PES

tème nerveux surtout reçoit de profondes atteintes, et il survient toutes les formes de l’hypochondrie. Le traitement de celte affection consiste dans l’emploi des toniques, du froid sur les organes génitaux et sur la colonne vertébrale, les voyages, les eaux. M. Lallemand a employé souvent , et plus d’une fois avec succès, la cautérisation vésicale par le nitrate d’argent.

PERTÉBÉBRANT , AIVTE, adj. [perterebrans, de per, à travers, et lerebrare, percer avec une vrille; esp. periereiranle'\. Se dit d’une douleur vive qui fait éprouver une sensation comparable à celle que déterminerait un instrument vulnérant qui percerait et creuserait une partie : telle est. la douleur causée par le panaris.

PEBTüBBATEDB , TRlCE, adj. [^perturbator , ail. slôrend, it. perturbaiore, esp. perturbador]. On appelle méthode ou médecine perturbatrice une méthode de traitement consistant dans l’emploi de moyens actifs qui tendent à troubler et à abréger- la marche des maladies.

PEBTDBBATlON, S. f. {^perturbaüo , de pertur- &are , troubler ; ail. St'ôrung , angl. perturbation, it. perlurhazione , esp. perturbacion]. Entraves mises à la marche d’une maladie par les agents thérapeutiques.

PERTES, USE, adj. [pertusus, ail. durchstoisenj. Se dit d’une feuille qui est percée de trous larges et distribués irrégulièrement.

PÉRCViNE, s. f. Produit obtenu en

chauffant la cinnaméine au contact d’une solution de potasse. Liquide huileux, d’odeur agréable ; soluble en petite quantité dans l’eau, miscible avec l’alcool. . -

PERVENCHE, S. f. [Fmca, L., ail. Smw^rün, angl. perivjinlîle , it. peruinca, esp. pervinca]. Genre de plantes (pentandr. monogyn., L., apocynées, J.)dont les espèces l’inca TOfljor et Fmca wimor sont quelquefois employées en thérapeutique. Les feuilles de la petite pervenche ont une saveur amère et styptique. A petites doses, elles agissent comme toniques et astringentes. A dose plus élevée, elles sont légèrement purgatives et diaphorétiques ; aussi une décoction faite avec 32 grammes de canne de Provence et 8 grammes de petite pervenche est-elle un remède vulgairement employé par les femmes qui cessent d’allaiter et qui veulent faire passer leur lait, c’est-à-dire établir une dérivation du sang qui afflue vers les mamelles pour la sécrétion du lait. La grande pervenche jouit des mêmes propriétés.

PERVERSION, s. f. [perversio, de perverlere, altérer; ali. Verkehrung , angl. perversion, it. perversione, esp. perversion]. Changement du bien en mal ; il y a , par exemple ^ perversion de l’appétit dans le pica, de la vue dans la diplopie, etc.

PESADE , s. f. [ou courbette en place]. Air relevé de manège, dans lequel le cheval , sans que les pieds postérieurs quittent le sol, s’élève du devant, comme s’il voulait sauter.

PESAGE , s. m. Action de peser. La connaissance du poids des animaux gras est importante pour celui qm produit ou qui achète. On distingue dans le pesage le poids vivant ou vif, c’est celui que donne l’animal sur la bascule; le poids brut, c’est-à-dire celui de toutes les parties utiles prises à l’abatage ; le poids de viande nette ou de boucherie, c’est celui des parties vendues à l’étal. Pour donner le poids net par rapport avec le poids vivant , Anderson a donné la formule suivante, qui , cependant, n’est pas toujours très exacte : Prendre les 4/7*"^ du poids vivant , ajouter la