GENO

rents, les vésicules, séminales, la prostate, les glandes d CoAvper et les canaux éjaculateurs), et de l’organe destin' à l’accouplement (la verge). L’appareil génital de 1^ femme comprend les organes de la copulation (la vulve et le vagin), les organes de la conception (l’utérus et ses annexes), et les mamelles, qui servent à l’alimentation de l’enfant nouveau-né. — Vestibule génital. V. Vestibule GÉNITALITÉ. S. f. La faculté ou propriété de naître' d’être engendré. La genèse, génération ou naissance en est la manifestation ou le résultat selon le point de vue sous lequel on envisage le sujet. V. Genèse et Natalité GÉNITO-CRÜRAL, ALE. adj. et s. m. [yenito-cruralU] Qui appartient aux organes génitaux et à la cuisse. —Ner/' génito-crural. V. Sus-pubien. '

GÉNITOIRES. s. m. pl. V. Génital.

GÉNITO-SPINAL, ALE. adj. Qui concerne les organes génitaux et la moelle épinière. — Centre génito-spinal du grand sympathique. Centre nerveux moteur qui occupe un espace de quelques millimètres seulement, répond (chez le lapin) à la quatrième vertèbre lombaire, et donne naissance au quatrième nerf lombaire , qui sort entre la quatrième et la cinquième vertèbre. Budge a trouvé qu’une partie du nerf sympathique [nerf sympathique lombaire) sort de la moelle épinière, et que les mouvements involontaires de la partie inférieure du canal intestinal, de la vessie et des conduits déférents, ont leur point de départ dans la moelle et non dans les ganglions. Il y aurait donc ainsi dans la moelle épinière et allongée trois centrés circonscrits chacun dans un espace relativement très-petit, savoir : le centre respiratoire (nœud vital de Flourens), à l’extrémité iacalamus scriptorius, source des mouvements respiratoires; le centre cilio-spinal, situé entre la sixième vertèbre cervicale etla quatrième dorsale, source des mouvements dilatateurs de la pupille et des artères de la tête; et le centre génito-spinal à la quatrième vertèbre lombaire, source du mouvement de la partie inférieure du canal intestinal , de la vessie et des conduits déférents. V. Vaso-moteur.

GÉNITO-URINAIRE, adj. [ÿe«sYo-Mn?s«m]. Qui a rapport tout à la fois aux fonctions de la génération et à l’excrétion de l’urine : appareil génito-urinaire, organes ou voies génito-urinaires.

GÉNOPLASTIE. S. f. [mot hybride, de gêna, joue, et TvXauffsiv, former]. L’art de réparer les pertes de substance qu’éprouvent quelquefois les joues par suite de chancres, d’ulcères, etc. La génoplastie, selon la méthode indienne, consiste à tailler sous la mâchoire, sur la partie latérale du cou, un lambeau de peau d’une grandeur déterminée, dont le pédicule réponde au bord inférieur de la perte de substance, à contourner ce lambeau de manière à l’appliquer sur la partie de la joue qu’on veut restaurer, et à le réunir par des points de suturé aux bords de la solution de continuité préalablement avivés ; lorsque l’adhésion est complète, on -tranche le pédicule,

devenu inutile. D’autres fois, on a tenté de prendre sur

une autre partie du corps (telle que la mainj le lainbeau de peau nécessaire. Une troisième méthode consiste a disséquer les parties molles voisines et à les séparer des parties dures, afin de pouvoir les allonger, les rapprocher et les disposer de manière a diminuer la difformité.

GENOU, s. m. [genu, 'yovUj'all. Knie, angl. knee, i ginocchio, esp. rodilla]. Articulation de la jambe avec la cuisse (articulation fémoro-tibiale). La rotule, applifij^®® sur la surface concave qui sépare en devant les deux condyles du fémur, en forme la partie saillante. Ces deux condyles sont reçus dans deux enfonçemepts de la tête qU tibia, et forment l’articulation proprement dite, q>V affermie par un grand nombre de ligaipent^ L’un d eo (ligament rotùiien), étendu de la pointe de la rotule a

GBNT

crête du tiLia, est la terminaison du tendon des extenseurs, Deux ligaments latéraux, l’un interne, l’autre externe, naissent des condyles, et vont s’attacher sur les côtés de Tos de la jambe ; un ligament postérieur, portion du tendon demi-membraneux, est placé obliquement et superficiellement entre le niveau de la tubérosité interne du tibia et le condyle externe du fémur; enfin deux ligaments obliques ou croisés, placés en sautoir l’un au-dessus de l’autre, s’étendent de la partie postérieure des condyles à la ligne saillante qui sépare les faces articulaires du tibia. Des fibrq-cartilages et une capsule synoviale revêtent les surfaces articulaires. — Articulations en genou. Celles dans lesquelles la tête d’un os est reçue dans une cavité osseuse où elle roule et se meut en tous sens : telles sont certaines arthrodies et énarthroses. — Genou du corps calleux. V. Bourrelet. = En vétérinaire. V, Pied.

GENOIIILLÉ, ÉE. adj. [ÿeniculatus , de genu, genou; ail. kniefôrmig, angl. geniculate, it. geniculatd]. Qui est courbé en genou. = En botanique, se dit de certaines tiges. = En anatomie, corps genouillés, ou géniculés, deux tubercules situés à la partie inférieure et externe des couches optiques, dans le cerveau. V. Otique.

GENRE, s, JD. [genus, yevo;, ail. Gattung, angl. Itind, genus, it. genere, esp. genero\ — En chimie, en anatomie et en biotaxie zoologique ou botanique, toute collection d’espèces qui possèdent un ou plusieurs caractères communs très-importants ou très-rémarquables (V. Espèce et Individu), — Genre humain. V. Homme. — Genre. Quelquefois synonyme de système. On dit vulgairement : le genre nerveux., etc.

GENTIANE. S. f. [geniiana, ysvTtav/i, ail. Enzian, angl. gentian, it. genziana, esp. genciand\. Genre de plantes de la pentandrie digynie, L., qui a donné son nom à la famille des gentianées. Plusieurs espèces sont employées en médecine : l“La gentiane jaune (Fig, 213), ou grande

gèntiane {Gentiana lutea, L., Gentiana mbra, Gentiana veterum), a une racine {radix gentianœ des pharm.) de la grosseur du poignet, longue et branchue, qui nous est apportée de la Suisse et de l’Auvergne; elle est trèsrngueuse à l’extérieur, spongieuse, d’une odeur forte et

GEOF 663

tenace, d’une saveur très-amère. On doit choisir celle qui est médiocrement grosse et non cariée. Elle est stomachique, tonique et fébrifuge. On donne la gentiane à l’intérieur sous forme de macération ou de décoction, à la dose de 8 à 15 grammes par kilogramme d’eâu; sous celle de sirop, à la dose de 30 à AO grammes en potion (V. Sirop); sous celle de teinture, à la dose de 2 à 10 grammes en potion; sous forme de vin, à la dose de 30 à 300 grammes; sous celle d’extrait par infusion, à la dose de 2 à 8 grammes en bols, pilules, potion; sous forme de poudre, en bols ou en suspension dans du vin; sous celle de tisane, à la dose de 30 centigrammes à 1 gramme comme tonique, et à la dose de 8 à 15 grammes comme fébrifuge. 2“ La gentianelle, ou amarelle [Gentiana amarella, L,), est fréquemment substituée, en Allemagne, à la gentiane jaune; elle jouit des mêmes propriétés, mais à un moindre degré. 3® La gentiane croisée ou crmsette [Gentiana cïuciata, L.), qui possède aussi des qualités amères et éminemment toniques. 4® La petite centaurée [Centaurium minus, Gentiana centaurium, L,, Chironia centaurium, G. Smith, Erythrœa centaurium, Persoon], Plante très-commune dans les bois et reconnaissable à ses feuilles opposées, sessües, ovales-oblongues, et à ses fleurs d’une belle couleur rose et en corymbe. C’est le meilleur fébrifugè indigène après la grande gentiane. On emploie ses sommités fleuries en décoction (16 à 32 grammes dans 500 grammes d’eau), et ^on extrait (2 à A grammes).

GENTIANÉES. s. f. pl. [gentianeœl.Ÿxsm&o déplantés dicotylédonées monopétales à étamines hypogynes, composée de végétaux herbacés ou frutescents, à fleurs opposées, entières, glabres, et à feuilles solitaires, terminales ou axillaires, ou réunies en épis simples. Caractères : calice monosépale, souvent persistant, à 5 divisions ; corolle monopétale, régulière, ordinairement à 5 lobes imbriqués avant leur développement; étamines en même nombre que les divisions de la corolle, avec lesquelles elles alternent; ovaire à une seule loge contenant beaucoup d’ovTiles attachés à deux trophospermes pariétaux et suturaux, bifides du côté interne; style simple ou profondément biparti, dont chaque division porte un stigmate. Le fruit est une capsule biloculaire contenant un grand nombre de graines, et s’ouvrant en deux valves, dont les bords rentrants s’unissent aux trophospermes. Les graines sont fort petites, et leur embryon, qui est dressé, estrenfermé dansl’axed’untrophosperme charnu. Toutes les gentianées sont très-amères, et par conséquent toniques et plus ou moins fébrifuges.

GENTIANELLE. S. f. La petite centaurée. V. Gentiane.

GENTIANIN. s. m., ou GENTIANINE. s. î. [gentianinum, ail. Gentianin, angl. gentianine, esp. gencianino\. Mélange de divers principes de la racine de gentianç, et qui forment la base de l’extrait de gentiane des pharmaciens.

GENTISIN. s. m. Principe sans action sur l’économie, retiré de la gentiane. 11 est cristaUisable en belles aiguilles jaunes , volatil , soluble dans l’éther et dans l’alcool , à peine dans l’eau. Avec les bases, il paraît jouer le rôle d’un acide : il formerait alors des sels qu’on pourrait nommer gentisates. C’est une matière colorante qui se rapproche du plumbagin.

GÉOBLASTE. adj. [de terre, et3Xa«rrôç, germe]. Se dit des plantes qui perdent et laissent sous terre leurs cotylédons, avant de sortir au dehors en germant.

GEOFFRÉE. Sî f. Genre de légumineuses fournissant des écorces qui ont été employées comme vermifuges. 1° Écorce de Geojfrée de la Jamaïque [Andira inermis, Humboldt, Geoffroya inermis, Wight, ou Geoffroya jamaicensis, bois palmiste des Antilles), sans saveur, mais

66a GEOG

déterminant des déjectiom fluides avec tranchées, nau- j sées et défaiUanccs. 2» Ecorce de Geoffrée de Surinam (Andira retusa , Humboldt, Geoffroyu surinamensis , Bondt), saveur légèrement astringente et amère.

GEOFFBÉES. s. f. pl. Subdivision des légumineuses papilionacées.

GBOGNOSIB. s. f. {geognosis, de "^r,, terre, et connaissance]. Science qui apprend à connaître la composition minéralogique, la structure, la forme et l’étendue des divers groupes ou systèmes de masses minérales dont l’ensemble constitue la partie solide du globe, leur disposition réciproque, les circonstances de leur superposition les uns aux autres, leurs différents rapports entre eux, et tout ce qui est relatif, soit à leur mode de formation, soit aux. changements qu’ils ont éprouvés.

GÉOGRAPHIE. S. f. [igeographia, q'swYpacpîa, de p, terre, et 'Ypaçstv, décrire]. — Géographie botanique [ail. botanische Géographie, angl. botanical geography, it. geografia botanica]. Partie de la botanique qui a pour ol)jet la connaissance de la distribution des espèces végétales à la surface du globe terrestre. L’aire occupée par une espèce constitue sa patrie, son habitation; sa station est le lieu spécialement approprié à ses besoins, à sa nature. On peut énoncer, à cet égard, quelques lois trèsgénérales : Le -nombre relatif des plantes acotylédonées diminue des pôles à l’équateur ; la proportion des dicotylédonées, parmi les phanérogames, s’accroît dans le même sens. Le nombre absolu et la proportion des espèces ligneuses augmentent à mesure que l’on s’approche de l’équateur. Le nombre des espèces monocai'piennes, au maximum dans les régions tempérées, va en diminuant vers l’équateur et vers les pôles. La limite de la végétation, s’élevant à près de 5000 mètres dans les Cordillères, descend à 2700 mètres sur les Alpes, à 1000 mètres en Islande, et enfin s’abaisse au niveau de la mer vers le 75® degré. — Géographie médicale [ail. medizinisçhe Géographie, angl. medical geography, it. geografia medica]. Partie de la science des milieux (V. Milieu) qui traite de l’homme malade dans ses rapports avec le globe terrestre. Cette science suppose donc l’étude préalable : 1“ de la cosmographie, de la géographie physique et de la météorologie; 2“ de l’homme normal tel qu’il se rencontre sur les divers points du globe ; en d’autres termes, l’étude des races humaines (V. Homme). Ces deux points élucidés, la géographie médicale a pour objet de rechercher l’influence morbide exercée sur l’homme par les agents météorologiques, et par le séjour dans les divers climats, selon la latitude, la longitude ou l’altitude des lieux. Cette influence s’exerce à un haut degré, tant sur les fonctions proprement dites de l’homme que sur ses manifestations pathologiques ou maladies. Comme, d’autre part, elle s’exerce tantôt en bien, tantôt en mal, il s’ensuit que la géographie médicale fournit au médecin hygiéniste des moyens précieux, soit pour obtenir des modifications qu’il demanderait vainement à la matière médicale, soit pour prévenir certains dangers qui menacent tantôt l’homme pris isolément, tantôt des sociétés entières. L’étude attentive de l’homme démontre, en effet, que, pour chaque race humaine, pour, chaque nationalité, il existe des lieux où les fonctions s’accomplissent avec le plus de régularité; et il est douteux que chacune puisse se perpétuer sous tous les climats, sous toutes les latitudes. Contrairement à l’hypothèse du prétendu cosmopolitisme de l’homme, on sait aujourd’hui que le nègre, par exemple , à mesure qu’il s’éloigne des tropiques, meurt dans une proportion de plus en plus forte ; et, lorsque son physique résiste au froid, ce n’est souvent- qu’aux dépens de son intelligence : dans la province du Maine, des États-Unis d’Amérique, on a compté

GEOG

jusqu’à 1 aliéné sur 14 nègres. D’autre part, qui gg . prétendre que l’Esquimau pourrait, sans danger pour 1 • et sa descendance, être transporté à Tombouctou? ce qui regarde les maladies de l’homme, loin d’être r'** pandues au hasard sur toute la surface du globe ell^' semblent au contraire avoir, comme les plantes le^ habitat, leurs stations. Ainsi, les fièvres intermittentee sont inconnues au cap de Bonne-Espérance; la phthisi* manque à peu près complètement aux îles Feroë et en Islande. La peste n’a jamais été observé en Amérique Le béribéri règne exclusivement un Asie, sur la côté orientale de l’Inde, et seulement du 16® au 22® degré de latitude nord. L’influence de l’altitude n’est pas moins prononcée. On a indiqué la ferme d’Encero, à 928 mètres d’élévation au-dessus du niveau de la mer, comme la limite de la fièvre jaune au Mexique. De Saussure avait remarqué l’absence du crétinisme en Suisse au'delà de 1000 mètres d’altitude. Partout où se rencontrent des crétins, là aussi se trouvent des goitreux; partout où règne la fièvre jaune, là régnent les fièvres intermittentes; partout où la fièvre typhoïde est fréquente, là aussi la phthisie pulmonaire se montre fréquemment. En revanche, un grand nombre de localités dans lesquelles l’élément paludéen est fortement prononcé sont remarquables, par la rareté relative de la fièvre typhoïde et de la phthisie pulmonaire. — Géographie zoologique, [ail. zoologische Géographie, angl. zoological geography]. Partie de la zoologie fondée par Buffon, qui étudie les lois de la distribution des animaux à la surface du globe, dans ses rapports avec la constitution des divers milieux solides, liquides et gazeux qu’on y observe. Elle cherche à déterminer l’influence de l’altitude, celle de l’humidité ou de la sécheresse de l’atmosphère et du sol, de leur température et de celle des fleuves ou des mers, de la quantité et de la nature des plantes, sur la nature et le nombre des espèces animales qui s’y trouvent. Elle cherche ensuite quelles sont les conditions qui font que certaines espèces sont cosmopolites, tandis que d’autres sont confinées dans un espace limité ; celles qui font que quelques espèces disparaissent delà surface du globe alors que d’autres se multiplient de plus en plus; celles qui amènent les migrations de quelques espèces de mammifères, d’oiseaux, de poissons, d’insectes, etc. Elle conduit à utiliser ces connaissances dans les essais de domestication. Elle établit enfin les relations de la faune terrestre actuelle avec les faunes éteintes des diverses couches géologiques du globe, par l’étude de la distribution des animaux à la surface des terres et dans les profondeurs des mers où vivent encore des espèces {pleura-tomaires, etc.), qu’on ne connaissait qu’à l’état fossile et qu’on croyait éteintes. Le Gulfstream, en remontant vers le pôle, appelle les eaux froides dans les basses latitudes; tantôt les deux courants se superposent , tantôt ils sont juxtaposés ; de là, des différences dans les faunes, abondantes avec les courants chauds, quelle que soit la latitude, nulles ou presque nulles avec les courants froids. Ainsi on peut trouver, dans la baie de Baffin, des animaux identiques avec ceux qui habitent les Antilles, comme dans la mer des Indes, à Bombay, des animaux qui appartiennent aux régions polaires. Cela montre comment les faunes peuvent être pauvres pour de faibles profondeurs et, au contraire, très-riches pour de grandes profondeurs, différence due uniquement à la température des courants. Pour tous les animaux des ordres inférieurs, même en y comprenant les mollusques, la vie peut se maintenir- a toutes les profondeurs, quelle que soit la pression. Cela tient à ce que ces animaux ne contenant pas d’air i l’équilibre de pression s’établit intérieurement et extérieurement sur toutes leurs parties, sans compressm®

GEOP

sensible; car les liquides sont presque incompressibles. Il n’en serait pas de même pour les poissons, qui renferment une vessie natatoire. Les limites de la vie ne s’arrêtent pas à 300 brasses (entre 500 et 550 mètres); elle peut s’arrêter en deçà, mais aussi s’étendre au delà et jusque dans les plus grandes profondeurs de 4000 et 4500 mètres. Malgré les pressions énormes exercées par les couches supérieures et qui, pour une profondeur de 2 000 mètres seulement, est de plus 200 Mlos par centimètre carré, les animaux du tissu le plus délicat peuvent vivre, se mouvoir, etc. L’absence de lumière n’empêche pas les animaux d’être doués des plus vives couleurs. Au fond des mers peuvent se conserver des types d’organisation que l’on croyait éteints depuis longtemps, et dont la connaissance vient modifier- les lois paléontologiques. Le dépôt des mers actuelles est analogue aux couches de craie blanche (Carpenter, Wyville-Thomson, etc.).

GÉOLOGIE, s. f. [de terre, et traité].

V. Géognosie. — Géologie médicale [ail. medizinische Géologie, angl. medical geology, it. geologia medica]. Partie de la géographie médicale (V. ce mot) qui s’occupe spécialement de l’étude du sol dans ses rapports avec l’homme, et, par conséquent, avec l’hygiène publique. Le sol doit être examiné tant au point de vue de son rehef et de son articulation que par rapport à sa qualité. Le groupement des montagnes, en divisant les pays en bassins, individualise et diversifie les climats des plaines quant à la température, à l’humidité, à la fréquence du vent et des orages, d’où résultent des différences dans les productions des cultures, dans les mœurs des habitants, et jusque dans leurs institutions. Ce caractère d’individualité géographique, dit de Humboldt, ob- , tient, pour ainsi dire, son maximum là où les différences de configuration dans le plan vertical et le plan horizontal, dans le relief et la sinuosité des continents {V articulation de la surface plané), sont simultanément les plus grandes possible. Pour se faire une idée de l’influence de la nature géologique du sol, il suffit de considérer que les cités industrielles les plus importantes de l’Angleterre reposent presque uniquement sur le nouveau grès rouge. Depuis le Dorset jusqu’au Yorkshire, une population agricole foule un sol calcaire, oolithique, ou la craie. Sur les roches primitives ou de transition du Cornouailles, du nord de Devonshire et dupays de Galles, on ne rencontre, pour ainsi dire, qu’une population de mineurs. Linné, le premier, a insisté sur la coïncidence fréquente des fièvres paludéennes avec l’argile. Dans les Alpes, le goitre coim eide avec les calcaires métamorphiques ; et les populations sont presque entièrement épargnées sur les terrains de micaschiste et sur ceux de l’époque, crétacée, quand ils ne présentent pas de masses adventives de dolomie. Le sol peut exercer une influence prononcée sur la qualité des eaux potables (V. ce mot) ; d’autre part, il peut agir sur la salubrité de l’atmosphère en refusant le passage aux eaux souterraines, et en favorisant le développement de foyers miasmatiques. On remédie parfois à ce dernier inconvénient par le drainage ou par le dessèchement.

^GÉOMÉTRIQUE, adj. {jgeometricus , 'j’Etâp.s-piy.ô;, de Tfîi, terre, et [zsTpsïv, mesurer ; ail. geometrisch, angl. geometrical, it. geometrico]. Qui appartient à la géométrie. — Sommet géométrique. Y . Soumet.

GÉOPHAGIE. s. f. [de yn, terre, et «po.'yEÏv, manger]. Action de manger de la terre. Ce sont principalement les peuplades du haut Orénoque, du Cassiquare , de la Méta et du Rio Negro qui sont géophages. La terre comestible est une argile mêlée d’oxyde de fer, d’un jaune rougeâtre. On la pétrit en boulettes ou en galettes, que l’on fait sécher, et puis qu’on fait cuire lorsqu’on veut les manger : c’est un lest pour l’estomac, plutôt qu’une nour-