V. Abducteur du gros orteil

TABSO - PHAUAKGIEiV Dü POUCE [it. et esp. tarso-falangiand]. V. Fléchisseur {court) du gros orteil.

TABSOBBHAPHlE , S. f. [tarsorrhaphia , de tarse, et paçY!, suture]. Suture des cartilages tarses.

TABSO-SOÜS-PHALAKGIEN Dü PETIT OBTEIL.

F. Fléchisseur (court) du petit orteil.

TABSO-SOUS-PHALAMGIES Dü POUCE. F. FLɬ CHISSEUR (court) du gros orteil.

TABTABE (Race CHEVALINE). Elle se rapproche des races de l’Orient et se range à la suite des chevaux de pur sang. Peu connue, on la divise pourtant en deux groupes principaux : le cheval circassien , et le cheval turcoman. Le premier, à formes exiguës, sèches, anguleuses ; le second , plus haut , plus étoffé , à membres plus longs , à tête un peu forte ; l’un et l’autre, pleins d’énergie et de vitesse. C’est au groupe qui a pour type le cheval circassien que se rattachent les petits chevaux de l’IIkraine et de la Russie, si remarquables par leur rusticité et leur vigueur.

TABTABlQüE, adj. [ail. Weinsteinsaure, angl. tartaric, it. et esp. tartarico) . F. Acide tarlrique.

TABTARÏQÜES (Glandes). On a parlé de glandes tartariques siégeant dans les gencives, qui auraient la propriété de sécréter le tartre des dents. L’observation anatomique a montré qu’elles n’existent pas. Le tartre des dents, chez l’homme et chez le chien, est un dépôt anormal et accidentel des sels de la salive altérée, surtout quant à sa substance organique, ou ptyaline, qui joue un rôle dans la dissolution de ces sels. F. Salive et Substances organiques.

TABTAFALLE , en Vallassina, province de Como (Italie). Deux sources d’eau acidulé saline ferrugineuse.

TABTBALIQUE (Acide). Produit de l’action de la chaleur à 200" sur l’acide tartrique hydraté pendant un court espace de temps. Masse molle, non cristallisable, soluble dans l’alcool , donnant des sels solubles dans l’eau. (C‘6H“023.)

TABTBATE, S. m. [tartj'as, ail. weinsaures Sais, angl. tartrate, it. et esp. tartrato). Nom générique des sels formés par la combinaison de l’acide tartrique avec les bases. Les tartrates sont neutres ou acidulés ; dans ce dernier cas, on les nomme hUarlrates.

Tartrate acidulé de potasse (bitartrale de potasse). Ce sel existe tout formé dans plusieurs matières végétales, et surtout dans le raisin ; il constitue en grande partie le dépôt que forment les vins sur les parois des vaisseaux qui les contiennent, dépôt qu’on connaît sous le nom de tartre. Il suffit, peur l’obtenir pur, de faire bouillir le tartre avec de l’argile délayée, qui s’empare de la matière colorante , et de faire cristalliser plusieurs fois. Ce sel a une saveur aigrelette qui n’a rien de désagréable. Il est soluble dans 15 parties d’eau bouillante, mais seulement dans 60 d’eau froide. On le rend bien plus soluble en le combinant avec l’acide borique (on fait dissoudre complètement dans l’eau bouillante I partie de cet acide et 4 de bitartrate de

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potasse) : le composé incristallisable qui en résulte a été regardé comme un sel double, dont l’acide borique est une des bases, ce qui l’a fait nommer tartrate boro-potassique. C’est ce produit qui est connu sous le nom de crème de tartre soluble , parce qu’il suffit , pour la dissoudre, de -3 parties d’eau froide et de 2 d’eau bouillante. La crème de tartre soluble est souvent administrée comme laxative (16 à 32 grammes), seule ou dans une limonade.

Tartrate de potasse neutre (sel végétal). Pour faire ce sel , on sature une dissolution de crème de tartre chaude par du carbonate de potasse ; on filtre la liqueur et on l’évapore pour la faire cristalliser. Ses cristaux sont des prismes rectangulaires à quatre pans et à sommets dièdres. 11 est très légèrement déliquescent, soluble dans son poids d’eau à-j- 20“ centigr., d’une saveur amère : c’est un purgatif doux.

Tartrate de potasse et d'antimoine. V. Émétique.

Tartrate de potasse et de cuivre. V. Sucre du foie^

Tartrate de potasse et de fer. — Tartrate de potasse et de fer cristallisé (tartre chalybé). Il est préparé en faisant bouillir dans 6 parties d'eau 1 partie de bitartrate de potasse , et ajoutant du peroxyde de fer hydraté jusqu’à ce qu’il refuse de se dissoudre : on filtre ensuite, et l’on évapore à siccité, à une douce chaleur. 11 est rougeâtre, styptique, très soluble dans l’eau. — Teinture de Mars tartarisée (tartrate de potasse et de fer liquide). Pour l’obtenir, on mêle 100 grammes de limaille de fer pure et 25 de crème de tartre dans une chaudière de fer; on ajoute suffisante quantité pour faire une masse moile qu’on abandonne à ellemême pendant vingt-quatre heures ; on y verse alors 300 grammes d’eau de pluie, et l’on fait bouillir pendant deux heures en remuant et remplaçant l’eau qui s’évapore. On laisse déposer, on décante le liquide qui surnage, on le filtré et on l’évapore jusqu’à 32“ ; puis on ajoute 50 grammes d’alcool; on mélange exactement et l’on conserve pour l’usage. En évaporant cette teinture en consistance d’extrait solide, on a l’extrait de Mars. — Tartre martial soluble. On l’obtient en dissolvant 1 partie de tartrate de potasse neutre dans 4 parties de teinture de Mars tartarisée , et faisant évaporer à siccité.

Tartrate de potasse et de soude (sel de Seignette, sel de la Rochelle). On l’obtient en faisant bouillir dans de l’eau du tartrate acidulé de potasse, y versant du carbonate de soude jusqu’à saturation, et faisant cristalliser. Ce sel triple est sous forme de beaux prismes d’une transparence parfaite : c’est un purgatif doux (à la dose de 12, 24 ou 32 grammes).

Tartrate de quinine. On prépare ce sel directement, et à chaud , en saturant la quinine par l’acide tartrique ; il est peu soluble dans l’eau à froid, beaucoup plus dans l’alcool : il a été employé dans quelques poudres dentifrices.

TABTBE , S, m. \tarlarus , ail. Weinstein, angl, tartar, it. et esp. tarlaro). Dépôt que forment les vins sur les parois des cuves où ils fermentent, et dans les tonneaux à mesure qu’ils vieillissent. Il est rouge ou blanc, selon la couleur du vin dont il provient. L’un et l’autre contiennent une grande quantité de tartrate acidulé de potasse , un peu de silice , de tartrate de chaux, d’alumine, d’oxyde de fer et de manganèse. Le rouge ne contient, de plus que le blanc, qu’un peu de matière colorante. Le tartre calciné constitue les cendres gravelées, qui sont du souscarbonate de potasse mêlé de chaux et de silice. Cal-