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dorme à chacune des pièces qui composent une corolle polypétale, quand elles sont absolument distinctes les unes des autres et libres de toute adhérence à la base.

PÉTALODÉ, ÉE, adj. [petalodeus]. Se dit des fleurs qui doublent, par transformation en pétale, des organes des verticilles autres que la corollaire.

PÉTALOÏDE, adj. [petalodes, esp. petaloide]. Qui a de la ressemblance avec la corolle par rapport à la structure , au tissu ou à la couleur.

PÉTASITE, s. m. V. TUSSILAGE.

PÉTÉCHIAL, ALE, adj. [pelec/tialts, ail. et angl. pétéchial, it. petecchiale]. Qui ressemble à des pétéchies, ou qui est accompagné de pétéchies. — On a donné le nom de fièvre pétéchiale au typhus.

PÉTÉCHIE, S. f. [petechia, peticula, ail. Petechien, angl. petechia, it. petecchie, esp. petequia]. On donne le nom de pétéchies à des taches rouges ou pourprées, semblables à des morsures de puce , qui se manifestent souvent sur la peau durant le cours des maladies aiguës les plus graves. Elles sont dues à un petit épanchement sanguin. Quelquefois aussi on a appelé pétéchies le pourpre même.

PÉTINIiVE, s. f. V. BüTTRIAÛüE.

PÉTIOLAIEE, adj. \jpetiolaris, all.Uattstielsta.ndig, angl. petiolar, esp. peciolar]. Qui croît sur le pétiole, ou qui tient de la nature du pétiole.

PÉTIOLE, s. m. [petiolus, ail. Blattsliel, angl. pétiole, it. peziolo, esp. pecioloi]. Espèce de support situé à la base de la feuille, qui en soutient la partie plane, et qui est formé par des fibres séparées de la tige, mais non encore épanouies.

PÉTIOLÉ, ÉE, adj. Ipetiolatus, ail. gestielt, angl. petiolale, it. peziolato, esp. peciolado]. Qui est muni d’un pétiole.

PÉTIOLÉEiV, ENPiE, adj. \petioleanus, esp. pecioleano] . Se dit des parties qui proviennent de la dégénérescence du pétiole.

PÉTIOLÜLE, s. m. \petiolulus, ail. Platlslielchen, esp. peciolulo]. Pétiole particulier de chaque foliole dans une feuille composée.

PÉTIOLüLÉ, ÉE, adj. [petiolulatus, esp. pecioluladd]. Qui est muni d’un pétiolule.

PETIT-CHÊNE. F. Chamæpitis et Germandrée.

PETIT-HOUX. F. Houx (petit).

PETIT-LAIT, s.m. [sérum lactis, ail. Molken, angl. whey, esp. suero]. Partie séreuse du lait, qu’on obtient en faisant cailler du lait de vache au moyen de la présure (environ 2S'‘,oO pour 2 kilogram. de lait) ou d’un peu de vinaigre, accélérant la coagulation en plaçant le vase sur les cendres chaudes, augmentant graduellement la chaleur dès que le lait commence à se cailler, de manière cependant que la liqueur ne bouille pas, et transvasant ensuite le sérum. Acet état, le petit-lait est trouble et blanchâtre : pour le clarifier, on bat des blancs d’œufs (3 pour 2 kilogram. de petitlait) ; on y verse peu à peu le petit-lait, et on le fait bouillir . Dès que l’ébullition commence, on jette peu à peu dans la liqueur quelques grains de tartrate acidulé de potasse (18'', 20 sur 2 kilogram. de petit-lait) ; dès qu’elle devient claire, on la passe à travers un linge, ensuite à travers le papier Joseph. Le petit-lait bien préparé est parfaitement limpide, jaune verdâtre, d’une saveur douceâtre légèrement sucrée ; il est composé de beaucoup d’eau, de traces de matière caséeuse et de beurre, de sucre de lait, d’acides acétique et lactique, de quelques lactates, de phosphates de chaux et de potasse, et de chlorure de potassium. Le petit-lait

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passe facilement à la fermentation acide. A l’état frais, on l’administre comme adoucissant et laxatif. On le donne par verrées de deux heures en deux heures, et même plus souvent ; mais quelques estomacs le supportent difficilement.

Petit-lait d’Hoffmann. Nom donné au liquide qu’on obtient en traitant par l’eau bouillante le lait évaporé jusqu’à consistance presque solide. On. conservait autrefois cet extrait du lait, dans les pharmacies, pour faire extemporanément le petit-lait d’Hoffmann, médicament qui n’est plus usité, parce qu’il n’a jamais les mêmes qualités que le petit-lait ordinaire.

Petit-lait de Weiss. On le prépare en faisant infuser dans petit-lait bouillant, 500 gram. : caille-lait jaune, fleurs de sureau, d’hypericum et de tilleul, âa lg>',20 ; séné mondé et sulfate de soude, âa 4 gram. On l’emploie pour diminuer ou supprimer la sécrétion du lait chez les femmes qui cessent d’allaiter ; et de là son nom de remède antilaiteux. Il agit comme purgatif.