ISCH

•végétatives, un caractère qu'elles n'ont pas. A ce point de vue, le terme irritation est non-seulement inutile à à la physiologie pathologique (comme à la physiologie normale qui depuis longtemps l'a repoussé), mais encore il est dangereux ; il donne, en effet, une idée fausse de phénomènes élémentaires, aujourd'hui assez bien connus en eux-mêmes et dans leurs perturbations, pour qu'il ne soit plus nécessaire de faire intervenir dans leur explication l'hypothèse d'une sorte de caractère moral , propre à chacun d'eux.

Irritation spinale [angl. spinal irritation]. Nom donné par les auteurs anglais à des points ou douleurs névralgiques ressenties le long de la colonne vertébrale, douleurs qu'on observe surtout chez les femmes ou les hommes d'une grande susceptibilité nerveuse. Ces douleurs se font sentir le long des apophyses épineuses, ou sur les côtés de la colonne vertébrale ; elles sont spontanées, ou se réveillent seulement par places lorsqu'on presse successivement sur la longueur de la colonne épinière ; elles s'accompagnent fréquemment de douleurs névralgiques du col de l'utérus ou du vagin, rendant les rapports sexuels douloureux ou donnant à leurs sensations un caractère d'irritation insupportable. Dans ce cas, les douches vaginales et du col utérin, données avec une grosse canule à large ouverture, sont indiquées. D'autres fois, ce sont les testicules, la vessie, le rectum ou des points indéterminés qui sont le siège de ces douleurs. Lorsque ces douleurs existent seules sans cause organique appréciable, l'existence des points d'irritation spinale, réveillés par la pression de la colonne vertébrale, vient fixer le médecin sur leur nature névralgique.

ISABELLE, s. m. et &à].\aureus,a\\.isabellfarbig, angl. lighi bay, il. isabella]. Genre de robe caractérisée parla couleur jaune clair de toute la surface du corps, quelle que soit la nuance des crins. L'isabelle peut être clair, ordinaire ou foncé. La couleur des crins et la présence de la raie de mulet ne sont que des particularités qu'il importe cependant de signaler.

ISADELPHE. adj. [isadelphus, de ïooç, égal, et Liïzkohç, frère; ail. gleichbùndelig, esp. isadelfo]. Se dit d'une plante qui a les étamines réunies en deux paquets égaux.

ISADELPHIE. s. f. Gurlt nomme ainsi l'état des monstres doubles composés de deux corps également et parfaitement développés, dont chacun possède tous les organes nécessaires à la vie, et qui ne tiennent l'un à l'autre que par des parties sans importance.

ISAMAMIDE OU ISATAMIDE. V. AMASATINE.

ISAMIQUE. adj. — Acide isamique. Produit de l'action de la potasse surl'isatine. Cristallisable, soluble dans l'éther, peu dans l'alcool bouillant, et les colorant en jaune. C'est un acide copulé formé d'amavatine et d'acide isatinique. (C32H'207AzH3.)

ISATÈNE. s. m. (C'SHWAz). Corps formé par action d'un sel ammoniacal sur la sulfisatine. Il cristallise de la solution alcoolique bouillante ; l'eau chaude le décompose en isatine et indine.

ISATHIONIQUE. adj. — Acide isathionique.

(C4H502S02.S03-(-HO). Acide copulé obtenu par action de l'acide sulfhydrique anhydre sur l'alcool. Acide puissant, chassant les acides acétique et chlorhydrique de leurs sels; d'un goût fortement acide. Ni l'acide ni les sels ne peuvent être décomposés par l'ébullition, et ses sels à base alcaline supportent 300° sans se décomposer.

ISATILINE. s. f. [isatimide-isatine double]. Corps

qui se dépose en flocons d'une solution d'amasatine dans laquelle on a fait passer un courant de gaz ammoniac sec. L'acide chlorhydrique le colore en violet. (C^H'WAz2.)

ISATIMIDE. s. f. Corps qui se dépose en cristaux en môme temps que Yisatilinc. Jaune, insoluble dans l'eau, à peine dans l'alcool et l'éther bouillant.

(C'HH'ÎOSAzS.) V. IMASÉTINE.

ISATINE. s. f. [ail. Isatin, angl. isatine, it. isatina]. Produit de l'oxydation de l'indigo bleu, en le chauffant avec de l'acide nitrique faible. Elle forme de beaux cristaux rouges médiocrement solubles, et susceptibles de se volatiliser. Formule : Cl6H'N04, ou indigo bleu, plus 2 atomes d'oxygène. Par l'action de la potasse, elle est convertie en acide isatinique et en isatyde, quand une solution alcoolique est mêlée avec du sulfure d'ammoniaque.

ISATYDE. s. m. (Cl6H604Az). Produit de l'action du sulfhydrate d'ammoniaque sur une solution concentrée d'isatine. Cristallisable, vert pâle, sans goût ni odeur; peu soluble dans l'alcool et l'éther bouillant, dont il se dépose en cristaux; insoluble dans l'eau.

ISCHÉMIE, s. f. [de fe/stv, arrêter, et aîu.a, sang] . Arrêt de la circulation artérielle, état des parties où it n'arrive plus de sang.

ISCHIADELPIIES. s. m. pl. [ischiadelphus , de ;<j-/£ov, hanche, et ifteXcpôç, frère]. Monstres doubles dont les corps, opposés l'un à l'autre, sont accouplés ei soudés ensemble par le bassin.

ISCHIAGRE. s. f. [ischiagra, de îcyjcv, hanche, et à-j'pa, proie; ail. Hùftgicht, angl. ischiagra, it. ischiagra]. Goutte fixée sur la hanche. On a aussi donné ce nom à la sciatique.

ISGH1AL, ALE. adj. [ischialis, esp. isquiat]. Qui a rapport à l'ischion. — Portion ischia/e de l'os des iles, l'ischion.

ISCHIATIQUE. adj. [ischiaticus , angl. ischiatic, it. ischiatico, esp. isquiatico]. Qui a rapport à la hanche. — Artère ischiatique. Née de la partie inférieure de l'hypogastrique, dont elle paraît être la continualion, elle sort du bassin par la partie inférieure de la grande échancrure sciatique, et se distribue à la région supérieure postérieure de la -cuisse. — Douleur ischiatique. V. Sciatique. — Hernie ischiatique. V. Is-

CHIOCÈLE.

ISCHIATOCÈLE. V. ISCHIOCÈLE.

ISCHIO-ANAL. Y. Releveur de l'anus.

ISCHIO-BULBAIRE. adj. V. Transverso-URÉthral et Muscle.

ISCHIO-CAVERNEliX. adj. et s. m. [ischio-cavernosus, it. ischiocavernoso, esp. isquiocavernoso]. Petit muscle qui se rend, chez l'homme, delà tubérosité de l'ischion au corps caverneux de la verge, et, chez la femme, de la branche de cet os au clitoris.

ISCHIOCÈLE. s. f. [ischiocele, de i<r/.t'ov, hanche, et xviXr,, hernie; esp. isquiocele]. Hernie à travers l'échancrure ischiatique. La tumeur fait alors saillie à la partie postérieure inférieure du tronc, près de l'anus. V. Hernie.

ISCHIO-CL1TORIDIEN. adj. et s. m. Le muscle ischio-caverneux et le nerf honteux, chez la femme.

ISCHIO-CLITORIEN, 1ENNE. adj. [ischio-c/itorianus, ail. Kitzlermuskel]. Qui appartient à l'ischion et au clitoris. — Artère ischio-clitorienne . La plus profonde des deux branches fournies par la honteuse interne, chez la femme. — Nerf ischio-clitorien. Branche supérieure du nerf honteux.

IStT

iSOL

ISCHIO-COCCYGIEN. adj. et s. m. [ischio-coceggeus, ail. Steissbeinmuskel]. Muscle qui se porte de l'épine sciatique à tout le bord du coccyx et à la partie inférieure de la face latérale du sacrum ; il retient le coccyx et l'empêche de se renverser en arrière pendant la défécation.

ISCHIO-CUÉTI-TIBIAL. V. DEMI-TENDINEUX.

ISCHIO-FÉMORAL. V. Adducteur {grand) de la cuisse.

ISCHIO-FÉMORO-PÉRONIEN. V. Biceps crural.

ISCHION, s. m. \iscfdwm, icrx.îov, ail. Sitzbcin, it. ischmj. Pièce inférieure de l'os coxal chez le fœtus, partie inférieure de ce même os chez l'adulte.

ISCHIOPAGE. s. m. [de ttr/jov, ischion, et -n-o-pi;, uni]. Nom donné parlsid. Geoffroy Saint-Hilaire aux monstres composés de deux individus qui ont un ombilic commun, et qui sont réunis par la région hypogastrique.

ISCHIOPAGIE. s. f. Anomalie qui caractérise les monstres ischiopages.

ISCHIO-PÉNIEN, IENNE. adj. Nom donné à la continuation de l'artère honteuse interne et au nerf honteux, chez l'homme, et au muscle ischio-caverneux (Chaussier).

ISCHIO-PÉRINÉAL, ALE. adj. Qui appartient à l'ischion et au périnée. — Muscle ischio-périnéal (Chaussier). Le plan superficiel du muscle transverse du périnée ou transverso-anal (Cruveilhier). — Artère ischio-périnéale. L'artère transverse du périnée.

ISCHIO-POPLITI-TIBIAL. V. DEMI-MEMBRANEUX.

ISCHIO-PRÉTIBIAL. V. DEMI-TENDINEUX.

ISCHIO-PROSTATIQUE. V. Abaisseur de la vessie. ISCHIO-PUBI-FÉMORAL. V. Adducteur {grand) de la cuisse.

ISCHIO-PUBI-PROSTATIQCE. V. TRANSVERSE du

périnée.

ISCH10-RECTAL. V. FOSSE.

ISCHIO-SOUS-CLITORIEN. adj. et s. m. Muscle ischio-caverneux, chez la femme.

ISCHIO-SOUS-TROCHANTÉRIEN. V. Carré de la cuisse.

ISCHIO-SPINI-TROCHANTÉRIEN. V. JUMEAUX

de la cuisse.

ISCHIO-TROCHANTÉRIEN. V. JUMEAUX de la

cuisse.

ISGIIIO-URÉTHRAL. V. ISCHIO-CAVERNEUX.

ISCHNOPIIONIE. s. f. [ischnophonia, wxvoœuvîa, de tc/vo;, faible, et cpwvïi, voix; it. iscnofonia~\. Faiblesse de la voix. Vogel appelait ainsi le bégaiement.

ISCHNOTIE. s. f. [de ioy.vb;, grêle]. Gracilité extrême du corps.

1SCHURÉTIQUE. adj. et s. m. [ischureticus, angl. isehweiiç, it. et esp. iscuretico\. Se disait des remèdes réputés propres à modérer ou à guérir l'ischurie.

ISCHURIE. s. f. [ischuria , ta-^cupia, de Sojkîv, arrêter, et cùpov, urine; ail. Harnsperre, it. et esp. iscuria]. Impossibilité d'uriner. V. Rétention d'urine.

— Il y a quatre espèces d'ischuries : hchurie réunie. Rétention de l'urine dans le bassinet du rein. — Ischuj-ie nrétériquc. Rétention de l'urine dans l'uretère. — Ischurie vésicalc Rétention de l'urine dans la vessie.

— Isehurie uréttirale. Rétention d'urine produite par un obstacle dans l'urèthrc. V. Rétrécissement.

isétimomoi e (Acide) [aeirfe iséihér&sulfurique, acide éthérn-hgiinsulfuriquê[. Produit de l'action de l'acide sulfurique anhydre sur l'alcool absolu (Magnus). 11 est liquide, très-acide, très-stable, soluble dans l'al-

cool et l'éther. Il est isomère avec l'acide éthionique, dont les propriétés diffèrent.

1SOBRIÉ, ÉE. adj. [isobriatus, de ïaoç, égal, et Pptaco, je suis puissant]. Se dit des embryons dicotylédons, pour exprimer que les forces d'accroissement sont égales des deux côtés.

ISOCHRONE, adj. [isochronus, iaiyow;, de ïacç, égal, et x.?"°;> temps ; ail. g/eiehzeitig, angl. isochronal, it. et esp. isocrond]. Se dit des mouvements qui s'exécutent en même temps et en des temps égaux.

ISOCHRONISME. s. m. [isochronismus , ail. G/eichzeUigkeii, angl. isochronism, it. et esp. isocronismo]. Qualité de ce qui est isochrone. Simultanéité d'action entre des organes qui se correspondent ou qui dépendent l'un de l'autre.

ISODIQUE. adj. [de eJç, en, et i<5oç, voie, chemin]. S'est dit des nerfs dans lesquels l'action se passe du dehors en dedans (Marshall-Hall).

ISODYNAMIQUE, adj. et s. f. Ligne passant par les points de la terre où l'influence magnétique est la même.

ISOÉTÉES. s. f. pl. [de Uoç, semblable , et s'toç, année]. Famille de plantes cryptogames séparées des lycopodiacées, s'en distinguant en ce que les organes reproducteurs sont situés dans une ou deux loges à la base des feuilles. Ce sont des plantes croissant sous l'eau et à stipe très-court. V. Macrospore et Microspore.

ISOGÉOTHERME. adj. et s. f. [de iV^ç, égal, -[•aï*, terre, et Oîpu.ôç, chaud]. Ligne tracée dans chaque hémisphère par les'différents points où la température moyenne annuelle de l'écorce du globe est la même. A peu près parallèles à l'équateur sous les tropiques, les lignes isogéothermes deviennent de plus en plus irrégulières à mesure qu'on avance vers les pôles.

ISOGYNE. adj. \isogynus, de 'ûro;, égal, et pvrj, femme]. Se dit d'une fleur dont les carpelles et les pétales sont en nombre égal. S'oppose à a nisogyne .

ISOLANT, ANTE. adj. [ail. iso/irend, it. isolante, esp. aidante]. Se dit des corps qui ne transmettent pas librement l'électricité, parce que, quand on les emploie comme supports, ils isolent les autres de toute communication avec des conducteurs qui pourraient leur soutirer l'électricité. • — Milieu cohibeuf. De Larive se sert de ce mot au lieu de celui de milieu isolant , pour désigner le milieu au travers duquel s'opèrent les phénomènes d'induction électrique. Ce mot exprime mieux l'iiléc d'un corps qui agit d'une certaine manière sur l'électricité que le mot isolant, qui n'indique qu'un état passif ou négatif.

ISOLATEUR. S. m. [it. i\o/atore, esp. aidador]. Appareil dont on se sert, dans les expériences de physique, pour isoler les corps auxquels on veut communiquer l'électricité, ou dans lesquels on se propose d'accumuler cette dernière.

ISOLÉ, ÉE. adj. [ail. isolirt, it. ixo/ato, esp. ats* lado]. Se dit d'un corps qu'on a entouré d'autres corps non conducteurs de l'électricité, afin de le mettre hors de communicatioji conductrice avec le sol.

ISOLEMENT. S. m. [ail. Isolirung, it. iso/nn/en/o, esp. aidamiento}. État d'un corps électrisé dont on a éloigné tous les objets conducteurs, afin qu'il puisse conserver l'électricité. — Police sanitaire. Isolement. Mesure ayant pour but de soustraire les hommes et les animaux sains à la contagion. L'isolement est, de tous les moyens préservatifs, le plus efficace et le plus difficile à bien pratiquer. Pour les animaux, l'iso-

ISOM

ISOM

lement se fait de plusieurs manières : 1° en plaçant dans une étable isolée les animaux d'un propriétaire, suspects ou malades : c'est ce qui constitue la séquestration ; 2" en réunissant dans un lieu isolé les animaux malades d'un village ou d'une contrée ; 3° en laissant dans une étable saine les animaux non malades et cantonnant les autres dans des lieux isolés, sous la conduite d'un ou de plusieurs gardiens : c'est le cantonnement ou parcage. L'isolement, dans le cas de maladies contagieuses, est prescrit pour les animaux par la législation.

ISOLOIR, s. m. V. Isolateur.

ISOMÈRE, adj. [de tfcsç, égal, et pigoe, partie]. — Corps isomères. Composés qui ont une composition élémentaire identique et pourtant dont les propriétés physiques et chimiques diffèrent essentiellement. Tels sont les acides tartrique et paratartrique, malique et citrique, les sucres et les gommes, divers carbures d'hydrogène, plusieurs huiles essentielles ou d'autres non volatiles. Ces composés forment néanmoins des combinaisons dissemblables en s'unissant aux mêmes corps. Les prétendus corps isomères ne le sont qu'au point de vue du poids de chacun de leurs éléments considérés à part ; mais ce ne sont pas du tout des corps de composition immédiate identique, et pourtant isomorphes, comme l'aragonite et le calcaire. Il n'y a pas de corps isomères dans le sens adopté ordinairement ; l'isomérie n'est admissible qu'autant qu'elle se confond avec le dimorphisme (V. ce mot). Il n'y a de corps isomères qu'au point de vue de l'analyse élémentaire, mais nullement au point de vue de l'analyse immédiate. Ce qui le prouve, c'est que Biot a montré que toutes les gommes, sucres, dextrines, fécules, les huiles essentielles de térébenthine et de citron, les acides tartrique et paratartrique, ont un pouvoir rotatoire diffé rent. Or, ce caractère coïncidant toujours avec une composition chimique différente des molécules ou des composés, on doit admettre que les corps dont il s'agit diffèrent l'un de l'autre, et, lorsqu'au lieu d'une simple analyse élémentaire, on en fera l'analyse immédiate convenablement, on reconnaîtra chimiquement cette différence.

ISOMÉRIE. s. f. [de tac;, semblable, et u.apoç, partie ; angl. isomerism, esp. isomcria]. Phénomène qui consiste en ce que des composés, sans changer de composition élémentaire, sont susceptibles d'offrir d'assez grandes différences dans leurs propriétés chimiques. On suppose que ce phénomène tient à un arrangement moléculaire différent entre les atomes, sans nulle variation dans le nombre de ceux-ci.

ISOMÉRIQUE. adj. \isornericus , ail. glcichtheilig, angl. isomeric, esp. isomerico]. Qui a les caractères de l'isomérie; qui a rapport à l'isomérie. — Catalyse isomêrique. Les catalyses, ou phénomènes catalytiques proprement dits ou de contact, se divisent en : A. Catalyses avec absorption de gaz, ou oxydantes. Ce sont: 1. Catalyse hydrique. Elle est caractérisée par une simple influence de contact du platine, de l'iridium, de l'or, de l'argent, etc., sur l'oxygène et l'hydrogène, dont ils déterminent la combinaison en eau. Les uns agi ssent même au-dessous de zéro, les autres, comme l'a rgent et le verre, demandent une température de 30 0". 2. Catalyse niiremc. L'oxydation de l'ammoniaque au contact de la mousse de platine rougie dans l'air, donne lieu à la formation d'acide nitrique : c'est la fermentation nitreuse de quelques auteurs. Il paraît ■que d'autres corps poreux humides et les matières en

putréfaction peuvent remplacer la mousse de platine, mais l'action est plus lente. 3. Catalyse acétique. La combinaison de l'oxygène avec l'alcool au contact de la mousse de platine, d'où résulte l'acide acétique, est un fait du genre des précédents. On peut du reste remplacer la mousse de platine par toutes les substances albumineuses, par les ferments qu'elles forment en s'altérant à l'air et par la levûre. C'est ce phénomène qui est appelé à tort fermentation acétique ou acide. — B. Catalyses métamorphosantes , ou isomériques. U. Catalyse pectique. Par la chaleur et les acides, la pectose donne la pectine. La pectine, la parapectine et la môtapectine, au contact des alcalis et terres alcalines, se transforment en acide pectosique d'abord, puis ce dernier en acide pectique, si l'on prolonge suffisamment l'action. On peut remplacer les alcalis par la pectase, corps albumineuxdoué de la propriété catalytique quand il est frais, mais qui la perd en s'altérant par absorption de l'oxygène atmosphérique. C'est ce qu'on a appelé fermentation pectique. 5. Catalyses dextrinique et glycosique. L'agent catalytique est l'acide sulfurique, ou d'autres acides minéraux affaiblis •, le corps catalysé est le sucre de canne, la cellulose, les gommes ou les fécules. Le produit est la dextrine d'abord, puis la glycose ou sucre de raisin, quand on prolonge l'action. Pour les amidons, mais pour eux seuls, on peut remplacer les acides étendus par la diastase. 6. Catalyse lactique. Le corps catalysé est la glycose ou le sucre de lait ; le corps catalytique est le caséum ou le gluten frais, ou bien toule matière azotée, végétale ou animale ; mais il faut qu'elles aient subi le contact de l'air à un certain degré. 7. Catalyse sinapisique (V . Myronique). 8. Catalyse digestive. Fermentation digestive (V. Albuminose et Gastrique). — C. Catalyses avec dédoublement, ou dédoublantes. 9. Catalyse gallique. Le corps catalysé est le tannin ; la substance catalytique n'est pas encore connue. Il est probable que c'est la matière albumineuse qu'on trouve dans toutes les cellules des plantes ; car la partie de la noix de galle qui est insoluble dans l'éther peut jouer le rôle de corps catalytique pour le tannin pur, et de ferment pour le sucre. L'acide gallique et V acide ellagique, qu'on trouve dans la masse catalysée, ne représentent pas exactement la formule du tannin employé. On ne connaît, par conséquent, pas exactement le dédoublement opéré dans ce cas. 10. Catalyse benzoylique. Le corps catalysé est Vamygdaline, le corps catalytique est i'émulsine ou la synaptase; le résultat de l'action est le dédoublement de la première en essence d'amandes amères et acide cyanhydrique. 11. Catalyse glycosaligénique. Elle est caractérisée par le dédoublement de la salicine en glycose et en saligénine, sous l'influence catalytique de la synaptase. Celle-ci ne peut pas être remplacée par la levure ni par les matières azotées altérées qui sont devenues des ferments. 12. Catalyse hippurique ou benzoïque et glycocolliquc. Le corps catalysé est l'acide hippurique des urines d'herbivores, qui, sous l'influence du contact des mucus altérés par l'air, se dédouble en acide hippurique et sucre de gélatine ou glycocolle. 13. Catalyse (ou fermentation) ammoniacale. La catalyse ammoniacale est caractérisée par le dédoublement de l'urée en carbonate d'ammoniaque sous l'influence catalytique des substances organiques de l'urine, mucus ou albumine. Elle fixe, pour opérer cette décomposition, 4 équivalents d'eau. V. Fermentation.

ISOMÉRISME. S. m. V. 160MÉRIE.

ISTH

IXOD

ISOMORPHE, adj. [isomorphus, de ïiroç, égal, et [Aoptpï], forme ; ail. gleichgestrdtig, angl. isomorphous, it. et esp. isomorfo]. Se dit des substances simples ou composées qui affectent la même forme cristalline, lorsqu'elles sont combinées avec d'autres substances dans les mêmes proportions atomiques. Ainsi, deux corps sont isomorphes quand un nombre donné de leurs molécules, combiné avec un certain nombre de molécules (le même dans les deux cas) d'un troisième corps, se présente sous une même forme. Le soufre, le sélénium et le chrome sont isomorphes : 1 atome de chacun de ces corps forme, avec 3 atomes d'oxygène, des acides isomorphes, savoir : les acides sulfurique, sélénique et chromique, qui, en se combinant avec un même nombre d'atomes d'une même base, produisent des sels ayant une même forme.

ISOMORPHIE. S. f. V. ISOMORPHISME.

ISOMORPHISME. s. m. [ail. Gleicligestaltigkcit, Isomorphismus, angl. isomorphism, it. et esp. isomorfismo]. Loi en vertu de laquelle des cristaux d'une forme identique ont une composition chimique différente. Ce fait se présente très-rarement, et il ne se rencontre que dans les cas où, un corps étant composé du même nombre d'équivalents qu'un autre, ils peuvent se remplacer en toute proportion, sans que les rapports entre les équivalents de l'oxygène de la base et de l'acide soient changés. C'est ainsi que, dans la magnésie, dans la chaux, dans le protoxyde de fer et dans celui de manganèse, la quantité d'oxygène, par rapport au métal, étant la même, on peut, dans un sel formé de 'i équivalents d'acide et de 2 de chaux ou de magnésie, remplacer l'équivalent de cette base par un protoxyde de fer ou de manganèse, et réciproquement.

ISOPÉTALE, adj. [isopetalus, de t'erc;, égal, et Tri'raXcv, pétale]. Se dit, en botanique, d'une plante qui a les pétales égaux.

ISOPHYLLE. adj. [isopln/Hus , de ïerc;, égal, et (pûXXov, feuille]. Se dit, en botanique, d'une plante dont les feuilles sont pareilles.

ISOPODES. s. m. pl. [isopoda, de tac;; semblable, et 7700;, pied]. Ordre de crustacés comprenant les cloportes (Y. ce mot), caractérisés par un abdomen volumineux, la tête petite, sept paires de pattes semblables, pas d'organes respiratoires à l'extérieur.

ISOSTÉMONE. adj. Se dit d'une fleur dont les pétales et les étamines sont en nombre égal.

ISOTARTRIQDE. V. TARTRIQUE.

ISOTHERME, adj. [de ter,;, égal, et flsp^c;, chaud; angl. isothermal]. Qui est égal en température. — Ligne isotherme. Nom donné à une ligne passant par tous les points du globe terrestre dont la température moyenne est égale. Les lignes isothermes sont parallèles à l'équatëur jusqu'à 22° environ de chaque hémisphère ; mais elles sont loin d'être droites, et elles présentent des sinuosités nombreuses. — Zone ou bord isotherme. L'espace compris entre deux lignes isothermes.

ISSUES, s. f. pl. Nom collectif des parties des animaux qui sortent de la boucherie sans y être vendues, afin de les distinguer de la viande nette. Ce sont : la peau, le suif, la tête, le bas des membres à partir du dessous du genou, les pieds et les viscères thoraciques et abdominaux. Leur poids est de un tiers jusqu'à près de la moitié du poids total de la bête.

ISTHME, s. m. [isthmus, tBfytèç, ail. Enge, it. istmo, esp. ismo\. Ce mot, qui signifie proprement une langue de terre joignant une presqu'île au continent

ou séparant deux mers, a été employé par les anatomistes pour désigner le détroit qui sépare la bouche du pharynx. L'isthme du gosier, ou l'ouverture œsophagienne de la bouche, est formé en haut par le voile du palais, en bas par la base de la langue, sur les côtés par les piliers du voile du palais et par les amygdales. — Isthme de Vieussens. Relief de fibres musculaires qui règne tout autour de la fosse ovale de la cloison des oreillettes du cœur.

ITACONIQIE ou ITAKONIQUE. V. ClTRICIQUE.

ITALIENNES (Races bovines). On signale en Italie deux races principales : 1° La Rontagne ou Romngnoise, assez grande, de couleur grise ou brune, ayant de l'aptitude pour la graisse et la chair : elle peut être classée parmi les races des plaines ; les vaches sont bonnes laitières; 2°larace diiParmesan, qui n'est autre chose que celle de Schuntz importée dans le pays.

IULE. s. m. [iu/us, julus, ïouX&i]. En botanique, synonyme à'amentum, chaton. — En entomologie, genre de myriopodes chilognathes, dont les articles, au nombre de quarante et au delà, portent chacun deux paires de pattes. Ils naissent apodes; le nombre des anneaux, des pattes et des yeux va en augmentant avec l'âge. Tous ont une algue (V. ce mot) parasite dans l'intestin. Corps allongé, vermiforme.

IVETTE. S. f. V. GermANDRÉE.

IVOIRE, s. m. [ebur, sXscpa;, ail. E/fenbein, angl. ivory, it. avorio, esp. marfil\. La substance dentaire propre qui constitue les dents laniaires ou défenses de l'éléphant. On en fait des dents artificielles, des pessaires , des sondes, après l'avoir dépouillée en partie de ses sels calcaires. Brûlée à blanc, elle entrait autrefois, sous le nom de spode, dans quelques préparations officinales. V. Dentine.

IVOIRE VÉGÉTAL, s. m. [noix de palmier, cagna ou cabella di negro, morphil]. Graines du Phytèlephas macrocarpa, R. P. (Elephantusia macrocarpa), de la famille des pandanées, dont l'épisperme, cassant, dur, assez épais, renferme un endosperme blanc, opaque, très-dur, pouvant être poli comme l'ivoire. Fruit très-gros, en forme de tête, à quatre loges monospermes.

IVRAIE, s. f. [Lolium temulentum, L., ail. LoMi, angl. weads, il. log/io,es\>. zizana\. Plante (triandrie digynie, L., graminées, J.) dont les graines, de saveur àcre et acide, peuvent donner au pain des qualités malfaisantes, quand leur farine est mêlée en suffisante quantité avec celle des céréales. Si elles ne déterminent pas toujours des nausées, des vomissements, le vertige, le coma, des convulsions, c'est qu'elles perdent une partie de leur àcreté par la dessiccation.

IVRESSE, s. f. [ebriefas, jj.;'8v,, ail. Trunkcnheit, angl. drunkennesSj it. ebbrezza, esp. embringuez]. Ensemble des phénomènes que détermine l'abus des boissons fermentées, à partir du moment où elles commencent à troubler la raison, à étourdir la volonté, jusqu'à celui où elles amènent le délire, un sommeil involontaire et même la mort. On a prétendu que quelques gouttes d'ammoniaque dans un verre d'eau sucrée suffisaient pour calmer l'ivresse.

ixiné. V. Carline officinale.

IXODE. s. m. Genre d'arachnides de l'ordre de» acarides, dont le corps estovalaire ou orbiculaire, plat quand l'animal est à jeun, mais renflé et énorme quand il est plein du sang des animaux sur lesquels ils vivent. Ils sont vulgairement appelés tiques et ri*