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ECGÉXATE. s. m. Genre de sels formés par l'acide eugénique.

EIGÉ\I>E. s. f. [camphre de girofle]. Matière cristalline qui se dépose spontanément dans l'eau distillée de girofle. Elle est soluble dans l'alcool et dans l'éther iC^'H'^O4). Isomère avec l'acide eugénique.

ETGÉMQrE. adj. — Acide eugénique [eugéno/. acide eugénique ou caryophyllique hydraté, essence de girofle oxygénée]. Liquide incolore, oléagineux, d'une saveur épicée et brûlante, d'une forte odeur de girofle ; il forme la plus grande partie de l'essence de ce nom rCï0Hu03.H0 . Ce corps, mêlé à Yeugénine, avec laquelle il est isomère, forme des sels à un équivalent de base. V. Essence et Girofle.

EULYSI>E. s. f. [de î-j , bien, et JuJgiî, solution]. Berzelius . Mélange d'aspect résineux jaune verdâtre, qui accompagne la biline dans la bile. Elle est trèssoluble dans l'alcool et l'éther.

EIWITCHISME. s. m. Etat de celui qui est eunuque.

ECXCQCE. s. m. [eunuchus, Esniijo;, de sWi, lit, et ï/.î'-v, garder, protéger ; ail. Versc/mittener, angL eunuch, it. et esp. eunuco]. Homme qui a été privé des organes de la génération, et auquel est confiée, en Orient, la garde des femmes. On distingue : ln Les eunuques imparfaits; qui peuvent encore accomplir l'acte du coït : ce sont les eunuques dont les testicules ont été atrophiés dès le bas âge par froissement, et parmi lesquels il peut encore s'en trouver qui soient aptes à engendrer, quelques vaisseaux séminifères ayant pu échapper à cette opération, ou plutôt ceux dont on a seulement enlevé les canaux déférents sans léser les testicules ; ce sont enfin ceux que l'on a privés de testicules après la puberté, et qui peuvent encore accomplir l'acte extérieur de la génération. 2 - Les eunuques complets, cens, auxquels on a enlevé, en même temps que les testicules, le pénis et le scrotum. Les individus qui ont subi la castration dès l'enfance ont les organes génitaux flétris et atrophiés ; ils n'éprouvent aucun des changements qui caractérisent la puberté, et semblent se rapprocher du sexe féminin par la constitution physique comme par les facultés intellectuelles et morales. Ils n'ont point de barbe ; leur larynx conserve les petites dimensions de l'enfance, et leur voix reste aiguë. Si la castration n'a eu lieu qu'après le développement de la puberté, l'eunuque perd, à la vérité, peu à peu les caractères de la virilité; néanmoins il en conserve d'autant plus, que l'appareil génital a eu plus le temps d'exercer son influence sur l'économie. Ainsi, son pénis, ayant été suffisamment développé, est encore susceptible d'érection, et par conséquent apte au coït ; les désirs vénériens persistent : la voix est grave, parce que le larynx avait acquis déjà son développement naturel. Mais ces facultés s"affaiblissent bientôt, et toute l'économie porte le cachet d'une vieillesse anticipée.

ECPATOIRK. s. f. eupatorium, ail. Wasserhanf, angl. agrimony,h. et esp. eupatoriô]. Genre déplantes synanthérées dont une espèce, Veupatoire (TAvicenne, ou eupatoire des Arabes, ou chantrin (Eupatorium cannabinum, L.1, parait jouir d'une propriété purgative qui aurait quelque analogie avec celle de la rhubarbe. On a particulièrement employé la décoction de la racine et le suc exprimé des feuilles et des tiges; mais tous deux sont inusités aujourd'hui. Il ne faut pas confondre Veupatoire (TAvicenne avec Veupatoire de Mèsué{Achillea ageratum, L.), qui appartient au genre

AlUlefeuille. Quelques autres espèces du genre Eupatoire ont été également employées en médecine, particulièrement V Eupatorium aya-pana, Wahlberg(V. ÂTA-Paka) ; V Eupatorium perfoliatum, L. , donné comme émétique et purgatif; V Eupatorium teucriifoiium, Willdènow, présenté comme un succédané du quinquina. V. GrACO.

ETPATORIXE. s. f. Poudre blanche, d'une saveur amère et piquante, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool et l'éther, retirée de VEupatoriitm cannabinum, L.

ECPEPSIE. s. f. [evpepsia, de î-j, bien, et coction, digestion]. Bonne digestion.

ECPHORBE. s. m. [euphorbia. i :jzr. ail. W olfs-

milch, angl. xpurge, it. et esp euforbio]. Genre de

plantes (dodécandrie dodécagynie, L. , euphorbes, J.) nombreux en espèces. qui toutes sont dangereuses, en raison du suc laiteux très-caustique qu'elles contiennent. C'est de V Euphorbia officinarum, L., arbuste d'Afrique, de PJH antiquorum, L., arbuste de l'Inde, et de YE. cn,wriensi<i, L.

(lig. 167), que découle, au moyen d'incisions pratiquées sur l'écorce, la gommerésine connue dans les officines sous le uom d'euphorbe.

D'abord liquide, cette substance se condense en larmes globuleuses, creuses dans l'intérieur, d'un gris jaunâtre, presque inodores, d'une saveur acre, brûlante et caustique. C'est un violent drastique, qui, à l'extérieur, agit comme rubéfiant et même comme cathérétique. On a aussi préconisé l'huile fixe obtenue par l'expression des semences de Y Euphorbia /athyris, L., ou en les traitant par l'éther sulfurique. Cette huile offre les mêmes propriétés et les mêmes dangers que la gomme-résine.

El PHORBIACÉES. s. f. pl. [euphorbiaceœ] . Famille de plantes à laquelle le genre Euphorbe a donné son nom. Ce sont des herbes, des arbustes ou de trèsgrands arbres, qui contiennent la plupart un suc laiteux et très-irritant. Leurs caractères sont : Feuilles ordinairement alternes et stipulées. Fleurs unisexuées, généralement très-petites ; calice monosépale, ayant 3 ou 6 divisions profondes, munies intérieurement d'appendices écailleux et glanduleux ; corolle ou nulle,, ou monopétale, ou polypétale ; ctamines nombreuses,