CLAR

CLAU

•CIVETTE, s. f. [ail. Zibel, angl. civetta, esp. çivetà]. Substance onctueuse, d'une forte odeur de musc, sécrétée par des glandes situées au-dessous de l'anus de lacivette ou chat musqué {Viverr a civetta, L,), mammifère carnassier Carnivore. Elle s'amasse en une espèce de poche autour de laquelle les glandes sont situées, et d'où on l'extrait au moyen d'une sorte de cuiller. La civette est réputée antispasmodique, comme le musc.

CIV ETTE, s. f. Espèce d'ail. V.ce mot.

CLADOOE. s. m. [de xax$g; , rameau]. En botanique, rameaux foliiformes des Rusais, Xylophylla, etc.

CLAIR, AIRE. adj. [limpidus, pellucidus, Xa(j.-pi;, ail. hi'll, angl. clear, ït.chiaro, esp. clarp]-. Transparent, limpide; c'est l'opposé de trouble. Un liquide est clair, quelle que soit sa couleur, lorsqu'il ne tient en suspension aucun corps solide qui en trouble la transparence.— Œuf clair. Celui qui a été pondu par une femelle d'oiseau non fécondée.

CLAIRVOYANCE, s. f. État dans lequel les magnétiseurs prétendent que le magnétisé voit des objets qui, autrement, ne pourraient être vus. V. Hypnotisme.

CLAPIER, s. m. [laiibulum, y.'.OJ.r,]. Foyer purulent plus ou moins profondément situé, d'où le pus s'écoule difficilement.

CLAQUEMENT, s. m. Bruit particulier causé parle choc d'un corps mince contre un autre corps. Le rapprochement brusque jusqu'au contact d'un corps mince contre un autre qu'il ne touchait pas porte le nom de claque par onomatopée ; quelques auteurs l'ont nommé claquement, et ont par suite appelé bruit de claquement le son produit par cette espèce de choc. — Claquement valvulaire. Nom donné par Bouillaud (1836) : 1° au rapprochement brusque, jusqu'au contact de leurs faces opposées, des valvules aurieulo-ventriculaires pendant la systole ventriculaire ; 2° au brusque refoulement des valvules sigmoïdes contre les parois des artères aorte et pulmonaire ; 3° au choc des faces opposées de ces valvules pendant leur adossement ré. ciproque, dû à la pression du sang en voie de retour vers le cœur lors de la systole artérielle ; à" à l'abaissement soudain des valvules aurieulo-ventriculaires contre les parois des ventricules. 11 considère les deux premiers comme causant le premier bruit du cœur, et les deux derniers comme produisant le second bruit. La minceur et la consistance des valvules s'opposent à ce qu'elles puissent fournir les conditions de la production d'un bruit solidien, quelle que soit la rapidité de leurs mouvements au sein d'un liquide. V. Tension.

CLARIFICATION, s. f. [clarificatio, de clarus, clair, et faccre, faire; ail. Abklurung, angl. clarification, it. chiarificazione, esp. clarificacion]. Opération qui consiste à séparer d'un liquide les particules solides qui s'y trouvent suspendues, et qui en troublent la transparence. On parvient à ce but par la dépuration, la décantation, la des pu mat ion, la colature et la filt ration (V. ces mots). Mais la plupart de ces procédés ne séparent que les particules les plus grossières, et ne sont que les préliminaires de la clarification proprement dite. Celle-ci ne s'opère complètement que par la coagulation, au moyen du blanc d'œuf, du sang de bœuf, de la gélatine ou des acides, et souvent à l'aide de la chaleur. — Le blanc d'oeuf, formé presque exclusivement d'albumine animale, est battu avec une certaine quantité d'eau ; le liquide écumeux qui en résulte, versé dans la liqueur à clarifier, enveloppe les matières qui s'y trouvent suspendues et se précipite

avec elles. Si la liqueur est bouillante, l'albumine se coagule, entraînant entre ses parties les impuretés de la liqueur et l'air que l'agitation y a introduit; il se forme du tout une écume légère qui surnage et qu'on enlève: c'est ainsi que se clarifient les sirops. — Le sang de bœuf agit comme le blanc d'œuf; souvent on l'associe à la poudre de charbon animal, qui décolore la liqueur, en même temps que l'albumine du sang la clarifie. — La gélatine n'est guère employée que pour coller les vins blancs. On dissout de l'ichthyocolle dans un peu d'eau ou de vin, et on l'ajoute au liquide. L'effet est le même que celui du blanc d'œuf. — Lorsque, au contraire, c'est de l'albumine végétale ou animale, du gluten ou de la matière caséeuse, qui troublent une liqueur, ces substances ayant la propriété de former avec les acides des composés insolubles, il suffit d'y ajouter une petite quantité d'un acide ; la matière animale se coagule et la liqueur s'éclaircit. C'est ainsi qu'on clarifie les sucs d'herbes, le petitlait, etc. V. Coagulation et Filtration.

CLASSE, s. f. [classis, ail. Classe, angl. class, it. classe, esp. clase]. Assemblage ou collection d'un grand nombre d'individus ou d'objets quelconques. On donne ce nom aux groupes généraux en lesquels se subdivisent les embranchements, et qui sont formés par la réunion des ordres, comme ceux-ci le sont par celle dés familles, composées de genres, qui eux-mêmes sont un assemblage d'espèces. V. ces mots et Individu.

CLASSEMENT, s. m. Arrangement méthodique des espèces de corps, réunies dans le voisinage les unes des autres d'après leurs analogies. Il est destiné, nonseulement à faciliter les souvenirs, mais surtout à perfectionner les combinaisons scientifiques. Nulle science n'a plus que la biologie à étudier une multiplicité d'êtres distincts et pourtant analogues. En outre, il est absolument nécessaire d'établir une classification, au moins dans les dispositions les plus générales, afin d'organiser entre tous ces êtres divers une exacte comparaison, qui est le plus puissant moyen d'investigation propre à l'étude des corps vivants, et devient à son tour le meilleur moyen de vérification des classifications. Le nombre et la multiplicité des objets à classer, qui d'abord paraissent autant d'obstacles à une distribution systématique, permettent, au contraire, de saisir entre eux des analogies scientifiques plus étendues et plus faciles aussi à vérifier. V. Science.

CLASSIFICATION, s. f. [classificatio, de classis, classe, et facio, je fais; ail. Classification, it. c/assificazione, esp. classificacion]. Distribution méthodique ou systématique d'une collection d'êtres, d'objets, de choses, de quelque nature qu'ils soient, en classes, ordres, genres, espèces et variétés. La classification des êtres naturels est l'objet des méthodes ou des systèmes des naturalistes ; la classification des maladies constitue proprement la nosologie. V. Biotaxie.

CLASTIQUE (Anatomie) [de xAaco, je brise]. Pièces artificielles d'anatomie qui peuvent se démonter de manière à montrer les parties sous-jacentes.

CLATHRACÉS. s. m. pl. [de xXâôpov, cloison]. Famille de champignons thécasporés, contenant les C/athres, les Phallus, etc.

CLAUDICATION, s. f. [claudicatio, de c/audicare, boiter; /ûXtoai?, ail. Hinken, angl. lameness, it. claudicazione, esp. claudicacion~\. L'action de boiter: effet du raccourcissement ou de l'allongement d'un des membres inférieurs ; ou de l'ankylose de quelqu'une des articulations qui leur appartiennent ; ou

CLAV