EDRE

l’huile d’olive. La cautérisation en masse doit être rejetée, parce qu’elle a l’inconvénient d’ajouter à l’intensité des symptômes inflammatoires. La cautérisation des pustules une à une peut être employée utilement le premier et le second jour de l’éruption ; mais elle doit être bornée aux parties sur lesquelles il importe qu’il ne reste point de cicatrice; car la douleur qu’elle cause et la réaction dont elle est suivie pourraient augmenter l’intensité des symptômes cérébraux. Cette méthode a des effets peu certains, si ce n’est dans l’ophthalmie grave, qui complique la variole. V. Variole.

ECTYLOTIQUE. adj. et s. m. [de va, de, hors, et vûXoç, cal, durillon; ail. Ectyloticum], Propre à consumer les callosités.

ÉCUME, s. f. [ail. Schaum, angl. foam, spume, it. scMuma, spùmd\ . — Écume bronchique. Celle qui se produit dans les bronches par agitation du mucus bronchique surabondant avec r.air dans certains cas d’asphyxie, d’asthme et autres troubles graves de la respiration (V. Spume). = Écume demer oumagnésite. Silicate de magnésie hydraté, blanc grisâtre, poreux, léger, sec au toucher, venant des calcaires compactes en Asie-Mineure et en Crimée ; en Espagne, dans les contrées argilo-siüceuses; en France, dans les terrains tertiaires.

ÉCUSSON, s. m. Morceau de peau recouvert de quelque mélange médicamenteux, qu’on applique sur les téguments. — Écusson, ou gravure. Dans Fespèce bovine, surface de forme variable , ayant sa base sur les mamelles et s’élevant plus ou moins haut dans la région périnéale, distincte par la direction particulière des poils, et qui sert à apprécier les facultés lactifères des vaches et les qualités du taureau comme reproducteur (Guénon). = En botanique. Nom de l’apof^êae de certains lichens.

ECZÉMA, s. m. [£KÇeu.a, de sxÇeTv, bouillonner, faire effervescence; ail. Èczem, nâssendeFlechte,m%\. eczema, it. et esp. eczema]. Affection cutanée caractérisée par de petites vésicules très-rapprochées les unes des autres (Willan et Bateman) , dont l’éruption est annoncée par un sentiment de fourmülemènt et de cuisson à la peau, dont la base est à peine enflammée, et qui se terminent par la résorption du fluide qu’elles contiennent, ou par des excoriations très-superficielles accompagnées d’une exhalation séreuse, à laquelle succède la desquamation de l’épiderme. Selon Rayer, teigne muqueuse (V, Impétigo) est un eczéma impétigineûx du cuir chevelu et de : la facè. — V eczéma de la face, décrit souvent sous le nom de croûtes laiteuses, accompagne communément celui du cuir chevelu, ainsi que Y eczéma des oreilles; il ne faut leur opposer que des soins hygiéniques. — Eczéma mercuriel. V. Hyurargyrie.

ÉDENTÉS, s. m. pl. Huitième ou dernier ordre dês^ mammifères monadelphes, sans os marsupiaux, à dents toutes similaires ou nulles, à corps couvert de plaques cornées disposées en bandes circulaires annulaires {dasy- •podes ou tatous), ou couvert de poils {fourmiliers), ou couvert d’ écailles imbriquées {pangolins). 11 ne faut pas les confondre avec les tardigrades ou paresseux, «qui appartiennent à un ordre différent.

ÉDOCÉPHALE. S. m. [de aiéolov, les parties sexuelles, et jteœaXTi, tête]. Monstre qui a les deux oreilles rapprochées ou réunies sous la tête, les mâchoires atrophiées, point de bouche, et, au-dessus de l’œil une trompe simulant un pénis (Isid. Geoffroy Saint- Hilaire) ^

ÉDREDON, s. m. [ail. Eiderdunen, angl. eider-down]. Petites plumes à tige grêle, à barbules longues et fines, appelées aussi duvet, fournies par des oiseaux palmipèdes, et surtout parl’eztfer {Anas mollissima, L.), qui vit principalement en Islande. L’édredon véritable se compose-

ii92 EFFE

des plumes que ces oiseaux s’arrachent de la partie antérieure et inférieure du corps pour former leur nid et protéger leurs œufs et leurs petits. Les habitants le recueillent, lorsque ceux-ci sont assez forts pour vivre hors du nid. Le commerce considérable qu’on en fait a conduit à défendre de tuer ces oiseaux, et a introduit l’usage de ne pas saluer les vaisseaux à leur entrée dans les ports, pour ne pas éloigner ces oiseaux des rivages habités.

ÉDDCATIOIV. s. f. [educatio, Ttaîiîeuaiç, ail. Erziehung, angl. breeding, éducation, it. educazione, esp. educacion\. Tous les animaux supérieurs sont susceptibles d’éducation. Appliqué à l’homme, ce mot exprime l’ensemble des habiletés intellectuelles ou manuelles qui s’acquièrent, et l’ensemble des qualités morales qui se développent. Appliqué aux animaux domestiques, il désigne l’ensemble des moyens auxquels on a recours pour les rendre de bonne heure dociles à la volonté de l’homme et développer en eux les facultés de l’intelligence et celles du corps, de manière qu’ils soient le plus utilisables possible. Les procédés rudimentaires de l’éducation ne sont pas inconnus aux animaux, comme on le voit chez les chats et chez les oiseaux. Le problème de l’éducation dépend de la connaissance de la nature de l’homme et des animaux, et de la connaissance du but à atteindre. C’est pour cela que, dans les sociétés humaines, l’éducation varie d’époque sociale en époque sociale. V. Sociabilité.

ÉDDCTE. s. m. \eductus, conduit hors]. Synonyme de blastème ou ÿexsudat. S’est dit particulièrement du cas où il est considéré à l’instant même de sa production. T. Blastème et Exsudât.

EDCCTOM. s. m. [de educere , conduire hors, ail. Edukf] (Berzelius). Substance qu’on extrait d’une autre, principalement d’une matière végétale ou animale, dans laquelle elle existait toute formée, et dont on n’a fait que Ja séparer.

ÉDULCORATION. S.- f. \edulcoratio, de edulcorare, rendre doux, ail. Aussüisung, angl. edulcoration, it. addol- <cimento\. Addition d’une certaine quantité de sucre, de miel ou de sirop, à une substance dont on veut adoucir ou du moins masquer la saveur désagréable, ou bien à Tine substance insipide que l’on veut rendre agréable au goût.

ÉDCLE. adj. \edulis, ail. essbar^. Qui est susceptible d’être mangé, qui peut servir d’aliment. V. ce mot.

EFFÉRENT, ENTE. adj. {Ae efferre, emporter]. Qui emporte. Se dit des conduits qui emportent les fluides •sécrétés hors des glandes, et aussi des nerfs qui portent les actions du centre à la périphérie. V. Déférent.

EFFERVESCENCE. S. f. [de effervere, de ex, et fervere, devenir chaud; êxZtaiç, ail. Aufbrausen, angl. effervescence, it. effervescenza, esp. effervescencia]. Bouillonnement déterminé par le dégagement d’un gaz quelconque de l’intérieur d’un liquide. Souvent l’effervescence tient à une diminution de la pression exercée sur un liquide; c’est ce qui a lieu lorsqu’on débouche une bouteille d’eau minérale artificielle très-chargée d’acide car- ’bonique. Le gaz était dissous dans le liquide en quantité 'd’autant plus grande qu’on l’avait soumis à une pression plus considérable : la pression venant à cesser, ce corps reprend son état élastiqu'e, et se dégage de tous les points -de la liqueur sous la forme d’une infinité de bulles, dont tieffort est quelquefois tel qu’une partie du liquide -est chassée hors du vase. Le même effet se produit quand on débouche une bouteille de bière ou de vin mousseux dans lesquels le gaz acide carbonique, provenant de la fermentation vineuse, s’est trouvé retenu. Souvent aussi 1 effervescence est produite par l’action de. deux liquides •entre ^ eux. Alors tantôt le corps qui se dégage existait icombiné dans l’un des liquides, et il ne fait que passer à

EFFL

l’état gazeux : c’esf ainsi que l’acide carbonique se dégage lorsqu’on décompose une dissolution de carbonate de potasse par de l’acide acétique, dans la vue de faire de ' l’acétate de potasse. Tantôt le corps qui prend l’état aériforme n’existait ni dans l’un ni dans l’autre liquide employé, et il provient de la décomposition partielle de l’un d’eux : par exemple , lorsqu’on traite du mercure par l’acide azotique. D’autres fois le gaz tire ses éléments des deux liquides mis en contact : c’est ce qui arrive lorsqu’on mêle de l’acide azotique et de l’alcool, pour préparer l’éther azotique. Souvent enfin l’effervescence est produite par l’action d’un liquide sur un solide, soit que le gaz provienne du solide, comme lorsqu’on décompose le carbonate de chaux par un acide, soit qu’il provienne du liquide, comme lorsqu’on dissout dans un acide un métal, tel que le mercure. — Effervescence de sang. V.. Échaü-

BOÜLÜRE.

EFFERVESCENT, adj. [effervescens, Akali

effervescent. V. Alcali. — Boisson effervescente. On la prépare avec du bicarbonate de soude (2 grammes) dissous dans un verre d’eau, à laquelle ou ajoute une cuillérée de jus de citron ou 13 décigrammes d’acide tartrique.

EFFEDILLAISON. S. f. [ail. Entblàtterung]. Action de dépouiller une plante de ses feuilles. On confond à tort ce terme avec défoliation.

EFFLANQUÉ, ÉE. adj. Se dit du cheval dont les flancs sont creux et très-retroussés. Quand cette conformation est congénitale, elle est défectueuse, parce qu’elle indique un mauvais état des organes digestifs et beaucoup d’ardeur. Ces sortes de chevaux se ruinent trèsvite.

EFFLORESCENCE, s. f. [de efflorescere , fleurir, s’épanouir; ail. Aufblvhen, Verwitterung, angl. efflorescence, it. efflorescenza, esp. eflorescencid\. En chimie, conversion d’une substance solide en une matière pulvérulente par son exposition à l’air libre, soit qu’elle attire l’humidité atmosphérique et se convertisse en un hydrate pulvérulent, soit qu’elle perde une portion de son eau de cristallisation , ou enfin qu’elle se combine à la fois avec l’eau et avec l’oxygène de l’air. = En pathologie, toute espèce d’exanthème peu élevé au-dessus du niveau de la peau.

EFFLORESCENT, ENTE. adj. [efflorescens, ail. wrwitternd]. Se dit des sels qui, à l’air, perdent tout ou partie de leur eau de cristallisation, deviennent opaques , et tombent quelquefois en poussière.

EFFLUVE. S. m. [effluvium, de effluere, s’écouler ; à7ropp&vi,all. Ausdümtungen, angl. effluviums, it. effluvi, esp. efluvi6\. Mot introduit par Lancisi pour remplacer ceux d’émaHU/toMS, exhalaisons (marécageuses), qui né-* cessitent une épithète, si l’on veut éviter toute confusion avec d’autres produits méphitiques qui ne viennent point des marais. Les effluves sont des substances organiques altérées, dissoutes dans la vapeur d’eau, et tenues en suspension dans l’air, principalement aux endroits marécageux ; ils ont pour caractère essentiel de donner naissance à des maladies spéciales, telles que les fièvres intermittentes, rémittentes, continues, la fièvre jaune, certaines cachexies, et peut-être la peste d’Egypte et le choléra-morbus asiatique, etc. Si le dégagement a lieu par l’action simultanée de l’air et de l’eau , sans décomposition apparente du corps qui le produit, l’effluve prend lo nom A' émanation ; si l’émanation est sensible à la vue par une sorte de vapeur, elle constitue l’exhalaison. Le miasme provient plutôt des substances animales et particulièrement des lieux encombrés d’hommes et d’animaux. V. Contage et Miasme.

EFFLUXION. s. f. [effluxio, de effluere, s’écouler ; iL

EFFU

EGOP 493

efflussione, esp. efluxiori]. Expulsion du produit de la conception dans les sept premiers jours de la grossesse. L’œuf, n’ayant point encore contracté d’adhérences intimes avec la matrice, est chassé sans que la femme éprouTe de douleur, souvent même sans qu’elle s’aperçoive de ce qui se passe en elle.

effort, s. m. \nisus, ail. Amtrengicng, angl. effort, it. sforzd]. Contraction musculaire plus ou moins forte qui a pour objet, soit de résister à une puissance extérieure, soit d’accomplir une fonction naturelle devenue accidentellement laborieuse : telle est l’action de repousser ou d’attirer un corps ; telles sont aussi les contractions plus ou moins pénibles par lesquelles la femme cherche à déterminer la sortie du fœtus. Dans tout effort, il y a contraction énergique desmuscles en rapport avec la partie du corps opposée à l’objet qui résiste. Gomme, directement ou indirectement, ces muscles s’insèrent sur le tronc ou sur des parties qui lui sont attachées, les muscles de ces parties doivent trouver un point fixe sur les os du tronc (colonne vertébrale et thorax). Pour cela il se fait une grande inspiration qui dilate le thorax, repousse le diaphragme en'bas, et avec lui les viscères abdominaux. Le thorax est alors maintenu immobile, et sert de point fixe aux muscles qui s’insèrent à ses parties solides. Les viscères sont comprimés en haut par le diaphragme contracté et abaissé, et périphériquement par les muscles abdominaux, d’où vient qu’ils s’échappent si les parois du ventre offrent un point faible (hernie). Selon la nature de l’effort, tous les sphincters ou quelques-uns seulement sont contractés. L’effort est, du côté de la circulation, accom-pagné des phénomènes physiologiques qui suivent la suspension de la respiration. Comme cette suspension ne peut avoir lieu qu’un certain temps, l’effort n’est qu’intermittent ou est diminué d’instant à autre pour opérer une expiration ou une inspiration. Aussi, même à force musculaire inégale, dans un temps donné, celui-là produit le plus d’effet (soit à la course, soit pour soulever un poids), qui peut retenir le plus longtemps la respiration. Le propre de l’effort est de faire de la cage thoracique et du trône un tout rigide, afin d’y trouver un point fixe pour la contraction des muscles qui doivent servir à l’animal à se mouvoir ou à mouvoir un corps. C’est la contraction des muscles inspirateurs, mais non la compression des gaz qu’elle renferme, qui fait de la cage thoracique une masse immobile. Elle est tenue suspendue en quelque sorte par les muscles inspirateurs, et sert ainsi de point d’appui aux insertions de divers muscles, en laissant la respiration arrêtée, sans que pour cela la glotte soit fermée. D’autres fois, celle-ci reste ouverte, et l’air n’est expulsé que graduellement du thorax, se resserrant peu à peu. De ces modifications de la respiration découlent des changements dans le nombre des battements du cœur, et par suite dans la déplétion des grosses veines. C’est dans cette suspension de la respiration qu’on peut voir des hernies pulmonaires ne point se distendre pendant un effort qui est fait alors. — Effort hémorrlwgique. V. Raptüs. — Vulgairement, douleur vive survenue dans le corps d’un muscle ou vers ses points d’attache, àl’occasion d’une violente contraction de ses fibres. Plus particulièrement, tiraillement douloureux éprouvé dans la région lombaire en soulevant un fardeau trop pesant. — On a aussi appelé efforts les hermes. V. ce mot. = Vétérinaire. Effort d'épaule, de hanche [N. Boiterie). C’est souvent une subluxation des articulations de ce nom. — Effort du boulet. V. Boulet.

effusion, s. f. [effusio, ail. Ergiessung, angl. effu- S2on, it. effusîone]. Ecoulement d’un liquide hors des vaisseaux ou des réservoirs qui doivent le contenir; épancbement de ce liquide dans une cavité splanchnique ou «ans le tissu lamineux avoisinant.

ÉGAGROPILE. S. m. [ægagropilus, de atyaypoi;, chèvre sauvage, et itlXoi;, balle de laine ; ail. Gemsenkugel, dei^ deutsche Bezoar, it. et esp. egagropilo]. Concrétion qu’on trouve quelquefois dans les voies digestives des chèvres ou des autres animaux ruminants. Ces concrétions, connues aussi sous le nom de bézoards d’Allemagne, paraissent formées principalement de poils que l’animal a avalés en se léchant, et que les mouvements de l’estomac ont rassemblés sous forme de boules feutrées. On y rencontre des débris de végétaux et des substances calcaires. A certaines époques où l’on a observé une grande mortalité sur des troupeaux de bêtes à laine, on a trouvé des égagropiles dans les estomacs d’un grand nombre de ces animaux qui avaient succombé. V. Ellâgiqüe.

ÉGAL, ALE. adj. {œqualis, ’tao;, ail. gMchfôrmig, angl. equal, it. egualê\. Se dit du pouls et de la respiration lorsque les mouvements qui les constituent sont semblables pour la force et la durée. = Bandage égal. V. Bandage.

ÉGESTIF. adj. [de egerere, expulser, de e, hors, et gerere, porter]. Se dit, en physiologie, des organes et des actes concourant aux phénomènes qui sont le contraire de l'ingestion alimentaire.

ÉGILOPS. s. m. {ægilops, aqiXtùtj), de at?, chèvre, et Ôxj), œil: œil de chèvre; parce que, dit-on, les chèvres sont sujettes à cette maladie, ou plutôt parce que l’œil qui en est affecté a l’aspect de celui des 'chèvres ; aW.. Augenwinkelgeschwür, angl. ægilops, it. eÿ27ope]. Petit ulcère calleux, profond, quelquefois sinueux, qui se forme dans l’angle interne des paupières, près du sac lacrymal, et qui succède à une tumeur nommée anchilops (V. ce mot). Les anciens ont confondu Eanchilops et l’égilops avec la tumeur et la fistule lacrymales. Les modernes eux-mêmes n'’ont pas toujours fait une distinction exacte de ces deux maladies.

ÉGLANDER. V. a. Opération qui consiste à extirper les glandes situées sous la ganache du cheval. Inutile quand il' y a morve, elle est indiquée en cas d’induration simple des ganglions. Pour faire cette opération, on incise la peau qui recouvre le ganglion, et on la dissèque pour le détacher , complètement ; on réunit ensuite les bords de la plaie par une suture entortillée. Les accidents à craindre sont la lésion du canal excréteur de la parotide, et la piqûre de l’artère glossofaciale, à laquelle on remédie par la ligature.

ÉGLANTIER. S. m. V. Gynorrhodon.

ÉGOÏSME, s. m. [ail. Erhaltungstrieb, Selbstsucht, angl. egotism, selfishness, it. egoismof\. En physiologie, ensemble de penchants ou d’instincts {Y. ces mots) dirigeant l’entendement et la conduite d’après des motifs qui sont, les uns d’intérêtdirect et personnel propre à l’individu isolé, les autres d’intérêt indirect et, sans cesser d’être personnels, se rapportant aux relations de chacun avec les autres êtres pour en tirer des satisfactions individuelles. Parmi les premiers se rangent les plus énergiques de tous les instincts, tels que le nutritif ou de conservation de l’individu, et ceux de conservation de l’espèce. Parmi les derniers se placent ceux d’orgueil et de vanité, qui sont personnels d’après leur source et leur but, mais sociaux dans leurs moyens de satisfaction ; ce qui fait qu’ils se compliquent constamment d’actes intellectuels proprement dits qui en modifient la tendance et en masquent plus ou moins le côté individuel. V. Altruisme.

ÉGOPHONE. adj. et s. Se dit du malade atteint d’égophonie. V. ce mot.

ÉGOPHONIE. S. f. [œgophonia, de cdl, chèvre, et cpMvri, voix ; ail. Meckern, Ægophonia, it. et esp. egophonia]. Mode de résonnance de la voix à travers le stéthoscope (Laennec), lorsqu’on explore avec cet instrument la poi-

ELÆE

trine d’uQ individu qm a, dans l’une des plèvres, un épanchement d’une médiocre abondance. La voix qui vient frapper l’oreüle à travers le cylindre, plus aiguë, plus aigre que la voix naturelle du malade, est tremblotante, ^saccadée comme celle d’une chèvre, s’introduit rarement <lans le tube du stéthoscope, et ne le traverse presque jamais complètement. L’égophonie est l’effet de la résonnance naturelle de la voix dans les rameauî bronchiques, transmise à travers la couche mince et tremblotante du liquide épanché. Elle coexiste particulièrement avec la pleurésie, apparaît du premier au troisième jour, ne dure que peu de jours dans la pleurésie aiguë, persiste quel- .quefois pendant plusieurs mois dans la pleurésie chronique, et fournit toujours un signe favorable, puisqu'elle ■dénote que l’épanchement est peu considérable. L’égophonie est une variété de la bronchophonie.

BGOPHONIQÜE. adj. Se dit de la voix qui présente les •caractères de Légophonie.

ÉGROTAIST. adj. [œgrotans, voospoç]. D’une constitution débile, d’un tempérament maladif.

ÉGYPTIAG (Onguent) [ail. œgyptische Salbe]. Préparation pharmaceutique composée de 14 parties de miel èlanc, 7 de fort vinaigre et 5 de sous-deuto-acétate de cuivre (vert-de-gris), que Eon fait chaujQfer ensemble dans une bassine de cuivre d’une grande capacité, jusqu^à ce ■que l’acétate soit fondu, et que le miel ait pris une couleur rouge et la consistance d’onguent. Cette préparation n’est employée qu’à l’extérieur, comme excitante et styptique. Elle renferme une grande quantité de cuivre réduit très-divisé.

EIDER. S. m. V. Édredon.

EISODIQIIE. adj. [de st;, dans, et ô<5‘c.ç, chemin; il vaut mieux dire isodique, la diphthongue et se rendant ■en latin et en français par i]. V. Isodique.

ÉiACÜLATEDR. adj. {ejaculantia ou ejaculatoria msa, de e, de, hors, et jaculari, darder ; ail. ausxpritzer, angl. ejaculatory, it. ejamlatorê\. — Conduits éjaculateurs. Ils résultent de la réunion du conduit déférent avec la vésicule séminale correspondante. Longs chacun -de 27 millimètres environ et de forme conique , ils traversent obliquement la prostate, puis s’adossent l’un à l’autre au-dessous de l’urèthre, dans lequel ils s’ouvrent par deux orifices oblongs, sur les côtés de l’extrémité antérieure du verumontanurn,

ÉJAGCLAT101V. S. f. [ejaculatio,. ail. Ausspritzung, angl. éjaculation, it. ejaculazioné]. Action de lancer, de darder. = Spécialement, émission du sperme.

ÉJAGULATOIRE. V. ÉjACULATEUR.

ÉJARRAGE. s. m. Art insalubre qui consiste à séparer les jarres ou gros et longs poils de lapin des poils courts ^t fins employés dans la fabrication des feutres ou étoffes Je chapeaux. L’éjarrage fait à la main produit une poussière renfermant diverses particules (V. Poussière) et des poils qui, introduits dans les voies respiratoires, y déterminent une inflammation chronique tenace. La machine à éjarrag-e de Gaumont doit être substituée à l’opération manuelle.

ÉLARORATION. S. f. [elaboratio, de e, et laborare, travailler; ail. Ausarbeitung, angl. élaboration, it. elaborazione, esp. elaboracion\. Action physico-chimique par laquelle les êtres organisés impriment aux substances venant du dehors, et même aux matériaux puisés dans leur intérieur, des modifications qui les rendent capables de servir à l’assimilation et de participer aux actes d’ordre •organique ou vital. Les aliments sont élaborés dans l’estomac avant d être convertis en chyme : celui-ci est élaboré dans les intestins avant la séparation du chyle. V. Chymification.

ÉLÆENGÉPUOLE. V. Éléencéphole.

ELAS

ÉLÆÈNE. S. m. Garbure d’hydrogène qu’on obtient en distillant l’acide métoléique ou l’acide bydroléique (G8H8).

ÉL/EÉRINË. S. f. [deè'Aai&v, huile, et èpîov, laine]. Principe voisin de l’oléine qu’on trouve dans la graissé ou suint qui enduit la laine de mouton (Ghevreul).

ÉLÆODIQUE (Acide) [de èXaiw^nç, huileux]. \J acide ricinoléique.

BLÆOMÈTRE OU OLÉOMÈTRE. s, m. [de eXatov, huile, et p-ÉTpov, mesure]. Aréomètre destiné à reconnaître lé pureté des huiles grasses par leur densité. Celui de Goblev marque zéro dans l’huile d’œillette, et 50“ dans l’huile d’olive pure; les degrés intermédiaires indiquent la composition du mélange de ces deux huiles, pour lequel il est spécialement destiné. V. Huile.

ÉLÆOPTBNB. V. Éléoptène.

ÉLAÏDINE. S. f. [de é'Xatov, huile; dW. . Eldidin, angl, eldidine]. Substance grasse, fusible à 36“ centigr., soluble dans l’éther, se transformant en acide élaïdique par la chaleur ou par le contact des oxydes métalliques, qui se produit quand on traite l’huile d’olive par 3 parties d’acide azotique et 1 partie d’acide azoteux : la portion qui se solidifie par le refroidissement donne, après expression, un produit solide qui est Véldidine.

ÉLAÏDIQUE (Acide) [ail. Eldinsaure]. Acide découvert par Boudet. Il se forme dans la saponification de l’élaïdine des huiles d’olive, d’amandes douces, de noisettej de noix d’acajou; on l’obtient aussi en faisant agir l’acide bypo-azotique sur l’acide oléique pur. (G^^H680S.2H0.)

ÉLAIÉRINE. Mot mal fait. V. Élæérine.

ÉLAÏNE. s. f. [de sXaiov, huile; ail. Eldin, angl. eldm]i V. Oléine.

ÉLAÏQüE (Acide). V. Oléiqué.

ÉLAÏS. V. Avoira.

ÉL ALDÉHYDE. S. m. (C‘2H‘2o6). Produit en lequel sé change l’aldéhyde tenu à O” ; solide, cristallisé; fond à 2“, bout à 94“. V. Métaldéhyde.

ÉLAN. s. m. [Cervus alces, L., alce des pharmaciens; ail. Elenthier, angl. alce, elU\. Nom du plus grand des ruminants à cornes pleines et caduques actuellement vivants. On attribuait autrefois des vertus à diverses parties de cet animal; scs ongles ont été préconisés comme antiépileptiques , d’après cette croyance que l’élan est sujet à l’épilepsie, et qu’il se guérit en s’introduisant dans l’oreille l’extrémité de son pied gauche.

ÉLANCEMENT. S. m. [lancinatio, ail. Stich]. Douleur vive, aiguë, analogue à celle qu’occasionnerait un coup de lance. V. Battement et Douleur.

ÉLASTIGINE. S. f. Substance organique, solide, jaune pâle, transparente , insoluble dans l’eau et dans l’acide, acétique, et qui est le principe constituant fondamental des éléments élastiques.

ÉLASTICITÉ, s. f. [ail. Elasticitüt, angl. elasticity, itelastieith, esp. elasticidad]. Propriété qu’ont certains corps de reprendre leur état primitif, sans se rompre ni se désagréger, lorsque vient à cesser la cause mécanique passagère qui altérait leur forme et leur volume (V. Contractilité). — Élasticité du pied. Propriété qu’a le pied du cheval de s’élargir à un certain point (Bracy-Clark), sous l’effort des pressions intérieures, et de revenir, quand elles cessent, à sa forme première. Celte propriété, bien qu’elle existe moins que ne l’avait supposé Bracy-Clark, doit être prise en considération dans la ferrure.

ÉLASTIQUE, adj. [elasticus, de èXauTr,;, qui pousse, de ÈXa'jvEiv, pousser; dA. elastisch, angl. elastic, ii.elastico]- Se dit de tout corps qui est à la fois flexible et susceptible de revenir à sa première forme. — Gomme élasliq'U'^\ V. Caoutchouc. = En botanique, arille élastique, celui qui s’étend jusqu’à un certain point à mesure qnc

ELAS

graine qu’il renferme prend un plus grand volume, mais se déchire enfin, et se retire sur lui-même par un mouvement subit; filet d’étamine élastique, celm qui est susceptible de se redresser avec force, au moment de l’épanouissement, comme un ressort qu’on lâche tout à coup ; pollen élastique, celui qui offre une masse susceptible de s’allonger quand on l’étire^ et qui reprend sa forme dès qu’on l’abandonne à lui-même. = En anatomie, anneau élastique. N . ksmKTi.=Tissu élastique. Tissu qui a pour clément fondamental Vélastique fibreuse anastomosée et On observe la première variété dans les ligaments jaunes des arcs postérieurs des vertèbres ; au ligament phalangetto-phalangmien rétracteiu- de la phalange unguéale des carnassiers; dans le ligament cervical postérieur [ligamentum nuchæ), surtout chez les quadrupèdes; vers le point d’attache des tendons fléchisseurs aux phalangines et phalangettes ; dans l’aile des oiseaux, etc. La deuxième variété se trouve dans la tunique moyenne des artères et dans celle des veines pulmonaires. Ici le tissu se déchire transversalement ou (selon l’habileté de l’opérateur) en spirale, ce qui correspond à la direction transversale, par rapport à la direction du vaisseau, des réticulations de l’élastique lamelleuse. Cette variété du tissu est dépourvue de vaisseaux, et, comme les cartilages, se nourrit en empruntant aux tissus vasculaires avoisinants. La première variété a, pour éléments accessoires des fibres élastiques, soit des fibres lumineuses, soit des capillaires; mais ceux-ci accompagnent le tissu lumineux, sans pénétrer dans l’épaisseur des faisceaux constitués par les fibres élastiques. Ces faisceaux s’avancent de l’une à l’autre des subdivisions anastomotiques. Le tissu élastique ■est, suivant les espèces et les parties du corps, ou blanc mat, ou jaunâtre, ou jaune plus ou moins prononcé. Il est remarquable aussi par sa consistance et son élasticité. V. Consistance, Ligaments et Tissu. —FMdfes

élastiques. V. Fluide.

ÉLASTIQtJE. s. f. En anatomie, espèce d’éléments a tomiques caractérisés par : 1“ leur forme de fibres tortueuses souvent minces (V. Lamineux), peu ou pas ramifiées et anastomosées [fibres dartoïques ou dartdides, fibres de noyaux) ; 2° leur forme de fibres larges [ligaments jaunes) ou très-étroites [endocarde, paroi des artères), ramifiées et anastomosées (Fig. 151) fréquemment; 3“ leur forme de substance disposée en lamelles minces, membraneuses, striées, réticulées, fenétrées par places [tunique moyenne des artères). Toutes ces formes constituent autant de variétés auxquelles leur pouvoir réfringent considérable, leurs bords nets et foncés, avec un centre brillant et de teinte jaune, donnent une apparence particulière ; auxquelles enfin leur- absolue résistance à Faction de l’acide acétique et de la plupart des autres réactifs conserve une communauté d’aspect très-évidente. Du reste, de toutes les espèces d’éléments anatomiques, c’est celle qui offre le plus de diversité de conformation extérieure d’un tissu à l’autre. Leur examen peut seul en donner une idée. Les deux premières variétés sont appelées élastique fibreuse ou fibres élasti- ^aes, avec ou sans anastomoses. La dernière est dite

Fig. 151.

élastique lamelleuse, réticulée, fenétrée ou non. Vèlastique fibreuse est élément accessoire (V. Élément) de toutes les parties qui ont pour élément fondamental les fibres lamineuses (V. Lamineux), sauf les tendons. Elle abonde dans la peau et le poumon, où elle offre des dispositions remarquables. Vélastique fibreuse ramifiée et anastomosée est l’élément fondamental du tissu élastique ou jaune élastique. N. Élastique [Tissu). Vélastique lamelleuse et la fibreuse réticulée sont l’élément fonda-v mental de la tunique moyenne des artères générales et pulmonaires et des veines pulmonaires. La première existe surtout avec la forme réticulée, comme élément accessoire (bien que fort important et souvent très-abondant, mais mélangé de tissu lamineux) de la tunique à fibres circulaires des veines. Chez le fœtus, la forme fibreuse non anastomosée précède la forme anastomosée dans les ligaments jaunes, etc. L’élastique lamelleuse est remarquable par la netteté de sa déchirure, sa fragilité, la manière dont ses lambeaux se recourbent, et souvent par ses orifices à bords pâles [substance fenétrée). Les fibres élastiques le sont aussi par la netteté de leur cassure et la courbure en arc de leurs branches rompues. V. Propriété.

ËLATÈBE. S. m. [elater). Petits tubes qui résultent chacun d’une cellule découpée peu à peu en spirale, laquelle, se déroulant avec élasticité à l’époque de la maturité du fruit, concourt à produire l’écartement des valves de la capsule chez les hépatiques, en même temps qu’ils projettent les pores au dehors.

ÉLATÉBIIVE. s. f. [elaterinum, ail. Elaterin, angl. elaterine, it. elaterina]. Substance amère du concombre sauvage (üfomorÆca efafmMira). Blanche, cristalline, trèsamère, insoluble dans l’eau et les alcalis, peu soluble dans les acides ; se dissout à chaud dans l’alcool, l’éther et les huiles. (G20Hi<OS.)

ÉLATÉRITE. S. f. V. CAOUTCHOUC minéral.

ÉLATÉRIDM. S. m. [lAaTnipiov, de siÆÛvetv, pousser, chasser, purger ; ail. Eselsgurke, angl. elateriam, it. elaterion). V. Concombre.

ÉLATÉROMÈTBE..S. m. [de D.aTYjp, qui meut, et ji-s- Tpov, mesure]. Appareil qu’on adapte aux chambres à air condensé- ou raréfié, aux machines à vapeur, etc. , pour connaître le degré d’élasticité des gaz ou des vapeurs qu’ils renferment.

ÉLATHINE. S. f. Liquide huileux qui se retire des huiles de goudron ; clair, d’un jaune brun, d’odeur très-désagréable; distille à 150“; plus léger que l’eau, insoluble dans ce liquide.

ÉLAYLE. S. m. Vhydrogène bicarboné. V. ce mot.

ÉLAYLMERCAPTAIV. s.m. [acidehydro-sulfoélaylique, suif hydrate d’élayle]. Vvoàmi de l’action du chloréiayle simple sur le sulfhydrate de sulfure de potassium dissous dans l’alcool ; corps très-liquide, décomposable à l’air. (C2H3S2.)

ELGOSE. S. f. V. Helcose,

ÉLÉAGNACBES. S. f. pl. Famille de plantes dicotylédones apétales, périgynes, diclines ou hermaphrodites.

ÉLÉCAMPE. V. Inuline.

ÉLECTIF, IVE. adj. [electivus, ail. electiv, it. elettivo, esp. e/(?cfi’üo]. En chimie, attraction élective, force qui détermine la décomposition d’un composé binaire par un corps simple ou par un autre composé binaire, et qui, dans le premier cas, unit le corps simple avec un des principes du composé, et isole l’autre ; tandis que, dans le second, chaque principe d’un des composés binaires s’unit avec l’un des principes de l’autre, de manière qu’il en résulte deux nouveaux composés binaires. Le premier mode d’attraction élective s’appelle attraction élective simple, et le second attraction élective double. = En

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physiologie, sensihilüé éledwe,tf^ qui établit un rapport spécial entre un organe et tel ou tel corps que la sensibiUté organique semble choisir de preference. = En pathologie, affinités électives, les modifications que chaque appareil ou l’ensemble de l’organisme offre dans ses actes selon chacune des conditions de milieu extérieur dans lesquelles il se trouve normalement ou pathologiquement. Ges mots n’indiquent point une question nouvelle ou omise dans la science, ni (comme le disent ceux qui l’emploient) une sorte de discernement mystérieux de l’organisme qui fait que, dans telle situation, il réagit autrement que dans telle autre. Il n’y a là aucun mystère : tout se réduit à ceci, que, lorsque le milieu ou les conditions d’action changent, l’organisme, qui est l’agent, se comporte autrement, bien qu’il reste le même en ce qu’il a d’essentiel; comme aussi, que le milieu change ou non, si la constitution intime est modifiée, les actes accomplis varient d’une manière corrélative. L’invariabilité de cette corrélation est, dans ces phénomènes, la loi, la constante dont on rétrouve l’analogue dans tous les ordres; relation fixe qui permet de lier la diversité des actions normales ou morbides à celle des circonstances, en permettant de prévoir les premières d’après les secondes., V. Maladie et Pathologie.

ÉLECTION, s. f. [electio, ie. eligere, choisir; IxXopi, aîpsffiç, ail. Auserwàhlung, angl. élection, it. elezione, esp. eleccion\. V. Lied et Temps.

ÉLECTIVITÉ, s. f. Qualité que possèdent certaines substances de se fixer à certains éléments anatomiques ou à certaines humeurs, selon leur composition immédiate, et par suite d’en modifier les propriétés. Restant inertes à l’égard des autres éléments anatomiques ou d’autres humeurs, eUes semblent ainsi choisir les premiers à l’exclusion de ceux-ci. V. Propriété.

ÉLECTRICITÉ, s. f. [de ŸiXsxTpov, succin ou ambre jaune, sur lequel les phénomènes électriques ont été d’abord observés; ail. Elektricitât, angl. electricity, it. elettricità, esp. electricidad]. Attraction ou répulsion exercée sur les corps l^ers par certaines substances (la cire, l’ambre, le verre, etc.), après qu’ils ont été frottés avec une peau de chat, un morceau de laine, etc. Le^e«dule électrique sert à constater ces phénomènes : le plus simple est une petite boule de moelle de sureau suspendue par un fil fin, et qu’on voit s’écarter de l’équilibre dès qu’on lui présente un corps électrisé. — Théories sur l'électricité. Si l’on approche du pendule électrique un bâton de résine frotté avec la laine, la boule de sureau s’en approche, le touche, puis est repoussée. Mais, lorsque de cette boule ainsi électrisée on approche un tube de verre frotté aussi avec de la laine, la boule se porte énergiquement vers lui. Cette expérience répétée et variée a donné lieu à l’hypothèse des deux fluides électriques : le fluide positif ou vitré, qui est développé sur le verre, et le fluide négatif ou résineux, produit par la résine. Tous les corps produisent ces fluides au repos, en quantités égales, à l’état de ftuide neutre. La loi fondamentale de cette théorie est la suivante : les corps chargés de même électricité se repoussent ; chargés d'électricité contraire, ils s’attirent. — La nature de l’électricité développée dépend autant du corps frottant que du corps frotté, et la seule proposition absolue qu’on puisse émettre, c’est que le corps frottant et le corps frotté acquièrent toujours des électricités contraires. Franklin n’admettait qu’un seul fluide agissant par répulsion sur lui-même et par attraction sur la matière pondérable. Selon Peltier, l’électricité ne serait qu’une modification du fluide universel qui remplit 1 espace, et les mots positif, négatif, n’indiqueraient que les degrés d’un même état, à partir d’un point d’équilibre sans manifestations électriques. — Corps bons et mauvais

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conducteurs. Certains corps, les métaux par exemple ne manifestent pas d’électricité après qu’on les a frottés mais ils laissent passer ce fluide. Ce sont des corps boni conducteurs. D’autres, comme la résine, le spath , le verre et presque tous les corps combustibles, ne montrent d’électricité qu’aux points frottés et ne transmettent pas celle qui est accumulée sur un bon conducteur : ce sont les corps isolants ou mauvais conducteurs. ~i Réservoir commun. Au contact d’une sphère métallique les corps électrisés perdent d’autant mieux! leur propriété électrique que la sphère est plus grosse. Le sol, composé de substances éminemment conductrices, est considère comme une sphère de grandeur infinie sous le nom de réservoir commun. — Corps isolé. Corps séparé du réservoir commun par un corps mauvais conducteur ou isolant. — Électricité animale. Y. Électro-physiologie. — Électricité atmosphérique. Y. Éclair et Foddre. — Électricité de contact. Y. Galvanisme. — Électricité par influence. Un corps électrisé décompose par influence le fluide neutre d’un corps voisin, attire à lui le fluide de nom contraire et repousse celui de même nom. Cette décomposition, venant à cesser quand on enlève le corps électrisant, est suivie d’une recomposition qui s’accompagne dans ^organisme d’une commotion, et porte le nom de choc en retenir. — Électricité médicale. Y . Électrisation, Électrothérapie et Magnéto-électrique.

ÉLECTRIQUE, adj. [ail. elektrisch, angl. electrk, elec-, trical, it. elettrico, esp. eleclric6\. Qui a rapport à Fé-. leciridié.— Aigrette électrique. Jet de lumière s’élançant d’une pointe placée sur le conducteur d’une macMne en mouvement, en vertu de la facilité avec laquelle les pointes livrent passage à ce fluide. — Animal électrique et appareil électrique des poissons. Y. Électrogène. — Atmosphère électrique. Distance la plus longue à laquelle les corps électriques manifestent leur influence. — Bains électriques. Y. Bain. — Bouton électrique' (Fig. 152). Tige en cuivre légèrement recourbée, recouverte d’une couche isolante, pouvant se monter par une de ses extrémités sur l’un des manches des électrodes, et terminée à son extrémité opposée par un renflement globulaire de laiton. Cet instrument a pour objet de porter l’électricité sur des parties profondes, telles que le pharynx, l’origine de l’œsophage, le rectum, etc.

Le circuit est fermé dans ce cas par l’application d’un des godets que portent les manches terminant les électrodes, garni Fig. 152. d’une éponge mouillée, ap¬

pliqué sur les parties correspondantes de la surface du corps. — Cautère électrique. Y. Galvanocaustiqüe, — Chaîne électrique. V. Hydro-électrique. — Chorée électrique. Y. Chorée. — Commotion électrique. Secousse plus ou moins violente donnée à l’organisme par l’électricité et qui retentit dans les centres nerveux. Au niveau d’un tronc nerveux, elle produit d’abord une sensation locale, comme si le nerf était contus, puis un engourdissement qui s’étend jusqu a ses dernières ramifications. — Courant électrique.Y .

RANT. — Étincelle électrique. Flamme bleue qui se dégage d’un conducteur quand on lui présente une substance conductrice. Si c’est un point du corps qui est mis en présence d’un conducteur, le sujet éprouve une sensation comparable au choc d’un corps dur frappant la peau, s^" sation désagréable, quoique peu douloureuse, —flwa^i

force ou matière électrique. Cause hypothétique des phéaomènes de l’électricité. — Frictions électriques. Elles consistent à promener, à une très-petite distance de la surÊLce du corps, couverte d’une flanelle, un conducteur terminé par une boule d’un volume médiocre : tous les filaments de la flanelle se hérissent et transmettent leur état 4’ électrisation ; il en résulte un fourmillement, une douce chaleur, une légère rubéfaction, résultat qu’on obtient nussi en frictionnant à nu avec une brosse munie d’un manche isolant. — Lumière électrique. V. Courant. — Machine électrique. La plus simple et la plus en usage consiste en un plateau de verre (Fig. 153) ou un cylindre 4’un diamètre plus ou moins grand, tenu dans une position verticale au moyen d’un axe auquel une' manivelle M communique à volonté un mouvement de rotation. Ce plateau est pressé entre quatre coussins de cuir ce rembourrés avec du crin et en communication avec le résermir commun (le sol). Un cylindre conducteur C, placé

horizontalement sur des supports de verre recouverts d’une couche de vernis à la gomme laque, pour rendre l’isolement plus complet, envoie de l’une de ses extrémités deux branches terminées chacune par un godet garni à l’intérieur de pointes qui se trouvent très-près du plateau. Lorsque l’on met en jeu la manivelle, l’élebtricité est développée par le frottement que les coussins «xercent sur les deux surfaces du plateau. La résineuse se répand sur les coussins et va se perdre dans le sol; la vitrée reste sur le verre et agit sur les électricités combinées des branches : elle attire l’électricité résineuse et refoule dans le conducteur la vitrée, qui devient libre se répand sur, sa surface, et s’y trouve en quantité d’autant plus grande qu’il y a eu plus de fluide décomposé. On adapte à l’électricité du conducteur un électromètre ] à cadran, qui indique la charge du conducteur (V. Électromètre). Il suffit, par un temps sec, de deux ou trois tours de plateau pour porter la charge au maximum. Si l’on approche du conducteur ainsi électrisé le doigt* ou 4out autre corps conducteur non isolé, on lui enlève son électricité sous forme d’étincelle. Les machines de Van Marum et de Nairne donnent à la fois les deux électricités (V. Pinceau). — Pendule électrique. V. Électricité.— Tabouret électrique. V. Tarouret. — Tension électrique. V. Tension. — Thermomètre électrique. V. Thermomètre. — Tissu électrique.^. Electrogène. — Tubes électrique^ T. Poudre et Phosphoroscope.

ÉLECTBIS4BLE. adj. [aU. elektrisirbar, angl. eleclri- «aèfe] . Se dit de tout corps qui est susceptible d'acquérir ûuue manière quelconque, les propriétés électriques. ’ xui® édit.

ÉLECTRISATION.' S. f. [ail. Elektrisirung, angl. etectrifying, it. elettrizzazione, esp. elektrizacion]. Opération qui consiste à mettre en évidence ou à exciter la propriété électrique des corps par le frottement, le contact et la chaleur ou la compression. — Application de l’électricité, quelle qu’en soit la source. L’emploi de l'électricité de contact est désigné par le mot galvanisation. Duchenne (deBoulogne) propose de distinguer l’application de l’électricité d’induction par le mot faradisation, tiré du nom de Faraday, quin découvert cette espèce d’électricité (V. Induction). — Électrisation localisée. Méthode d’électrisation créée par Duchenne (de Boulogne), et qui consiste à limiter la puissance électrique dans chacun des organes, sans piquer ni inciser la peau. Voici les faits principaux qui forment la base de cette méthode : Si la peau et les excitateurs sont parfaitement secs, et l’épiderme d’une grande épaisseur, comme cela s’observe chez certains sujets que leur profession expose souvent au contact de l’air, les deux courants électriques, provenant d’un appareil d’induction, se recomposent à la surface de l'épiderme , sans traverser le derme, en produisant des étincelles et une crépitation particulière, sans produire des phénomènes physiologiques. Met-on sur deux points de la peau un excitateur humide et l’autre sec, le sujet soumis à l’expériènce accuse, dans le point où le dernier excitateur n’avait développé que des effets physiques, une sensation superficielle, évidemment cutanée ; c’est, que les électricités de nom contraire se sont recomposées dans le point de l’épiderme sec, mais après avoir traversé la peau par l’excitateur humide. Monille-t-on très-légèrement cette peau, dont l’épiderme offre une très-grande épaisseur, il se produit, dans les points où sont placés les excitateurs métalliques secs, .une sensation superficielle , comparativement plus forte que la précédente, sans étincelles ni crépitation ; ici la recomposition électrique a lieu dans l’épaisseur de la peau. Enfin, la peau et les excitateurs sont-ils très-humides, on n’observe ni étincelles, ni crépitation, ni sensation de brûlure ; mais on développe des phénomènes de contractilité ou de sensibilité très-variables, suivant qu’on agit sur un muscle ou sur un faisceau musculaire, sur un nerf ou sur une surface osseuse. Pour atteindre les ‘muscles profonds, on doit se rappeler les interstices de ceux qui les recouvrent, et qui perrnettent d’arriver jusqu’à eux. Les nerfs, dans leurs trajets tantôt profonds et tantôt superficiels, présentent pour l’application des rhéophores des fieux d’élection. Ce sont : 1“ Pour les membres supérieurs, le nerf médian, au bras, le long du côté interne du muscle biceps; le cubital, audessus de la gouttière qui sépare l’olécrâne de l’épitrochlée; le radial, au-dessus du tiers inférieur externe du bras, point où il se dégage du muscle triceps; le musculocutané, dans le creux de l’aisselle ; le plexus brachial, au-dessus de la clavicule. 2® Pour le membre inférieur, lé nerf crural, au pli de l’aine; le sciatique, dans le bassin, à travers la paroi du rectum ; le nerf péronier, au-dessous de la tête du péroné. 3® Pour la face, le nerf facial, à travers le cartilage de la paroi inférieure du conduit au- . ditif externe ; les rameaux de ce nerf, à leur point d’émergence de la parotide; la cinquième paire, au sourcil, au-dessous du trou sous-orbitaire, au trou mentonnier, à la surface de la langue ou des parois buccales, à® Pour le cou, la branche externe du nerf spinal, au sommet du triangle sus-claviculaire; le nerf phrénique, au niveau du muscle scalène antérieur ; le grand hypoglosse, au niveau de la grande corne de l’os hyoide; le glosso-pharyngien et le pneumogastrique, dans le sillon carotidien; le nerf récurrent, le long du côté externe de la trachée-artère.

: V. Magnéto-électriques (Appareils).

[ ÉLECTRO-AIMANT. S. m. [ail. Elektromagnef]. Cy-

soie. Quand un courant passe dans le conducteur, le fer a les propriétés d’un aimant ; ü les perd aussitôt que le courant est interrompu (Fig. 154).

ÉLECTRO-BIOLOGIQCB. adj. Se dit des phénomènes électriques qui se manifestent dans l’économie animale, par suite des actes chimiques et autres qui s’y passent. Y. Electrogène.

ÉLEGTRO-GHlüllE. S. f. [esp. electro-quimicd\. Système de chimie dans lequel la théorie des phénomènes chimiques repose sur l’application des lois de l’électricité.

ÉLECTRO-CeiMIODB. adj. Qui a rapport à l’électrochimie. — Indifférence électro-chimique. V. Indifférence.

ÉLECTRODE. S. m. etf. [à' électricité, et é^b;, Toie]. Nom donné par Faraday aux pôles ou fils qui terminent la pile. Ce sont les points où les courants débouchent.

ÉLECTRO-DYIVAMIQDE. S. f. [angl. electro-dynamics\. Partie de la physique qui traite de l’action réciproque des courants électriques les uns sur les autres, et de celle des courants sur les aimants et sur les aiguilles aimantées. Découverte en 1820 par CErsted, les lois géométriques en furent trouvées par Ampère, qui fut ainsi le créateur de cette partie de la science.

ÉLECTRO-DYNAMISME. S. m. L’ensemble des faits concernant l’électro-dynamique.

ÉLECTRO-GALVANIQUE, adj. Se dit quelquefois pour désigner le fluide électrique, lorsqu’on parle spécialement des effets de la pile voltaïque. V. Magnéto-électrique.

ÉLECTROGÈNE. adj. [de électricité, et 'ysvvâv, produire]. Qui produit de l’électricité. — Appareil électrogène. Nom donné par Ch. Robin et Béraud à l’appareil électrique de certains poissons. A l’aide de cet appareil, ces animaux communiquent des secousses comparables à celles d’une machine électrique; la production d’électricité est soumise à leur volonté. Cette électricité décompose l’eau et les sels , et donne une étincelle à l’aide du multiplicateur. Ces animaux se servent de ce moyen pour se défendre et pour étourdir la proie dont ils se nourrissent. Les animaux électriques sont tous des poissons, savoir: les torpilles {Torpédo, Dum.), et les raies {Raia, C.), dont les premiers ont leur appareil placé sur les côtés de la tête, et les autres sur les côtés de la queue (Ch. Robin); le Mormyrus longipinnis de

Ruppert, parmi les malacoptérygiens abdominaux de la famille des ésoces, qui porte le sien à la queue, de chaque côté; le malaptérure électrique {Malapterurus electri(ms) parmi les malacoptérygiens abdominaux de la famille des malaptérures, qui porte le sien sur les côtés de l’abdomen, poisson considéré pendant longtemps comme uu silure, sous le nom de Silurus electricus; msiis les siluriens sont très-différents des malaptérures , ils appartiennent à l’ordre des ganoïdes, près des polyptères, des esturgeons, etc., et il n’y a pas parmi eux de poissons électriques ; le gymnote électrique {Gymnotus electricus, L.), de l’ordre des malacoptérygiens apodes, qui porte son api pareil suri les côtés de la queue. — Fig. 155. Torpille

Fig. 155.

{Torpédo marmorata , Dum.). a, cerveau; b, moelle allongée; c, moelle épinière; d et d', portion électrique du trijumeau ou cinquième paire; ee', portion électrique dés pneumogastriques ou nerfs de la huitième paire; récurrent; g, organe électrique gauche non entamé; g', organe électrique droit disséqué pour montrer la distribution des nerfs; h, la dernière des chambres branchiales; i, tubes mucipares. — Les appareils électriques animaux sont composés de petits prismes ou disques d^une substance particulière, homogène, demi -transparente {élément et tissu .électriques ou électrogènes. Ch. Robin), disques disposés en piles verticales dans les torpilles, nt en séries longitudinales chez les autres poissons. Us son séparés les uns des autres par des cloisons du tissu lanai' neux dans lesquelles arrivent les vaisseaux et les nerfs- Ces derniers viennent des racines antérieures des paires nerveuses, de celles qui correspondent aux nerfs motei^? leurs tubes se terminent à la surface des prismes ou dis-

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ques par des extrémités libres très-effilées , après s’être subdivisés cbacun en branches très-nombreuses. Ces nerfs se distribuent à l’une des faces du disque , laquelle ue reçoit pas de tubes nerveux. Ces capillaires ne se ramifient pas dans le disque, mais s’enfoncent en décrivant des flexuosités dans les excavations ou alvéoles creusés dans ces disques. L’ensemble de l’appareil est enveloppé d’une couche de tissu lamineux. Rien de mieux caractérisé que l’élément sui generis qui compose les disques, que la configuration de ceux-ci et que leur juxtaposition en piles par l’intermédiaire de cloisons riches en vaisseaux et en nerfs; rien de plus constant que la distribution des nerfs à l’exclusion des vaisseaux sur la face du disque qui est imvnée.yeTs\e pôle positif de l’appareil, tandis que les vaisseaux, à l’exclusion des nerfs, se jettent sur la face opposée par laquelle s’échappe le courant lors de chaque décharge ; rien de plus net que le mode de terminaison des nombreux tubes nerveux volontaires et régulateurs des actes de [l’appareil qui aboutissent à chacun de ses disques (Ch. Robin). Quand a lieu une décharge de l’appareil électrique, celle-ci est décelée, soit par un léger mouvement des globes oculaires et un peu de resserrement de la cavité branchiale, soit par de petites contractions faisant vibrer et onduler les nageoires, tremblotement qui parfois a seul lieu lors d’une action électro-motrice. Quant aux phénomènes électriques proprement dits, ils sont rendus sensibles par les grenouilles galvanoscopiques et par le galvanomètre simultanément ou séparément. La contraction unique , ou répétée rapidement plusieurs fois, des grenouilles galvanoscopiques, coïncide toujours avec une déviation brusque de l’aiguille du galvanomètre. Le sens dans lequel ont eu lieu les déviations de raiguiilegalvaûométrique, selon que le rhéophore a ou le rhéophore ô sont placés en bas de l’appareil électrique, montre que sur les raies, comme, suc le gymnote et le malaptérure (Ranzi, Faraday), lé. courant est constamment dirigé de l’extrémité céphalique vèrs l’extrémité caudale. La direcïiobpdù courant prouve que la lame appliquée sur \dL pdMie iiniérieure de l’organe lui enlève l’électricité posîfme et la lame en contact avec l'extrémité temünale lui enlève l’électricité négative. Becquerel et Breschet ont observé (1835) que c’est de la face dorsale vers la face ventrale que sur les torpill'es marche le courant. La décharge se manifeste toujours d’une manière d’autant plus intense par l’énergie de la contraction des grenouiUes et de là déviation de F aiguille, que les extrémités des rhéophores comprennent dans le circuit qu’efies ferment une portion plus grande des organes, ou, en d’autres termes, qu’elles sont parcourues par l’électricité provenant d’une portion plus étendue de l’àppareil.

ËLEGTROGENÈSE ou ÉLECTROGÉNIE. S. f. Nom donné par Béraud ^ et Robin à la production d’électricité par les tissus vivants comme résultat (V. ce mot) de leur activité spéciale ou de leur activité nutritive. Par ce fait même qu’un muscle ou qu’un nerf, par exemple, entrent en action, ils dégagent une petite quantité d’électricité qui se manifeste sous forme de courants. C’est un fait analogue à celui où la chaleur est le résultat de la nutrition. Cependant la force des muscles non disséqués est souvent plus ou moins cachée par l’action contraire d’une couche de tissu située sur la section transverse naturelle appelée la couche parélectronomique (de wapà, contre' '•sp.oî) la loi : ce qui est contre la loi de l’électricité). Les courants que les nerfs et les muscles produisent dans les circuits où ils sont renfermés doivent être considérés pomme des portions dérivées de courants infiniment plus intenses, circulant dans l’intérieur des nerfs et des muscles autour de leurs particules ultimes. Le pouvoir électromoteur persiste après la mort, ou dans les nerfs et les

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muscles disséqués, après leur séparation du corps de l’animal , aussi longtemps que l’excitabilité de la fibre nerveuse et musculaire. Dans les différents tissus contractiles, le pouvoir électromoteur est proportionné à la force contractile du tissu. Les muscles produisent en se contractant un courant opposé au courant qu’ils développent à l’état de repos. Si l’on soumet une partie quelconque d’un nerf à l’action d’un courant permanent, le nerf subit immédiatement dans toute son étendue un changement matériel dans son état électrique qui disparaît promptement en rompant le circuit. Ce changement, qui est l’état électrotonique, est mis en évidence par le nouveau pouvoir électromoteur que toutes les parties de la longueur du nerf acquièrent pendant le passage du courant, de manière à produire, en outre du courant ordinaire, un courant dans une direction opposée. Il n’y a pas, dans l’économie (certains poissons exceptés), d’autre production d’électricité que celle dont il vient d’être question ; elle paraît être le résultat des actes chimiques d’assimilation et de désassimilation qui caractérisent la nutrition. Aucune des hypothèses faites sur la cause de ces phénomènes , autres que celle-ci, n’a pu résister à l’examen des faits. Le contact des deux sangs, par l’intermédiaire d’une cloison poreuse, donne naissance à des phénomènes électriques (Scoutetten); mais l’existence d’un courant cheminant du sang veineux au sang artériel chez l’animal vivant reste à démontrer. ■ .

ÉLEGTROLOGIE. S. f. [de électricité, etXo'^o?, traité]. Partie de la physique qui traite des phénomènes et des lois de l’électricité. (A. Comte, 1835.)

ÉLECTROLYSATION, ÉLECTROLYSE. S. f. Action d’électrolyser , décomposition électro-chimique d’un corps.

ÉLECTROLYSER. V, a. Décomposer par la pile.

ÉLECTROLYTE, s. m. [de -nXsxTpcv, électricité, et XÛEtv, décomposer] (Faraday). Corps qui subit la décomposition électro-chimique.

ÉLECTROLYTIQÜB. adj. Se dit de tout phénomène de décomposition déterminé directement par le passage d’un courant à travers un corps. Celui-ci est dit électrolyte.

ÉLECTRO-MAGNÉTIQUE, adj. Qui a rapport à l’électro-magnétisme. V. Magkéto-électrique.

ÉLECTRO-MAGNÉTISME, s. m. [ail. EleUromagnetismus, angl. electro^magnetism\. Ensemble des phénomènes magnétiques qui sont produits par l’électricité ou par l’action mutuelle de corps électrisés et d’aimants.

ÉLECTROMËTRE. S. m. {electrometrum, ÿ électricité, et {AîTpov, mesure ; ail. Elektrometer, angl. electrometer, it. elettrometro, esp. electrometrd]. Instrument destiné soit à donner la mesure exacte de l’intensité, soit à faire connaître la nature de l’électricité dont un corps .est chargé. Tous les électromètres sont fondés sur le principe général, que les corps chargés d’une même espèce d’électricité se repoussent. V électromètre de Volta consiste en deux pailles d’environ 8 centim. de longueur, suspendues à une tige de cuivre par deux petits anneaux métalliques, et terminées chacune par une boule de sureau très-légère (Fig. 156); dans celui de Bennet, ce sont deux feuilles d’or au milieu de pailles; dans celui de Cavallo, ee sont deux fils métalliques très-fins. Pour connaître de queUe électricité un corps est chargé, on donne d’avance aux petites boules (Fig. 157) une électricité connue, et, d’après le principe que l’électricité dé même nom se repousse et attire celle de nom contraire, il suffit d’approcher à peu de distance de ces petites boules le corps que l’on veut éprouver , pour reconnaître la nature de son électricité, h' électromètre à cadran de Henley se compose d’une tige conductrice à laqueUe est fixé un demi-cercle d’ivoire sur lequel sont tracées des divisions ; au centre de ce cercle est une petite aiguUle d’ivoire terminée par

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une balle de sureau, et qui indique l’énergie de 1 électricité par le nombre des divisions qu’elle parcourt. Cet

Fig. 156. Fig. 157.

électromètre est souvent adapté à la boule du conducteur de la machine électrique. V . Tension.

ÉLECTROMÉTRIB. S. f. Partie de la physique qui a pour objet la mesure de l’électricité.

ÉLECTROMÉTRIQDE. adj. Qui a rapport à l’électrométrie. V. Tension électrique.

ÉLEGTROMOTEDR. S. m. et adj. [de électricité, et movere, mouvoir, exciter; ail. et angl. electromotor, it. elèttromotore, esp. electromotor]. Appareil propre à développer l’électricité par le simple contact de corps de différente nature. — Force électromotrice. V. Tension électrique. — Métaux éleetromoteurs. V. Galvanisme.

ÉLEGTR0-NÉG4TIF, IVE. adj. Se dit des corps qui se portent au pôle positif de la pile voltaïque, comme l’oxygène et les acides. On a supposé que les molécules des corps étaient ou électriques par elles-mêmes, ou entourées d’atmosphères électriques. Si l’on accepte cette hypothèse, il est clair : 1® que la molécule qui , dans la décomposition d’un corps par la pile, gagne le pôle positif, doit posséder l'électricité négative; 2® que la molécule qui va au pôle négatif doit avoir X électricité 'positive. Quand on décompose un sel par la pile, X acide se rend m. pôle positif , et le corps qui le neutralisait, ou base, va axipôle négatif. On admet donc que, dans cette décomposition, la molécule, acide, pour aller au pôle positif, prend l’électricité négative, est électro-négative, et que la molécule basique, pour aller au pôle négatif, se charge d’électricité positive , est électro-positive. Quelles que soient du reste les propriétés chimiques acides, alcalines ou neutres du corps, on dit qu’il joue le rôle de base s’il électro-positif. V. Base. — Bain . électro-négatif . V. Bain.

ELEGTROPHORE. S. m. [de électricité, et tpÉpw, je porte; ail. Elektricitâtstr&ger, angl. electrophorus, it. elettroforo , esp. electroforo].

et très-commode pour obtenir en tout temps de l’électricité, inventé par Wilck, ou, selon d’autres, par Volta. Il se compose d’un plateau de résine RR (que l’on nomme communément le gâteau de l’électrophore) et d’un plateau métalliqueM(Fig. 158) porté par un manche isolant. Pour s’en servir, on électrise d’abord le gâteau de résine en le frappant avec la peau de chat (il s’électrise résineusement). Ensuite on place sur le gâteau le plateau M, et, en touchant alors ce plateau avec le doigt, ou en le faisant communiquer d’une manière quelconque avec le sol, on a une étincelle due à l’électricité résineuse, qui s échappe repoussée par le gâteau. Si l’on interrompt

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la communication du plateau avec le sol, il reste chargé de l’électricité vitrée, qui ue sera pas sensible tant qu’ü sera posé sur le gâteau, mais qui . le deviendra si on l’en> lève; et, si l’on présente le doigt, il en jaillira une vive étincelle. L’électrophore est fréquemment employé dans les laboratoires.

ÉLECTRO-PHYSIOLOGIE, s. f. Ensemble des phénomènes qui ont pour cause ou pour résultat la production de l’électricité dans le corps vivant. On distingue dans l’électro-physiologie trois ordres de phénomènes : 1® Ceux qui résultent d’une cause extérieure conuue, comme la commotion ou la contraction due à l’étincelle, à la bouteiUe de Leyde, au courant de la pile, etc., appelés (Pouillet) phénomènes des courants extérieurs. C’est à eux que sont dus les effets thérapeutiques obtenus à l’aide de l’électricité. Dans cet ordre de phénomènes, il ne s’agit pas d’une production d’électricité par l’animal sur lequel on expérimente, mais simplement des diverses manifestations et modifications des propriétés du tissu musculaire et du tissu nerveux soumis à l’infiuence de l’électricité extérieure. C’est donc en réalité dans l’étude des phénomènes de contractilité et des différents modes d’innervation que ce sujet devrait prendre place (V. Électrisation). 2® Ceux qui résultent à.' une production d’électricité dans l’économie d’après des causes peu connues^ et dans lesquels on peut constater cependant tous les caractères électriques (V. Électrogénie). 3® Ceux que manifestent les poissons pourvus d’un appareil électrique, et chez lesquels existe une véritable fonction correspondante, dite électrogénie. V. Electrogène. -

ÉLEGTRO-PHYSIOLOGIQBB. adj. Qui concerne Félectro-physiologie. — Modificateur électro -physiologique, V. Magnéto-électrique. ’ ■ •

ÉLECTRO-POLAIRE, adj. Terme employé pour dési= gner cette condition d’un conducteur dans laquefie un bout (ou surface) est négatif et l’autre positif. Cela arrive quand l’électricité est induite.

ÉLECTRO-POSITIF, IVE. adj. Se dit des corps qui se portent au pôle négatif de la pile voltaïque, comme les bases salifiables.

ÉLECTRO-PÜNCTDRE. s. f. [de électricité, et punÿere, piquer; ail. Elektropunktur, esp. electropuntura]. Moyen thérapeutique proposé par Sarlandière, et consistant dans une combinaison de l’électricité et de l’acupunctüre. — Xlélèctro-puncture consiste à introduire des aiguilles de platine jusque dans l’épaisseur des tissus qu’on veut stimuler, et à diriger les courants à; travers deux ou un plus grand nombre d’entre elles, placées à distance les unes des autres. Ce procédé est le plus énergique de l’électro-thérapie. On lui reproche que l’introduction des aiguiUes n’est pas exempte de douleur; que quelques veinules ou d’autres vaisseaux sanguins peuvent être traversés par eUes ; que leur emploi peut donner lieu à de petites eschares, suivies de cicatrices indélébiles; enfin', que la pénétration directe de l’électncité qu’elles conduisent s’accompagne d’une sensation de brûlure pénible, et, pour certains sujets, insupportable. On les remplace donc généralement par l’applicoti^ contre la peau de godets garnis d’une éponge mouillée (V. Electrisation). Elle peut cependant être conservée dans la pratique comme une ressource utile contre certainos

maladies qui ont résisté aux autres procédés d’électrisation; mais alors les courants doivent être continus o modérés.

ÉLECTROSGOPE. s. m. V. Électromètre.

ÉLEGTRO-TIIÉRAPEDTIQIIE ou ÉLEGTBO-THBBâ' PIE. S. f. [de électricité, et ôepaTreîa, traitement] , Empm] de l’électricité comme moyen thérapeutique. Il est fonde en principe sur ce que l’application de l’électricité pW"

Instrument très-simple

Fig. 158.

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duite extérieuremeiit(V. Électrisatioit) peut, soit stimuler l’action de nos tissus diminuée ou troublée pathologiquement, soit en amener la perturbation, la diminution ou la cessation. De ces notions physiologiques on a fait un grand nombre d’applications à la thérapeutique. On emploie, suivant les besoins : 1“ soit les courants interrompus, qui réveillent par secousses ou brusquement l’action propre des muscles ou des nerfs, suivant les cas; du reste, ces courants peuvent être modifiés de manière à produire des interruptions séparées par des intervalles de plusieurs secondes, ou, au contraire, de durée fort courte. Ils sont excitants des nerfs sensitifs et moteurs, ainsi que de la contractilité musculaire (V. Electrisation) ; 2® soit les courants continus, courants de la pile ou voltaiques continus ei permanents (V. Courant) dont on se sert de manière à leur faire traverser un membre, ou telle ou telle partie du corps. Influant alors sur la contractilité des parois des capillaires, ils modifient l’afflux des matériaux dans, les organes traversés, de manière , à produire des effets physiologiques lents, mais remarquables. On peut, en outre, et par suite à juste titre, les dire sédatifs, en raison de la manière dont ils calment les douleurs névralgiques, celles du zona, du lumbago, du rhumatisme chronique, des organes congestionés, etc. En changeant la direction du courant qui traverse les organes, on peut à volonté produire, au contraire, des effets congestifs, etc. Us exigent l’emploi de piles composées de beaucoup d’éléments peu actifs individuellement, mais qui, par leur grand nombre, développent une grande tension électrique, de manière que les courants puissent traverser des parties peu conductrices, comme l’épiderme et autres tissus (Remak, Hiffelsheim, Ônimus), Cette méthode ust applicable à un bien plus grand nombre encore d’affections que la précédente. Ses effets, généralement négligés faute de connaître la nutrition dans les divers tissus, sont cependant des plus féconds en applications thérapeutiques pour les affections internes, les névralgies, etc.

EiLECTfiOTHËBMIE. S. f. [de électricité, et ôspiAVi, chaleur] (Sédillot). La galvanocaustique.

ÉLEGTBOTHEBMIQDE. adj. Qui concerne la production de chaleur par l’électricité.

ÉLEGTRO-TONÏQCE. adj. V. Électrogénie.

ÉLEGTRO-VITALiatïE. S. m. Théorie physiologique dans laquelle les actes de l’organisme sont expliqués par l’électricité comme cause, ou du moins par un fluide vital analogue au fluide électrique ou identique avec lui. C’est une hypothèse erronée entée sur l’hypothèse physique des fluides impondérables.

ÉLEGTDAIRE. S. m, [electuarium, corrompu du grec ixXei'fi/.aTâpu'j, ail. Latwerge, angl. electuary, it. elettuario, eip. electuario'\. Préparation pharmaceutique principalemen,t formée de poudres composées et de sirops à base de sucre ou de miel, dont cependant les pulpes et les extraits font souvent partie. — Èlectuaire caryocostîn. V. Carvocostin. — Èlectuaire lénitif. V. Lénitif.

ÉLÉENGÉPHOLE. s.f. (Couerbe). Substance huileuse, rougeâtre, soluble dans l’éther, qu’on extrait de la matière cérébrale : c’est uù mélange de corps divers.

ÉLÉMENT, s. m. [elementum, cvotxeîov, ail. Elément Urstoff, angl. element, it. et esp. elêmento]. Dans l’antiquité, nom donné à la terre, à l’eau, à l’air et au feu. Ces quatre éléments constituaient toute chose. = En chimie, autrefois ce nom avait une signification absolue, et servait à désigner tout corps regardé comme simple’. Aujourd’hui on ne l’emploie plus que dans un sens relatif j pour indiquer des corps à l’égard desquels on n’affirmé pas qu’ils soient réellement simples, mais on veut dire seulement que, jusqu’à ce jour, la chimie n’a pu les réduire en plusieurs sortes de matières. Ces éléments sont

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divisés en métalloïdes et en métaux (V. ces mots). En voici la liste avec leurs symboles ou abréviations :