ALLA

12 étamines ou 20 et au delà, hypogynes; fruit composé de carpelles en nombre indéfini, plus rarement 6 et 12, secs, monospermes, plus rarement bispermes et libres; périsperme nul.

ALITEMENT, s. m. Mise au lit des malades ; précautions et manœuvres qui s’y rapportent.

ALIZABAMIQOE. adj. — Acide alizaramique. 11 est violet rougeâtre tant qu’il est humide (Schützenberger), pulvérulent, cristallin, presque noir quand il est sec. fi est sensiblement soluble à froid dans l’eau, plus soluble à chaud. L’alcooi froid, même étendu, le dissout en se colorant en beau rouge violacé; il en est de même de l’éther; Il est soluble dans l’ammoniaque et les alcalis, par rapport auxquels il joue le rôle d’un acide faible. Chauffé sur une lame de platine, il brûle sans se volatiliser. Il teint les tissus mordaheés en couleurs qui rappellent celles de la garance. (G2«Hi<06.Az3H.)

ALIZABATE. S. m. Nom générique dé la combinaison, des bases avec l’âlizarine. (C^OH^^O®.)

ALIZARINE. s. f. [de alizari, nom commercial de la racine de garance; ail. Alizarin, Krapproth). Principe colorant (Rbbiquet et Collin) de la garance. C’est une matière colorante d’un jaune rougeâtre, volatile, cristallisable, soluble dans l’alcool et l’éther, et . qui est accompagnée d’une autre substance colorante dite purpxirine. Elles reproduisent l’une et l’autre, avec l’alun et les corps employés à la teinture, les plus belles nuances de la garance. V. Rouge.

ALIZIER. s. m. V. Alisier.

ALK. . . Pour les mots commençant ainsi, et qui manquent, voyez Alc.

ALKÉKENGE ou COQÜERET. S. m. [Physalis alkekengi, h.]. Plante vivace (pentandrie monogjmie, L., solanées,- J.) dont les baies arrondies, d’un rouge foncé, renfermées dans un calice vésiculeux très-large, rougeâtre, sont acidulés, légèrement rafraîchissantes et diurétiques. Il faut les séparer du calice, qui est amer, et' par conséquent tonique. Ces baies sont peu usitées de noS jours; elles entrent encore cependant dans les sirops de chicorée.

ALKERMËS. adj. et s. m. [de la particule arabe al, ci kermès']. — Confection alkermès de Mésué. V. Confection.

ALLAGOSTÉMONE. adj. [de àXXa-^-Ti, changement, et (îrï)u.wv, filament]. Plantes sur le réceptacle desquelles les étamines et les pétales occupent une place différente de leur insertion normale (Gleditsch et Mœnch).

ALLAITEMENT. S. m. [lactatio,bfila.Q]J.h<;, éA.Sâugen, angl. sucking, it. allattamentd]. Action de nourrir un enfant avec du lait. On distingue X allaitement maternel; X allaitement étranger, c’est-à-dire par une autre femme que la mère; X allaitement artificiel, c’est-à-dire au moyen du lait de vache ou autre, donné à l’enfant à l’aide d’un vase ou de quelque instrument approprié à cét usage ; et X allaitement animal par une femelle de quelque animal domestique, particulièrement par une chèvre. L’aUaitement artificiel consiste à donner, à défaut du sein d’une mère ou d’une nourrice, à boire du lait au moyen d’un verre, d’une cuiller ou d’üne bouteille disposée à cet usage (biberon). C’est le plus mauvais de tous les modes employés pour nourrir un enfant. Il réussit plus souvent à la campagne qu’à la ville. — Allaité' ment mixte. Emploi simultané de l’allaitement maternel

ou étranger et de l’allaitement artificiel. — Allaitemeiit ^

par adoption, en vétérinaire, se dit quand le jeune puise à des mamelles étrangères et non à celles de sa mère, '

ALLANTOÏDE, s, f. [allantois, àXXavTCsi^Tiî, de âXXâij saucisse, et forme; ail. Wursthautchen,img\.allan' lois, it. allantoïde]. Organe du fœtus, qui ne dure pas au delà.des deux premiers mois de la gestation; L’allantoidê