CISE

le mal est invétéré, des chirurgiens recommandent d'enlever une portion notable de la peau lâche du scrotum, de manière à en condenser le tissu, et cela estime cure radicale. V. Varicocèle.

CIRSOÏDE. adj. V.Anévrysme.

CIRSQMPHALE. s. m. [cirsomphalus, de /.ipob;, varice, et cu.cpaXo:, nombril]. Tumeur formée par la dilatation variqueuse des veines qui avoisinent l'ombilic. V. Varice.

CIRSOPHTHALMIE.s.f.[t'/r.yo;j/i//(a/»i/fl,dex.ip(?bç, varice, et é'ffliXiwç, œil]. Ophthalmic variqueuse. Ophthalmie portée à un haut degré, et dans laquelle les vaisseaux de la conjonctive, très-injectés, présentent une sorte d'engorgement variqueux.

CIRSOTOIM1E. s. f. [de/.ipcoç, varice, et -cu/r,, section]. Extirpation des varices.

CISEAU, s. m. [ail. Meissel, angl. chisel, it. scarpello, esp. cincel}. En chirurgie, instrument qui ne diffère pas de l'outil dont se servent beaucoup d'artisans : il consiste en une tige d'acier aplatie, tranchante à l'une de ses extrémités. On s'en sert dans les préparations d'anatomie et pour certaines opérations chirurgicales dans lesquelles des parties osseuses doivent être retranchées.

CISEAUX, s. m. pl. [forfices, i^Àt;, ail. Schere, angl. scissars, it. cesoie, esp. tijeras']. Instrument aussi connu que le précédent, se composant de deux lames croisées et mobiles sur un axe. On donne le nom de branches à la partie qui s'étend depuis les anneaux jusqu'à l'axe ou pivot ; celui de lames à la partie coupante, et celui A'entablure à l'endroit où se trouve le pivot. La face interne de chaque lame, celle par laquelle ces lames sont en contact, a été nommée le plane. Les' ciseaux étant fermés, les deux planes ne s'appliquent pas' dans toute la longueur, chaque lame présente un peu de concavité du côté du plane ; cette légère courbure de la lame est ce qu'on nomme l'envoilure : c'est un des points les plus importants dans les ciseaux qu'ils aient

Fie. 80. Fie. 81. Fig. 82.

une envoilure convenable. La force, la forme, la grandeur des ciseaux varient à l'infini. Les ciseaux sont dits droits (Fig. 80) ou courbes, selon la direction de leurs lames. On nomme ciseaux coudés ceux dont les laines font un angle plus ou moins obtus avec les branches au delà de l'entablure ; ils sont coudés sur le plot (Fig. 8 1 ) ou sur le tranchant (Fig. 82). On nomme ciseaux à cuillers des ciseaux à lames courbes sur le plat. Les ciseaux servent à couper les parties molles, lâches, isolées, qu'il serait difficile de tendre et d'inciser avec

r.iTR

CITT

le bistouri ; on les emploie pour l'opération du bec-delièvre, l'excision de la luette, la section du filet de la langue et du prépuce, pour couper les tendons, les aponévroses, les intestins sphacélés, les verrues, les chairs fongueuses, etc.

CISSAMPÉLINE. s. f. [pé/osine]. Alcaloïde extrait par Wiggers des racines de Cissampelos partira.

CISTACÉES, CISTINÉES ou CISTÉES. s. f. pl. [cistecé], Famille de plantes de la classe des dicotylédones polypétales à étamines hypogynes, qui a pour caractères : Calice à 3 ou 5 divisions profondes. Une corolle pentapétale; étamines indéfinies. Un ovaire globuleux, rarement uniloculaire, plus souvent à 5 ou 10 loges; un style, un stigmate. Une capsule polysperme , multivalve. Tiges ligneuses ou herbacées. Feuilles alternes ou opposées, avec ou sans stipules, souvent persistantes. Fleurs en grappes simples, roulées en volute avant leur épanouissement, ou disposées en corymbe. Un embryon courbé ou roulé en spirale, et entouré d'un endosperme charnu.

CISTE, s. m. Le ciste de Crète fournit la substance gommo-résineuse connue sous le nom de ladanum ; le ( 'istus ladanifer, L. , le Cistus ledum, Lamk, et le Cistus laurifolius, L., donnent une substance analogue.

CITERNE, s. f. [cisternOi dextWii, coffre, réservoir; ail. Milchsaftbehâlter, angl. cistern, it. et esp. cisterna]. Les anatomistes ont donné autrefois le nom de citerne à certaines parties du corps qui servent de réservoir à quelques humeurs : telle est la citerne lombaire ou réservoir de Pecquet, dilatation que présente le canal thoracique à son origine, dans la région lombaire. Y. Chylifère.

CITRAC.ONIQIjE (Acide) [acide cicitribique ou paraitaconiqué] . Corps obtenu par distillation de l'acide citricique ; liquide, tombant au fond de l'eau ; sans couleur ni odeur, de saveur acide très-aigre ; bout à 212° (C/'H203). Au contact de l'eau, il en prend 1 équivalent, et forme un hydrate solide, cristallisé, soluble dans l'eau, l'alcool et l'éther.

CITRATE, s. m. [titras, de citrus, citron; ail. Citronsaures Salz, angl. citrate, it. et esp. citrato]. Nom générique des sels formés par la combinaison de l'aeidg citrique avec les bases. Ils sont décomposables par la chaleur en produits analogues à ceux des tartrates, dont ils se rapprochent à plusieurs égards. Ils sont solubles ou insolubles. Parmi ces derniers, ceux de soude, de potasse et d'ammoniaque perdent une partie de leur solubilité par un excès d'acide citrique, et celui de plomb se dissout dans l'ammoniaque.

CITRÈNE. s. m. Nom actuel de l'essence de citron (C20Hl('j, qui est liquide, polarise à droite, et bout à 170° (Regnault) ; densité, 0,847; odeur vive et agréable.

CITRICIQDE (Acide) [acide pyro-aconitique, itaconiqué, para-pyrotitronique ou -citrique]. Corps obtenu par distillation de l'acide citrique. Il est isomère avec l'acide citraconique; on ne peut l'avoir anhydre i C5H203( ; avec 1 équivalent d'eau il est cristallisable ; il est soluble dans l'eau et l'alcool, mais insoluble dans l'éther.

C1TRILÈNE. s. m. Carbure d'hydrogène liquide, obtenu en décomposant le camphre liquide du citron par la chaux, isomère avec le térébenthène et l'essence de citron : il ne dévie pas le plan de polarisation. (C^H'B.)

CITRI\, INE. adj. [titrimis]. De couleur de citron. — Onguent ritrin. Y. ONGUENT.

CITRIQUE- adj. [angl. citrie, it. citrico]. — Acide citrique (C,2Hf'0".3Hd -f 2HO). On le trouve, libre ou combiné, dans un grand nombre de productions végétales, notamment les citrons, les groseilles, etc. Pour l'obtenir, on sature le suc de ces fruits par le carbonate de chaux, puis on décompose le citrate calcaire par une quantité d'acide sulfurique double en poids de la craie employée. Il cristallise en prismes à quatre pans, terminés par des sommets dièdres. Sa saveur est forte, presque caustique, et ne devient agréable que quand on le dissout dans une certaine quantité d'eau. Il forme avec l'oxyde de plomb un sel soluble dans l'ammoniaque, qui peut servir à le caractériser. Il est rafraîchissant, antiseptique, diurétique. On en prépare un sirop, une limonade sèche. — Limonade citrique, Y. Limonade.

CITRONNÉ, ÉE. adj. Qui sent le citron, qui renferme du jus de citron ou de l'essence de citron : tisane citronnée.

CITRONNELLE, s. f. Surnom de Yaurone et de la mélisse officinale.

CITRONNIER, s. m. [Citrus, L., ail. Citronenbuum, angl. lemon-tree~\. Genre de la famille des aurantiacées, J. (polyandrie icosandrie, L.), qui renferme deux espèces principales, Y oranger [Citrus aurantiutn, L.), et le citronnier proprement dit, ou de Médie (Citrus medica,h.). Le citronnier se subdivise en trois sous-espèces principales : le limon ou citron (Citrus limonum, Risso), dont le fruit est oblong, à écorce unie assez mince, à pulpe très-acide ; le cédrat (V. ce mot) ; la bergamote (Citrus bergamia), à fruit globuleux, petit, à écorce ferme, à pulpe douce. Le citronnier est un arbre originaire de la Médie, naturalisé dans le midi de l'Europe. — Le suc du citron est très-acide : étendu d'eau et édulcoré avec du sucre ou du sirop, il constitue la limonade (V. ce mot). — On obtient, par la distillation de 6 parties en poids d'alcool à 80° centésimaux sur 1 partie d'écorce fraîche de citron, Yesprit ou alcoolat de citron. On prépare de même les alcoolats d'écorces d'orange, de cédrat, de bergamote. — On fait un sirop d'écorce de citron et un oléosucre de citron. On obtient cet oléosucre en frottant sur les écorces mômes des morceaux de sucre, que l'on triture après les avoir ainsi imbibés de l'huile essentielle que ces écorces contiennent. — On fait aussi un sirop de suc de citron avec 4 parties en poids de suc de citron frais, clarifié et filtré, et 3 de sucre blanc, que l'on aromatise de même.

CITRONYLE ou CITRYLE. s. m. Radical de l'essence de citron, qui n'est jusqu'à présent admis que par analogie. L'hydrure serait l'essence de citron, et il se formerait par l'acide chlorhydrique un chlorhydrate cristallin de citronyle ; d'autres font ce mot synonyme de citrilène.

CITROUILLE, s. f. [ail. Aitgurienkiirbiss, angl. pumpkin, it. citriuol/o, esp. caJabasa\. Nom de certaines variétés de la courge (Curcubita pepo, L., Cucurbita titrullus, L., ou mieux Cucumis citrullus, Seringe), dont les semences sont regardées comme adoucissantes, eteonstituentune des quatre semences froides majeures des anciens. Depuis quelques années, les semences de citrouille sont préconisées pour l'expulsion du tœnia. On prend à cet effet 30 grammes de semences de citrouille qu'on mêle avec du sucre ; on verse sur la pâte qui en résulte la valeur d'une tasse de lait, et l'on avale le tout.

CITTA.V.PlCA.