KIA

coque ronde et rouge que forme la femelle du Coccus ilicis sur les feuilles, les tiges ou les branches d’une espèce de chêne vert nommé Quercus coccifera, L.

Cet insecte se fixe au moyen d’un suçoir dès qu’il est hors de l’œuf, vers le milieu de l’été ; il vit aux dépens de la sève, et passe mnsi l’automne et l’hiver. Dans le courant d’avril, le mâle devient successivement chrysalide, puis insecte aüé, et féconde une ou plusieurs femelles. La femelle fécondée se développe en peu de temps, et l’intérieur de son corps n’est bientôt plus qu’une liqueur rougeâtre où nagent les ovules. A la fin de mai, ce n’est plus qu’une coque sphérique, luisante, glauque, de la grosseur d’un pois, contenant 1,800 ou 2,000 grains, qui sont les œufs: c’està cette époque qu’on récolte le kermès, dans les pays chauds dé l’Europe et dans le nord de l’Afrique. Il donne, par expression, une matière colorante écarlate, analogue à la cochenille. Le kermès était autrefois employé en thérapeutique. En ajoutant du sucre au suc rouge et chargé d’une matière féculente, obtenu par expression, on faisait un sirop, qu’on regardait autrefois comme stomachique et astringent, et qu’on donnait à la dose de 30 à 60 grammes dans une potion convenable. Les coques de kerrriès, réduites en poudre et administrées sous formé de pilules, ont été longtemps préconisées contre l’avortement.

KERMÈS MINÉRAL, s. m. [ail. Miner àl-kermes, Carthauserpulver, an^l. minerai kermes, it. chermes minérale, esp. kermes minerai]. Produit pharmaceutique brun-màrron, léger, insoluble dans l’eau et l’alcool, qu’on se procure en faisant bouillir 3 parties de sulfure d’antimoine en poudre et 64 de carbonate de soude cristallisé, dans 640 d’eau pendant une heure ; passant rapidement la liqueur bouillante, la recevant dans dès terrines de grès qui contiennent une petite quantité d’eau très chaude ; laissant rfefroidir le plus lentement possible, recueillant le précipité, le lavant et le faisant . sécher. Le kermès est regardé par les uns comme un sulfure d’antimoine, par les autres comme un oxysulfure plus ou moins hydraté. On l’emploie comme expectorant, mais à très petites doses (sans quoi il devient émétique), tantôt mêlé simplement avec du sucre en poudre, tantôt délayé dans une potion ou un looch. Les pastilles de kermès se font avec I partie de kermès, 66 de sucre, 4 de gomme arabique et autant d’eau de fleur d’oranger ; chacune pèse 60 centigrammes, et contient 0,009 de kermès.

KERBY (Race dü). Le Kerry est un comté de la partie occidentale de l’Irlande. — Race bovine. Elle occupe plus particulièrement le comté de Kerry, mais elle est répandue dans presque toute l’Irlande. Cette race a une petite taille, une robe de couleur variable, souvent noire, des cornes coniques, plutôt longues que courtes, pointues et élevées. Elle est sobre et robuste; les femelles sont bonnes laitières. C’est cette race qui à donné naissance à la sous-race de Dexter, à formes plus larges, plus arrondies, à Jambes plus courtes. — Race ovine. Sa taiUe tient le milieu entre celle des plus petites races et celle des races ordinaires. Les moutons du Kerry sont sauvages, d’une croissance» lente ; leur toison, de finesse très médiocre, est irrégulière, Jarreuse ; mais leur viande est de bonne qualité.

KESS, s. m. Sorte de moUuscum des Malgaches.

KETMIE, s. f. V. Ahbbette.

KIASTRE ou plutôt CHIASTRE, s. m. [kiaster, de croiser ; it. et esp. kiastro]. Espèce de bandage