bile, et â^w, je chasse; it. colagogd]. Se dit des purgatifs qui agissent spécialement sur l’appareil bibaire.

GHOLALIQGE. adj. — Acide cholalique [acide cholique, Demarçay). Strecker l’obtint en traitant l’acide cholique par la potasse bouillante. Il se forme en même temps du glycocolle. Il est soluble dans l’alcool et l’éther, et y cristallise en tétraèdres et octaèdres à base carrée, d’un éclat vitreux. Ce n^est pas un principe immédiat. (C48H3909.6HO ou C<8039H94-H0.)

GHOLAlVIQüE. adj. — Acide cholanique. Produit de décomposition des glycocholates.

GHOLATE. S. m. V. Glycocholate de soude.

GHOLÉATE. S. m. V. Taurocholate.

GHOLËGHROÏNE. S. f. [de xoXv), bile, et xpou, . je teins] (Lassaigne). Matière résineuse verte de la bile (Thénard), mélange de corps gras et de biliverdine. V. ce mot et Choloïdique.

GHOLÉGYSTE. s. f. [cholecystis, de yo‘>à, bile, et )tu5Tiç, vessie]. La vésicule biliaire.

GHOLËGYSTEGTASIE. s. f. [de yoXri, bile, jcGctij, vessie, et sMaai', dilatation]. Distension, tuméfaction de la vésicule biliaire.

^ GHOLÉCYSTITE. S. f. [cholecystitis , de yoX'n, bile, et EUffTiî, vessie]. Inflammation de la vésicule biliaire, maladie dont le diagnostic est difficile, et dont les principaux symptômes sont une douleur vive au rebord des fausses

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côtes droites, augmentant par la pression, la rpspiratio et le décubitus sur le dos. »

GHOLËDOGIARGTIE. s. f. [de cholédoque, et arctus étroit]. Le rétrécissement, l’oblitération du canal cholél doque.

GHOLÉDOGITE. S. f. L’inflammation du canal cholédoque, qui, d’ailleurs, peut être plutôt soupçonnée quê reconnue pendant la vie.

GHOLËDOQGE. adj. [choledochus, xo^r,«5‘o7.oç, de yoX^ bile, et Soyot;, qui contient, qui reçoit]. — Conduit ou canal cholédoque [ail. Gallengang, angl. biliary duct it coledoco\. Conduit long d’environ 8 centimètres, fonné par la réunion des conduits hépatique et cystiqup. fl est situé au-devant de la veine porte et au-dessous de l’artère hépatique, entre les deux feuillets de T’ épiploon gastrohépatique; il va s’ouvrir daus le duodénum, vers lapartie postérieure 'de sa seconde courbure, et y verse la bile.

GHOLËINE. s. f. Produit d’altération coloré, non azoté graisseux, retiré de la bile (Hiinefeld). ’

GHOLÉIQDE. adj. — Acide .choléique. Nom donnéà deux corps différents : 1° A un mélange de deux acides retirés du choléate de soude découvert par Demarçav. L’acide choléique de Demarçay est un mélange d’im acide ayant pour formule C^^h^îqun.HO, et d’un autre qui a conservé le nom d’acide choléique, dont la formule est C82h<5ns2oi< (V. Biliqüe). 2° Au corps ayant la formule précédente C’est lui que Lehmanu

appelle acide taurocholique (V. Taurocholate). BerzeÈus considérait l’acide choléique de Demarçay comme un produit de métamorphose de la biline, formé d’acidc bilifellique et à' acide bilicholinique qui n’était qu!un mélange de divers principes. V. ces mots.

GHOLËLITHE. S. m. [cholelithus, de x,oXY),.bile, et Xt'ôoç, pierre; ail. Gallenstein, angl. gall-stone, it. colelito]. Calcul biliaire. V. Calcul.

GHOLÉLITHIASE. S. f. [de yjikr., bile, et Xiôtaas;, lithiase]. Formation de cholélithes.

GHOLÉIUËSE. S. f. [de -/,oXïi, bile, et Ê(;.eîv, vomir]. Vomissement de bile.

GHOLÉM1É. S. f. [de yjùà, bile, et aqia, sang]. L’ictère à la fois intense et apyrétique s’accompagne habituellement d’une diminution du nombre des contractions car^ diaques. Ce phénomène ne s’observe, toutefois, qu’autant que l’ictérique garde la position horizontale ; une accélération marquée du mouvement systolique survient ensuite, dès que le malade reprend l’attitude verticale et se livre au moindre exercice. A la diminution du nonïbre des pulsations artérielles se joint constamment, en pareil cas, celle de la. pression du sang ou de la. tension artérielle, affaissement qui persiste, malgré l’accélération circulatoire obtenue par la station ou par la marche. LP ralentissement des phénomènes circulatoires est dû à la cholémie par une action spécifique inhérente aux tauro cholates, etc., passant des conduits biliaires dans le sang, action qui s’adresserait spécialement au système ganghn® naire du cœur dont elle paralyserait l’innervation (R®nrig)

1863)“. V. Ictère. * -,

GHOLÉPOÈSE, et non GHOLÉPOIÈSE. s. f- P'’

poesis, de y.oXv), bile et ttoieïv, faire]. Sécrétion abondam de la bile.

CHOLÉPOËTIQGE, et non GHOLÉPOIÉTI9OE’

Qui a la propriété d’exciter la sécrétion de la bile.

GHOLÉPYRE. S. f. {cholepyra, de yoXv!, bile, et fièvre]. Fièvre bilieuse.

GHOLËPYBRHIRiE. S. f. [de y.oXn, bile, et rouge] (Berzelius). La biliverdine de teinte rouge- ,

GHOLÊRA. s. ra. [c/iofera, yoXe'pa, choléra, propre gouttière, 4 cause que les évacuations coulent corow P line gouttière, et non de 7.5X7), bile, et pelv, coulcri

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quoi la formation du mot s’oppose; ail. Choiera, Brechruhr, angl. choiera, it. colera-morbüs, esp. colerâ]. Maladie aiguë, rapide dans sa marche, très-douloureuse et très-graYC, dont les symptômes les plus apparents consistent en des vomissements nombreux et des selles répétées.

— Le choléra sporadique [ail. sporadische Choiera, angl. simple choiera , it. colera semplice] et le choléra épidémique ou asiatique [ail. asiatische Choiera, angl. malignant choiera, it. colera maligno'], qui a exercé ses ravages en Europe depuis 1830, présente des différences tranchées. Le choléra sporadique se manifeste surtout pendant les chaleurs de l’été, sous l’influence de l’abus des vins doux et nouveaux, des acides forts, des fruits acerbes, des boissons très-froides, ou des fruits et deS' aliments mucilaginoso-sucrés. 11 est caractérisé par des vomissements répétés d’aliments à demi digérés et de matière verte, puis d’une substance plus foncée, verdâtre, brune ou noirâtre, par des déjections alvines fréquentes et de même nature, par une- douleur vive, déchirante et brûlante dans tout le canal intestinal, avec refroidissement et contractions spasmodiques des membres, et des défaillances. Dans le choléra léger, des boissons abondantes, mûcilagineuses, et des lavements adoucissants suffisent quelquefois. Si les accidents persistent, on a recours au laudanum ou à l’extrait gommeux d’opipm, par doses fractionnées, aux bains tièdes, prolongés, aux fomentations émollientes et narcotiques sur l’ abdomen. On a donné aussi de l’eau pure, froide, à petites doses fréquemment répétées. On cherche à rappeler la chaleur vers les extrémités par des frictions sèches aromatiques, ou par l’application de briques chaudes. — Le choléra asiatique a d’autres caractères. Le plus souvent se manifestent, dès l’invasion, des vomissements et des évacuations alvines aqueuses, blanchâtres, semblables à une eau de riz mêlée de flocons albumineux; l’urine est supprimée; un cercle violacé et* brunâtre entoure les orbites; il existe un désordre tout particulier dans le regard; le pouls est insensible ; les artères sont vides de sang; l’oppression est extrême; les membres sont tourmentés de crampes violentes ; la peau, complétèment froide; prend une teinte livide et bleuâtre, et il semblé que la vie soit éteinte à la périphérie. A l’autopsie, on trouve le sang privé d’une grande partie de son sérum, et très-souvent une éruption dans les intestins. Il arrive aussi-, quand le malade échappe à la période algide, qu’il se développe une fièvre à phénomènes typhoïdes et ataxiques. Cette fièvre est très-dangereuse, et emporte un bon nombre de ceux qui sont entrés dans la période de réchauffement. Les essais thérapeutiques, quelque variés qu’ils aient été, n’ont pas fourni de moyen sur lequel on pût compter. Il faut avoir recours à la médecine des symptômes, réchauffer le malade et le raviver autant que possible. C’est encore à la médecine dessymptômes qu’on est réduit dans la fièvre congestive qui survient. Le choléra s’est montré en 1817 àJessore, dans rindc; de là il s’est avancé vers l’Occident, et il est à sa quatrième apparition à Paris (1832, 1849, 1853 et 1865- 1866). Les deux premières (1832 et 1 849), quoique ayant marché différemment, ont enlevé, à peu de chose près, le même nombre de malades. Dans les premiers temps* on a essayé de lui opposer les quarantaines et les cordons sanitaires ; mais ces mesures n’ont eu aucun succès impuissantes qu’elles sont à empêcher la contagion dans les contrées oû la population est très-pressée ; car maintenant il est établi que le choléra appartieht à la classe des maladies contagieuses; cela résulte de l’observation des petites localités; là, on a vu trop souvent le choléra n’atteindre que ceux qui avaient soigné un cholérique venu d’un foyer pour conserver des doutes au sujet de la contagiosité dé cette maladie. La contagion parait résider dans la matière

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des évacuations alvines (Pellarin). Cptte remarque suggère immédiatement les mesures de précaution qu’il convient de prendre dans les cas de choléra; par la même raison on ne laissera autour des malades que les personnes nécessaires à leur service. Comme les faits montrent que le choléra est toujours importé en Europe et qu’il proiient constamment dé l’Inde, les gouvernements intéressés ont, sur la proposition des médecins, établi des quarantaines pour l’intercepter dans l’Orient à sa sortie de l’Inde. Cette grande mesure est actuellement en expérience. Le choléra, maladie endémique dans l’Inde, a son origine dans ce pays; et nulle part ailleurs que dans l’Inde, et peut-être dans quelques contrées limitrophes, on ne le voit se développer spontanément. Le choléra existe surtout en permanence dans certaines localités de la vallée du Gange. Lorsque, de simplement endémique, le choléra devient épidémique, le plus souvent cette transformation est duc à des déplacements de grandes masses d’hommes, ceux surtout qu’occasionnent les pèlerinages, et des mouvements de troupes. Les deux principaux agents de la transmissibilité du mal sont l’air expiré par les cholériques, et celui qui est chargé des émanations de leurs déjections. On regarde aussi comme susceptibles de transmettre la maladie les marchandises et les divers vêtements portés par les cholériques; les cadavres des personnes mortes du choléra doivent être regardés comme suspects. Les déjections et les vêtements des cholériques conservent longtemps la propriété de dégager l’agent de transmission et peuvent entretenir ainsi une épidémie, ou la régénérer (Fauvel, Ch. Huette). Sur la question de savoir jusqu’à quel point et dans quelle mesure l’air peut être un véhicule du principe cholérique, -il n’y a pas de fait bien avéré qui prouve qu’au delà de ioo mètres de distance du foyer d’infection, l’air ait jamais été un agent de transmission du choléra. Mais ce qui le transmet au loin et l’entretient, ce sont les grandes agglomérations d’hommes ; la marche des épidémies du choléra s’effectue toujours dans, le sens des courants humains (armées en marche, émigrations, caravanes, pèlerinages, etc.). Il prend une intensité nouvelle toutes les fois qu’il est importé au mUieu de populations ‘ entassées ; et sa violence augmente alors en proportion des mauvaises conditions hygiéniques, telles que la misère, la malpropreté, une aération insuffisante, la température élevée de l’atmosphère, les exhalaisons d’un sol imprégné de matières organiques. Les grands déserts sont une barrière des plus puissantes contre la propagation du choléra. La durée de l’incubation qui suit la mise en rapport de chaque individu avec les agents infectieux est dè 2 à 10 jôurs (Ch. Huette). Les agglomérations d’hommes ont le pouvoir de l’attirer : ainsi il s’attache de préférence aux casernes, aux hôpitaux, aux navires chargés de passagers, aux rues à population entassée. Gela explique, en partie du moins, pourquoi les classes pauvres souffrent plus que les classes riches dans les invasions cholériques. Les mesures sanitaires qui tendent à introduire la propreté et l’aération dans les villes et les demeures particulières sont très-utiles; mais elles le sont d’une manière générale, et sans qu’on puisse leur attribuer rien de spécial pour le choléra. En cas d’épidémie cholérique, quant au régime alimentaire, il n’y a pas lieu de changer celui qu’on suit, pourvu qu’il soit bon. La seule mesure qui ait une grande efficacité, c’est celle qu’a prise l’administration anglaise, à savoir, de poursuivre, à l’aide de visites domiciliaires de chaque jour, la diarrhée. En effet, en temps de choléra, les dérangements intestinaux sont extrêmement fréqüents, et, dans l’immense majorité des cas, le choléra vient, non pas d’une manière foudroyante, mais précédé d’une diarrhée qui dure plus ou moins de temps et qui est dite /u’ëmonitoire et parfois aussi cholérine. L’expérience parait

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avoir démontré qu’én combattant cette diarrhée par les opiacés principalement, on prévient l’explosion de beaucoup de cas de choléra. — Choléra des doigts. V. Tahnerie. — Choléra infantile. V. Entérite cholériforme.

GHOLÉRAÏDE. adj. et s. f. Prétendus infusoires qui auraient communiqué le choléra par leur transport dans l’air (Hahnemann). Il est démontré qu’üs n’existent pas,

CHOLÉRIFORME, adj. Qui a l’aspect du choléra. — Diarrhée ou dysenterie cholériforme. Celle qui ressemble aux déjections du choléra sans en présenter les autres symptômes. — Entérite cholériforme. V. Entérite. — Typhus cholériforme. Typhus compliqué d’accidents analogues à ceux du choléra.

CHOLÉRINE, s. f. [ail. Cholerine, angl. choleraïc diarrhœa, it. colerind]. Espèce de grippe et particulièrement d’affection catarrhale des intestins qui régna épidémiquement en 1831 à Paris, La diarrhée qui est trèscommune en temps de choléra, et qu’il est toujours important de traiter dès son apparition , est parfois aussi appelée cholérine. Il en est encore de même des cas peu graves de choléra. V. Choléra et Entérite.

CHOLÉRIQUE, adj. et s. m. \cholericus,%QKt^vMz, de XoXs'pa^ it. colerko]. Qui a rapport au choléra, ou qui est atteint de choléra (V. ce mot). — Refroidissement cholérique. Abaissement réel de la température dans la période algide du choléra, qui peut être de 10®. La température remonte un peu dans les instants qui précèdent là mort (Doyère). V. Température.

CHOLÉRIQUE, adj. [du lat. choiera, hile, qui vient, par une fausse interprétation, dexoXspa, choléra]. Synonyme de bilieux : tempérament cholérique.

CH0LERRHÂ6IE. S. f. [de bile, et l’inusité

payia, éruption]. Le choléra-morbus (Àlibert).

CHOLESTÉATOME. s; m. [cholesteatonm , de hile, et (iTsap, oTÉa-oç, suif, matière grasse; aU. Cholesteatom, angl., it. et esp. cholesteatoma]. Lipome formé de couches superposées, concentriques ou non, qui sont dues elles-mêmes à l’adossement de vésicules adipeuses, et entre lesquelles se trouve un dépôt d’une substance nacrée, composée de cholestérine et de stéarine. *

GHOLESTÉRATE. S. m. Nom générique des sels formés par la combinaison de l’acide cholestérique wvec les bases.

CHOLESTÉRÉMIE ou CHOLESTÉRHÉMIE. s. f. (de cholesterine, et sang]. La cholestérine produite

dans le système biliaire est rejetée de l’économie avec la bile. Si cette séparation n’a pas lieu, il y a accumulation de cholestérine dans le sang et empoisonnement de l’organisme ou chdtestérémie (Fünt). Frerichs a décrit sous le nom à’acholie la suppression des usages du foie, et il attribue à cette suppression même les accidents cérébraux qui surviennent parfois à la fin de la cirrhose, tels que délire bruyant, spasmes, etc. Flint décrit ce même état sous le nom de cholestérémie et l’attribue à l’accumulation de la cholestérine dans le sang. La cholestérine ensterait tantôt avec, tantôt sans jaunisse. Si, dans toute cirrhose, il n’y a pas cholestérémie, c’est que tout le foie n(est pas lésé et qu’une partie de l’organe suffit pour l’ii™ittation de la cholestérine ; de même que, dans la dégénérescence ou l’ablation d’un rein, l’organe restant continue à éliminer l’urée.

CHOLESTÉRINE, et non CHOLESTÉARINE. s. f.

[cholesterina, de xoX^i, bile, et de aT£?bç, soUde (Cheyreul) ; ail. Cholesterin, Gallenfett, angl. cholesterine, it. et esp. colesterina / adipocire (Fourcroy) ; alcool cholestérique, parpe qu’en se combinant avec divers acides, elle donne des composés analogues aux éthers]. Substance cristallisée des calculs biliaires humains (Chcvreul). Elle a quelques propriétés des corps gras, mais elb en diffère en ce qu’elle n’est pas saponifiée par les

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alcalis (C^îH^O^). On trouve aussi de la cholestérin dans le musc, dans quelques champignons, dans le jaun

d’œuf, dans la bile, dans le liquide de l’hydrocèle,

des kystes de l’ovaire, de la mamelle, des glandes' séb^ cées, dans le méconium, dans certaines concrétions céré' braies, dans le tissu cérébral, dans celui d’un granj nombre de tumeurs, dans les calculs biliaires. Elle e^st en écailles blanches, brillantes, inodores, insipides, rhom. boïdales, fusibles à 137“ centigrades, insolubles dans Teau, solubles dans l’éther et l’alcool, se convertissant par l’acide azotique en acide cholestérique. D’après Flint la cholestérine est une matière excrémentitielle produite par la désassimilation tant du cerveau que des nerfs et absorbée par le sang; elle est séparée du sang lors de son passage dans le foie , et entre dans la composition de h bile à laquelle elle donne son caractère excrémentitielelle est déversée avec la bile à la partie supérieure de Fin’ testin grêle, où l’acte de la digestion en opère le changement en stercorine, forme sous laquelle elle est évacuée dans les excréments. V. Excrétine et Stercorine.

CHOLESTÉRIQUE. adj. — Acide cholestérique (CSR'^O^.HO). Produit de l’action de l’acide azotique sur la cholestérine; iFest incristallisable, soluble dans l’eau très-soluble dans l’alcool, l’éther et les essences. ’

CHOLHÉMIE. S. f. V. Cholémie.

CHOLINE. s. f. V. Névrine.

CHOLINIQUE. adj. — Acide cholinique. Nom donné à deux corps différents : 1“ A un acide obtenu par Berzelius en même temps et par les mêmes procédés que l’acidè feUinique, c’est-à-dire en traitant par l’acide chlorhydrique la bile fraîche ou non. Il alesmêmes propriétés que l’acide. feUinique, et n’en diffère que par 2 équivalents d’eau de moins (C50H36O6.2HO). 2“ Au corps appelé acide cholique (Cholsâure) par Theyer et Schlosser (V. Choliqüe). Ce corps a pour formule C^^neeoS, à l’état hydraté. Dumas recommande de ne pas le confondre avec • l’acide cholinique de Berzelius. On l’obtient en décomposant l’acide choléique par les bases alcalines, les sels de plomb, etc) Use dégage de l’ammoniaque. Ce n’est pas un principe immédiat, mais un produit de décomposition.

CHOLIQÜE. adj. — Acide choliqüe [acidum choticuk, aU. Cholinsàure, Cholsüure]. Nom donné à plusieurs corps différents : 1“ Par Gmclin, à un corps indéterminé, mélangé de diverses substances. 2° Par' Demarçay, au corps appelé depuis acide cholalique, C^2H39O®^H0; d’après Dumas, le corps C^^jjeeoSj dit acide cholihiqw, serait le même que l’acide choliqüe de Demarçay, ainsi que l’acide choÜque {Cholsüure) de Theyer et ScÛosser. 3“ Par Mülder, à un corps qui s’obtient en chauffant pendant vingt-quatre à trente-six heures, avec la potasse étendue, le précipité qu’on obtient par l’éther de layolution alcoolique de bile. C’est donc un produit de décomposition. Sa formule est C5®H3606.5H0. Lehmann im donne pour formule C^8H3909.HO. 4“ Par Theyer ej Schlosser, à un corps appelé cholinique par Dumas, e dont, quoi qu’il en soit, la formule est 5“ 1^®''

Strecker et Gorup-Besanez, à l’acide qu’on obtient en décomposant par un acide, qui prend la soude, le cipe immédiat appelé cholate de soude ou glijcocholate soude (G“Hi2N0“.H0). C’est l’acide glycocholiqne ne Lehmann. Ce n’est pas un principe immédiat, puisqu^n n le prépare qu’en enlevant la soude à un sel qu’on obtien cristallisé directement de la bile. V. Glvcocholate.

CHOloïdanique. adj. — Acide choldidaniq'M-^^.' posé cristallin qu’on obtient en même temps quelaai cholestérique. . ,

CHOLOÏDIQUE. adj. [de xcXtii^ïi;, ressemblant a “ bile]. — Acide cholciidique. Nom donné à deux e différents par leurs formules : 1“ A un acide qu’on