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mais les topiques qü’on en formait n’avaient pas d’ très propriétés que celles des substances auxquelles^^ les associait. '

HIRSÜTE, adj. [hirsutus, hirtus, ail. struo pig]. Se dit, en botanique, des parties d’une plant qui sont garnies de poils longs et roides. , ^

HIRUDINÉS, S. m. pl., OU HIRCDINÉES, s. f . pj [hirudineæ, de hirudo, sangsue]. Nom du quatrième ordre de la classe des annélides, caractérisé par l’absence de pieds et de soies, une ventouse en avant du corps, l’autre à l’extrémité postérieure ; la première quelquefois dentée, l’autre pCTcée par l’anus. La lèwe supérieure de la bouche, placée au centre de la ventouse antérieure, est allongée, mobile. Intestin rectiligne à cæcums nombreux ; quatre vaisseaux longitudinaux pleins de sang souventrosé.Bespirationeutanée

sans organes spéciaux. Hermaphrodites androgyfies.

— Fig. 212 : Sangsue médicinale ouverte par la face

ventrale, a, ventouse buccale; b, premier ganglion de la chaîne nerveuse ; d , ganglion anal ; c , ganglions intermédiaires ; f, f, f, cordon nerveux unissant les ganglions entre eux ; g, g, g, nerfs partant des ganglions ; i, œsophage ; k, k, k, k, cæcums de la portion de l’intestin qui opère la digestion; m, n, derniers grands cæcums; p, intestin contenant les fèces; g, rectum ou cloaque; r, r, r, poches sécrétant la mucosité; s, poche de la verge z, quand elle est rétractée; X, fourreau de la verge; t, épididyme. A, A, A,, conduits spermatiques ; B, B, B, testicules ; D, utérus; E, E, ovaires; w, vulve. F. Hæmohs, Sangsue. -

HIRUDINICIILTURE, et non HIRÜDICÜLTDRB, s. f.- Le dernier de; ces noms a été proposé par Guérin- Méneviile, et adopté récemment pour désigner Fart de l’élève et de la multiplication des sangsues. Cet àrt, qui a pris en France et eh Irlande une grandd extension, consiste à choisir des marais que l’on dispose de manière qu’ils ne se dessèchent jamais ,-61 soient autant que possible préservés des inondations. Lès-marais sont divisés en bassins dits de nourriture qui sont conservés au même degré d’immersion, dans lesquels sont nourries les sangsues, où elles se reproduisent et on les pêche. La nourriture consiste -en chevaux épuisés de travail qu’on déferre et qu’on promène dans les bassins. On a soin actuellement de les nourrir et de les retirer la nuit ; ils reprennent ainsi leur santé et une certaine valeur. Ils servent longtemps, et il y a économie Sur l’ancien procédé qui consistait à les laisser mourir d’épuisement. Les sangsues sucent les animaux morts, mais la putréfaction'de ceux-ci devient bientôt nuisible. Il y a des bassins de purification ou de dégorgement, où les sangsues pêchées sont soumises au jeûne avant la vente. La pêche Se fait- en marchant dans les marais, et saisissant les sangsues qui se fixent aux bottes- couvertes de toile que portent les pêcheurs. Les procédés sont du reste très variés. Les brochets, perches etanguilles, sont les seuls poissons nuisibles aux sangsues. Les oiseaux d’eau, les porcs, couleuvres, rats d’eau, doivent être .chassés avec soin.

HISPIDE, adj. [hispidus, ail. borstig]. Se dit des organes végétaux garnis de poils rudes et épars.

HISPIDITÉ, s. f. [hispiditas]. État d’une partie qui est couverte de poils roides et piquants.

HISTOGENÈSE et HISTOGÉNIE, S. f. [de 'urch;, tissu, et ^svEfftç, production; angl. histogeny]. La doctrine de la génération et du développement des tissus organiques.