MUCO

MUDA

30 grammes de ces substances végétales , qu'on fait digérer pendant six heures dans 188 grammes d'eau bouillante, en agitant de temps en temps ; on passe ensuite avec expression. — On fait le mucilage de gomme arabique avec 30 grammes de gomme arabique pulvérisée et autant d'eau froide, qu'on divise exactement dans un mortier de marbie. La gomme adragarit exige une bien plus grande proportion d'eau, et ce liquide peut être employé chaud. V. Inuline.

MUCILAGINEUX , EUSE. adj. [mucilentus , ail. schleimig , angl. mucilaginous , it. mutila g ginoso, esp. mutila ginosô\. Qui contient ou qui est de la nature du mucilage. V. ce mot.

MUCINE. s. f. [àemucus ;a\\. Schleimstoff, Mutin, angl. mutin]. Substance analogue à la mucosine, extraite du gluten (Saussure), qui en contiendrait 1 pour 100. D'après Berzelius, on la sépare en traitant le gluten par l'acide acétique jusqu'à liquéfaction complète ; on ajoute de l'alcool chaud qui dissout le gluten acidulé et laisse la mucine non dissoute. L'eau en dissout 4 pour 100; les alcalis la dissolvent; elle transforme rapidement l'amidon en sucre et en alcool. Depuis on a aussi appelé mutine, mais à tort, la mucosine.

MDCIPAKE. adj. [de mucus, mucus, et parère, produire; angl. mucipurous , esp. muciparo]. Qui produit le mucus : glandes mucipares . V. Glande.

MUCIQUE. adj. [ail. Schleùnsàure, angl. mucic, it. et esp. mucico']. — Acide mucique (C6H407.HO). On l'obtient en traitant la gomme, la manne grasse ou le sucre de lait, par l'acide azotique. 11 est solide, blanc, pulvérulent, peu acide, décomposable par le feu, inaltérable à l'air ; soluble dans l'alcool et peu soluble dans l'eau. — Éther mucique (C4H O.C6H407). S'obtient en mêlant de l'alcool avec de l'acide mucique dissous dans l'acide sulfurique ; solide, cristallisé ; fond à 140° ; soluble dans l'eau bouillante.

MUCOCÈLE. s. f. Tumeur formée par du mucus.

MU GO-GLUCOSE, s. m V. MUCOSO-SUCRÉ.

MUCOLITE. s. f. Le mucilage (inusité'.

MUCO-PUS. s. m. Nom donné aux mucus qui ont acquis la couleur du pus par suite de la production exagérée de leucocytes et de la desquamation abondante d'épithé'.iums à la surface des muqueuses où ils sont sécrétés. Comme le pus, ils doivent aux leucocytes leur couleur seulement, mais non leurs autres qualités, le liquide étant ici, comme dans le pus, la partie essentielle et les éléments solides en suspension la partie accessoire. Les caractères distinctifs du pus et des mucus n'ont donc pas l'importance qu'on a voulu leur attribuerais restent ce qu'ils sont dans le mucus normal comparé au pus, sauf les modifications secondaires apportées dans les réactions chimiques par la présence d'un plus grand nombre d'éléments, et les changements quêtes troubles circulatoires (congestions ou inflammations] apportent dans la composition du mucus sécrété dans ces conditions.

MUCOR. s. f. V. MucédinÉES.

MUCOSINE. s m. [matière ou substance muqueuse propre; matière ou substance spéciale des mucus; mucus animal, oxyde animal, Pearsou]. Substances organiques liquides (de Blainville), coagulables, différant un peu l'une de l'autre, qui se trouvent dans les mucus utérin, nasal, bronchique, etc., et qui leur donnent leur viscosité. V. Humeur et Mucus.

MUCOSITÉ, s. f. [ail. Schleim, angl. mucosity, it. mucosità, esp. mucositad], — Mucosités. Fluides qui

offrent l'aspect et qui tiennent de la nature du mucus, ou qui en sont en grande partie formés. V. Mucus.

MUCOSO-SUCRÉ s. m. [ail. Schleimzucker, esp. mucoso-azucarado]. Le sucre incristallisable.

MUCRONÉ, ÉE. adj. [mucronatus, de rnucro, pointe; ail. dolchspitzig, esp. mucronado]. Se dit, en botanique, des feuilles et de toute autre partie terminée par une pointe aiguë, roide et droite.

MUCU!\A. s. m. [Mucuna pruriens, DeCandolle]. Nom du pois à gratter.

MUCUS, s. m. [mucus, uû£a, ail. Schleim, angl. mucus, it. muco]. Nom collectif de toutes les sécrétions qui proviennent de la surface des membranes muqueuses et des glandes ouvertes à cette surface, tant que le produit de ces dernières n'a pas de caractères spéciaux qui lui méritent un nom particulier On réunit sous cette dénomination : 1° les débris de la desquamation continuelle de l'épiihélium qui revêt les membranes muqueuses ; 2" le pus qui se forme dans les inflammations superficielles des membranes muqueuses, comme l'écoulement qui a lieu dans le coryza, le catarrhe, la blennorrhagie, les flueurs blanches, et certaines diarrhées dites muqueuses et aqueuses ; 3 ' la sécrétion liquide des glandes des muqueuses, ou le mucus proprement dit. Il y a autant d'espèces de mucus que d'organes différents à la surface interne desquels ils sont versés ou sécrétés. Les mucus sont des humeurs dont les caractères communs sont : lu une certaine viscosité, un état plus ou moins gluant ou filant ou presque demi-solide; 2° une teinte grisâtre, transparente ou demi-transparente ; 3" d'être composés essentiellement d'un liquide ou sérum constitué par : a. de l'eau tenant en dissolution des sels d'origine minérale en très-petite quantité; b. des traces de principes crislallisables d'origine organique; c. et surtout par une ou plusieurs espèces de substances organiques naturellement liquides {mucosine), coagulables plutôt par l'action de divers réactifs que par la chaleur, et à laquelle ou auxquelles l'humeur doit principalement ses caractères fondamentaux de viscosité, etc. Au Ils ont enfin pour caractère de tenir généralement en suspension des cellules de l'épithélium de la muqueuse dont ils proviennent. Suivant que cet épithélium est pavimenteux, nucléaire ou cylindrique, il fera reconnaître de quelle muqueuse ou de quelle glande vient le liquide muqueux étudié. 5' Les leucocytes se produisent avec grande facilité à la surface des membranes dès qu'elles sont un peu irritées; il est fi équpnt de trouver ces globules en suspension dans les mucus (buccal, nasal et vésical surtout) : ce sont eux dont on a voulu faire une espèce à part sous le nom de globules muqueux. 6J Souvent les mucus tiennent aussi en suspension des gouttes d'huile, des granulations moléculaires, des vibrions ou autres infusoires, lorsque les mucus, n'étant pas activement renouvelés, s'altèrent et deviennent convenables au développement de ces êtres. 7." Dans le tube digestif, ils renferment souvent des résidus alimentaires. Les espèces de mucus se distinguent les unes des autres par leur plus ou moins de viscosité, de transparence, et surtout par le mode de coagulation de leurs substances organiques. Les mucus sont produits en partie par une sécrétion propre à la muqueuse même, mais surtout par les glandes qui lui sont annexées.

\u dus s. m. Nom indien du Ca/otropis gigantea, R. Brown (Asc/epias gigantea, L.), plante de la famille des asclépiadéps. L'écorce de la racine est

MUGU