JOUE

JOUBABBE. S. f. [semperviüum, ail. Hauswurzel, angl. house-leek, it. semprevivo, esp. yerba puntera]. Genre de plantes de la décandrie polygynie, L., famille des crassulacées, J. La grande joubarbe, ou joubarbe des toits {Sempervivmn tectorum, L.), présente un grand nombre de feuilles radicales ovales-oblongues, succulebtes, glabres, sessiles et comme imbriquées, formant une rosette arrondie, du milieu de laquelle s’élève une tige cylindrique, épaisse, velue, rougeâtre, garnie de feuilles plus étroites et plus pointues. Le suc de ces feuilles contient abondamment de l’albumine et du malate acide de chaux, auquel il doit sa propriété astringente. La joubarbe entre dans la composition de Vonguent populéum. — Petite joubarbe -(A joubarbe des vignes. V. Orpin.

JOUE. s. f. [gêna, ail. Wange, angl. cÀéeA',

it. guancia, esp, carrillô'\. Les joues, parties latérales de la bouche, régions moyennes et latérales du visage, sont formées chacune par le buccinateur, le masséter, le grand et le petit zygomatique, et une portion du peaucier, et par une boule graisseuse sous-massétérine. Leur face interne, contiguë aux dents et aux gencives, est tapissée par la membrane muqueuse ; elle présente, vis-àvis de l’intervalle de la seconde et de la troisième dent molaire supérieure, l’orifice du conduit salivaire de Sténon, çà et là les orifices d’un grand nombre de glandes buccales, et, tout à fait en arrière, vis-à-vis de la dernière dent molaire, l’orifice excréteur des glandes molaires. Les joues reçoivent leurs artères de la carotide externe, et leurs nerfs des nerfs maxillaires supérieur et inférieur et du facial. E/râfon des joues, y. Fluxion. — Fossette des joues. V. Fossette.

JOUB. s. m. [dies, inu-Épa, ail. Tag, angl. day, it. giorno, esp. diâ\. Dans le langage ordinaire, le temps qui s’écoule depuis le lever du soleil jusqu’à son coucher. = En astronomie, la durée d’une révolution entière de la terre, c’est-à-dire le temps compris entré deux retours du soleil au méridien supérieur ou inférieur. On appelle la première période jour naturel, parce qu’elle est déterminée par le plus manifeste de tous les événements naturels, l’alternative de la lumière et de l’obscurité ; et la seconde jour civil, quand on la commence au passage invisible du soleil par le méridien inférieur, c’està-dire à minuit, oujoMr astronomique, quand on là fait commencer au passage du soleil par le méridien supérieur, c’est-à-dire à midi. On divise le jour en quatre parties : \e matin, le midi, le soir et le -minuit. Le matin, dont la durée naturelle est de trois à neuf heures, est le temps où, par une sorte d’épanouissement vital du centre à la circonférence, les fonctions de la vie animale s’exercent avec le plus de vigueur, tandis que celles de la vie organique perdent de leur activité. Le midi, qui comprend le temps qui s’écoule de neuf heures du matin à trois ou quatre heures du soir, élève le pouls et la chaleur du corps : la vie animale est au plus haut degré d’excitation. Cette élévation du pouls, à laquelle contribuent les mouvements musculaires, les affections plus ou moins vives des sens, les travaux de la journée et les aliments, se soutient pendant la soirée (de trois à quatre heures jusqu’à neuf ou dix heures). Un état d’inertie et d’abattement succède peu à peu à cette énergie des heures précédentes. Pendant la nuit (de neuf heures du soir à trois heures du matin), les forces vitales se concentrent à l’intérieur; tous les organes de la vie nutritive acquièrent un surcroît d’activité, et la vie animale languit à son tour. Cette influence de la période diurne sur l’économie animale s’observe surtout dans les maladies, qui semblent avoir chacune, pour leur invasion ou leurs paroxysmes, un temps d’élection, et dont la terminaison funeste a le plus souvent lieu le matin, à la naissance du jour. —

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Jours critiques. V. Critique. - Jours intercalaires.