GERA

riture, et l’on ne s’en sert communément que dans les temps -de disette. Bien qu’elle ne contienne pas d éléments nùtritifs autres que des traces de substances orga- . niques, on voit des Indiens vivre des mois entiers sans autre ressource ; ils la font frire quelquefois dans l’huile du palmier séjé; elle contient alors quelques parties réellement substantielles. Cet étrange aliment n’affecte pas, généralement, d’une manière fâcheuse, la santé de ceux qui y sont accoutumés; mais les estomacs qui n’y sont pas habitués le supportent difficilement. Les Indiens qui ont la passion de la terre maigrissent sensiblement, et leur couleur bronzée se change en une teinte pâle. Le goût pour cette terre devient, chez plusieurs, tellement prononcé, qu’on les voit détacher, des habitations en argile ferrugineuse, des. morceauv qu’ils portent avidement à leur bouche; ils sont connaisseurs et gourmets en terre glaise : toutes les espèces n’ont pas le même agrément pour le palais, ils la goûtent et la distinguent en qualités très-différentes. La cause première dè la géophagie est le manque d’autres aliments.

GBBÆUSGH, GUERAÜSCH [mot allemand signifiant bruit). Maladie qui se manifesta en 1794 parmi les bœufs des Alpes, à la suite de grandes chaleurs suivies d’un frais subit. Elle s’annonçait par un tremblement de tout le corps ; les cornes et la langue extrêmement chaudes; respiration laborieuse ; sécrétion considérable de mucus par les naseaux; rigidité, faiblesse et convulsion dans les membres. Vers le troisième jour, exacerbation des symptômes, prostration. L’animal tombe sans pouvoir se relever, et la mort ne tarde pas à survenir. A l’autopsie, on a trouvé sous le premier tégument, à l’union des tendons, une substance verdâtre, gélatineuse; les intestins grêles et les reins enflammés’’, surtout si la maladie a duré quelque temps.

GÊBANIACÉES. S. f. pl. [geraniaceœ, ail. Geraniumarten). Famille de plantes diçotylédonées polypétales à étamines hypogynes. Caractères : feuilles simples ou composées, alternes, avec ou sans stipules; fleurs axillaires ou terminales; calice à 5 sépales souvent inégaux et soudés par leur base ; corolle à 5 pétales libres ou légèrement cohérents par leur base, et en général tordus en spirale avant leur épanouissement; 5 à 10 étamines, rarement 7, libres, ou monadelphes; anthères biloculaires; 3 à 5 carpelles plus ou moins unis entre eux, ayant chacun une seule loge ; styles au sommet de chaque ovaire, distincts ou soudés entre eux, et terminés chacun par un stigmate simple ; fruit composé de 3 à 5 coques, indéhiscentes ou s’ouvrant par leur côté interne; ou bien c’est une capsule à 5 loges polyspermes, s’ouvrant à 5 valves; les graines ont un tégument propre, quelquefois charnu ou crustacé extérieurement, et un embryon immédiatement recouvert par le tégument propre ou placé dans un endosperme charnu.

GÉRANIÜVE OU GÉBAKIME. S. f. Matière extractive amère des racines du Géranium pratense, L. (Millier).

GÉBANIOIV. s. m. [Géranium, de 'fspavo;, grue; ail. Kranichschndbel, d.ng\. crane^s bill, it. et esp. geranio). Les géranions, aussi appelés iecs-de-grue, parce que leur fruit est composé de 5 capsules terminées chacune par une arête qui lui donne la forme d’un bec de grue, constituent un genre nombreux de la monadelphie décandrie, L. , qui a donné son nom à la famille des géraniacées. Deux espèces seulement ont été employées comme antispasmodiques et légèrement stimulantes : le Géranium rhoschatum, L. {bec-de-grue musqué), ei \e. Géranium Robertianum, L. {herbe à Robert).

GÉBANIS. s. m. [^Epavl?, de ^s'pavoç, grue : en forme de grue] . Bandage que l’on emploie pour les luxations de l’omoplate et les fractures des clavicules.