POLL

POLÉMONIACÉES. S, f. pl. [polemoniaceæ). Famill de plantes dicotylédones monopétales à étamines hypo^ gynes, feuilles alternes ou opposées, souvent divisées*^ et pennatifides; fleurs axillaires ou terminales, en grannee rameuses; calice monosépale à 5 lobes, corolle monopétale ordinairement régulière, à 5 divisions; 5 étamines insérées à la corolle ; ovaire appliqué sur un disque souvent étalé au fond de la fleur, et lobé; style simple, stigmate trifide. Le fruit est une capsule à 3 loges, s’ouvrant en trois valves. Les graines offrent un embryon dressé au centre d’un endosperme charnu.

POLENTA ou POLENTE. S. f. [polenta, âXçirov, it. polenta). Gâteau de farine d’orge grillée et aussi de mais

POLEXOSTYLB. s. m. [polexostylus). Y. Microbase!

POLICE, s. f. — Police médicale ou sanitaire, [ail! Medicinalpolizei, angl. medical police). Tout ce qui sê rapporte à la conservation de la santé dans les villes et durant les épidémies. Les questions de quarantaine, les cordons sanitaires, l’enregistrement des naissances et des morts, l’examen des établissements ou industries nuisibles à la santé publique, tout cela est du ressort de la police i médicale. Y. B.YOïm'K publique.

POLICLINIQUE. S. f. [de irdXi;, ville, et clinique^ Cli- j nique qui se fait dans la ville et non dans rhôpital.- Y. Traitement h domicile.

POLIOSE. s. f. [canities, poUosis, iroxtteot?]. Décoloration des poils. Y. Cheveu.

POLLEN, s. m. [pollen, farine fine; ail. 'Blütkenstaub, angl. pollen, xX.polline, esp. polerï). Corpuscules utriculaires, ayant l’aspect d’une poussière, qui se déve- , ' loppent dans l’intérieur des loges de l’anthère, le plus souvent libres ou enchaînés par des filaments très-grêles, quelquefois agglomérés et soudés en masse. Les grains de pollen sont des éléments anatomiques fécondateurs des plantes dérivant, par métamorphose , des cellules em- ■ bryonnaires des ovules mâles [utricules mères pollini- '. ques) que contient chaque loge de l’anthère (Y. Masse pollinique. Ovule végétal et Spermatozoïde). Ce sont les analogues des spermatozoïdes. Chaque grain de pollen se compose : 1° d’une membrane interne ■ {endhyménine) contenant immédiatement un liquide mucilagineux chargé ; de fines granulations moléculaires, ou favilla, et produisant par allongement, lors de la fécondation, le boyau, \ pollinique (Y. ce mot); 2° d’une enveloppe extérieure \ ; [exhyménine] , épaisse, fragile , lisse ou tuberculeuse, réticulée, operculée, semée de poils, de pointes, etc. Le diamètre des grains de pollen dépasse rarenient 1 dixième de millimètre en plus, 3 centièmes de millimètre en moins. Leur forme peut être sphérique, ovoïde, en navette, trigone, polyédrique, etc.

POLLÉNINE. s. f. [ail. et angl. Pollenin, it. pollenina, esp. polenina). Résidu de la poudre de lycopode épuisée par l’eau, l’alcool et la potasse, qu’on a regardé comme un principe immédiat des végétaux. Sa composition se;rait C®,®H®o,-®OAz3^,2. Mais on sait que la poudre de lycopode n’est pas du pollen, elle est formée de spores. La i pollénine du cèdre (qui est réellement du pollen) contiendrait : C<0,0H“,’OAz<8,3. Il est évident que ce sont | des produits très-différents qu’on a analysés soqs un j même nom, faute de connaissances anatomiques en rap- [ port avec le sujet dont il s’agit,. i

POLLINIE. *s. f. Masse pollinique solide d’un grand nombre d’orchidées. Y. Masse pollinique.

POLLINIFÈRE. adj. [pollinifer). Qui renferme le pollen : loge, vésicule pollinifère.

POLLINIQUE. adj. .[pollinicus). Qm a rapport au poUen. — Boyau pollinique. Y. Boyau. — Gramde pollinique. Y. Pollen. — Masse pollinique. IS. Masse. — Utricilles mères polliniques. Y. Ovule et Utricule.

POLLBTIOS. s. f. [pollutio, de polluere, polluer; iEcvîbcdci;, ail. et angl. Pollution, it. polluzione, esp. ^luaori]. Excrétion de la liqueur séminale ou du sperme hors du temps du coït. Lorsqu’elle est déterminée pendait la veille par un acte volontaire, on l’appelle simplement pollution, et l’on donne à l’acte lui-même le nom de masturbation. Lorsqu’elle est spontanée ou provoquée pendant le sommeil par des rêves lascifs, elle prend le nom de pollution nocturne. V. Speeuatobbuée.

POLLUX- s. m. ilinéral de Tile d’Elbe, qui contient 34 pour 100 d’oxyde de cæsium (Pisani). On ne connaissait pas jusqu’ici de matière riche en cæsium ; le pollux est très-rare. Ce minéral est composé de : silice, 44,03; alumine, 15,97; oxyde de fer, 0,68; oxyde de cæsium, 34,07; soude, 3,88; eau, 2,40.

POLTACIDB. adj. Se dit des bases dont une partie {'molécule) sature 'plusieurs parties (molécules) d’acide. Ainsi une partie en poids d’alumine sature 3 parties d’acide sulfurique, tandis qu’une partie de potasse ou d’oxyde d’argent ne sature qu’une partie d’acide sulfurique; de sorte que le vrai équivalent de l’alumine, c’està-dire la quantité d^alumine qui équivaut à une molécule de potasse (KO) ou d’oxyde d’argent (AgO), est la quantité d’alumine qui renferme un équivalent d’oxygène, savoir Al 2 et 1/3 O.

POLYADELPHE. adj. [polyadelphus, de tîoXùç, beaucoup, et xà'cl'poi, frère; ail. vielbrüderig , angl. polyadelphous, it. poliadelfico, esp. poîiadelfd]. Se dit d.’une plante dont les étamines sont soudées par leurs filets en plus de deux faisceaux.

POLYADELPHIE. S. f. [polyadelphia, üW..Vielbrûderigkeit, angl. polyadelphia, it. et esp. poliadelfa]. Dans • le système de Linné, classe comprenant les plantes dont les étamines sont polyadelphes.

POLYAKÈNE. S. f. V. Akèîîe.

POLYANDRE. adj. [polyàndrus, polyander, de-iroXùç, beaucoup, etàvnp, homme; ail. vielmânnerig , angl. polyandrous, it. poliandrico, esp. poliandro']. Se dit d’une plante dans laquelle on conîpte vingt étamines ou plus, attachées au fond du calice, sous l’ovaire.

POLYANDRIE. S. f. {^polyandria, ail. Vielmânnerigkeit, angl. polyandry, it. et esp. poliandria]. 'Nom donné, dans le système de Linné, à une classe et à trois ordres contenant les plantes qui ont plus de vingt étamines insérées sous un pistil simple ou multiple.

POLYANDRIQIJE. adj. [polyandricus , ail. polyandrisch, angl. polyandrie, it. et esp. poliandrico']. Qui appartient à la polyandrie.

POLYANTHE. adj. \j>olyanihus, de ivo/ùç," beaucoup, et àvôo?, fleur; ail. vielblumig , angl. polyajithous , it. polianto, esp. poliantes]. Se dit d’une plante qui porte beaucoup de fleurs.,

POLYARTHRITE. S. f. [de •tto'/.ùç, beaucoup, et «rthrite]. Arthrite qui porte sur plusieurs articulations. — Polyarthrite vertébrale. L’arthrite vertébrale, quand elle atteint plusieurs disques intervei tébraux. Cette lésion entraîne une gibbosité, représentée par une courbe médiane, régulière et non anguleuse (Azam).

POLYATOMiriTÉ. S. f. Qualité de certains composés chimiques d’être polyatomiques.

POLYATOMIQUE, adj. [de —o'i'o', beaucoup, et âvo- O.C?, atome]. Qui renferme plusieurs atomes ou plusieurs équivalents d’un corps. — Se dit des acides qui, pour Un équivalent, ont besoin de plusieurs équivalents d’un Inême corps ou de plusieurs corps pour être saturés, ou des composés jouant le rôle de base qui se combinent avec plusieurs acides à la fois. Les combinaisons de l’ordre de la lécithine en sont des exemples. V. Aecool polyadomigue. POLYBLENNIE, s. f.-[de ^oXùî, abondant, et pXîvva,

mucosité ; ail. Verschleimung, angl. polyblennia, it. poliblennvoL]. Écoulement morbide surabondant de mucosiiés purulentes ou non à la surface d’une muqueuse.

■pOLYCARPE. adj. [polyCarpvs, de îtoXù?, beaucoup, etzap-Twô:, fruit; ail. fruehtreich, angl. polyco.rpous, esp. policarpo]. Qui porte beaucoup de fruits.

POLYCABPIEN, lENNE. adj. Se dit des tiges qui fleurissent pendant un nombre d’années indéterminé, comme celle des arbres; par opposition à monocarpien.

POLYCÉPHALE. s. m. [de îrc.Xù;, beaucoup, et xeçaXïi, tête (Zederer). Les échinocoques et les cœnnres (V. ces mots), à l’époque où, d’après des notions incomplètes, on considérait chaque individu comme représentant seulement la tête, et la vésicule commune qui les porte (V. AcÉphalocyste) comme l’animal même.

POLYCÉPHALE. adj; [polycephalus , de woXù?, beaucoup, et x.E®aXr„ tête; ail. vielkôpfig, angl. polycephalous, it. et esp. polycefalo]. Se dit d’une plante dont l’inflorescence est formée d’un grand nombre de capitules, par opposition à oligocéphale.

POLYCHOLIE. s. f. [polycholia, de iroXù;, beaucoup, et ypdb, bile; ail. Gallsucht, angl. polycholia, it. et esp. policolid]. Surabondance de bile.

POLYGHORIONIDE. S. f. [de tcoXù;, beaucoup, et y6piov, peau], ou POLYSÈQLE. s. m. [mot hybride, de TToXù?, beaucoup, et secare, couper]. S’est dit du fruit des renoncules et potentilles, formé d’akènes libres disposés en têtes ou en spirale indéfinie sur un gynophore.

POLYCHRESTE. adj. [polychrestus , •aoXûy^pnffro;, de 7vo)ù?, plusieurs, et bon, utile; ail. wirksam,

wirkend, angl. polychrest, it. et esp. policresto'\. S’est dit anciennement de certains médicaments, parce qu’on leur attribuait une grande importance.

POLYCHROÏQCE. adj. Se dit des corps qui peuvent présenter plus de deux couleurs, suivant le sens dans lequel la lumière les pénètre. V. Dicheoïsme.

POLYCHROÏSME. S. m. [de iroXb;, beaucoup, et xpo'a, couleur; ail. Polychroismus , angl. poîychroism, esp. poli-, croismd\. L’état des corps polychroïques. V. Dichboïsme.

POLYCHROÏTE. s. f. [de -JvoXi;;, beaucoup, et colorer; ail. Polychroït, angl. polychroitum, esp. poHcràita] (Bouillon-Lagrange et Vogel). V. Safeak.

POLYCHROME, s, m. [de woXbç,' beaucoup, et xp5)f/.a, couleur]. Corps cristallin trouvé dans le quassia et quelques autres végétaux ; il donne à l’eau des nuances opalines variées.-

POLYCHROMIQUE (Acide). V. Ghbysamminiqde.

POLYCLADIE. S. f. [polycladia, de tvoXü;, nombreux, et jcXà^'o;, branche]. Ensemble des rameaux grêles et nombreux qui naissent souvent sur les exostoses du tronc des arbres.

POLYCLINIQUE. S. f. [de woXbc, plusieurs, elclinique]. Clinique dans laquelle on s’occupe de maladies d’ordres divers et non d’une maladie spécialement. V. Clikique.

POLYGORIE. s. f. [de tvoXOç, beaucoup, et xop-fi, pupille]. Présence de plusieurs orifices pupillaires par anomalie ou par suite de lésions de l’iris.

POLYCOTYLAIRE. adj. Se dit des animaux qui sont pourvus de plusieurs, ventouses. V. Teématode.

POLYCOTYLÉDONE. adj. et s. [polycotyledoneus, de toXù;, beaucoup, et xoTuXri^àv, cotylédon; ail. viellappig, angl. polycotiledonous , esp. policoiiledon]. Qui a plusieurs cotylédons. Y. Cotylédox.

POLYDACTYLE. adj. et s. [de 'ttoXùç, beaucoup, et 5‘a- KTuXoç, doigt; aR. vielfingeiàg, angl.polydactilous, it.polidattilo, esp. polidactil^. Se dit des individus qui ont des doigts surnuméraires.

POLYDACTYLIE. s. f. Existence d^un ou de plusieurs doigts surnuméraires. C’est une anomalie généralement

héréditaire. U est bon d’extirper les doigts surnuméraires chez les nouTeau-nés, leur présence étant ordinairement

nne gêne. V. Monstruosité. ^ ,

POLTDIPSIE. S. f. [polydipsm, de îtoXu;, beaucoup, et soif; ail. Polydipsie^ polydipsm, it. et esp. polidipsia]. Soif excessive. V. Diabète. ^

POLTÉMIE. s. f. [de TToXù;,. beaucoup, et aip-a, sang; ail. Vollblütigkeit , angl. polyaemia, it. poliemia\. La, pléthore.

POLYGALA. s. m. [polygala, ail. Kreuzblume, angl. milk wort, it. et esp. poligala]. Genre de plantes (diadelphie octandrie, L.), dont deux espèces sont employées en thérapeutique. 1“ Polygala de Virginie ( Polygala senega, L.). La racine est contournée, calleuse, terminée supérieurement par une tubérosité difforme et marquée d’une côte saillante; son écorce est grise, comme résineuse; sa saveur, d’abord mucilagineuse, devient ensuite âcre et piquante. Son écorce est plus énergique que le centre, et son infusion aqueuse plus âcre que l’alcoolique. On l’emploie comme stimulant et comme diuré-' tique. 2® Polygala vulgaire {Polygala vulgaris, L.), qui croît en France, se trouve dans le commerce avec sa tige. Celle-ci est menue, cylindrique, verte. La racine est longue de 27 millimètres ; elle a environ 2 à 3 milbmètres de diamètre; est moins contournée, plus unie, d’une couleur plus foncée que celle du polygala de Virginie, et n’a pas, comme elle, de côte saillante. Sa saveur est faiblement aromatique, puis un peu âcre, sans aniertume sensible; son odeur est faible. Elle est un peu tonique et donnée sous le nom de polygala amer.

POLYGALACTIE. S. f. [de îîoXù;, beaucoup, et ■yacXa, lait]. Surabondance de lait (Lobstein).

POLYGALÉES. S. f. pl. {pQlygaleœ,9M^. tJie milkwôritribé\. Famille de plantes qui a pour caractères : Galice à 4 ou 5 sépales imbriqués latéralement avant l’épanouissement de la fleur, et dont deux, quelquefois plus à l’intérieur, sont pétaloïdes et colorés. Corolle formée de 2 à 5 pétales, tantôt distincts, tantôt réunis par des filets staminaux, qui forment un tube fendu d’un côté; ordinairement 8 étamines monadelpbes, quelquefois seulement 2 à 4 étamines libres. Ovaire accompagné à sa base par un disque bypogyne unilatéral ou formé de deux appendices latéraux et lamelleux; un style long, ordinairement recourbé, un stigmate creux, bilobé et unilatéral. Le fruit est une capsule monosperme bivalve ou une drupe uniloculaire, monosperme et indéhiscente. Les graines sont pendantes et ordinairement accompagnées d’une sorte de caroncule ou d’arille de forme variée.

POLYGALINE. s, f. [angl. polygaiiné\. La sénègine. POLYGALIQDE. adj. — Acide polygalique.Y . Sénègine. POLYGAME, adj. [polygamtis, deiroXù;, beaucoup, et noces ; ail, polygamisch, angl. polygamous, it. et esp. poligamo']. Se dit d’une plante qui porte à la fois des fleurs hermaphrodites et des fleurs unisexuées, savoir des fleurs hermaphrodites et des fleurs mâles sur un seul pied; des fleurs hermaphrodites sur un individu, et des mâles sur un autre; des fleurs hermaphrodites et des fleurs femelles sur un même pied ; des fleurs hermaphrodites et des mâles sur un individu, et des fleurs femelles sur un autre ; des fleurs hermaphrodites sur un individu, des femelles sur un second, et des mâles sur un troisième. Dix-huit cas sont possibles.

POLYGAMIE, s. f. [polygamia, ail. Vielweiberigkeit, angl. polygamia, it. et esp, poligamia]. Dans le système de Linné, classe renfermant des plantes qui ont, sur un même pied, des fleurs hermaphrodites et des fleurs mâles ou femelles.

POLY GANGLIONNAIBE pour MDLTIGANGLIONN AIRE .

adj. Engorgement poly ganglionnaire. V. Syphilis.

POLYGÉNÉ, ÉE. adj. [de woXùç, beaucoup, et -ylvoî genre]. Se dit des groupes animaux et végétaux danslesi quels les genres sont très-distincts et séparés ; dont 1^ analogies entre les espèces sont concentrées dans chaoue genre. V, Monogéné.

POLYGENÈSE. S. f. [de 'TroXù;, beaucoup, et genèse^

— Poly genèse monovarienne (Le Sauvage). Production dans un même ovaire, d’ovisacs pouvant fournir à la vénération d’enfants jumeaux, etc., indépendamment de toute intervention d’ovules venus de l’autre ovaire.

POLYGÉNIE, s. f. [de irçXù;, beaucoup, et-^Évoç, genre espèce], La multiplicité des espèces humaines. ’

POLYGÉNISME. S. m. Doctrine de. la polygénie, qui admet la pluralité des couples originels pour expliquer les variétés du genre humain, V. Homme.

POLYGÉNISTE. S. m. Celui qui admet qu’à l’origiue il y a eu plusieurs couples pour chaque espèce, ou que toutes les espèces ne dérivent pas d’un seul type originel mais de plusieurs (V. Transformiste). Se dit par opposition à monogéniste.

POLYGNATHE OU POLYGNATHIEN, lENNE, adj. [de

TToXùî, beaucoup, et 'yvâ0oç, mâchoire; ail. vielkieferig\ , (Isid. Geoffroy Saint-Hilaire), Monstres qui, à l’une de leurs mâchoires, portent suspendues des mâchoires difformes, parfois même une masse irrégulière d’os et de cartilarges amorphes, dans laquelle il est difficile, sans le secours de l’analyse anatomique, de reconnaître l’ébauche d’une tête. ■

POLYGONÉES. S. f. pl. [polygoneæ, ail. Buchweizenarten, angl. the buckwheat-tribe]. Famille de plantes dicotylédones, apétales, à étamines périgynes, herbacées, rarement sous-frutescentes, à feuilles alternes, engainantes à leur base, ou adhérentes à une gaine membre-, neuse et stipulaire, roulées en dessous sur leur nervure moyenne dans leur jeunesse. Les fleurs, quelquefois unisexuées, sont en épis cylindriques ou en grappes terminales. Elles ont un calice monosépale, à 4, 5 ou 6 segments, quelquefois disposés sur deux rangs; 4 à 9 étamines libres, à anthères s’ouvrant. longitudinalement; l’ovaire libre, uniloculaire, offrant un seul ovule dressé. Le fruit, assez souvent triangulaire, est sec et indéhiscent, quelquefois recouvert par le calice qui persiste. La graine contient, dans un endosperme farineux, un embryon renversé, souvent unilatéral. V. Patience et Rhubarbe.,

POLYGRAphe. s. m. et adj. [de iroXù;, beaucoup, et -jfpâœsiv, tracer]. V. Myogràphe.

POLYGYNE. adj. [polygynus, deTroXù;, beaucoup, et yu'iT), femme; ail. vielweiberig, angl. polygynous, iLpolii: ginieo,' esp. poVgino'\. Fleur qui contient beaucoup de pistils. '

POLYGYNIE. S. f. \jpolygynia, ail. Polygynie, angl. polygynia, it. et esp. poliginia] (Linné). Les quatre ordres comprenant les plantes qui ont plusieurs pistils dans chaque fleur.

POLYLYMPHIE. S. f. [de -nroXùç, beaucoup, et lympM, lymphe ; ail. Polylymphie, angl. polylymphia, it. et esp. polilinfia\. L’anasarque. = Le lymphatisme.

POLYMÉLIEN, lENNE. adj’. [de woXù;, beaucoup, et ftsXo;, membre; esp, polimeliano'] (Isid. Geoffroy Saint- Hilaire). Monstres caractérisés par l’insertion, sur un sujet bien conformé, d’un ou de plusieurs membres accessoires, accompagnés quelquefois des rudiments de quelques autres parties, ou même existant avec un second anus.,

POLYMÈRE, adj. — Composés polymères (Berzejius)- V. Polymérie.

POLYMÊRIE. s. f. [de TCoXùç, beaucoup, et jLspoç, partie]. Isomérie signifie identité de composition; elle se subdivise en polymérie, qui est l’identité de composition d’une série de corps exprimée par des formules multiples l’une

de l’autre, et en métamérie, qui signifie identité de composition exprimée par des formules identiques. Ainsi, l’acide acétique (C^H^O*), l’acide lactique (C®H®0®}, la glTCOse sont des co/npo-yésjîofÿTnères; l’acide

Æcétique (C^H^O*), le formiate de méthyle (C*H'‘0<), sont des composés métamères.

POLTMÉEISME. s. m. [de woXù;, plosienrs, et pipsç, partie ; ali. VielgliedeHgkeif, angl. po/ymerism, it. et esp. poUmerismo\. Monstruosité qui consiste dans l’existence d’organes surnuméraires, comme quand U y a plus de cinq doi^ aux mains, plus de cinq orteils aux pieds. V. Poltdacttlie.

POLYMÈTRE, s. m. [de woXù;, beaucoup, et u.srpov, mesure]. Éprouvette à plusieurs échelles graduées pouvant servir à l’alcalimétrie, la chlorométrie, l’alcoolimé- Irie et à l’oxymétrie (Descroizilles).

POLYMORPHE, adj. Qui présente des formes multiples.

POLYMORPHIE. S. f., OU POLYMOSPHISME. S. m. (quelques auteurs disent POLYMOSPHOSE. s. f.) [de-reo- Xù;, beaucoup, et pt-opcpT), forme; ail. Pofymorphismus, Yielgestaltigkeit, m.g\. polymorphism, it. et csp. polimorfismo^. État particulier dans lequel les mêmes substances affectent des formes cristallines ou non, très-différentes entre elles. — Polymorphisme des corps simples. Les propriétés des corps simples mêmes, et non des corps composés seuls, sont relatives à un grand nombre de conditions antérieures ou actuelles, et ne sont pas absolues. Les faits de polymorphie, qui étaient considérés comme des accidents, des anomalies ou des cas très-particuliers de certains corps simples, ont été rattachés à des lois fondamentales de la matière brute par Berthelot, et ont pris ainsi une importance philosophique capitale. V. Allotropie. — Polymorphisme du soufre. Le soufre naturel ou natif, porté à la température de 170 ’ et au-dessus, qui le rapproche de celle où il peut s’enflammer et brûler, perd les qualités qu’il avait jusque-là pour en prendre d’autres qui lui ont mérité les noms de soufre dur., visqueux, combustible, insoluble (dans le sulfure de carbone, l’éther, l’alcool, etc.), amorphe (parce qu’il est sans forme cristalline), et électro-positif, parce qu’il se porte au IJÔle négatif de la pile, comme tous les corps faciles à brûler ou combustibles. Sa couleur, plus foncée que celle du soufre natif, peut atteindre le rouge foncé, selon les circonstances de sa production ou le mélange de quelque matière étrangère. Réciproque ent, le soufre refroidi lentement au-dessous de 170“ reprend ses propriétés antérieures qui lui ont mérité, dans cet état, les noms de ■soufre liquide (parce qu’on peut le maintenir liquide à la température ordinaire), comburant, ou électro-négatif (parce qu’il se porte au pôle positif) de la pile, soluble .(dans le sulfure de carbone, etc.), et cristallisé ou cristallisuble, soit prismatique, soit octaédrique : cette dernière forme est dite forme stable ou état stable, parce que, avec le temps, le soufre prismatique devient spontanément octaédrique. Là ne se bornent pas ces faits. Toutes les fois que, dans l’action de se combiner, le soufre joue le rôle de corps combustible, oxydable, par exemple, ou électro-positif, on peut constater par l’expérience que, -S’il était cristallisé avant de s’unir au corps comburant ou électro-négatif par rapport à lui, il passe d’abord à l’état nmorphe (aff nité prédisposante ou état prédisposant des -corps pour les anciens chimistes) ; la combinaison est plus difficile que s’il était d’abord amorphe. Lorsqu’il est retiré d’une telle combinaison, quelle que soit la manière dont elle ait été faite, il en sort amorphe, insoluble, et se porte au pôle négatif la pile f chlorure de soufre, chlo- JosuKure de carbone, bromure de soufre, iodure de soufre, hyposulfites de soude, etc. , irithionates, tétrathioxiates, acides pentathionique, sulfureux, sulfurique, etc.).

nu® EDI T.

Toutes les fois que, dans l’action de se combiner, le soufre joue le rôle de corps comburant ou électro-négatif, on observe des faits inverses aux précédents. Lorsqu il est retiré d’ime telle combinaison, il en sort à Y état soluble et octaédrique, et se porte b-o. pôle positif , si c’est par la pUe qu’a eu lieu la combinaison (hydrogène sulfuré, polysulfures, etc.). Ainsi, l’état du soufre retiré d’une combinaison est lié à la nature de cette combinaison ellemême. Toutefois, comme une décomposition n’a lieu qu’en raison de la tendance d’im agent à produire une combinaison inverse de celle qui existait, le plus souvent le soufre cristallisé obtenu est mélangé d’une petite quantité de soufre amorphe, et vice versâ, produit par les agents mêmes de la décompcsition ou par les moyens accessoires indispensables. Quels que soient les dissolvants du soufre cristallisé, lorsqu’il y a eu dissolution simple, l’évaporation le rend à l’état cristallin. V. Phosphore.

POLYOSYCHIE; S. f. [de woXb;, beaucoup, et ongle]. Anomalie caractérisée par l’exagération du nombre des ongles. ■

POLYOPIE ouPOLYOPSIE. S. f. [de ttoXù?, beaucoup, et vue ; ail. Polyopsis, àngl. polyopsia, it. et esp. ■poliopsial. Vice de la- vision qui fait voir plus d’objets qu’il n’y en a de présents. — Polyopie monoculaire. Celle qui n’affecté qu’un seul œil.

POLYOBEXIE. s. f. [de7i:&>.ùç, beaucoup, et ops^iç, appétit ; ail. Wolfshunger, Vielfresserei, angl. polyorexia, -it. polioressiâ\. Faim excessive, suivie d’un état de langueur après le repas, de douleurs d’estomac, de lipothymie, etc. V. PicA.

POLYPAGE. s. m. [de -ttoXùî, nombreux, et wayel?, soudé] (Pictet). Monstres de la famille des monomphaliens, à axes du corps parallèles ; car les deux colonnes vertébrales sont complètes et indépendantes, avec une mâchoire inférieure double dont les deux branches sont dirigées en avant. La tète, le cou et la poitrine, qui paraissent simples sous les téguments, participent à la duplicité. La tête a deux trous occipitaux, deux mâchoires ; la face est simple, mais il y a deux langues. Les deux poitrines forment une cavité unique. '

POLYPiRÉSIB. s. f. [de TTjXi;;, beaucoup, et Tvâpstnç, faiblesse, relâchement; paralysie générale progressive ou des aliénés, péri-eneéphalo-méningite chronique diffuse, méningo-encéphahte chronique superficielle diffuse (Galmeil), aliénation ou démence paralytique, paralysie progressivr]. Affection caractérisée par l’affaiblissement de la contraction musculaire, qui s’accompagne de tremblemenis flbrillaires à la face, de la langue, etc., avec embarras, lenteur, et certaine' altération de la prononciation, étourdissement, vertiges, c’est-à-dire par une paralysie incomplète ou parésie de tous les appareils successivi-ment, augmentant progressivement d’intensité et amenant la mort avant leur paralysie ou cessation fonctionnelle proprement dite. Peu à peu les membres abdcminanx ploient sous le poids du corps dans la station et la marcha. A mesure que la prononciation devient de plus en plus confuse, à mesure que les jambes faiblissent jusqu’à refuser leur office, l’agilité et la force des bras et des mains s’amoindrissent, ils tremblent. La parésie du système nerveux moteur se prononce de plus en plus. La sensdiilsté tactile s’engourdit, les sens spéciaux perdent leur précision fonctionnelle; il y a inégalité pupillaire. Dans i l première période il y a sur quelques individus de l’én» i'Uie. du délire ambitieux, etc., puis les organes généraieors deviennent impuissants; plus tard le rectum et la li sd • se paralysent incomplètement, d’où constipation ou selles involontaires, ischurie ou incontinence d’urine. L iiiii siuéQce baisse, la mémoire décline et s’abolit à la

I loac: - La démence vient comme premier dérangement da

à la manie dans les cas fréquents |

où une sL? de formes de la manie survient chez ces il Sdï Enfin, le système nerveux de la vie végétative se orend-les fonctions digestives, qui étaient restées mtac- j tes fi’nissent par se troubler; la langue se fendùle; la bouche se sèche; bien qull reste souvent une sorte d apnétit vorace, la fièvre hectique et le marasme apparaissent ainsi que l’érythème, puis des esebar^, aux parties sur lesquelles içpuie le corps. La mort suit immanquablement cette série de phénomènes. Il est rare que le médecin assiste au début du mal, dont les symptômes sont considérés d’abord comme rentrant dans les limites de variations du caractère; il n’est pas toujours consécutif à certaines formes delà folié héréditaire, des manies, etc., où d’abord il a été observé ;' souvent il est idiopathique, •plus souvent encore cfost une. suite de l’alcoolisme. Cest une affection du système nerveux qui, d’aboM marquée • parle défaut de coordination des fonctions cérébrales et des mouvements delà vie de relation, aboutit lentement à la paralysie plus ou moins incomplète des nerfs musculaires et végétatifs, ainsi qu’à celle des facultés cérébrales qui auparavant présentent des troubles divers (V. Délire des ÿranrfewrs). Dans cette parésie procédant d’une maladie du système nerveux central, il n’y a point de lésion trèsprononcée des muscles, ce qui la distingue anatomiquement de V atrophie musculaire progressive; car, dans celle-ci, la paralysie est suite de l’altération des muscles avec ou sans lésion des seuls nerfs moteurs centraux et périphériques (V. Ataxie et Atrophie). Dansla polyparésie) il y a constamment lésion des enveloppes, des liquides des centres nerveux et de la substance cérébrale, dont la grise est souvent ramollie (à la superficie surtout), l’autre infiltrée de sérosité ou piquetée de rouge, avec telles ou telles des altérations des éléments observées dans la folie (V. ce mot et Aliénâtioiî). L’épaississement des parois des petits vaisseaux y est fréquent, ainsi que leurs dilatations anévrysmatiques. Seulement ces lésions portent sur tel ou tel point de l’encéphale, ou sont plus ou moins marquées , suivant les sujets.

POLYPAEÉTIQDE. adj. et s. Qui concerne la polyparésié ; qui en est atteint.

POLYPATHîE. S. f. ['jîoXuirâôeta, de weXo;, beaucoup, et Trâôoç, affection]. Maladie se montrant sur un grand nombre de parties à la fois, ou un grand nombre de fois sur le même sujet, ou sur beaucoup d’individus simultanément.

POLYPATHIQüE. adj. et S. Qui concerne la polypathie, ou qui en est affecté.

POLYPE. S. m. [polypus, woXuît&u;, de woXo;, beaucoup, et TToij;, pied; ail. Polyp, angl. polypus, it. et esp. polipo']. Classe d’animaux invertébrés à corps mou, gélatiniforme, de type rayonné ou radié, c’est-à-dire dont les divisions principales sont' au nombre de plus de deux similaires, disposées autour d’un axe qui passerait par la partie centrale du corps. Les divisions du corps sont souvent au nombre de 4 ou des multiples de h ; celui-ci est cylindrique, conoïdeou discoïde. Dans beaucoup d’espèces fixées au sol, à mesure que le coçps grandit, il produit un dépôt calcaire appelé polypier, cloisonné comme le corps même, et, de même que ce dernier, il est tantôt particulier à chaque individu, tantôt commun à plusieurs. Cette classe se divise en cinq ordres : 1® les Cténophores, qui se rapprochent à la fois des holothuries et des mollusques tuniciers dans lesquels certains seront probablement rangés quand leur évolution sera connue ; ils ont une bouche et un anus distincts ; leurs sexes sont réunis et leur développement direct ; ce sont les Ciliobranches de Blainvüle, et en partie les Acalèphes hydroiUatiques des auteurs {Cestes, Callianyres, Béroés^ etc.);

2® les Discophores, Polypo-mêduses, ou Acalèphes nrn prement dits (V. ce mot) ; 3® les Zoanthaires (V. ce motl' 4® les Cténocères ou Aheyonnnires (V. ce mot); 50 jg Spongiaires, que leur développement a fait rapprocher des polypes dont on les séparait autrefois pour en faire un embranchement à part et que d’autres rangent parmi les protozoaires (V. ce mot). On en compte environ lôoo espèces. — Polypes hydraires. V. Hydre et Gemme. = Eq chirurgie, par analogie grossière de forme, nom' donné communément à des excroissances charnues, fongueuses fibreuses, etc., qui peuvent se développer sur toutes le» membranes muqueuses, mais qu’on observe plus fréquemment dans les fosses nasales, la matrice où lé vàgin (V. Tumeur). — On obtient la guérison des polypes par l’arrachement, l’excision, la ligature ou la cautérisation. On emploie de préférence l’arrachement pour ceux dû nez. Mais, pour les polypes de l’utérus, les seuls modes opératoires qui puissent convenir sont la ligature et la résection. — Polypes de V oreille. Complication fréquente de l’otorrhée. Ces tumeurs peuvent se montrer à toutes les périodes de l’écoulement, vers la fin du premier mois d’une otite accompagnée de perforation du tympan, ou dans l’inflammation catarrhale chronique de la caisse, le tympan étant déchiré. Tantôt les polypes ressemblentà un pois fendu, tantôt ils remplissent entièrement le conduit auditif, et sortent à l’extérieur; mais quelquefois ils sont si petits et cachés au fond du méat, qu’ils peuvent échapper à la vue. Ceux qui ne proviennent point d’une inflammation de la caisse ou d’un écoulement sont pédieulés, blanchâtres, insensibles, et se rencontrent surtout dans le conduit auditif, à la suite des petits abcès glandulaires qui presque toujours accompagnent l’otite externe et en sont la terminaison la plus fréquente. C’est pour ces petites excroissances seulement qu’il suffit d’une curette pour les enlever et les guérir en même temps; Les polypes de l’oreille naissent et se développent sur la membrane muqueuse de la caisse et même sur le rocher, à la suite d’otites aiguës ou chroniques qui ont détruit ou déchiré la membrane du tympan. Dans le traitement de cette affection, on se sert du chlorure de zinc liquide, qui, agissant instantanément sous les yeux du chirurgien, permet à ce dernier d’en limiter l’action à son gré. Qn les coupe aussi à l’aide d’un fil placé avec un porte-nœud approprié. — Pince à polypes. V. Pince. = Nom donné à des concrétions sanguines formées sur la membrane interne du cœur ou des gros vaisseaux. Laennec les a appelées concrétions polypiformes. V. Fibrineux.

POLYPÉDIE. S. f. [de TvoXù;, beaucoup, et wat;, enfant;

esp. polipedia]. Anomalie dans le nombre dés fœtus appartenant à une même gestation.

POLYPÉTALE. adj. [polypetalus, de vroXy;, plusieurs,, et wsTaXov, pétale; ail. polypetal, vielblumenblattrigr angl. polypetalous, it. et esp. poKpetalol. Se dit des cô-v rolles qui sont formées de plusieurs pétales ou de plusieurs pièces distinctes jusqu’à leur insertion, et tombant séparément les unes sur les autres.

POLYPEÜX, EüSE. adj. Qui a la forme d’un polype- — Angine polypeuse. N . kmvsn.

POLYPHAGE, s. m. [polyphagus, woXuœa'yo;, de r.o- Xù;, nombreux, et «pa'ysïv, manger; ail. Vielesser, anglpolyphagus, it. et esp. polifago']. Qui mange beaucoup sans que sa santé en éprouve aucun dérangement. Pris adjectivement et dans un sens détourné de son étymologie, ce mot a été employé comme synonyme à' omnivore.

POLYPHAGIE, s. f. [pohjphagia, vroXu'.pa'K-ta, ail. Pofÿ' phagie, Vielfresserei, angl. polyphagia, it. et esp. poh~ fagia'l . Faim insatiable qui porte à prendre beaucoup d aliments sans que la santé en soit altérée.

POLYPHABMACIE. S. f. \ypolypharmacia, de T.Cta'^r

beaucoup, et çapp.5ü«iv, médicament; alL Polypharmacie, angL polypharmacy, it. et esp. polifarmacid\. Proprement multiplicité des médicaments, et, par extension, prescription d!vn grand nombre de médicaments.

POLTPHABMAQÜE. adj. et s. m. [ail. et angL Polypharmacus, it. et esp. po/i/arwzaeo]. Se dit des médecins qui ont l’habitude de prescrire un grand nombre de médicaments, ou dont les formules sont surchargées de substances médicamenteuses.

POLTPHOBE. s. m. lyolyphorvm, de ÆcÀàç, beaucoup, et çofôç, qui porte; esp. poliforô\. En botanique, le gynophore, lorsqu’il supporte un grand nombre de pistils ou d’organes femelles.

POLYPHYLLE. adj. [polyphyllus , derecXu;, plusieurs, et foW-ov, feuiUe; ail. vielkelchblattrig, angl, polyphyllous, esp. polifilo']. Se dit d’un calice formé de plusieurs pièces, d’une feuille pennée qui se compose d’un grand nombre de folioles, et d’une plante garnie de feuilles très-nombreuses.

POLYPHYSIE. s. f. [polyphysia, de ttoXùî, beaucoup, et ffiüoa, Tent; polifisia]. Abondance de flatuosités.

POLYPIEB. s. m. [ail. Polypenstamm , it. polipario, esp. poliper6\. Habitation de ceux des polypes qui xivent en agrégations composées d’un plus ou moins grand nombre d’individus. V. Polype.

POLYPIFOBME. adj. Qui a la forme ou l’apparence d’un polype. — Concrétions polypiformes fibrineuses. V. Eibrineüx. — État polypifoi'me. V. Proglottis.

POLYPIOSE. s. f. [de TCo/ù;, beaucoup, etwîwv, gras; ail. Fettsueht, angl. polypiosis, polypiojiia]. Synonyme à! obésité locale ou générale.

POLYPODE.- s. m. \Polypodmm vulgœre, L. , ali. lüpfelfam, angl. polypody, it. et esp. polipodi6\. Fougère (cryptogamie, L., fougères, J.) à rhizome couvert d’écailles jaunâtres, dont quelques-unes subsistent après la dessiccation. Sec, il est de la grosseur d’un tuyau de plume, cassant, aplati; il présente une surface tuberculeuse qui donne naissance aux feuilles, et une surface unie garnie d’épines provenant des radicules. Il est brun jaunâtre extérieurement, vert à l’intérieur, d’une odeur désagréable, analogue â celle de la fougère, d’une saveur douceâtre et sucrée, puis un peu âcre et nauséabonde. La racine de polypode passe pour laxative et apéritive. = En zoologie, V. COTVLIDE.

POLYPODESME. S. m. [de polype, et lien].

Instrument pour la ligature des polypes des fosses nasales, qui consiste en trois tiges d’acier, courbées à leur terminaison, qu’une canule, dans laquelle elles glissent, peut rapprocher ou éloigner. Elles sont, toutes les trois, percées, près de leur extrémité , d’un trou qui se continue avec une fente dont les deux parties, en s’écartant, permettent de retirer un fil engagé dans le trou (Rigaud).

POLYPODIE. s. f. [polypodia, de îioXùç, beaucoup, et pied]. Genre de monstruosité qui consiste dans la présence de pieds surnuméraires.

POLYPO-MÉDUSE. s.f. V. Agâlèphe, Hydre et Polype.

POLYPOBE. s. m. [polyporus, de woXu;, beaucoup, et •iro'poî, pore]. Champignon à chapeau charnu ou subéreux dont les tubes sont séparés par une cloison simple, et font corps avec la substance même du chapeau. Trois polypores sont employés en médecine : — 1° Polypore du mélèze [agaric blanc, bolet du mélèze, Polyporus officinalis (Fries) , A garicus laricis (Lamk), Boletus laricis (Jacquin) , Boletus officinalis (Batsch) , Boletus purgans (Gmelin , Persoon)]. U est arrondi, attaché par un de ses côtés sur le tronc du mélèze, blanc intérieurement, recouvert supérieurement d’une pellicule ou croûte lisse, annelée alternativement en blanc, en jaune et en brun. Pour les usages de la pharmacie, on le sépare de sa croûte, on le blan-

dût au soleil, on le bat avec des marteaux de bois. Il est incolore, d’une saveur d’abord douceâtre, puis amère et nauséabonde : c’est un violent purgatif drastique (dose :

5 à 25 centigrammes) ; il est émétique aussi. On ne l’emploie plus guère qu’en médecine vétérinaire. — 2° Polypore du chêne [ayaric du chêne, bolet amadouvier, Polyporus igniarius (Fries), Agaricus igniarius (Lamk), Boletus ignianus (Linné), Boletus fomentarius , pomoceus, et obtusus (Persoon), etc.]. Il est sessile, orbiculaire, aplati, mou intérieurement, recouvert d’une couche corticale noirâtre et coriace , blanc sur sa face inférieure et sur ses bords, d’une odeur de moisi et d’une saveur amère lorsqu’il est récent. On le récolte en août et septembre ; on le dépouille de sa couche corticale,' on le fait dessécher, et on le coupe par tranches, que l’on bat avec un maillet de bois pour les rendre douces et souples. Ainsi préparé, c’est V agaric des chirurgiens, que l’on emploie comme hémostatique : il agit en s’adaptant exactement à l’orifice des vaisseaux, absorbant la partie la plus fluide du sang, et favorisant ainsi la formation du caillot. — 3“ Polypore ongulé [Polyporus fomentarius (Fries et Persoon)]. Plus ligneux que le précédent ; il a les mêmes usages.

POLYPOSIE. S. f. [polyposia, ïrcXuTirocia, de noXh;, beaucoup, et moiç, boisson ; ail. Trunksucht, angl. polyposia, it. et esp. poliposia]. Synonyme de polydipsie.

POLYPOTOME. s. m. [de polype, et Top.ri, section]. Instrument destiné à la section du pédicule des polypes.

POLYBBHIZE. adj. [polyrrhizus, de woXùç, beaucoup, et pîi^a, racine; ail. wurzelreich, angl. polyrrhizous, esp. polirrizo]. Qui pousse beaucoup de racines. •

POLYSABGIE. s, f. [de-rcoXù;, beaucoup, et oàp?, chair; ail. Fettleibigkeit, angl. polysarcia, it. et esp. polisarcicL\i Embonpoint excessif.

POLYSABQCE. adj. et S. Qui est atteint de polysarcie.

POLYSCÉLIE. s. f. [de iîoXù?, beaucoup, et crxsXoç, jambe]. Genre de monstruosité qui est caractérisé par la présence de jambes surnuméraires.

POLYSÉPALE. adj. [de -reoXù;, beaucoup, et sépale^. Synonyme de dialysépale. V. ce mot.

POLYSÈQBE. adj. V. PoLYCHORiosmE.

POLYSIALIË. s. f. [de tcoXùç, beaucoup, et ciaXov, salive; ail. Speickelfluss, angl. polysialy, it. polisialia]. Flux abondant de salive.

POLYSOMIE, s. f. [de iïoXùç, beaucoup, etaüig.x, corps; ail. Polysomie, angl. polysomy, it. polisomia, esp. polisomicL\. Monstruosité caractérisée par l’existence de plusieurs corps.

POLYSPASTE. adj. [de woxùç, beaucoup, etoTrâa, j’attire : qui a une grande force attractive; it. et esp. polispasto]. — Appareil polyspaste. Appareil de moufles disposé pour exercer une forte traction.

POLYSPBBME. adj. [polyspermus, deiroXb;, plusieurs, et o7rspp.a, semence, graine; afl. vielsaamig, angl. polyspermous, it. et esp. polispermo']. Se dit des fruits qui contiennent un grand nombre de semences.

POLYSPOBÉ, ÉE. adj. [polysporus, de woXùç, beaucoup, et (îTuopà, semence]. Se dit d’une semence qui renferme beaucoup de spores.

POLYSTÉMONE. adj. [polystemon, de tcoVjç, beaucoup, et ffTX[i.<ûv, filament, étamine]. Se dit d’une fleur qui a nn grand nombre d’étamines, ou dans laquelle les étamines sont en plus grand nombre que les pétales, et non alternes avec eux.

POLYSTIQÜE. adj. [polystichus, de woXù;, beaucoup, et ariypi, rangée]. Qui présente des organes disposés sur plusieurs rangs.

POLYSTOMB. s. m. [^lystomus, de -^roXùç, beaucoup, et (rrop.a, bouche] . V eis trématodes ainsi nommés parce que les ventouses de l’arrière de leur corps avaient été prises

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pour des bouches. Ils vivent sur les branchies des poisons et dans la vessie des grenouilles. V. Treuatode. poltsTYLB- adj. [poly Stylus, de 7to/.u;, beaucoup, et «Ivlel Oui porte ou contient plusieurs styles. POlShalMIE. adj. et s. m. V. Rhizopoue. ^ POLTTBIC. S. m. [i splénium trichomanes, L. , de tcbXuç, beaucoup, et 0plC, cheveu; ail. Madchenhaar, angl. the qolden maidenhair, it. politricd]. Fougère autrefois employée comme succédanée des capillaires, dont elle se distingue par la petitesse de ses folioles, rangées comme par paires le long du pétiole, presque rondes, légèrement creusées, et chargées, sur l’une de leurs faces, d’écailles fauves qui recouvrent les organes de la fructification.

POLYTRICHIE. S. f. [deîroXù;, nombreux, et ôpit, cheveu]. Surabondance de cheveux. . ^

POLYTBOPHIE. S. f. [de ttcXùî, beaucoup, et Tpotpvi, nourriture; ail. Polytrophie, a.ngl. poly trophia, it. et esp. politrofid]. Abondance ou excès de nourriture; activité très-grande de la niitrition. .

POLYURIE. S. f. [de-îToXù;, beaucoup, et cùpov, urine; ail. Vielharnèn, angl. polyuria, it. et esp. poliuria]. Toute sécrétion très-abondante de Furine (sauf certains cas où une anasarque disparaît à mesure de cette sécrétion). Elle s^accompagne de polydipsie. Le terme polyurie est pourtant assez souvent réservé pour désigner Faffection appelée autrefois diabète non sucré, qui, avec des urines claires et abondantes,, quelquefois albumineuses, mais sans sucre-, avec ou sans excès d’urée, présente les symptômes généraux d’épuisement du diabète. Dans certaines conditions expérimentales, on peut faire apparaître le sucre dans l’urine sans augmentation de l’excrétion urinaire, tandis que, dans d’autres cas, on détermine une augmentation très-grande dans l’émission de l’urine sans que le sucre apparaisse. On peut aussi produire les deux effets réunis, et c’est le cas le plus habituel, c’est-à-dire que l’apparition du sucre dans l’urine coïncide avec une évacuation d’urine plus abondante. Ces résultats physiologiques, rapprochés de certains faits pathologiques, autorisent à penser que le diabète sucré et le diabète non sucré, ou polyurie, sont deux affections réellement distinctes, dont la localisation nerveuse serait très-voisine, expliquant de la sorte l’union fréquente de ces deux phénomènes morbides. V. Diabète.

POLYURIQUE, adj. et s. Qui a rapport à la polyurie; qui en est affecté.

P0LY20ÏCITÉ. s. f. Caractère des animaux qui sont polyzoïques.

- POLYZOïQUE. adj. [de -tvcXu;, plusieurs, et ^üov, animal]. Se dit des animaux qui vivent agrégés.

POM.4CÊES. s. f. pl. L’une des sections ou familles dans lesquelles on a partagé le grand groupe des rosacées. Elle comprend les rosacées' dont le fruit est à pépins cornés ou nucléiformes (pommier, néflier).

POMACENTRE. s. m. V. Vénéneux.

POMMADE. S. f. [pomatum, de pomum, fruit, pris ici ■dans le sens de pomme, parce que la pommade est primitivement un cosmétique où entrent de la graisse et des pommes; ali. Pomade, Salbe, anglt pomatum, pommade, ït.pomata, esp. yioîwarfa]. P réparation pharmaceutique obtenue par la mixtion d’une graisse animale (ordinairement •l’axonge) avec une ou plusieurs substances médicinales. On n’emploie les pommades qu’à l’extérieur, et eUes diffèrent peu des onguents; mais elles ont moins de consistance, et sont ordinairement aromatisées et colorées afin qu’elles soient plus agréables.

Pommade d’ Aly on. V. Pommade oxygénée. — Pommade ammoniacale. V. Pommade de Gondt'et. — Pommade antipsorique. Elle est composée de : graisse récente, 120 gr.; soufre lavé, 60 gram.; alun pulvérisé, 4 gram.; sel ammo-

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niac, 4 gram. — Pommade arsenicale. Elle est composée ' de : cire blanche, 64 gram.; beurre, 192 gram.; arsenic blanc, 20 centigram. — Pommade d' Autenrieth. Y. Émétique.

Pommade de Cirillo. Préparée avec 1 partie de bichlorùre de mercure et 8 d’axonge de porc. Employée en frictions comme antisyphilitique. — Pommade citrine. Y. Azotate de mercure. — Pommade de concombre. 'On liquéfie et l’on passe :• axonge, 2 kilogram., et suif de veau purifié 500 gram. On ajoute, après refroidissement : suc de concombres, 1^0,500; on malaxé avec la main; on abandonne le mélange pendantvingt-quatre heures. Ondécante le suc, et on le remplace par de nouveau suc, en opérant de même dix fois. Quand la graisse a acquis une odeur prononcée de concombre, on la fait fondre au bain-marie on ajoute un peu d’amidon en poudre (12 gram. pour 500 gram.), on laisse reposer et l’on passe. — Pommade' de Crémer. Composée de précipité jaune (bioxyde hydraté de mercure) uni à une matière grasse. Elle est contenue dans des tubes métalliques, qui la mettent à l’abri du contact de l’air et l’empêchent de rancir. Elle est employée dans les maladies des yeux qui dépendent de la diathèse scrofuleuse.

Pommade de Desault. Mélange de 32 grammes de pommade rosat ou de cérat non lavé, de 4 grammes de précipité rouge, d’autant d’acétate de plomb, de tuthie, d’alun calciné, et de 60 centigrammes de sublimé.

Pommade émétique. Y. Émétique. — Pommade épispastique. Y. Épispastique.

Pommade de la veuve Farnier. Pommade dite antiophthalmique composée de 1 partie de minium, 3 d’acétate de plomb cristallisé pour 60 d’excipient (beurre frais).

Pommade de Gondret. Pour la préparer, on fait liquéfier dans un flacon à large ouverture 32 grammes de suif et autant d’axonge; on ajoute ensuite 64 gram. d’ammoniaque liquide à 25“ centésim. On bouche le flacon, on l’agite vivement, et on le tient plongé dans l’eau froide, en ayant soin de l’agiter de temps en temps jusqu’à refroidissement complet. — Pommade de Grandjean. Mélange de cérat et de précipité rouge.

Pommade d'Eellmund. Elle était faite avec une poudre composée de : cinnabre, 16 gram. ; cendres de vieillessemelles et sang-dragon, aa 20 centigram. ; arsenic blanc, 60 centigram. On incorporait 75 milligrammes de cette poudre dont un onguent composé de : onguent de cire, 64 gram. ; baume du Pérou, 4 gram. ; extrait de ciguë,-; . 4 gram. ; acétate de plomb, IS’^,30 ; et laudanum, 60 centigrammes. — Pommade d'Helmerich. Soufre sublimé; 32 gram. ; carbonate de potasse, 16 gram. ; graisse, 120 gram. — Pommades hydriodatées. Y. Ioddre de potassium.

Pommades iodurées. Pommades composées d’axonge et d’iodure de potassium, seul ou associé à l’iode. Lugol en a donné plusieurs recettes, à des degrés différents, qu’on distingue par les n°® 1, 2 et 3. Le n“ 1 renferme : graisse, 64 gram.; iodure de potassium, 52% 20, et -iode, 60 centigram. — Le n° 2 contient : graisse, 64 gram.; iodure de potassium, 8 gram., et iode, 90 centigram. — ■ Et le n® 3 : graisse, 64 gram. ; iodure, 64 gram., et iode, 1§‘',05. On les emploie particulièi'ement dans le traitement des maladies scrofuleuses, soit en frictions sim les tumeurs, soit pour panser les ulcères.

Pommade de laurier. Y. Laurier. — Pomrnade pour les lèvres. Y. Cérat. — Pommade de Lyon. On mêle et l’on broie sur le porphyre : oxyde rouge de mercure porphvTisé, 2 gram., et pommade rosat, 32 gram.

Pommade mercurielle. Y. Onguent napolitain.

Pommade nitrique ou oxygénée. On la prépare avec 500 grammes d’axonge, que l’on fait fondre, et à laquelle

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on. ajoute 64 grammes d’acidè azotique à 35° centésimaux, en remuant sans cesse la masse jusqu^'à ce qu’elle entre en ébuDition. Elle a été employée contre les maladies de la peauî Elle est jaune, mais elle blanchit et se durcit promptement, aussi conrient-il de ne l’employer . que tout à fait récente; plus tard on n’a plus qu’une graisse rance, presque prixée d’acide azotique.

” Pommade parasiticide. V. PABAsmaDE. — Pommade au phosphore. Pommade composée de 1 partie de phosphore incorporée dans 50 d’axonge.

Pommade de Régent. Beurre très-frais, 18 gram.; camphre divisé, 10 centigram. ; acétate de plomb cristallisé et oxyde rouge de mercure porphyrisé, aà 1 gram.; porphyrisez avec beaucoup de soin le sel de plomb avec l’oxyde de mercure; ajoutez le camphre, puis le beurre, en broyant très-exactement sur le porphyre pour obtenir une pommade homogène (Codex, 1866). — Pommade à la rose. On la fait avec : 2 parties d’axonge récente, 1 partie de roses rouges récentes et mondées, et 1 partie de roses pâles.'On pile les roses, on les met avec la graisse dans une bassine sur un feu doux, et l’on fait bouillir légèrement pendant un quart d’heure ; on passe en exprimant fortement. On réitère la même opération avec une nouvelle quantité de roses, et l’on colore la pommade avec 32 grammes de racine d’orcanette pulvérisée.

Pommade de Saint-Yves. Forme de nombreuses pommades antiophthalmiques à base de précipité rougé. — Pommade soufrée simple. Elle est faite avec : soufre subhmé et lavé, 32 gram., et axonge, 96 gram. Cette pommade s’emploie contre la gale et les dartres légères. Souvent on remplace avec avantage l’ axonge par de la pommade de concombre. — Pommade stibiée. V. ' Émétique et Stibié.

Pommade de tuthie. Pommade composée de : tuthie porphyrisée, 32 gram.; beurre lavé à l’eau de rose et onguent rosat, aa 64 gram.

Pommade virginale. Pommade astringente préparée ^ avec : noix de gaUè, noix de cyprès, écorce de grenade, fleurs de sumac et mastic, 1 partie de chaque, et pommade rosat, 1 8 parties. Cette pommade est Y onguent astringent àe Fernel simplifié. On y faisait entrer autrefois de l’alun, qui ne pouvait agir que comme irritant, et était plus nuisible qu’utile.

POMME. S. f. \malum, p-viXcv, ail. Âpfely angl. apple, it. mcla, porno, esp. rnanzana, poîwo]. Fruit du pommier, dont les nombreuses variétés sont alimentaires ou servent à la préparation d’une boisson fermentescible connue sous le nom de cidre (V. ce mot). Les cellules de leur parenchyme renferment quelques grains de fécule isolés ou groupés.— des pommes. V. Maliqüe. — Essence de pommes. V. Essence de Cognac. — Sirop de pommes. V. Sirop. — Sucre de pommes. V. Sucre. = En botanique, fruit charnu couronné par les lobes du calice, avec lequel l’ovaire était soudé, et renfermant plusieurs loges formées par des valves membraneuses ou ligneuses. — Pomme dC amour. V. Tomate. — Pomme épineuse [ail. Stechapfel]. V. Stramonium. — Pomme de Perse ou de Médie. V. Cédrat. — Pomme de terre [ali. Kartoffel, angl. potato, it. porno di terra, esp. patata^. Racine tuberculeuse du Solanum tuberosum (pentandrie monogynie, L., solanées, J.), originaire d’Amérique, apportée en Europe au xv^ siècle. C’est une des substances qui contiennent le plus de fécule, et qui conviennent le mieux comme aliment. Sa fécule peut remplacer l’arrow-root, le tapioca, le sagou et toutes les fécules exotiques. Il suffit, pour l’obtenir, de râper des pommes de terre crues au-dessus d’un vase plein d’eau ; la fécule se dépose au fond du vase; on la fait ensuite sécher, et on la réduit en poudre. On retire de la pomme de terre fermentée une