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comme dans les couteaux de poche, un ressort élastique | terminé par une saillie quadrilatère qui s’engrène dans une échancrure correspondante située sur le prolongement postérieur du talon de la lame, de manière que cèllè-cine peut plus se fermer sans qu’on la dégage en soulevant le ressort. Tantôt les bistouris sont dwits, tantôt ils sont covrbes (e’est-à-dire que leur tranchant est convexe ou concave). Souvent aussi ils sont boutonnés, e’est-à-dirè <pie leur pointé est terminée par un bouton olivaire, ^ur éviter qu’elle ne blesse des parties qu’ü faut ménager. Les bistouris convexes ou concaves sont en même temps presqjie toujours boutonnés : tels sont les bistouris de Pptt, dé Cooper, de Searpa, de DupuylifSn, pour le débridement des hernies. Celui de Cooper était- concave comme celui de Pott ; mais il en différait éh ce que toute la partie de la lame qui n’agit pas dans l’opération était mousse, que le tranchant n’avait guère qu’une étendue d’un pouce. Celui de Searpa était convexe au lieu d’être céneave comme celui de Pott; celui de Dupuytren, convexe comme celui de Scârpa, n’est tranchant, comme celui de Cooper, que dans une portion peu étendue de la lame. Le bistouri à la Urne est un bistouri droit, à lanie triangulaire, boutonnée à sa pointe et fixée sur un manche à pans : son tranchant, fait avec üne lime, ne pouvait couper que dès parties tendues ; aussi servait-il à débrider les plaies. Le bistouri aiguillé ne diffère du bistouri droit qu’eu ce que. sa laine, très mince et très acérée, ne fait que des ponctions ou piqûres très étroites : il sert particulièrement pour explorer la nature de tumeurs dont le diagnostic laisse quelque incerfitude. On a appelé bistouri royal celui dont on s’est servi pour opérer Louis XIV de la fistule à l’anus (la lame est étroite, courbe, à tranchant concave, terminée par un stylet boutonné ) ; bhtoari gastrique, un instrument très compliqué inventé par Morand pour dilater les plaies du bas-ventre. Le bistouri herniaire, bistouri caché ou attraÿe-lourdauâ de Bienaise^ est un bistouri courbe dont la lame est cachée dans une canule d’où on la fait sortir à volonté en pressant sur un ressort : il servait pour le débridement des plaies abdominales et l’opération de la taille. Bistouri de doigt de Rœderer, instrument analogue à Vanneau-scalpel de Simpson, consistant de même en une lame pointue , montée sur un anneau, et employée autrefois pour perforer le crâne du fœtus dans le sein de sa mère, lorsque l’accouchement était reconnu impossible.

BlSTOlîRî^jAGE , S. m. [ail. Waliaehen]. Procédé de castration qui consiste à produire l’atrophie des testicules, en renversant ces organes dans les bourses, et en les faisant tourner deux ou trois fois autour du cordon. Le mot bistournage indique par son étymologie deux torsions ; la pratique prouve qu’il est prudent de faire trois tours pour tous les animaux. On emploie ce procédé surtout pour les ruminants. Dans quelques contrées, on châtre les béliers par le bistournage. Cette opération peut être appliquée au cheval , mais avec quelques difficultés.

BISI'CCIXAMIDE, s. m. Corps obtenu par action du gaz ammoniac sur l’acide suceinique, assez soluble dans l’eau, difficüement dans l’alcool et l’éther ; ü cristallise. (C*H30<Az.)

BISCLCE, adj. [htsuleus, de bis, deux fois, etsuieus, fente]. Se dit, en zoologie, des quadrupèdes à pied fourchu, comme le bœuf.

BITEBYÉ, ÉE, adJ.[bifemafus].Sedit, enbotanique, des feuilles dont le pétiole commim se partage en trois