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sih'e, partout à la fuis, pir changement lent eu brusque de la composition des humeurs. 11 peut y avoir fin ou mo.i't des éléments analomiques par liquéfaction (u'cénitiori); genre rie mnrt qui n'existe pas pour l'organisme entier- La destruction «fa l'oeg'inisme mort, condition d'existence des autres êtres et du retour aux tni i'u.t ambiants tant cnsinolog'ques qu'organiques des matériaux empruntés à ces milieux mêmes, est caractérisée par un ordre de faits chimiques indirects ou de contact. Ce sont des fermentations et des putréfactions : fermentations, quand il s'agit des principes formés par dés issiinilatiou, et qui devaient être rej tés définitivement après nue série de diverses ealalyses ; p itréficlions, quand il s'agit essentiellement des substances organiques, et de principes venus du dehors, nuis ou non à ces principes, à ces substances mêmes. Les végétaux et les animaux, comparés les uns aux autres à cet égard, présentent Ull grand nombre de faits intéressants au point rie vue rie leur histoire naturelle. Ce sont là ries actes élémentaires, source de phénomènes souvent nuisibles qui, interrompus à temps nu dirigés convenablement par divers moyens techniques d'invention hautaine, sont loin nés par l'humanité à son profil (fabrication ries Vins, ries huiles, produits e.aséeux, etc.). C'est ainsi qu'elle met à profil, à la suite ri'eff als poursuivis durant ries siècles, ce qui lui est communément à riummage; c'est ainsi qu'elle devient sa providence à ellemême, après avoir longuement souffert pour avoir trop compté sur d'autres providences, et avoir pris pour bons et utiles (jes phénomènes dont l'ordre naturel est facilement conçu meilleur, quand une lois il est connu. Ils nu deviennent source rie biens qu'après avoir été combattus, corrigés et améliorés par mis propres et pénibles labeurs longtemps poursuivis. La destruction île l'organisme mort peut ne pas avoir Jjeu : ce fait reçoit le nom de conservation j la conservation peut elre naturelle ou artificielle. — Muet a/j/j i fuie. État dans lequel les fonctions snut suspendues ou affaiblies au point de fane croire à la ni'iii, nuis sans que les propriétés vitales on d'ordre organique ries tissus aient disparu, Dans cet état, la vie échappe aux sens ries personnes peu attentives, Quelquefois la suspension ries phénomènes rie la respiration et rie la circulation est telle qu'elle peut en imposer pour un étal rie mort. I es observations de

1 onchul nul fourni un signe pour reconnaître si la vie a définitivement cessé, Quand les battements riu crei r demeurent suspendus pendant un temps nsse/. long, pu i iiis minutes, par exemple, on peut assnrei' que la innii est accomplie. Mais cela doit être constaté par l'auscultât ou prècorriiale : car la syncope peut être cmiip été, le pouls a oir disparu, sans que pourtant l'oreille cesse rie percevoir rie faibles battements à la région riu cœur. Pans la mort apparente, il y a suspension rie la vie animale, mais sans interruption de la vie organique ou végétative. Il y a encore quatre signes certains de mort : 1 1 rigidité cadavérique ;

2 absence de contraction musculaire ; 3 altération, avec passage à l'état crénelé, ries globules rouges du sang; i putréfaction. Il existe d'autres signes mu us importants, et qui sont : I l'absence de la respiration ; 2 le refroidissement; S l'absence du sentiment \ g la perle des f u nités intellectuelles', ô" la face cadavéreuse ; Ùv la formation d'une loi e glaireuse très-line sur la cornée transparente; 7 le défaut rie redressement rie la mâchoire quand elle » été abaissée avec

force; 8° la perte de transparence des tissus delà main , 9 ' le relâchement du sphincter de l'anus ; 10u l'obscurcissement et l'affaissement ries yeux; 11" la vacuité ries carotides ; 12 enfin, la disparition, à la surface du corps, du bourdonnement perçu par le (!yitunio!icu}je{\ . Dïnamoscopieï. — Mort aux mouche* et mort aux ruts. Y. Arsenic. Mort subite des femmes en couchns. La fréquence des morts subites chez les femmes grosses ou en couches, l'impossibilité d'expliquer anutmiiiquement la mort dans un nombre considérable de CBJ cas, doivent porter à chercher, audessus de toutes les causes invoquées par les auteurs pour chaque cas particulier, une ciruse plus générale qui, selon toute probabilité, réside dans les conditions physiologiques spéciales inhérentes à la puerpéralilé (Hervieux). Ou est frappé, en premier lieu, rie la diversité extrême des lésions analomiques auxquelles a pu être attribuée la mort dans un certain nombre de ces cas. En second lieu, on est conduit par une analyse attentive à celte remarque, que, si les lésions observées ont élé maintes fois assez graves pour expliquer la mort, trop souvent aussi elles étaient d'une importance contestable, et ne suffisaient pas à en rendre compte. Enfin, il est une dernière catégorie de cas; c'i st celle dans laquelle l'autopsie n'a révélé aucune altération appréciable. C'est pour ces cas qu'on a admis ries causes problématiques, lelles que l'ébranlement ou l'épuisement nerveux, la syncope, l'introduction de l'air dans les veines par une injection vaginale, etc. — Il y a aussi chez les hommes et, en dehors de la puerpéralilé, chez les femmes, un certain nombre rie morts subites dans lesquelles l'aulnp-ie fa te avec le plus grand soin n'a révélé aucune lésion suffisante.

HOSTILITÉ, s. f. [mortolitas , tethnliias, ail. Stertjl ehkett, Mortaliiat, angl. mortr/lity, it. mortnliffi, esp. mortaliilad, mortundad]. Manifestation de cette condition ries êtres vivants qui les rend sujets à la mort (V. Mort) Quand ou la considère eoileot'vemenl, elle peut varier d'intensité et rie\ieut une grandeur susceptible d'augmentation et de diminua tinii. Alors elle se mesure par le rapport entre le iioinbro des dêcétlôs et le nombre des vivants qui les ont fournis dans l'unité de temps. L'unité rie temps usilceen démographie (V. ce mol) est l'année mayormq lV . Moyenne). — Détermination de lu mortalité. Elle se détermine eu divisant le nombre moyen annuel ries décès par la population moyenne (V. Population), soit D/P. C'est ainsi qu'an France, au milieu rie notre siècle, on trouve que la mortalité générale ries périodes décennales oscille entre 0,023 et 0,021 (soit 23 à 2'i p. IÛ0Û), fraction qui exprime leriangerrie mourir dans Tannée. Ce rapport devient ainsi un véritable coefficient (le la mortalité, rie iiiôme ordre qre les coefficients de dilatation, etc., d'un usage si fréquent et si commode en physique. Il suffit de. multiplier un nombre quelconque rie vivants (soumis à la même mortalité) par ce coefficient, pour connaître le nombre moyen annuel rie décès qu'il fournira. Dans le cas cité, 10 000 vivants donneront donc annuelle* ment environ '235 décès. — Pri'eaution* à observer. L'expérience a prouvé que, dans une collectivité, les moindre? circonstances qui louchent aux comblions de la vie, agissent sur la mortalité. Ainsi la mortalité varie, uou-seulenient suivant les âges, les sexes, les lieux, les habitais, les temps et les riv es ; mais encore selon les professions, le degré d'aisance, les conditions morales et intellectuelles; selon l'état civil,

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les habitudes et les conditions du milieu social, le prix des denrées, etc.; elle varie encore selon les conditions telluriques, météorologiques, par conséquent selon les années, les saisons, les mois, et selon le jour ou la nuit. Chacun de ces éléments entre 'eu des proportions fort différentes, il est vrai) dans l'intensité de la mortalité générale. Si la teneur moyenne de l'un d'eux est notablement modifiée, la mortalité moyenne le sera dans le rapport de l'in portance de l'élément dérangé de sa normale. L'âge est l'élément le plus important de la mortalité. Lorsque, pour apprécier la solidité respective de deux peuples, de deux races, on eompare leur mortalilé, il faut préalablement rechercher si les deux groupes i résentent des arrangements analogues dans la distribution des âges Ainsi, dans notre colonie algérienne (1 853-50), la mortalité des colons espagnols et celle des colons italiens sont l'une et l'autre dé 0,030 (soit 30 sur 1000). Mais la natalité (V. ce mntj espagnole est de 0,047, tandis que celle des Italiens est seulement de 0,039. 11 résulte de là que le groupe espagnol est certainement composé d'un plus grand nombre de nouveau nés, dont la mortalité or iuaire (0,20 environ dans la première année de la vie, ou 200 p. 1000) est bien supérieure à la mortalité générale; elle accroît donc celles-ci quand elle y entre pour une plus grande part. On conçoit donc que, sans cet excédant de nouveau nés , la mortalité espagnole n'atteindrait pas le chiffre 0,030, et que, malgré l'égalité des mortalilôs générales espagnoles et italiennes, la mortalilé à chaque groupe d'âge est cerlaiiieinent moindre pour les Espagnols que pour les Italiens. Mais les cohms français, dont la natalité est de 0,041 et la mortalité de 0,047, ne laissent point de doute sur leur mortalité supérieure. Il sera donc toujours nécessaire de rapporter la natalité à coté de la mortalité. — Desiderata, Pour ces éludes de comparaison des peuples et des races, il y aurait toujours un grand intérêt à connaîlre les décédés et les vivants par groupes d'âges, Comme la mortalilé diminue depuis la naissance jusqu'à 12 ou 15 ans, qu'elle croît assez lentement à partir de cet âge jusqu'à 00 ans, et s'accélère ensuite jusqu'à la fui de la vie, on pourrait provisoirement adopter au moins ces Irois groupes : de 0 à là, de 15 à 60, de 00 à c, (la fin) En France, dans la période 1840-49, les coefficients successifs de la mortalité de chacun d'eux ont été : 0,030, 0,0115 et 0,008. Si, eu égard aux facilités de la pratique, on divise de 0 à 20 ans, etc., on trouve les coefficients : 0,0249 de 0 à 20 ans et 0,0123 de 20 à 00 ans; ou encore de 0,0210 au delà de 20 ans. La mortalité des nouveau-nés, qu'il est souvent facile de se procurer, offre un grand intérêt ; elle est aujourd'hui en France de 0,18 à 0,19. Elle est très-différente suivant les sexes : 0.20 pour les garçons et seulement 0, 105 p ur les filles. Mais, dans beaucoup de cas, ces divisions ne sont ptus assez analytiques, comme dans l'appréciation de la salubrité relative de deux professions; il fiut alors connaître, au moins de cinq en cinq ans, la succession des groupes d'âges qui composent les vivants et les décédés de chaque profession, aliu de dresser, pour chacune, mie table de mortalité (V. Taule). Si les autres éléments dont nous avons parlé, et n laminent l'aisance, peuvent être considérés comme égaux de part et d'autre, si les nombres sur lesquels on opère sont assez granits pour être affran chis des perturbations accidentelles, la comparaison des deux tables traduira la salubrité relative des deux