GOBE

me de cette formation sont féminins; de plus l’u se rend en français non par u, mais par y\. Sucre de raisin ou d’amidon. C’est l'espèce de sucre qui est trouvée dans les fruits et les plantes acides; il est difficilement cristaUisable, dextrogyre, et fermente directement (C12H120122HO) ; il diffère du sucre de canne, parce qu’il contient 3 atomes d’eau de plus. Il est produit par l’action, sur l’amidon, de l’acide sulfurique étendu. La glycose forme des composés définis avec la baryte, la chaux, l’oxyde de plomb et d’autres bases. — Glycose animale. V. Gltcogèxe et Sucee du foie ou de diabète.

GLYCOSIDE. s. f. [Quelques chimistes font ce mot masculin]. Nom donné, soit au groupe de composés isomères avec la glycose, soit à un groupe de corps neutres presque tous principes immédiats des végétaux qui se dédoublent facilement en glycose et en un ou plusieurs principes non sucrés nouveaux, et cela sous l’influence des ferments, des acides ou des alcalis, en fixant un ou plusieurs équivalents d’eau (Pelouze etFremy). Les corps nouveaux sont des acides, des aldéhydes, des alcools, des phénols ou des alcaloïdes.

GLYCOSIOCE. adj. — Catalyse ou fermentation glycosique. V. Catalyse et Isomérique.

GLYCOSBBIE. S. f. [de glycose, et cèpslv, pisser; ail. Zuckerharnen]. Pissement de sucre. La glycosurie est un des signes du diabète, mais non le diabète même. V, Diabète et Glycogénie.

GLYCOSDRIQDE. adj. et S. Qui concerne la glycosurie, qui en est atteint. — Amaurose glycosurique. V. Amaurose.

’ GLYCYMÈTBB. s. m. [de yXuxùç, doux, et [AÉtpov, mesure]. Instrument pour mesurer la quantité de sucre dans une liqueur.

GLYCYBRHIZINE. S. f. [Ae. glycyrrhiza, réglisse; ail. Süssholzzucker , Glycyrrhizin\ . Matière sucrée de la réglisse (Dœbereiner et Robiquet). C’est une substance solide, infermentescible, en masse d’un jaune sale, d’une saveur semblable à celle de la réglisse, soluble dans l’eau bouillante et l’alcool, et précipitée de sa solution aqueuse par les acides ; elle donne aloTs un dépôt sucré qui, dissous dans l’eau bouillante, se prend en gelée par le refroidissement. Elle compose en partie l’extrait noir ou suc de réglisse. (Ci^Hi^os.)

GLYKOCHOLATE. S. m. V. Glycocholate.

GLYOXAL. S. m. Il est probable que le glyoxal (Debus) est une aldéhyde du glycol. 11 se forme par l’action de l’acide nitreux sur l’alcool, et il constitue un des produits de la décomposition spontanée de l’éther nitreux. Debus pense l’avoir obtenu en oxydant le glycol par l’acide nitrique. (C^H^OL)

GLYOXYLIOÜE. adj. — Acide glyoxylique [ail. GlyoxylsO,urê\ (C'^HO^.HO). Produit de l’action de l’acide azotique fumant sur l’alcool. Il est sirupeux, jaune, volatil. Il donne des glyoxylates cristallisables.

GNÉTACÉES. S. f. pl. Famille de plantes séparée des conifères, et qui renfermerait les genres Gnetum et Ephedra, genres contenant des arbres élevés, mais surtout des lianes ou des arbustes. L’intérieur du fruit est pulpeux, mais rempli d’aiguilles cristallines qui le rendent fort irritant {Gnetum); aussi l’amande seule est alimentaire.

GOBBE. s. f. Préparation strj=chnique ou arsénicale en forme de bol qu’on donne aux chiens pour les empoisonner. = Synonyme A’égagropile. V. ce mot.

GOBBÉ, ÉE. adj. Une bête à laine est gobbée, quand on rencontre dans son estomac une gobbe.

gobelet, s. m. — Gobelet émétique. Vase en forme de gobelet, composé d’antimoine émétique, et dans lequel on laissait séjourner du vin blanc. Ce liquide y devenait émétique ou purgatif; c’était une préparation infidèle.

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GODEBNABX [médecin français du xviii® siècle], — Poudre de Godernaux. V, Poudre.

GODET, s. m. — Godet de favus. V. Puccinie, GODRONNÉ, ÉE. adj. — Canal godronné (F. Petit). L’espace qui se trouve entre le corps vitré et le corps ciliaire, et qui embrasse toute la circonférence du cristallin, Ce canal, dont les parois semblent être en contact pendant la vie, ne peut être aperçu, après la mort, qu’en l’insufflant par une petite ouverture faite dans un point de sa circonférence : l’air insufflé produit alors des bosselures séparées par des brides membraneuses, que l’on a comparées à une espèce d’ornemént appelé jadis godron,

— Portion godronnée du pied d: hippocampe \pS\.. der gezackte Streif]. Portion située au bord concave du pied d’hippocampe, dans le cerveau.

GOEMON, s. m. Algues rejetées sur le rivage par les flots, dont on a recommandé de respirer les émanations . dans les cas de phthisie, en les répandant sur le sol de l’habitation du malade. Il est formé surtout par le Fucus vesiculosus, L., des laminaires (V. ce mot), et par VUlva. lactuca, L. On l’emploie surtout comme engrais, dans la proportion de 30 000 kilogrammes par hectare pour le blé, donnant 40 kilogrammes environ d’azote (Hervé- Mangon),

GOITRE ou GOÊTRE. S. m. [ail. Kropf, angl. wen, it. ■gozzo, esp. improprement appelé par le's anciens

bronchocèle; hernia gutturalis, struma, tracheocele, grosse gorge, gros cou, etc.]. Accroissement anormal, hypertrophie de la glande thyréoïde ; de là le nom peu exact de thyrédidite. Endémique et héréditaire dans les contrées froides et humides, dans les vallées des Alpes, le bas Valais, etc,, il n’est accompagné ni d’inflammation ni de changement de couleur à la peau. On l’a longtemps attribué à l’usage des eaux provenant de la fonte des neiges. Il affecte surtout les individus lympha tiques, et particulièrement les femmes. Il forme, à la partie antérieure du cou, une tumeur irrégulière et bosselée, souvent bilobée, susceptible d’acquérir un volume considérable, et qui peut alors déterminer une lésion plus ou moins grave de la respiration. Il peut, après avoir persisté pendant plusieurs années à l’état desimpie hypertrophie, se transformer en une autre maladie : aussi trouve-t-on fréquemment après la mort les vaisseaux thyréoïdiens dilatés; et le tissu de la thyréoïde, plus ou moins altéré, présente des kystes, etc. L’extirpation de la glande, tentée comme moyen curatif, a presque toujours été suivie de la mort. L’éponge de mer, le savon, les pierres d’écrevisse, le carbonate de soude, les eaux alcalines et sulfureûses, ont été employés à l’intérieur. On a appliqué avec quelque succès des sachets remplis d’une poudre composée de : chlorhydrate d’ammoniaque, 3 grammes ; chaux éteinte, 16 grammes; farine de tan-, 16 grammes; qu’on renouvelle tous les huit à dix jours; ou les sachets connus sous le nom de collier de Morand (V. Collier), Coindet a le premier appelé l’attention sur les diverses préparations d’iode, qui constituent le meilleur moyen de traitement du goitre. Quant au traitement du goitre endémique, l’usage journalier de sel marin ioduré à la dose de 1 à 5 décigrammes par kilogramme, est, d’après Grange, le moyen le plus utile ; et il faudrait que, dans les pays à goitre, au lieu de sel marin ordinaire, on vendit, même à prix inférieur, du sel convenablement ioduré. Le goitre aigu et le goitre chronique s’observent quelquefois sur les animaux domestiques, mais sans atteindre le même- développement que chez l’homme. — Goitre aigu. Gonflement de la thyréoïde dont on a observé la production d’une manière épidémique sur un grand nombre de soldats d’une garnison dans des casernes humides et privées de lumière, tandis que ceux qui, toutes conditions

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égales d’ailleurs, avaient des logements aérés et éclairés j n’en étaient pas atteints. L’habitation dans de meilleures conditions hygiéniques a suffi pour ramener la thyréoïde à son volume normal, —Gofire exophthalmique.Y . Exoph-

THALMtE.

goitreux, EüSE. adj. et s. [ail. kropfig, kropfartig, angl, throat bursten, it. gozzuto]. Qui est atteint du goitre, qui concerne le goitre. Le nombre des goitreux, en France, est d’environ 450 000; il est très-difficile de fixer, même approximativement, celui des crétins; il ne doit pas, toutefois, dépasser 30 000. Si l'on ne doit pas confondre, au point de vue statistique et pathologique, le goitre et le crétinisme, il y a lieu pourtant à les considérer comme des formes diverses d’une même endémie dont le siège, l’origine et le traitement ne peuvent pas être utilement séparés. Contrairement à l’opinion généralement reçue, le goitre s’observe dans divers pays de plaines; il se montre en France dans des conditions topographiques très-différentes : depuis une hauteur de 20 à 30 mètres au-dessus du niveau de la mer jusqu’aux plus grandes hauteurs où l’homme puisse faire son habitation. D’après les recherches de Grange, on rencontrerait le goitre et le crétinisme à toutes les altitudes, dans les pays les plus différents par rapport à leur position géographique, à leur climat, à leurs mœurs, à leur alimentation, là où la température ne varie pas de 4 à 5 degrés par an, là où elle varie de plus de 60 degrés, partout enfin, excepté sur les bords de la mer. Une seule circonstance serait commune à tous les pays à goitre : leur sol serait formé de roches magnésiennes, ou contiendrait des sels de magnésie, dolomie, et sulfate de magnésie. Bouchardat dit avoir constaté cette action dés sels magnésiens ; mais il pense que la qualité des eaux, le sulfate de chaux qu’eUes contiennent, que la constitution géologique, en un mot, ont une influence dominante sur la production du goitre et du crétinisme. Chatin a émis l’idée de l’absence de l’iode dans le sol, dans les eaux, même dans l’air des localités où régnent ces deux affections ; mais ces résultats n’ont pù être confirmés. 11 faut se garder d’accepter sans examen ces hypothèses. Après avoir été prônées un certain temps, elles finissent par tomber devant la longue observation indispensable pour que des faits de l’ordre de ceux où il est nécessaire de suivre les malades de génération en génération acquièrent quelque valeur. Préoccupés par l’examen d’un seul groupe de principes, ceux d'origine minérale, qui, de tous, ont le moindre rôle dans la nutrition, ils ont négligé les conditions d’action prolongée des autres parties du milieu, de l’hérédité, de la nourriture, etc. V. Dégradation et Idiotie.

GOLFE, s. m. [sinu?, it. et esp. golfo]. En anatomie, golfe de la veine jugulaire, renflement considérable que forme la portion postérieure de la Jugulaire interne, au niveau du trou déchiré postérieur, en s’abouchant avec l’extrémité inférieure du sinus latéral de la dure-mère.— Golfe de l’urèthre (Le Cat) [dilatation bulbaire ou ampoule de l’urèthre^ Dilatation normale du canal de l’urèthre chez l’homme, au niveau du bulbe, portant à la fois mr les parties membraneuse et bulbaire, mais surtout sur cette dernière; par rapport aux parties dures, elle est au niveau du bord inférieur de la symphyse pubienne. Elle retient toujours quelques gouttes d’urine, qui, lorsque le canal est congestionné ou enflammé, sont rejetées un peu plus tard par contraction des fibres musculaires de 1 urethre. V. ce mot et Prostate.

GOMbo. s. m. V. Bamia.

GOmmart. s. m. [ail. Gummibaum, arbor chi- ^ gomma]. Le Bursera gummifera,