FUME

FUNG

FULMI-COTON. s. m. V. COTON-POUDRE.

FULMINANT, AIVTE. adj. [fulminans, de fu/men, foudre; ail. knallend, angi. fulminating it. et esp. flilminanté]. Se dit en chimie de certaines préparations qui produisent une détonation plus ou moins bruyante, lorsqu'on les soumet à la chaleur, à la compression, à la trituration ou à la percussion. — Argent fulminant. Ammoniure d'argent. — Or fulminant. Ammoniure d'or.

FULMINATE, s. m. [ail. knollsaures Salz, esp. f'iilminato]. Nom générique des sels provenant de la combinaison de l'acide fulminique avec les bases. Tous détonent avec force par la percussion ou la chaleur. On les obtient par la réaction de l'acide azotique sur un métal en présence de l'alcool : fulminate de mercure [2HgO.(C2Az)202].

FULMINATION. s. f. [fulminai io, ail. Aufknallen, angi. fulminatiou , it. fulminazione, esp. fulminacion]. Détonation qui résulte de la décomposition instantanée de certains corps.

FULMINIQUE, adj. [ail. Knallsiiure, angi. fulminic, esp. fu/minico]. — Acide fulminique [(C2Az)202.2I10]. Base des poudres fulminantes qu'on prépare avec l'argent, le mercure, l'or, l'acide azotique et l'alcool. Cet acide se rapproche des acides eyaneux et cyanique par sa composition, et s'en éloigne par ses propriétés.

FULMINOGÈNE. s. m. Radical hypothétique (C*Az2) , renfermant les mêmes éléments que le cyanogène, mais deux fois plus condensés.

FULMINOSE. s. f. Membrane qui se prépare en plongeant pendant quelques instants du papier joseph dans de l'acide sulfurique ; on lave ensuite à grande eau ponr entraîner tout l'acide qui y adhère mécaniquement (Blondeau). Ce papier ressemble alors à une membrane organique. 11 agit avec la plus grande énergie sur l'eau alcoolisée et la transforme en peu de temps en acide acétique. Tous les corps que l'on peut réduire en lamelles très-minces, tels que des copeaux de bois, des membranes animales, un fragment de vessie, un morceau de baudruche, suffisent à opérer cette oxydation de l'alcool, en l'absence de toute espèce d'algue ou de champignons (Ch. Blondeau, 1844-186Z|).

FUMARAMIDE. s. f. Corps blanc, pulvérulent, qu'on obtient en abandonnant à lui-même un mélange d'éther fumarique et d'ammoniaque aqueuse. (C<H<Az02.)

FUMAitlACÉES. s. f. pl. Famille séparée des papavéracées, comprenant celles qui sont à corolle irrégulière.

FUMARINE. s. f. Principe blanc, amer, insoluble dans l'éther et très-soluble dans l'eau et l'alcool, extrait par Peschier de la fumeterre (Fumaria officinal^, L.).

FUMARIQUE. adj. V. Paramaléique.

FUMÉE, s. f. [fïtmus, xsmvo;, ail. Rauch, angi. smoke, it. fumo, esp. huma]. Mélange de charbon très-divisé, d'huiles empyreumatiques ou pyrogénées et de parties non brûlées provenant de la combustion des matières combustibles, qui, ne pouvant s'oxyder au milieu de la flamme faute d'oxygène, ni au sortir de cette flamme, parce que l'air est trop désoxygéné, se refroidissent, se condensent, et sont lancées dans 'l'atmosphère, sous la forme de nuages, parle courant d'air chaud. V. Poussière.

^ FUMETERRE. s. f. [Fumaria officinal™, L., ail. Erdraùeh, angi. fumiter, it. fummosterno, fumaria, esp. fumaria]. Plante (dîadeïphié hexandrie, L., fu-

mariacées, J.) dont les parties ont une amertume désagréable, qui lui a fait donner le nom de fiel-deterre. Elle est employée comme tonique et dépurative, surtout fraîche, au printemps. On donne son suc (60 à 360 grammes) pendant deux ou trois mois, soit dépuré, soit avec la matière verte ; on en fait aussi un sirop et un extrait. Elle entre dans le vin antiscorbutique. On trouve aussi dans les officines un sirop de fumeterre, préparé avec parties égales de suc de fumeterre dépuré et de sucre blanc, qu'on mêle et qu'on fait cuire en consistance de sirop. — La fumeterre bulbeuse, désignée en pharmacie sous le nom d'Aristolochia fabacca, est le Fumaria bulbosa, L. : elle a été préconisée comme emménagogue.

FUMIER, s. m. [fimus, K07r?o:, ail. Dùnger, Mist, angi. dung]. Mélange d'excréments, d'urine et de paille qui a servi de litière aux animaux. Pour remplacer 100 kilogrammes d'engrais normal (V. ce mot), il faut : 18 kilogrammes d'excréments de chèvre, 36 kilogrammes d'excréments de mouton, 73 kilogrammes d'excréments solides de cheval, 125 kilogrammes d'excréments solides de vache.

FUMIGATION, s. f. [de fumigare, de fumus, fumée ; suffitm, suffimentum, Sujxîaf/.a, ail. Berâucherung, angi. fumigation , it. profumo, fumigazione, esp. f'umigacion]. Réduction d'une substance quelconque en vapeurs, que l'on dirige sur une partie du corps pour y déterminer un effet thérapeutique qui varie suivant la nature de la substance elle-même. Ainsi les vapeurs de l'eau chaude et celles de décoctions de plantes malvacées sont des fumigations émollientes ; les vapeurs des décoctions de plantes fortement aromatiques, celles de l'alcool ou des teintures éthérées, sont des fumigations excitantes. On dirige sur la peau des' fumigations sulfureuses pour le traitement des dartres, de la gale et autres affections cutanées, etc. Les fumigations sèches s'obtenaient en faisant brûler des mélanges composés de baumes, de gommes-résines, de soufre, de cinabre, d'orpiment, etc. — Les fumigations sont aussi le moyen employé pour purifier et désinfecter l'air, les appartements, ou les substances imprégnées de miasmes dangereux. On désigne sous la dénomination de fumigations gui/toniennes, c'est-à-dire d'après le procédé de Guyton-Morveau, celles que l'on fait avec un mélange de peroxyde de manganèse, de sel et d'acide sulfurique.

FUMIGATOIRE. adj. [angi. fumigatorg]. Qui sert aux fumigations : appareil furnigatoire.

FUMURE, s. f. [stercoratio]. Action de fumer le sol. 25 000 à 30 000 kilogrammes d'engrais normal ou leur équivalent sont généralement regardés comme nécessaires à la fumure d'un hectare.

FUNGINE. s. f. [de fungiis, champignon; ail. Seliwammstoff, Fungin, it. et esp. fongina]. Nom donné par Braconnot à la cellulose des champignons (C^H'OO'O, ou C21H2l021, Lœwig). Elle ne bleuit pas par la teinture d'iode après l'action de l'acide sulfurique, en sorte qu'il n'est pas impossible que ce soit un principe immédiat distinct de la cellulose, mais analogue, remplissant dans les champignons le rôle que celleci joue dans la structure des autres cellules végétales. Son étude demande à être reprise. — Fungine d'Islande. L'un des noms du Mgcosis.

FUIVGIQUE. adj. [de fungus, champignon]. Acide fungique. Acide extrait par Braconnot du suc d'un grand nombre de champignons ; incolore, déliquescent, incristàllisable, d'une saveur très-aigre.