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ALLOTROPIE, s. f. £«>^0:, autre, et -poiros, manière d’être]. Quelques corps simples peuvent se présenter sous des états différents, et jouir de propriétés chimiques et physiques très distinctes. Cette circonstance particulière, analogue à 1 isomérie dans les corps composés, et que quelques auteurs avaient désignée sous ce dernier nom, a été dite par Berzelius allotropie, état allotropique. Le carbone, sous la forme de charbon eu de diamant, offre un exemple frappant d'allotropie.

ALLOXAIVE, s. f. Substance qu’on obtient par l’action de l’acide azotique sur l’acide urique. Très soluble dans l’eau, elle donne de gros cristaux brillants, transparents et efïlorescents. Sa saveur est acidulé et salée, désagréable. (C^H'^Az^O'O.)

ALLOXANTHIIV'E, S. f. L’un des produits de l’action de l’acide nitrique sur l’acide urique. Elle cristallise en prismes incolores. Comme l’alloxane, elle rougit la teinture de tournesol , mais l’une et l’autre ne possèdent aucun autre des caractères des acides. A loO", les cristaux perdent 3 atomes d’eau, et se colorent en rouge au contact de la vapeur d’ammoniaque. Elle se dissout à peine dans l’eau chaude. (C8H5Az20>».)

ALLURE, S. f. [ail. Gang]. Manière dont un animal, un cheval surtout, exécute les divers mouvements progressifs qui le transportent d’un lieu à un autre.

ALLYLE, s. m. Radical hypothétique (C®H5) des composés d’origine organique réels dont est formée Yessence d’ail rectifiée : l’un appelé oxyde d’allyle (C^H^O); l’autre appelé monosulfure d’allyle (C^H^S). Celui-ci fait les deux tiers du mélange ; il est liquide, incolore, plus léger que l’eau ; il possède une forte odeur d’ail, et forme des sels avec les oxydes d’argent, de mercure, etc.

ALMAGRO. A quatre lieues de Ciudad-R.eal (Espagne). Eau acidulé, bonne dans les débilités d’estomac, les cachexies, les œdèmes.

ALMEIDA DE SAYAGO. A sept lieues de Zamora (Espagne). Eau sulfureuse employée contre l’hy^dropisie, la paralysie, le rhumatisme, les affections des reins.

ALMERIA. Ville d’Espagne , en Andalousie. A 4 kilomètres 1/2 sont des sources d’eaux acidulés gazeuses (52").

.ALOÈS, s. m. [aloe, àXoV, sill. Aloesaft, angl. aloe]. Substance extracto-résineuse que l’on retire des feuilles épaisses et charnues de plusieurs aloès , genre de plantes de la famille des asphodèles. Il en existe trois espèces dans le commerce : i" L’aloès sdcotrin {aloe soccotorina), qui est le meilleur (Fig. 20), nous venait autrefois de Socotora,île située près des côtes d’Arabie, d’oùilatiré son nom. On l’apporte maintenant ducap de Bonne-Espérance et de la Jamaïque. Il est en masses d’un brun foncé, d’une cassure résineuse et brillante, rouge et translucide sur les bords ; réduit en poudre, il est d’un jaune doré ou safrané ; sa .saveur est amère et un peu aromatique ; son odeur un peu balsamique et tout à fait particulière. Use dissout en totalité dans l’alcool et dans l’eau bouillante. On trouve depuis quelque temps dans le commerce un aloès très pur, parfaitement jaune et transparent, qui ne diffère pas du socotrin : on l’appelle aloès en calebasse, aloès lucide, alo s du Cap ou des Barbades. 2“ L’aloès hépatique {aloe hepatica) : il est moins pur, et tire son nom de sa couleur, analogue à celle du foie ; sa cas-