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sel qu'on obtient cristallisé directement de la bile. V. Glycogholate.

CHOLOÏDAMQUE. adj. — Acide choloïda nique. Composé cristallin qu'on obtient en même temps que l'acide cholestérique pendant la préparation de ce dernier.

CHOLOÏDIQUE. adj. [de yO.r.nSr,;, ressemblant à la bile]. — Acide choloïdique. On désigne sous ce nom deux corps différents par leurs formules: 1° L'un est un acide qu'on obtient en traitant l'acide choléique ou le choléate de soude par l'acide sulfurique ou par l'acide chlorhydrique, dans l'eau bouillante. Si l'on prolonge trop longtemps l'action, il finit par se transformer en dyslysine et glycocolle. Il est solide, blanc, inodore, insoluble dans l'eau, très-soluble dans l'alcool, peu dans l'éther. Sa formule est C48H3909. Ce n'est pas un principe immédiat, puisqu'on l'obtient par décomposition d'un principe immédiat, le choléate de soude. 2° Theyer et Schlosser donnent la formule C60Hl00O"1 à un corps jaunâtre, solide, amer, facile à pulvériser, que Dumas pense être l'analogue de la résine biliaire de Gmelin. On l'obtient en traitant une partie de bile par 5 ou G parties d'acide chlorhydrique.

GHOLORRHÉE. s. f. Déjection biliaire abondante ; diarrhée bilieuse.

CHOLOSES. s. f. pl. Famille des maladies bilieuses (Alibert et Eisenmann). — Cholose américaine. La fièvre jaune.

CHOLOSTEGNOSE. s. f. [ de y.o>.r„ bile, etars'yod;, resserrement]. Épaississement de la bile.

CHONDRARTHROCACE. s. f. Altération des cartilages articulaires.

CHONDRIFICATION. Mauvais mot souvent employé pour cartrlagùnfication ou chondrogénèse.

CHONDRINE. s. f. [deyo'v^psç, cartilage; ail. Knorpelleim, angl. chondrinj. Substance qu'on obtient en faisant bouillir la cornée, les cartilages permanents, ou ceux des os avant l'ossification. Elle se dissout dans l'eau, mais il en faut 1 partie pour faire prendre en gelée 20 parties de cette dernière. L'alun la précipite en grands flocons blancs. Elle précipite par les acides. Ce n'est pas un principe immédiat, mais c'est une modification isomérique de la cartilagéine par la chaleur. Guidés par des vues hypothétiques sur le peu de différences qu'on a prétendu exister entre le cartilage et l'os qui lui succède (mais non d'après l'observation), quelques auteurs ont avancé faussement que la chondrinc différait peu de la gélatine, qui en est ['analogue par rapport à l'ostéine. Mais, outre les différences dans les réactions, la chondrine renferme du soufre dont la gélatine manque; puis, pour une môme quantité d'azote, la chondrine contient plusieurs équivalents de carbone , d'oxygène et d'hvdrogène de plus que la gélatine. [5(C:<2H26Ol4Az4) -{-S.]

CHONDRITE. s. f. [chôndritis, de y.ovïpcç, cartilage, et de la terminaison ite; qui indique une phlegmasie; ail. Knorpelenfzihuhmg]. Inflammation supposée des cartilages.

CHONDROCÈLE. s. f. [de y.ov<?f c.;, cartilage, et xvi).r,, tumeur]. Tumeur cartilagineuse.

CHONDROGÉNÈSE. s. f. [AeyoyS^i, cartilage, el "vsvsoi;, génération]. Génération du cartilage.

CHONDROGLOSSE. adj. et s. m. [choadroglossus, dê'x/îvSpcç, cartilage, et y/.ûaaa, la langue]. — Muscle chondroglbssé. C'est une portion de Fhyoglossé. V. ce mot.

CHONDROGRAP11IE. s. f. [chondrogrnphia , de y/v^pcç, cartilage, et -ypatpri, description]. Description des cartilages.

CHONDROÏDE, adj. [de cartilage, et

sifS'o;, forme]. — Tumeur chondroïde. Tissu fibreux morbide ayant par sa texture une grande ressemblance avec le tissu cartilagineux, sans être formé de ce tissu. — Broca appelle tissu chondroïde normal, le tissu cartilagineux épiphysaire modifié au voisinage de l'os en voie de formation , et couche chondroïde normale, la zone bleuâtre et molle, épaisse de 1 à 2 millimètres, qui permet de reconnaître à l'œil nu la présence de ce tissu. La particularité de structure qui caractérise ce cartilage est l'arrangement des cavités du cartilage en séries régulières très-élégantes, parallèles ou un peu obliques, par rapport au grand diamètre des os longs; elles sont comme bifurquées ou embranchées quelquefois l'une sur l'autre. Tantôt ce sont réellement plusieurs petites cavités étroites très-rapprochées l'une de l'autre, mais séparées par une mince cloison, qui forment ces séries ; tantôt, et cela s'observe surtout chez divers animaux (chevreuil, etc.), ce sont réellement de longues cavités ou boyaux qui renferment une série de cellules ou corpuscules comprimés l'un contre l'autre. Il importe de savoir que ce n'est pas seulement dans les cartilages épiphysaires que l'on observe cette disposition, mais que toute portion de cartilage en voie d'ossification la présente, soit sur les os longs, soit sur les os courts. Seulement les séries sont bien plus longues sur les os longs, surtout chez le fœtus, avant qu'il y ait un point d'ossification dans l'épiphyse. La teinte bleuâtre n'est visible qu'autant que les séries se continuent dans une grande longueur (1 à 2 millimètres). On a dit, très à tort, que celle portion bleuâtre du cartilage ressemble au cartilage, mais n'est plus du cartilage ; il n'y a de différence que dans la grandeur ou dans la disposition et dans le nombre de ses cavités caractéristiques. L'état dit chondroïde est d'autant plus prononcé à l'extrémité des os longs que l'accroissement s'y fait plus vite à ce moment. V. Spon-

GOÏDE.

CHONDROLOGIE. s. f. [chondrologia, de yc'viîpoî, cartilage, et Xc-yo;, discours]. Traité sur les cartilages.

CHONDROMALACIE. s. f. [de xôvSpoç, cartilage, et p.aX7.xo£, mou]. Affection caractérisée par le ramollissement des cartilages.

CHONDROME. s. m. [chondromn, de /oS/Spc;, cartilage]. Nom donné par Kraus aux tumeurs cartilagineuses. Elles reçoivent le nom d'enchondromes (V . ce mot) lorsqu'elles se développent dans l'épaisseur d'un os dont la substance les entoure. Les chondromes ont souvent les caractères de structure propre au cartilage fœtal, pourtant l'ossification en est rare. Ce sont des ; tumeurs formant généralement des masses arrondies, à surface bosselée. Quelquefois la substance dite fou- ! damenfale est molle, élastique; d'autres fois elle est plus dure qu'à l'état normal. Dans une môme tumeur i on peut trouver : 1° des chondroplastes ne contenant qu'un liquide ; 2° des cavités contenant un ou plusieurs corpuscules granuleux ou homogènes (Fig. 7li) pouvant varier beaucoup de forme, de volume ou d'aspect ; 3° des cavités avec des cellules de forme et volume divers; à" du fibro-carlilage. Cette dernière variété existe quelquefois seule, surtout dans les masses réellement cartilagineuses compliquant certaines tumeurs fibreuses de la mamelle, du testicule, du cou, etc., ne touchant pas aux os et présentant vers leur centre ces

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noyaux de chondrome. Les chondromes n'ont jamais été observés adhérents ni contigus au tissu cartilagineux normal. Lorsqu'ils naissent dans le voisinage du fibro-cartilage, comme aux régions parotidienne ou

Fie. 74.

mastoïdienne, ils offrent le caractère fibro cartilagineux ; là aussi ils sont souvent compliqués de la présence du tissu hétéradénique.

CIIONDROPHYTE. s. m. Nom donné par quelques auteurs aux tumeurs cartilagineuses sans coque osseuse .

CHONDROPLASTI". s. m. [de /.Bv^foç, cartilage, irXâar«, formateur]. Ce sont les cavités caractéristiques dont est naturellement creusée la substance propre ou fondamentale du cartilage, et contenant, suivant les régions ou selon les états normaux ou morbides : 1° soit seulement un liquide granuleux (Fig. 74) ou non ; 2° soit de la matière amorphe, avec ou sans noyaux, n'étant pas encore [segmentée en cellules bien distinctes; 3° soit des cellules proprement dites. V. Cartilage.

CHONDROPTÉRYGIENS. s. m. pl. [chondropterygii, de xovà'pc;, cartilage, et 7rTepû->;iov, petite aile ; ail. Knoçpelflosser, angl. éhoridropterygians, cartilagefinned]. Nom donné autrefois à tous les poissons dont le squelette est cartilagineux, tels que les Ganoïdes chondrostéens (raies, squales, chimères) et les Cyclostomes (ammocètes, lamproies).

CHONDROTOMIE. s. f. [chondrotomia, dey.ov^po;, cartilage, et tojaà, section]. Dissection ou section des cartilages.

CHORDA DORSALIS [de chorda, corde, et dorsum, dos|. V. Notocorde.

CHORDAPSE. s. m. [chordapsus , x^pSa^c;, de -/opJri, intestin]. Un des noms âeViléus. V. ce mot.

CHORÉE. s. f. [de ysçiiv., danse; chorea, choreomania, seelotyrbe, ail. Veitstanz, angl. chorea, it. et esp. corea]. Maladie qui consiste dans des mouvements continuels, irréguliers et involontaires, d'un certain nombre des organes mus par le système locomoteur volontaire. On l'a encore appelée danse de Saint-Guy, du nom d'une chapelle près d'Ulm en Souabe, dédiée à saint Guy, parce que là, vers la fin du xve siècle, les habitants venaient implorer contre elle l'intervention du saint. Cette maladie, qui attaque surtout les jeunes fdles, est souvent occasionnée par des émotions vives, la frayeur, et coïncide fréquemment avec une menstruation difficile. Les bains froids souvent répétés,

les affusions d'eau froide sur la tète, un exercice régulier, la gymnastique (Blache), l'usage des antispasmodiques, et particulièrement de la valériane, quelquefois l'emploi alternatif de petites saignées générales et locales, et des purgatifs, de la strychnine et de la belladone, ont été suivis de succès; mais, en général, la chorée résiste à tous les moyens thérapeutiques autres que les changements de climat et d'habitudes associés aux moyens précédents. Le caractère essentiel est l'absence de coordination des mouvements qui peuvent être extrêmement variés , soit d'un côté du corps, soit des deux côtés. Les désordres des mouvements prennent une proportion quelquefois extraordinaire. Les malades sont tellement agités, qu'ils ne peuvent se tenir debout, qu'ils jettent leurs membres ou leur corps de tous côtés et se blessent souvent. Lorsqu'ils sont placés dans des lits garnis avec des planches et des oreillers, on les voit faisant de vrais sauts, s'agitant, tombant et retombant sans cesse. La chorée est également caractérisée par des troubles de l'intelligence. La perte de mémoire est un phénomène presque constant dans la chorée, et qui va presque jusqu'à la démence , en accordant à ce mot la signification que lui reconnaissait Esquirol, c'est-à-dire l'abolition graduelle de l'intelligence qui rappelle la démence sénile : c'est la démence choréique (Trousseau). Il n'est pas toujours bien facile de constater le moment de l'invasion et des progrès de cette démence choréique. Le malade a moins de mémoire qu'autrefois, et il rit ou pleure souvent sans motif. Avec cette mobilité extraordinaire, ce désordre des mouvements et cet affaiblissement des facultés intellectuelles, il faut signaler dans la chorée un phénomène d'une certaine gravité du côté de la motilité, c'est le trouble qu'apporte la maladie dans la capacité du mouvement, la paralysie choréique. Il y a presque toujours faiblesse prédominante d'un côté. C'est en général du côté où les mouvements sont le plus violents que la paralysie est le plus prononcée ; le côté le moins envahi par la danse de Saint-Guy se ressent habituellement à peine de cette diminution de l'action nerveuse motrice. L'hémiplégie peut donc dans certains cas accompagner ou suivre la chorée, non pas comme elle accompagne ou suit l'hémorrhagie cérébrale, mais de façon à laisser un côté plus faible que l'autre et à persister pendant très-longtemps, pendant toute la vie peut-être. On peut voir des malades succomber, les uns à la suite des accidents propres à la maladie , tels que des phénomènes cérébraux ou des troubles fonctionnels quelconques ; les autres, consécutivement à des accidents extérieurs, tels que les excoriations de la peau, les dénudations des os, les érysipèles phlegmoneux. Ces derniers désordres ne sont qu'une dépendance éloignée , indirecte , de la danse de Saint-Guy, car ils résultent du traumatisme, tandis que l'hébétude et la stupeur sontintimement liées à la maladie et qu'elles sont provoquées par l'exagération des manifestations nerveuses locales. Les cas de chorée suivis de mort sont rares, et ils ne se produisent que lorsque l'affection est intense. Au début de la maladie, on constate habituellement de l'insomnie. La privation du sommeil peut durer de trois à six jours. Les symptômes nerveux prennent concurremment une exagération très-grande, et la fièvre s'allume. Les choréiques, quand ils dorment, jouissent du plus paisible sommeil, et, s'ils viennent à se remuer et à changer de place, mais sans s'éveiller, leurs mou-

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vemenlsne sont pas désordonnés. Ce fait n'a pas d'exceptions. Parmi les causes de la chorée, l'âge joue un grand rôle; cette maladie est l'apanage de l'enfance, et elle devient de plus en plus rare vers l'âge adulte. Le sexe a son influence aussi. Déjà Bright avait parlé de la coïncidence des danses de Saint-Guy avec les péricardites aiguës ou chroniques, et d'autres observateurs avaient dit aussi que les affections du cœur étaient assez communes chez les choréiques. G. Sée a vu qu'il existait réellement une relation entre les souffrances du cœur préparant à la chorée et le rhumatisme articulaire aigu. — Les vivisections de la moelle sur les chiens choréiques ont prouvé (Chauveau, 1862) que la chorée reconnaît pour cause directe une lésion des éléments de la moelle allongée et de là moelle épinière qui président aux mouvements involontaires, de l'ordre de ceux qu'on observe dans les actions réflexes. Les troubles de la motilitô persistent, après la section de la moelle, dans les muscles où vont les nerfs qui naissent au-dessous de la section. — Chofêè électrique. Nom donné par quelques médecins italiens a une maladie qui jusqu'ici n'a été observée qu'en Lombardie; d'autres la nomment typhus cérébral convulsif. Elle est caractérisée : 1° par des mouvements convulsifs cloniques , sorte de secousses rapides , rhythmées, cadencées, se succédant régulièrement au nombre de 20 à 80 par minute, commençant dans un muscle ou quelques muscles de la main le plus souvent, ou bien dans le pied, la jambe, la face, et s'ôtendant progressivement d'un membre à l'autre, soit du même côté, soit du côté opposé ; 2° par des accès convulsifs violents venant se joindre aux secousses, se répétant chaque jour et quelquefois à de plus grands intervalles, soit avec perte, soit avec conservation de la connaissance ; 3° par la paralysie progressive des membres où ont été observés les mouvements spasmodiques; â° enfin par des symptômes cérébraux, variables en nombre, en intensité et en durée, tels que Mourdisscments, vertiges, perte de sentiment, céphaldgie , délire. L'invasion a lieu ainsi qu'il suit : par les vertiges, la privation subite du sentiment, la chute sur le sol; par un accès épileptiforme, ou bien simplement par les spasmes rhythmés partiels, qui sont le phénomène saillant et nouveau de l'affection. Le pronostic est très-grave ; la mort est la règle, la guôrison l'exception, disent les médecins qui l'ont décrite. La fin ordinaire présente la constante réujiion des symptômes typhoïdes : délire; assoupissement, sécheresse et fuliginosité des narines, des lèvres, des dents; tremblement musculaire, odeur de typhus, etc. Lorsque la maladie doit arriver à une solution heureuse, les symptômes spasmodiques ou épileptiformes diminuent graduellement de fréquence et d'intensité, et se localisent davantage ; ainsi font les symptômes cérébraux proprement dits, laissant pourtant derrière eux quelque membre paralysé ou plus ou moins atrophié. Les lésions cadavériques consistent particulièrement dans les altérations des centres nerveux, telles qu'un certain degré d'injection dans les méninges et dans la substance du cerveau. On observe aussi une très-fréquente injection de la muqueuse intestinale et un développement des follicules et des plaques de Peyer, légèrement ulcérés quelquefois. Les antiphlogistiques, les'anthelminthiques , les narcotiques , les stimulants , comme la strychnine, ont quelquefois soulagé ; mais ils ont été tout à fait nuls dans la grande majorité des cas. La méthode ântiphlogistique s'est montrée dangereuse.

Le chloroforme suspendait quelquefois les contractions spasmodiques, mais laissait, à la place, des manifestations congestives des centres nerveux. En somme, on cherche encore le remède à la chorée électrique.

CHORÉIQUE. adj. et s. m. Qui a rapport à la chorée ; celui qui est atteint de chorée.

CliORÉMANIE. s. f. Synonyme de chorée. La chorée, à diverses époques du moyen âge, a régnéd'une manière épidômique. Il y en eut, dans le xive siècle, à la suite de la peste noire, une épidémie très-étendue, et souventles magistrats ordonnaient la peine du fouet contre les individus qui étaient saisis de cette affection. Plus tard, en 1418, le mal de Saint-Guy envahissant Strasbourg, des précautions publiques furent prises pour en régulariser, en quelque sorte, l'expression tumultueuse. Comme on avait cru remarquer que la musique venait en aide aux danseurs, des joueurs d'instruments et de cornemuse avaient été commandés pour accompagner les bandes qui parcouraient la ville. Les parents et amis, suivant les malades durant leurs accès, devaient les préserver d'accidents ; et dans le cas où cette sollicitude ferait défaut, le conseil de la ville avait commis des surveillants qui les accompagnaient, pour les garantir de toute insulte, et aussi pour maintenir une espèce d'ordre parmi eux. «En 1463, à Metz, ce » fut une merveilleuse chose, dit un chroniqueur, que » dans la ville et en plusieurs lieux, beaucoup dan- » saient du mal de Saint-Jean ; le plus grand nombre » étaient des jeunes gens et des femmes ; ils dansaient » tant et si longuement, qu'ils n'en pouvaient plus et » tombaient à terre quasi comme morts. 11 en vint » beaucoup à Metz, mais on les fit mener hors, avec » défense de rentrer dans la ville. » V. Tabentisme et Tigretier.

(UIORIAL, ALE. adj. Qui est relatif au chorion, V. ce mot.

CHORION. s. m. [chorion, -/o'ptov, ail. Lederhaut, angl. chorion, it. et esp. œrio\. Enveloppe extérieure de l'œuf utérin. D'après Coste, il existerait trois espèces de chorions se succédant avec remplacement de l'un, qui se résorberait sous l'influence du développement de l'autre. — 1er chorion. Il dure peu de jours, et est formé par des végétations dont se couvre la membrane vite/line à l'arrivée de l'ovule dans l'utérus ; il n'y a pas encore de vaisseaux , mais, par endosmose, elles apportent de l'utérus des matériaux au vitellus qui se segmente. — 2e chorion. Formé par le feuillet externe du blastoderme, composé de cellules provenues de la segmentation du vitellus ; ce feuillet, repoussé peu à peu contre la membrane vitelline, l'a doublée ; mais, celle-ci se résorbant, ce feuillet devient à son tourenveloppe extérieure de l'œuf ou deuxième chorion. Il n'y a pas encore de vaisseaux dans les villosités qui le recouvrent extérieurement. — 3e chorion. Formé par l'allantoïde, qui, appliquée à la face interne du chorion précédent, le pousserait devantelle, en déterminerait l'atrophie, et finirait ainsipar devenir membrane externe de l'œuf, persistant jusqu'à la fin de la gestation, couverte de villosités vasculaires, partout d'abord, puis, plus tard, seulement au point où se développe le placenta. Ces trois ordres de parties se développent bien dans l'ordre sus-indiqué, mais le deuxième chorion, ou chorion réel, ne se résorbe pas, et reste au contraire, jusqu'à la fin de l'évolution fœtale, tapissé par l'allantoïde, dont les anses vasculaires s'enfoncent dans les villosités dont il est recouvert. L'allantoïde ne devient par conséquent jamais un chorion, c'est-à-dire enve-

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loppe extérieure de l'œuf, et il n'y a de ehorion proprement dit que le deuxième ehorion formé par le feuillet le plus externe du blastoderme; car la membrane vite/line on oculaire ne mérite pas ce nom, bien qu'il lui ait été donné depuis Baer et Coste par quelques auteurs, puisqu'elle n'existe qu'autant que l'embryon n'est pas encore formé, et elle disparaît dès que l'embryon et son enveloppe immédiate ou amniotique se sont dessinés ; elle laisse ainsi à nu le feuillet ci-dessus du blastoderme, qui, dès lors, prend le nom de ehorion. Chez la femme, ces cellules du ehorion et desesvillositcs se soudentde très-bonne heure, et vers la sixième semaine, les lignes qui marquent leur juxtaposition ne sont plus visibles ou ne le sont que difficilement, et cessent de l'être un peu plus tard. En môme temps leur nucléole disparaît, leur noyau devient moins transparent, moins régulier , et le corps de la cellule se remplit de nombreuses granulations, les unes fines et grisâtres, les autres spbôriques, à contour foncé, à centre jaune et brillant, larges de 1 à 2 millièmes de millimètre. Ces dernières surtout rendent le tissu du ehorion et de ses villosités difficile à étudier, et masquent les noyaux par places. C'est par suite de cette soudure des cellules les unes aux autres que ce tissu offre de bonne heure l'aspect d'une substance homogène, plus ou moins granuleuse, parsemée de noyaux. Cette soudure des cellules ensemble n'a pas lieu chez tous les mammifères. — Chorion est le nom donné à la trame des muqueuses, et, dans la peau, au derme (V. ce mot). — En botanique, chorion, nucelle de l'ovule végétal avant la fécondation (Malpighi).

CHORIONITIS, s. f. [de ehorion, élément fibreux de la peau]. (Syn. : Sclérostènose cutanée.) Affection rare de la peau qui paraît consister essentiellement en une inflammation lente, chronique, du chorion. Elle a pour caractères l'induration et le rétrécissement de la peau, sans hypertrophie, accompagnés, à un certain degré de la maladie, d'une coloration rouge brun. La peau éprouve une rétraction, et le tiraillement dont elle est le siège se révèle par des lignes blanches, qui sont de véritables crevasses. Cet état de la peau rend les articulations roides et difficilement mobiles. On paraît avoir obtenu quelques avantages de l'emploi des altérants ou fondants (bains alcalins, iodure de potassium). Cette maladie est chronique, apyrétique, non contagieuse, tendant à envahir la généralité des téguments, et très-rebelle aux remèdes.

GHORISE. s. f. [de y.<ûpi'Çf iv, séparer]. Multiplication ou dédoublement de certaines parties dû à la formation d'organes surnuméraires. La chorise est partielle ou générale. Elle peut se montrer sur les organes appendiculaires, tels que les feuilles, elle est dite alors simple; ou sur les individus élémentaires, et elle prend le nom de prolifleation. V. ce mot.

CIIORISTOSPORÉES. s. f. pl. [de y/opidTOî, séparé, et spore]. Ordre d'algues dont les spores immobiles sont développées quatre à quatre dans des cellules spéciales du tissu de la plante, et souvent aussi enfermées dans des conceptacles. Telles sont les corallines (V. ce mot), etc.

CHOROÏDE, adj. et s. f. [choroïdes, choroidea, yoçcuSi;, de yjpww, le chorion, et de ilSc;, forme, ressemblance ; ail. Gefâsshaut, angl. choroïde, it. coroide, esp.coroidea]. — Membrane choroïde, ou simplement choroïde. Membrane très-mince qui tapisse la partie postérieure de l'œil, où elle est située entre la sclérotique et la rétine. Elle offre en arrière une ouverture

pour le passage du nerf optique ; en avant, elle se termine vers la grande circonférence de l'iris, où elle se continue avec le cercle et les procès ciliaires. Elle est composée d'une multitude de ramifications artérielles et veineuses unies par un tissu lamineux trèsfin, par des granules et des cellules pigmentaires. On lui attribue pour usage d'absorber les rayons lumineux qui ne servent pas à la vision. — Plexus choroïdes. Deux replis membraneux et vasculaires que forme la pie-mère dans les ventricules latéraux, le long des bords de la voûte à trois piliers et des corps frangés. Ils sont continus , en dedans et en avant, avec la toile choroïdienne, et se terminent à l'extrémité des ventricules, où ils communiquent avec la pie-mère extérieure.

CIIOROÏUIEN, IENNE. adj. [choroideus]. Qui a rapport aux plexus choroïdes. — Toile choroïdienne. Prolongement membraneux triangulaire formé par la pie-mère dans le troisième ventricule. Elle tapisse la face intérieure de la voûte à trois piliers, présente en bas et en arrière l'orifice du canal arachnoïdien, et se continue avec les plexus choroïdes. — Artère choroïdienne. Elle naît de la carotide interne, au-dessus de la communicante de Willis ; se porte, en arrière et en dehors, vers le prolongement antérieur de la protubérance cérébrale, près duquel elle pénètre dans le ventricule latéral, pour aller se perdre dans le plexus choroïde. — Veines choroïdiennes ou de Galien. Deux veines qui rampent dans la toile choroïdienne, et qui reçoivent presque toutes celles des ventricules latéraux, de la partie supérieure du cervelet, de la glande pinéale et des tubercules quadrijumeaux ; elles s'ouvrent dans le sinus droit. — Sinus choroïdien. Le sinus longitudinal supérieur.

CHOROÏDITE. s. f. [ail. Entziindung der Gefiisshaut]. Inflammation de la choroïde. Elle s'observe souvent comme concomitante de l'iritis et des conjonctivites purulentes; quelques-unes des formes de l'affection appelée kératite sont des choroïdites avec altération consécutive ou concomitante du tissu de la cornée dont la nutrition est troublée dans ce cas. — Choroïdite ou umblyopie congestive. C'est une congestion et non une inflammation de la choroïde. Elle s'observe chez les sujets dont la vue se trouble chaque fois qu'une cause accidentelle ou permanente détermine un afflux de sang vers l'encéphale et la face. La couleur et la turgescence de la choroïde sont apercevables à l'ophthalmoscope. — Choroïdite exsudative. On décrit à tort sous ce nom et sous celui d'exsudafs plastiques et séreux les productions morbides solides ou séreuses qui se développent entre la choroïde et la rétine, soit consécutivement aux congestions et inflammations de la choroïde, soit sous l'influence d'autres causes non déterminées. Ces tissus solides sont de petites niasses de tissu lamineux mou, soit plaques fibreuses dures, soit lames réellement osseuses ; mais on n'y trouve jamais de cartilage, bien qu'on ait supposé le contraire. — Choroïdite atrophique. V. ScxÉRO-CHOROÏMTE.

CHOSE, s. f. [du latin causé, pris pour res; x?^-*, ail. Ding, ang. thing, it. et esp. côsa]. On distinguait autrefois en médecine trois sortes de choses : 1° Les choses naturelles (res naturelles, ou secundum naturam), c'est-à-dire celles qui, par leur réunion, étaient censées constituer la nature de l'homme, savoir : les éléments, les tempéraments, les humeurs, les esprits, les parties similaires et les fonctions. 2° Les

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choses non naturelles (res non naturelles), ou celles qui, lorsqu'on en fait un usage convenable, entretiennent la vie et la santé, et qui, au contraire, la détruisent lorsqu'on en fait abus : ce sont l'air, les aliments, le mouvement et le repos, le sommeil et la veille, les humeurs retenues ou évacuées ; les passions de l'âme : c'était la matière de l'hygiène. 3° Les choses contre nature (res contra naturam), c'est-à-dire qui tendent à détruire la nature de l'homme : les maladies et tout ce qui y a rapport. Ces distinctions ne sont plus admises aujourd'hui.

CHOU. s. m. [Brassica, L.,y.?au.Sv;,all. Kohi, angl. cabbage, it. cavolo, esp. col]. Genre de plantes de la famille des crucifères, très-nombreux en espèces, dont les principales ne sont guère employées que comme aliment. Le chou ordinaire, ou chou potager (Brassica oleracea, L.), offre un très-grand nombre de variétés dont on mange les feuilles : tels sont particulièrement le chou frisé ou de Milan, et le chou-pomme ou cabus, dont les feuilles forment une pomme pleine, serrée, quelquefois d'un volume très-considérable : c'est avec cette dernière espèce de chou que l'on prépare la choucroute (Sauerkraut). L'espèce de chou cabus appelé chou rouge est la seule qui soit encore employée en médecine. Ce chou a été longtemps préconisé contre les inflammations chroniques des poumons. On prépare le sirop de chou rouge avec suc dépuré de chou rouge, 500 grammes, et sucre 1 kilogramme. La tige du chou-rave (Brassica oleracea gongyloides) présente à sa base un renflement charnu dont la saveur participe du chou et du navet. Le chou-fleur (Brassica oleracea botrytis) et le chou brocoli (Brasiica botrytis cymosa) prennent un accroissement particulier, el portent des boulons de fleurs avortées réunis en masses serrées et compactes : ce sont ces masses de pédoncules floraux et de boutons qui forment un aliment d'une digestion facile.

CHOUAN, s. m. Sommités de VAnabasis tamariscifulia, L. (Halogetum tamarisçifolium, Meyer), plante chénopodée voisine des soudes. Cette substance ressemble au semen-contra, mais sans odeur et salée Elle était employée, avecl'écorce d'autour (Y. ce mot), à la préparation du carmin.

CHOUCROUTE, s. f. [de l'ail, sauer, aigre, et kraut, herbe]. Chou cabus blanc haché qu'on fait fermenter dans la saumure. Il se forme de l'acide lactique dans cette fermentation. C'est un aliment particulier aux Allemands et aux peuples septentrionaux.

CHOU-FLEUR, s. m. Variété de condylomes (V. ce mot) dont la base se réunit à un pédoncule commun, de manière à représenter assez bien un chou-fleur. CHOULEN ou CHOULIN. V. Chynlen.

CHROÏCOLYTE. s. m. [de gpuîljm, colorer, et >.uto;, soluble]. Classe de corps simples comprenant les métaux qui forment avec les acides incolores des dissolutions colorées (Ampère).

CHROMATE. s. m. [chromas , ail. chromsaures Salz, it. et esp. chromato]. Genre de sels formés par la combinaison de l'acide chromique avec les bases salifiables. Les chromâtes, et particulièrement celui de plomb, sont fort usités dans les arts. Ce dernier sel a aussi été employé pour colorer des bonbons en jaune, et il a occasionné des coliques saturnines. — On fait depuis peu des moxas avec du papier joseph enduit d'une dissolution de chromate de potasse (1 partie de ce sel dans 16 d'eau). Ce papier, roulé en cylindre serré, brûle facilement et avec une chaleur vive, l'acide chro-

mique abandonnant de l'oxygène à la matière organique. Le bichromate de potasse est signalé comme hâtant la cicatrisation des ulcères dans les mêmes cas que l'iode. Appliqué en solution concentrée surlescondylomes et autres végétations, il détermine une vive douleur, mais de peu de durée, en général suivie du dessèchement et de la chute des végétations sans écoulement sanguin . — Les chromâtes neutres ont une couleur d'un jaune clair; les bichromates sont d'un rouge orangé. Le bichromate de potasse est en cristaux d'un beau rouge (K0.2Cr03) solubles dans 10 parties d'eau froide. Le chromate neutre ou jaune est en cristaux d'un jaune clair (KO.CrO3). L'eau froide en dissout plus du double de son poids. Ces solutions conservent les tissus animaux en les durcissant beaucoup, lorsqu'elles sont au maximum. Les ouvriers des fabriques de chromâtes sont atteints d'ulcérations tuberculeuses des mains et de la cloison du nez, avec nécrose de son cartilage, par suite de l'action de ces sels sur les portions de tissus auxquelles adhère leur poussière, lorsque le lavage ou les mucosités ne les entraînent pas.

CHROMATIE. s. f. [de /.pûy.a, couleur], — Chromatie et achromatie de l'œil. En physique , il existe des lentilles appelées achroma tiques, qui ont pour but de ramener à la convergence un rayon lumineux qui avait été séparé par un prisme. L'œil n'est pas achromatique. Arago a fait une expérience qui confirme cette opinion : elle consiste à regarder une étoile brillante à travers un prisme tenu horizontalement, de manière que l'arête en soit en haut. Si l'œil était achromatique, l'étoile donnerait la sensation d'un spectre linéaire dans lequel le violet serait en haut et le rouge en bas. Or il n'en est pas ainsi : car, si l'on regarde le violet, il apparaît comme un point, mais le spectre va se dilatant en une sorte de triangle jusqu'à la partie rouge ; si l'on regarde le rouge, on a la sensation d'un point, et tout le reste du spectre se dilate jusqu'au violet ; enfin, quand on regarde la teinte moyenne, le vert, les deux extrémités s'étendent comme précédemment. Cette expérience prouve donc que l'œil n'est pas achromatique, puisque les diverses couleurs ne se trouvent pas en même temps au foyer.

CHROillATODYSOPSIE. s. f. [de -/.pûu.a, couleur, <M>C, difficile, et oiju;, vue]. Groupe très-restreint de daltoniens qui perçoivent le blanc, le jaune, le bleu et le noir, mais en caractérisent difficilement les diverses nuances, et voient d'une manière anormale les couleurs complémentaires (Purkinje et Ruete). V. Daltonisme.

CHROMATOGÈNE. adj. [de y.pwu.*, couleur, et ■yswàv, engendrer; angl. çhromatogenous] . Nom donné par Breschet à de prétendues glandes qu'il supposait chargées de sécréter le pigment ou matière colorante de la peau. Ces glandes n'existent pas.

CHROMATOMÉTABLEPSIE. s. f. [de Xpû[**j cou leur, jj.erà, mal, et (îXmhw, voir]. Impossibilité de bien distinguer les couleurs (Himly). Inusité.

CHROMATOPIIORE. s. m. [de yjà<tx, couleur, et epcj'j?, qui porte]. Organes en forme de petites vésicules pleines de matière colorante, auxquels sont dus les changements de couleur de la peau des céphalopodes. Ils sont formés d'une paroi propre, homogène, épaisse, élastique, entourée de fibres rayonnées contractiles. Larges d'un dixième de millimètre, les chromatophores peuvent, quand les fibres musculaires les dilatent, atteindre un millimètre de diamètre. Ils sont pleins d'un liquide finement granulé, rouge, violet, etc.,

CHRO

CHRO

dont la couleur est due à un corps analogue au principe colorant rouge des plumes découvert par Bogdanow (V. Zooxanthine) ; principe dont les analogies ou les différences avec l'hématosine devront être déterminées avant qu'il puisse recevoir un nom d'une manière sûre. Si l'on coupe bien soigneusement les plumes rouges du Calurus auriceps, qu'on les mette dans une capsule pleine d'alcool et qu'on les soumette à l'ébullition dans un bain-marie, on voit, après un quart d'heure, les plumes devenir de plus en plus pâles, et l'alcool prendre en même temps la coloration orange rouge. Sironprolongel'ébullition des plumes en versant plusieurs fois de l'alcool sur elles, on parvient à avoir les plumes presque tout à fait incolores et une solution du pigment. Après avoir filtré ce dernier, on l'évaporé au bain-marie, en prenant toutefois soin de ne pas aller jusqu'à l'ébullition de l'eau, mais en gardant toujours une température entre G0° et 70° centigrades; et l'on recueille dans la capsule une poudre qui, en masse, est d'un rouge foncé, et en particules, d'un rouge orangé. En versant sur le résidu l'eau distillée, qui dissout tout, excepté le pigment rouge, on a ce dernier pur. C'est une poudre rouge orangé, qui, vue en masse, devient rouge foncé. Ainsi le même pigment peut donner naissance à toutes les nuances entre la couleur orange clair du Rupicola aurantia et les plumes en capuchon du faisan doré, jusqu'à la teinte rouge foncé de son abdomen ou jusqu'à la couleur rouge du Calurus, Le pigment rouge isolé est insoluble dans l'eau froide et chaude, et est attaqué par la lumière. La couleur violette est impossible à isoler autrement qu'avec la couleur orange rouge. En traitant ces plumes par l'acide acétique, on obtient aussi une solution rouge, mais qui se décolore dans l'espace de trois heures complètement; au contraire, la solution obtenue par l'alcool et évaporée se conserve parfaitement, ainsi que le résidu de la solution des plumes rouge orange. C'est un fait analogue à celui qu'on remarque chez les écrevisses, lorsque, enlevant la membrane pigmenteuse, on voit à l'instant même le pigment violet se changer en rouge.

CHROMATOPSEUDOPSIE. s. f. [de y.pûu.a, couleur, ljSttj?&ç, faux, et ô'ijii;, vue]. Cas de daltonisme où plusieurs couleurs différentes, comme brun clair, vert foncé, rouge foncé, ne se distinguent que comme nuances d'une môme couleur : il y a confusion de plusieurs couleurs ensemble (Ruete).

CHROMATURIE. s. f. [de^ây.*, couleur, et côpcv, urine]. Émission d'urine colorée anormalement. Y. MÉlanurine et Uhrosacine.

CHROME, s. m. [chromum, de ■/pûu.a, couleur; ail. Chrom, Chrornium, angl. chromium, it. cromio, esp. cromd]. Métal ainsi nommé parce qu'il forme des combinaisons colorées avec la plupart des corps. Il est aeidifiable, et a été découvert pour la première fois en 1797, par Vauquelin, à l'état d'acide, dans le plomb rouge de Sibérie, ensuite à l'état d'oxyde dans les aigues-marines, lesbéryls, les émeraudes, dont il est le principe colorant. 11 est d'un blanc tirant sur le gris, très-fragile, très-difficilement fusible. Ses dissolutions dans les acides sont toutes vertes. A l'état d'oxyde, il est vert; à l'état d'acide, il est rouge.

CHROMIDE. s. m. Famille de corps simples qui comprend : le colombium, le molybdène, le vanadium, le chrome et le tungstène (Ampère).

CHROMIDROSE. s.f. [chromidrosis, de y.pûy.a, couleur, et î^pù;, sueur], Sueurcolorée par une substance

ordinairement de teinte ardoisée lorsqu'elle est examinée par transparence, et d'un noir plus ou moins intense lorsqu'elle est vue, à l'aide de la lumière réfléchie, à la surface de la peau ou de quelque autre corps opaque. A l'air, elle se concrète sous forme d'un vernis noirâtre à la surface de la peau qui la produit, comme le fait le cérumen, et s'enlève alors eu petits fragments microscopiques. C'est surtout la peau des paupières, et parfois celle des joues ou de l'aisselle qu'on a vue atteinte de ce trouble de la sécrétion sudorale, que des observations superficielles ont fait taxer de simulation dans des cas où cette simulation, possible sans doute, n'existait pas. On a vu dans la ebromidrose de l'aisselle les follicules glomérulés de cette région devenus noirs consécutivement à leur réplétion par la matière colorante noire ou d'un brun noir foncé (Robin).

CHRONIQUE, adj. [it. cromico]. — Acide chromique (CrO3). Découvert par Vauquelin. Il existe, combiné avec l'oxyde de plomb, dans le plomb rouge de Sibérie. On l'obtient en traitant le bichromate de potasse par l'acide fluosUicique, et évaporant à siccitô dans un vase de platine. Le résidu, étendu d'eau, donne l'acide chromique, qui est d'un brun noir, rouge de rubis quand on y ajoute de l'eau ; il peut cristalliser en petites aiguilles. L'acide chromique en solution aqueuse, ou mieux alcoolique concentrée , est un caustique d'une action presque instantanée. Chez quelques sujets, la douleur est vive, mais ne dure que quelques secondes. C'est le meilleur caustique pour détruire les chancres naissants et arrêter la marche de ceux qui sont phagédéniques. Son action ne s'étend pas au delà du contour de la goutte de liquide employée ; elle gagne en profondeur dans la partie cautérisée, à peu près autant que la couche de liquide a d'épaisseur. Il en résulte la formation d'une eschare sèche, qui se détache peu à peu et laisse lors de sa chute une plaie de bonne nature.

CHROMISME. s. m. Anomalie végétale qui consiste en un excès de coloration, et qui est l'inverse de l'albinisme. Ex. : variété jaune , rouge ou marbrée des graines de haricot ; fleurons rouges de la pâquerette (Bel/ts perennis, L.); variété jaune et rouge de la betterave.

CHROMITE. s. m. [de xptoua, couleur, it. cromité]. De Lens a proposé de réunir sous cette dénomination générique les principes immédiats qui ne sont niacides ni alcalins, et qui sont doués de couleurs dont les acides augmentent l'éclat, et dont les alcalis accroissent l'intensité. Ce sontles principes colorants animaux et végétaux.

CHROMOCYANOGÈNE, s. m. [chromocyane]. Radical hypothétique (C'-Az6Cr2 ou C6Az3Cr2) correspondant au ferrocyanogène, mais avec du chrome au lieu de fer ; il sert à représenter l'acide chromocyanhydrique qui existe réellement, H3-f-(C6Az3Cr2)C6Azs, et les chromo-cyanures ou chromocyanides dépotasse, etc . , Kî -f (C6Az3Cr2)C6Az3.

CHROMOPSIE. s. f. [de z,pû(j.x, couleur, et oimoOxf, voir]. V. Dyschromatopsie.

chromdle. s. f. [de xpâps, couleur]. Synonyme proposé de chlorophylle (de Candolle).

CHRONICITÉ, s. f. [de chronique, esp. cronicidad]. État des maladies chroniques.

CHRONIQUE, adj. [chronicus, xpcvtxè;, ail. chronisch, angl. chronic, it. et esp. cronico]. Se dit des maladies qui parcourent lentement leurs périodes : c'est l'opposé (l'aigu.

CHRY

CHYL

CHRONIZOÏQUE. adj. [de xpsvî&tv, durer]. Synonyme proposé officinal, pour désigner tout médicament susceptible d'être conservé plus ou moins longtemps, et que l'on doit trouver tout préparé dans les officines (Chéreau).

CHRONOGYNÉE. s. f. [chronogynea, de fcpwsj, temps, période, et de pvvi, femme]. Synonyme de règles, menstruation .

CHRONOLOGIE MÉDICALE. De même qu'il y a une géographie médicale (V. ce mot), il y a aussi une chronologie médicale. Ainsi la maladie cardiaque de l'antiquité (V. ce mot) paraît ne plus exister. La lèpre tuberculeuse, épWéinique dans l'Occident durant le moyen âge, y a complètement cessé. La peste à bubon a été à peu près aussi fréquente en France, en Angleterre, en Allemagne, durant le XVe siècle, le xvie et une partie du xvnc, qu'elle l'est présentement en Egypte et en Syrie. Le choléra asiatique a fait tout récemment son apparition parmi nous. La variole ne semble pas avoir été connue de l'antiquité, et la première mention en est faite dans le vie siècle de l'ère chrétienne. L'étude des épidémies est beaucoup trop peu avancée pour qu'on puisse distinguer s'il y a une liaison, et quelle liaison, entre l'état des sociétés et les épidémies qui y naissent.

CHRYSALIDE, s. f. [chrysalis, de xpuai;, or; ail. Chrysalide, Puppe, angl. chrysalis, it. aurelia, crisalide, esp. crisalida] . Nymphe des lépidoptères, forme que prennent ces insectes pour passer de l'état de chenille à celui de papillon. V. Lépidoptères.

CHRYSAMMIQUE OU CHRYSAMM1 NIQUE (ACIDE) [de jrpuabî, or, et âu.jj.c;, sable]. — ■ Acide chrysamminirjue hydraté (polyehromique, aloétiquc, ou amer d'aloès artificiel). Corps obtenu en môme temps que l'acide hitropikrinique , par action de l'acide nitrique sur l'aloès (HO -f C'7H04,2Az01). Il est d'un jaune verdâtre, cristallin, lamelleux, à peine soluble dans l'eau, et pourtant la colorant en rouge ; très-amer; soluble dans les acides minéraux, l'alcool et l'éther.

CHRYSANILIQUE (Acide) [de y.puab;, et a.nil}. Produit par l'action, sur l'indigo bleu, des alcalis, des corps gras, de diverses térébenthines, du copal et de la houille.

CHRYSÈNE. s. m. Carbure d'hydrogène pulvérulent, jaune, insipide, inodore, fusible de 230° à 235°, volatil à une température plus élevée ; s'obtient par distillation sèche du succin, des corps gras, térébenthines et bitumes. (C3eH12.)

CHRYSIDE. s. f. [chi'ysis, de y^uahç, or; it. criside\. Genre d'insectes hyménoptères d'une belle couleur rouge bleu brillante, nommée vulgairement guêpe dorée. Quelques espèces sont indiquées à tort comme douées de propriétés analogues à celles descantharides.

CHRYSIDES. s. m. pl. Famille de corps simples qui comprend : le rhodium, l'iridium, l'or, le platine et le palladium (Ampère).

CHRYSOCOLLE, s. f. [de ;xpu««îj or, et /.o'XXa, colle; angl. goldsnlder, it. crisocolla, esp. crisoco/a]. Nom donné, dans les arts, au borax dont on se sert pour souder les métaux.

CHRYSOHARIMNE. s. f. Produit de l'action de l'acide nitrique sur la solution aqueuse de sulfate d'harmaline ; jaune d'or; formant un sulfate peu soluble dans l'eau.

CHRYSOPÉE. s. f. [chrysopœa, de xpu&lç, or, et Tïctsïv, faire; ail. Goldmaehcrkunst, it. crisopea, esp. crisopeya\. Art de faire de l'or, alchimie.

CHRYSOPHANE. s. f. [acide chrysophanique , rhabarbarique , rhaharharin , rhéine, pariétine~\. V. Rhéine.

CHRYSOPHANIQUE (Acide) [de xpucic, or, et epeavîtv; briller]. Trouvé dans le Lichen parietinus, par Rochleder et Heldt. 11 cristallise en aiguilles groupées en étoiles d'un jaune d'or.

CHRYSORHAIHNINE. s. f. V. RlIAMNÉINE.

CHRYSULÉE. s. f. [de Xpu'*ôî, or, et ûXtÇew, purifier] . Nom ancien de l'eau régale, qui a la propriété de dissoudre l'or.

CHURRUS ou CHERRIS. s. m. Nom en Perse de la résine du chanvre indien ou hachisch (Cannabis indica, L.), pétrie en petites boules, molle, possédant à un très-haut degré les propriétés enivrantes de la plante.

CHUTE, s. f. On dit en médecine : la chute des cheveux (defluvium capillorum) [ail. Ausfallen]; la clnde d'une eschare (escharœ solutio), etc. — Chute de la luette, son allongement ; de la matrice, du rectum, etc. [ail. Yorfa/l], déplacement de haut en bas de ces divers organes. En ce dernier sens, le mot chute est rendu eu latin par prolapsus, qui est même fort souvent employé en français V. Hystéroloxie.

CHYAZIQUE. adj. [ail. chyazic, it. chiazico]. Ce mot, formé des lettres c-lnj-az, initiales de carbone, hydrogène et azote , avait été proposé , pour désigner l'acide cyanhydrique, par Porret, qui donnait aussi le nom de chyazique sulfuré h l'acide sulfocyanhydrique.

c H Y lai HE. adj. [chylaris, esp. quilar]. Qui est relatif au chyle. On dit plutôt chyleux.

CHYLE, s. m. [chylus, de yvîM, suc; ail. Milchsaft, Chylus, angl. chyle, it. chilo, esp. quilo\ . Le mot grec y.'jXo; signifie proprement tout fluide extrait des plantes ou des animaux; il a été employé par Hippocrate pour désigner une tisane qui est une décoction d'orge. Galien a le premier désigné sous le nom de y.uAÔ; le fluide qui est séparé des aliments pendant l'acte de la digestion, et que les vaisseaux dits chylifères pompent à la surface de l'intestin grêle, et portent dans le sang pour servir à sa formation (V. Chylification). Le chyle, tel que le reçoivent les vaisseaux chylifères, est un liquide blanc, opaque, ayant à peu près l'aspect du lait, une saveur salée et alcaline et une odeur particulière; il est peu coagulable, mais il le devient davantage au delà des ganglions mésentériques ; enfin, dans le canal thoracique, et près d'arriver dans la masse du sang, il est manifestement coagulable, et, abandonné à lui-même, il se partage en sérum albumineux et en caillot fibrineux. Cette humeur se compose d'un plasma fluide , de leucocytes de la variété noyau surtout (globulins) , en petit nombre (éléments anatomiques qui naissent dans le sérum), et de gouttelettes graisseuses à l'état de suspension émulsive. Ces gouttelettes, qui sont appelées globules ou granules du chyle, ne sont pas plus que les gouttes de beurre, dites globules du lait, un élément anatomique spécial comparable à une espèce quelconque de cellule ou de noyau de cellule. Ce sont simplement des gouttes microscopiques de la graisse ingérée comme aliment ; chacune est un mélange de principes gras divers, mélange de composition variable selon que l'alimentation est animale ou végétale, bien plus variable donc que celle des globules de beurre. Ces gouttes graisseuses sont de volume plus considérable, en général, et bien plus varié dans le chyme que dans le chyle. On constate, en effet, que celles qui

CHYL

CHYM

pénètrent dans les villosités sont généralement moins grosses que celles qu'on trouve mêlées à la pâte chymeuse. En outre, à mesure de leur pénétration dans les villosités, elles deviennent de moins en moins grosses et prennent un volume de plus en plus uniforme. Arrivées dans les chylifères, elles ont toutes seulement 1 .à 2 millièmes de millimètre au plus, au lieu de 1 à 5 millièmes environ qu'elles ont dans leur trajet au travers des cellules épitliéliales de l'intestin et do l'a substance des villosités; au lieu de 1 à 20 millièmes ou environ qu'elles offrent dans la pâte alimentaire de l'intestin. V. Piarrhémie.

CHYLEUX, EUSE. adj. [chylosus, angl. chylous, esp. quiloso]. Qui appartient au chyle, qui a de l'analogie avec le chyle. — Fluide chyleux. Humeur qui ressemble au chyle.. — Vaisseaux chyleux , ou mieux chylifères. V. ce mot.

CIIYLIFÈRE. adj. [ehylifer, de chylus, chyle, et ferre, porter : qui porte le chyle; ail. Milchgef fisse, it. chilifero, esp. qui/ifero]. — Vaisseaux chylifères, ou veines lactées. Vaisseaux lymphatiques des intestins, ceux qui s'emparent du chyle pendant l'acte

H G B n Fie. 75.

de la digestion et le conduisent au canal thoracique. Bien qu'ils diffèrent, par leurs usages,' des autres vaisseaux lymphatiques, ils leur ressemblent entièrement quant à l'organisation et à la disposition anatomique. Les vaisseaux chylifères, entrevus en 1621 par Aselli, qui n'en connut pas les fonctions, sont trèsnombreux dans l'intestin grêle, et rares dans le gros intestin. A la sortie de l'intestin grêle, ils sont logés dans l'épaisseur du mésentère, entre les deux feuillets du péritoine qui le constituent. Ils aboutissent d'abord aux nombreux ganglions lymphatiques {glandes ou mieux ganglions mésentériques) qu'ils rencontrent à 27 millimètres du bord adhérent de l'intestin ; interrompus ensuite de distance en distance par des ganglions semblables, ils vont se terminer par plusieurs troncs dans la partie lombaire du canal thoracique, près de l'ouverture aortique du diaphragme, à l'endroit où le canal présente la dilatation connue sous le nom de réservoir de Pecquet. Ainsi formé par la réunion de cinq ou six grosses branches, ce canal va verser le chvle

dans l'artère sous-clavière gauche (Fig. 75). — A, portion d'intestin grêle; BB, radicules des vaisseaux chylifères; C, ganglions mésentériques; D, vaisseaux chylifères à leur sortie de ces ganglions ; E, canal thoracique ; F, réservoir de Pecquet ; GG, vaisseaux lymphatiques des extrémités inférieures se rendant au canal thoracique ; HH, artère aorte, le long de laquelle ce canal remonte pour gagner la veine sous-clavière.

ClIYIJFKiATION. s. t [chylificatio, de chylus, chyle, etfaccre, faire; ail. et angl. Chylification, it. chilificazione, esp. quilificacion]. On désigne par ce mot tantôt l'élaboration qu'éprouve le chyme dans l'intestin grêle, particulièrement par l'influence du suc pancréatique, élaboration qui rend ce chyme apte à fournir le chyle ; tantôt l'action par laquelle la graisse du chyme arrive dans les vaisseaux chylifères et qui a pour résultat la formation du chyle. Dans ce dernier sens, chylification est synonyme de chy/ose. L'absorption chyleuse commence à la fin du duodénum, continue dans toute la longueur du jéjunum, et cesse à la fin de l'iléon. V. Pénétration.

CIIYLOPOÈSE, et non CHYLOPOIÈSE. s. f. [chy. lopoesis, de y.uXo;, suc, chyle, et tccicÏv, faire]. Synonyme de chylification.

CHYLOPOÉTIQUE , et non CHYLOPOIÉTIQIJE.

adj . [chylopoeticus] . Qui donne beaucoup de chyle, qui contribue à la chylification.

chylose. s. f. V. Chylification.

CHYLURIE. s. f. {chylitria, de chyle, et cupov, urine, dénomination tirée de l'apparence chyleuse que présente alors l'urine]. Altération consistant en la présence de la graisse en émulsion dans les urines, ce qui a fait croire qu'il pouvait y avoir du lait dans la sécrétion urinaire (galacturie). Mais cette graisse diffère du beurre, et les autres principes du lait ne l'accompagnent pas. La coloration blanche de l'urine par la graisse en émulsion est assez commune dans les pays chauds (V. Urine). Elle tient au passage, dans l'urine, des fines gouttes de graisse que le sérum du sang a normalement en suspension, et qui le rendent opalin ou laiteux à un certain moment de la digestion. L'état de l'urine dit chylurie est un symptôme de la piarrhémie (V. ce mot), mais non d'une affection du rein. Elle indique un état du foie produisant en excès et d'une manière continue les substances grasses et azotées qui donnent au sérum du sang son état laiteux. Les granulations en suspension dans Vitrine laiteuse ne se rassemblent ni ne se déposent dans l'urine par le repos. Elles sont d'une finesse excessive, trop petites pour paraître jaunes au centre, comme les gouttes ordinaires de graisse vuesau microscope. Elles sont, par leur aspect et leurs réactions, tout à fait semblables à celles qu'on trouve dans le sérum du. sang laiteux. C'est surtout dans les pays chauds, où abondent les maladies du foie, qu'on trouve cet état des urines. V. Piarrhémie et Sang.

CHYME, s. m. [chymus, de y,up.oç, suc; ail. Chymus, angl. chyme, it. chimo, esp. quimo]. Contenu élaboré de l'intestin. Lorsque la digestion d'un repas composé est avancée, on trouve dans l'estomac : 1° une partie des matières albuminoïdes qu'a gonflées l'action successive de l'acide et du principe actif dit suc gastrique, dissociées, réduites à l'état pulpeux, mais non encore dissoutes; 2° des matières qui ont déjà subi la liquéfaction, qui imbibent les précédentes et que le filtre pourrait en séparer ; 3° des portions d'aliments non attaquées, bien que réduites en petites par-

CICA

CICE

celles ; 4° des matières sucrées dissoutes ; 5° des matières grasses, les unes déjà émulsionnées, mais la plupart ayant encore l'apparence huileuse. Le chyme se présente sous la forme d'une matière homogène. Beaumont l'a toujours vu avec ce caractère. Cependant Magendie et Blondlot ont remarqué qu'il y avait des variétés en rapport avec la nature de l'aliment. Sa couleur varie en effet suivant l'espèce d'aliment. En général, il est moins coloré que l'aliment dont il provient. 8a consistance est variahle depuis celle d'une crème jusqu'à celle d'un gruau épais. Celui qui provient de la digestion du beurre, des aliments gras et de l'huile, ressemble à une riche crème (Beaumont). Celui qui provient des aliments féculents se rapproche davantage de l'apparence du gruau. Le chyme est invariablement acide ; sa saveur a cependant quelque chose de douceâtre et d'insipide ; il retient quelque chose de l'odeur et de la saveur des aliments qui l'ont fourni. Le chyme se rencontre dans l'estomac, le duodénum et le commencement du jéjunum. A mesure qu'il continue son trajet dans l'intestin grêle, il se dépouille, par suite de l'absorption intestinale, des principes propres à la formation du chyle ; et, arrivé dans le gros intestin, il devient une masse excrémentitielle qui, à l'extrémité des voies digestives, constitue les matières stercorales: de là les différences notables que présente le chyme suivant le lieu du canal alimentaire où on l'examine. ciiymie. s. f. V. Chimie.

CHYMIFICATION. s. f. [chymiftcatio, esp. quimificacion]. Conversion des substances alimentaires en chyme, digestion stomacale.

CHYMOSINE. s. f. V. PEPSINE.

CHYNLEN. s. m. Bacine qui paraît appartenir à VOphioxylum serpentinum, L., famille des apocynées. Elle a reçu aussi les noms de racine de mangouste, parce que cet animal, dit-on, en mange avant d'attaquer les serpents ou après leur morsure, ce qui a conduit à l'employer comme antidote universel. On s'en sert dans l'Inde et en Chine contre les fièvres, les coliques, et contre les vomissements, bien qu'elle soit émétique chez certains individus. C'est une souche un peu renflée, annelée ou ondulée, avec de courtes pointes épineuses, terminées par un prolongement cylindrique radiculaire vers l'extrémité opposée aux pétioles des feuilles. Elle est aussi appelée: choulen, choulin, chouline, chuline, souline , racine d'or , racine jaune, racine arrière de la Chine, racine de rnungo, foli des Chinois, raiz de mungo et bois de couleuvre.

CIBATION. s. f. [cibutio, de cibare, nourrir; it. cibazione]. Opération chimique par laquelle on donne à une substance plus de consistance et de solidité.

CIBOULE, s. f. [ail. Zipolle, angl. scallion, it. cipolletta, esp. cebolleta]. Nom vulgaire de l'ail fistuleux (Allium fistulosum, L.).

CIBOULETTE, s. f. [ail. Schnittlauch, angl. chines, it. cipollina, esp. cebo/lino] . Nom vulgaire de la civette (Allium schœnoprasum, L.).

CICATRICE, s. f. [cicatrtx, gùXïj, ail. Narbe, angl. scar, it. cicatrice, esp. cicatrizj. Tissu qui réunit les solutions de continuité des divers systèmes organiques animaux ou végétaux. On appelle cal la cicatrice des os (V. Cal). La cicatrice résulte du dépôt, entre les lèvres ou à la surface de la plaie, d'une lymphe plastique qui donne naissance à des éléments anatomiques. La marche de la cicatrisation diffère nécessairement suivant que la plaie est avec perte de substance et qu'il y a suppuration, ou qu'au contraire les bords d'une

plaie faite par un instrument tranchant sont réunis immédiatement ; néanmoins, au fond, son mode de formation est le même. Dans le premier cas, une plaie simple, qui vient d'être faite, cesse bientôt de fournir du sang ; il se fait pendant quelques heures un suintement séro-sanguinolent; puis la surface de la plaie devient sèche, irréguliôre, d'un rouge blafard; il suinte de nouveau un fluide séreux, sanguinolent, un peu visqueux, qui devient ensuite un peu consistant, jaunâtre, crémeux : c'est du pus. La plaie se couvre de granulations coniques et rouges(V. Bourgeons charnus); ses bords, tuméfiés par l'inflammation, se dégorgent et s'affaissent, et leur contour se rapproche du centre de la plaie, qui diminue ainsi d'étendue. Elle est pourvue abondamment de vaisseaux sanguins rampant dans une matière amorphe finement granuleuse, sorte de blastèrne demi-solide dans lequel se voient aussi des fibrilles de tissu cellulaire écartées, entrecroisées, peu onduleuses, et des corps fibro-plastiques. Quand la plaie suppurante est très-étendue ou irrégulière, la cicatrisation est moins régulière aussi, et il se forme une mince couche épidermique sous forme de pellicule blanchâtre sur les bourgeons charnus les plus saillants, qui se réunissent peu à peu les uns aux autres et avec la pellicule delà circonférence. Les cicatrices récentes sont plus ou moins rouges, molles, bleuâtres ; elles sont quelquefois le siège de douleurs, lors des changements atmosphériques ; peu à peu elles deviennent plus sèches et d'un blanc plus ou moins mat. Lorsque les bords d'une plaie ont été réunis immédiatement, la cicatrice n'est que linéaire ; mais il y a de même exsudation plastique de lymphe coagulable, et développement vasculaire consécutif. — Enbotanique, on nomme cicatrice, la marque plus ou moins apparente que toute partie articulée d'un végétal, une feuille surtout, laisse, après sa chute, sur l'organe qui la portait.

CICATRICIEL , ELLE. adj. Qui appartient à une cicatrice, qui la forme ou en provient. — Tissu cicatriciel ou tissu de cicatrice. V. Inodulaire.

CICATRICULE. s. f. [cicatricu/a, ail. Narbchen , angl. cicatricule, it. cicatricula']. Petite cicatrice; marque blanchâtre, souvent linéaire, que l'on observe sur les membranes séreuses ou muqueuses, ou sur la peau, après des solutions de continuité très-peu étendues ou des éruptions exanthématiques. — On nomme aussi cicatricule une tache blanche que l'on voit sur le sommet du jaune (V. Œuf), lorsque l'on casse un œuf fécondé, et qui contient le rudiment du blastoderme : c'est le blastoderme de Pander. — Botan. Cicatricule. Trou que le funicule laisse sur la graine des végétaux après que celle-ci s'en est détachée.

CICATRISANT, adj. et s. m. [cicatricans, eîtcu).«tukç, ail. vernarbend, it. cicatrizzuite, esp. cicatrizante]. S'est' dit des topiques auxquels on supposait la propriété de hâter ou de favoriser la cicatrisation des plaies. Il est évident qu'il n'y a pas de cicatrisants proprement dits, et que les moyens à employer pour accélérer la cicatrisation doivent varier suivant la nature des tissus lésés et suivant le mode de production et l'état de la plaie.

CICATRISATION, s.f. [cicatricatio, èttoûXwctiî , ail . Vemarbung, it. cicatrizzazione, esp. cicatrizacion]. Formation d'une cicatrice; phénomènes qui ont lieu à la surface d'une plaie en voie de guérison. V. Cicatrice.

CICÉROLE. s. f. [de cicer, pois chiche]. Nom vulgaire des pois chiches tête de bélier.