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tout ‘'^arihp avec 3 ou 4 blancs d'œufs; ; on chauffe, ch j avant soin de remuer continuellement avec une spatule 1 dé bois. Souvent on vend comme pâte de jujube une pâte semblable aromatisée avec l’eau de fleur d’oranger, laquelle manque la décoction de jujube. —
Pâte de lichen. On met sur le feu, dans une bassine, 500 grammes de lichen avec suffisante quantité d’eau. Quand le liquide est près de bouillir, on le décante et on le rejette; on le remplace par une nouvelle quantité d’eau, qu’on laisse bouillir sur le lichen pendant ime heure; on passe avec expression. On ajoute à la liqueur 2'‘‘',500 de gomme arabique et 2 kilogrammes de sucre; on fait dissoudre et l’on évapore sur un feu doux en consistance de pâte très- ferme , que l’on coule sur un marbre légèrement huilé. Quand cette pâte est refroidie, on l’essuie avec soin pour enlever le peu d’huile qui y adhère, et on l’enferme dans des hoîtes. — Pâte de lichen opiacée. Faite en ajoutant aux quantités ci-dessus 4 gram. d’extrait d’opium, elle contient, par 32 gram., 25 milligrammes d'extrait d’opium. — Pâte phosphorée. V. Phosphore. — Pâté de réglisse. EUe est brune ou noire. Pom* obtenir la brune, on fait dissoudre 32 gram. de suc de réglisse dans 780 grammes d’eau; on passe la liqueur au blanchet. On ajoute 500 grammes de gomme arabique; 300 grammes de sucre et 15 centigrammes d’extrait d’opium, et l’on évapore sur un feu doux en consistance de pâte ferme, que l’on coule sur un marbre légèrement huilé ; quand elle est refroidie, on l’essuie avec soin et on l’enferme dans une boîte. — Pâte de réglisse noire. Elle contient beaucoup plus de réglisse ; on dissout 30 grammes de suc dans 120 grammes d’eau froide ; on passe au blanchet. On ajoute 60 grammes de gomme arabique et 30 grammes de sucre, et, quand ces substances sont dissoutes, on-passe de nouveau, on évapore et l’on coule sur le marbre comme il vient d’être dit; puis on étend la pâte en plaques minces, qu’on divise ensuite en tablettes et que l’on fait sécher à l’étuve. On peut aromatiser cette pâte en l’agitant dans un flacon avec quelques gouttes d’huile essentielle d’anis ou en y incorporant quelques grains d’iris de Florence.
P4TELLDLE. S. f. [patellulal. Variété d'apothécies, orbiculaires, sessiles, entourées d’un rebord dépendant dujréceptacle et non du thallus.
PATEOX, EUSE. adj. [ail. teigig; angl. clammy, mealy, it.et esp.y)as/oso]. — Bouche pâteuse. Se dit quand la langue est couverte d’un enduit muqueux qui en émousse la sensibilité.
PATHÉTIQUE, adj. et S. m. \patheticus, iraôriTtxbç, de waôsw, éprouver une passion; it. et esp. pateticd]. Qui émeut ou qui peint les passions. — Muscle pathétique. V. Oblique {Grand) de l’œil. — Nerf pathétique \nerfde la quahnènie paire'\. 11 naît derrière la paire postérieure des tubercules quadrijumeaux, et se distribue vers l’angle interne de l’œil au muscle grand oblique.
PATHOGÉNÉSIE ou PATHOGËKIE. S. f. [pathogenia, de lîâôo;, maladie, et ys'vsot?, génération ; ail. Pathogenie, angl. pathogeny, it. et esp. pathogenicî\. Partie de la pathologie qui traite de la manière dont les maladies se développent. V. Maladie et Pathologie.
^PATHOGÉMIQUE. adj. Qui a rapport à la pathogénie.
PATflOGNOUOBIIQDE ou PATBOGNOSTiQOE. adj . \pathognomonicus, iraâc-jfvtap.ovucb;, de wâôe;, maladie, et 'pâjAQv, indicateur; ail. pathognomonisch, angl. pathognomonic, it. et esp. patognomonico'\. Se dit des signes caractéristiques d’une maladie.
PATHOLOGIE, s. f. \patkologîa, îîaÔGloyîa, de rrâôoç, maladie, et Xbqc;, discours; ail. Pathologie, Krankheitslehre, angL pathology, it. et esp.patologw]. Science concrète ou d’application qui traite de tous les" désordres sur-
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