V. ÉRYSIPÈLE

PHLEGMORRHAGIE. s. f. [phlegmonhagia , âr. <pX='-fu.a, phlegme, pituite, et prlpuu.i, je coule avec force; esp. flemoivagia). V. Phlegmatorrhagie.

PMLUMilSTIQI'E. s. m. [phlogision, de oA=-y<o, je brûle; ail. Urennstàff, angl. phlogistqn, it. flogistieo, flogisto, esp. flogisfo]. Principe imaginaire au moyen duquel Stahl expliquait la combustion, phénomène qu'il attribuait au dégagement du phlogislique des corps avec lesquels il le supposait combiné.

PHLOGISTIQUÉ, ÉE. adj. [ail. pldogistisirf, angl . phlogisticated ', it. flogisfieato, esp. ftôgïsticcido] . Dans l'école de Stahl, ce nom signifiait : qui est combiné avec du phlogistique, et, par conséquent, combustible. Il est donc synonyme de déso.rgdr, ou de non oxydé dans le langage chimique actuel.

PIII.OGOGÈNE. s. m. L'hydrogène.

PI1LOGOPYRE. s. f. [ph/ogopgra, de yXéftù, j'enflamme, et de -nùç, feu; it. et esp. ftogdj»ira\. Nom donné à la lièvre inflammatoire.

PHLOGOSE. s. f. [phtogasis, tpkifmiç, de oXj'fo, je brûle; ail. Entzundung, angl. pj/dogosis, il. ftogosi, esp. f/ogosis~\. Synonyme d'inflammation ou de iihleginasie. —^Spécialement, phhgose, inflammation légère, superficielle, érysipélateuse. — Quelquefois, ce mot désigne la rougeur et la chaleur qui caractérisent l'inflammation.

PHtOGOSÏÏ, ÉE. adj. [it. ftogosatn, esp. ftogoseado] . Qui est affecté de phlogose.

PIILOOB4PIIÈNE. s. f. [de tpXoè?, écorce, et paepr,, couleur]. Corps retiré des écorces de pin, de platane et de bouleau (C2011808). Elle peut être obtenue anhydre ou contenant 1 ou 2 équivalents d)eau. Anhydre, elle est d'un rouge brun, insoluble dans l'eau, l'alcool, et l'éther, les acides étendus, sauf l'acétique ; soluble dans les alcalis; sans goût ni odeur.

PIILOOPLASTIE ou P1ILOÏOPI.ASTIE. s. f. [de (pXo'o;, ou 'jAo»;, écorce, et ftXjfoSètV, former]. Réparation de l'écnivo des arbres; destruction par ïe raclage des couches extérieures de l'écorce vieille ou malade, afin de déterminer la reproduction d'une écorce saine.

PHLOORRIIKTINE. s. f. (C*1 ll2t;0,c). Produit de décomposition de la phioorrhislfle chaurreêà 9ô°dàAa l'acide sulfurique éteiro'u. Blanche, cristalline, d'un

PHOC

PHON

goût sucré; à peine soluble dans l'eau et dans l'éther, très-sotuble dans l'alcool et l'esprit de bois.

PHLOORRHÉTirSIOlIElAclDEj.V.PilTROPHLOBÉTINE. PHLOORRHIZÉ8NE, et non PliLOKIBZÉINE. s. f.

(C'W'O^Az3). Produit de l'action commune de l'acide chlorhydrique et de l'ammoniaque sur la phloorrhizine. Solide, non crislallisable, d'aspect résineux rougeàtre: en poudre, elle est d'un rouge clair; soluble dans l'eau bouillante, qu'elle colore en rouge.

PHLOORRHIZ1NE, et non PHLORIBZINE. s. f. [de oXocç, écorce, et psÇst, racine]. Principe cristallisable blanc nacré, amer, non azoté, soluble dans l'alcool, peu dans l'éther, mais dissoluble à chaud par l'eau distillée. Les acides étendus le dissolvent, mais ils l'altèrent quand ils sont concentrés : ainsi l'acide sulfurique donne avec lui une matière rouge brun ; l'acide azotique le transforme ou acide oxalique. La phloorrhizine existe dans l'écorce des racines de pommier, de prunier, de cerisier, etc. Elle a été administrée comme succédanée de la quinine. (C24H340 s . )

PIIEOROGLUCINE. s. f. (phénylglycérine). Principe sucré voisin de l'orcine produit par décomposition de la phloorrhôtine (lllasiwetz). (Cl2H°06.)

PIILYCTÈNE. s. f. [phlyùitena, çl'jy.TWjy., de cpÀO- Çstv, bouillir ; ail. WàsserbUlsshert, it. fittena, esp. flictenà]. Petite ampoule vésiculeuse, transparente, formée par l'ôpidermc que soulève un amas de sérosité, et semblable aux ampoules que produit l'action de l'eau bouillante. Cette dénomination est, du reste, assez vague : tantôt ou emploie le mot phlyetènes comme synonyme de bulles; tantôt on établit une distinction entre les phlyetènes volumineuses et les petites phlyetènes ; on donne aux premières le nom de bulles, et celui de vésicules aux secondes.

PHLYCTËNOÏDE. adj. [phlyetenoides , ail. blasênor/ig, angl. phlyetenoid, it. flittenoidè, esp. flictenoides]. Qui ressemble à une phlyetène ou à des phlyetènes, ou qui est caractérisé par des phlyetènes : dartre plilycténoïde.

PHLYCTÉNULA1RE. adj. Qui concerne les phlycténules. — Ophthalmic ph/yeténidairc. V. Kératite.

PHLYCITENULE. s. f Petites phlyetènes de la cornée dans certaines kératites.

PHLYZACIE. s. f., ét PHLYZACÎÏJM. s. m. (au pl. PHLYZACIA) [de (pXyÇsiv, bouillonner ; ail. Breiiblrtlter, Phlyzacium, it. fttZ&cio]. Mot employé particulièrement par Willan et Hateman, poitr désigner une espèce particulière de pustules ordinairement larges, élevées sur une base rude et circulaire, d'un rouge très-animé, et qui, en se desséchant, sont remplacées par une croûte épaisse, dure et d'une couleur foncée. Les ph/yzoeia forment le caractère de l'éruption pustuleuse que ces auteurs ont décrite sous le nom &'ecl b y ma.

PIIOCÉNINE. s. f. [de phoeœna, marsouin; ail. rhôcenïn, angl. phonenine, it. et esp. focenina]. Principe immédiat (Chcvreul) de l'huile du marsouin commun. Il est fluide à -f- 17° centigrades, légèrement odorant, très-soluble dans l'alcool bouillant. La potasse le transforme en acide phocénique sec, en glycérine et en acide oléique hydraté.

PHOCÉNIQUE. adj. V. AvYLlQVJE.

PHOCQMÈLE. s. m. [de tpâxVi, phoque, et uiXs;, membre; esp. focomelù] (Isidore Geoffroy Saint-llilaire). Monstres chez lesquels des pieds ou des mains paraissent exister seuls et s'insérer immédiatement sur le tronc, comme chez les phoques.

PHOENICINE. s. f. [de ejpotviÇ, pourpre; ail. et angl. Phœnicin]. V. Phénicine.

PII (H:\5CISl LFl'RIOUE. V. Phénicine.

PUOENIGUE. V.PHÉNIGME.

PHOE\ODINE. s. f. [de spoivw <5V,î, couleur de sang] . Dans Hiinefeld, l'hématinc.

PHONASCIE. s. f. [«covco/.;*, de -fW,, voix, et àa/.ih, exercer; esp. fo/cascia]. Art d'exercer la voix; partie de la gymnastique des anciens. On lit dans les auteurs grecs : « La déclamation est un exercice de la poitrine et des organes de la voix. Nous l'employons, tantôt pour guérir une maladie, soit dans le cas où la voix est fatiguée, soit dans celui où c'est tout le corps, tantôt pour améliorer la voix, qu'elle soit affectée accidentellement ou congénitalemeut. La déclamation convient dans les cas de vomissements tenant à une affection de l'orifice de l'estomac, aux gens qui ont des renvois acides ou qui sont sujets aux mauvaises digestions ; elle est également utile à ceux qui abondent en pituite et aux femmes qui ont des appétits contre nature; mais elle ne convient pas aux affections de la tète, parce qu'elle a, jusqu'à un certain point, la propriété de causer de la plénitude dans cette partie et dans les organes des sens qui y sont logés. Elle est encore utile à ceux qui n'ont point d'appétit ou qui profitent mal de la nourriture, et bien plus encore aux paralytiques, aux hydropiques et aux asthmatiques ; elle est aussi très-avantageuse dans la convalescence des maladies. »

PHONATEUR, adj. Qui se rapporte à la production delà voix; qui sert à la phonation : le courant d'air phonateur. — Nerfs phonateurs. V. Spinal.

PHONATION, s. f. [de çcovr,, voix; ail. Stimmbildung, esp. fonaeion\. Chaussier comprenait sous le nom de phonation tous les phénomènes qui concourent dans l'homme et les animaux à la production de la voix et de la parole. La. phonation est, par conséquent, une fonction qui appartient à la vie de relation, et qui, bornée chez les animaux à la simple production de la voix brute ou du son vocal avec des intonations diverses, est bien plus compliquée dansl'homme, qui a pour attribut essentiel la parole ou la voix articulée. Les conditions essentielles delà phonation sont : la tension des ligaments vocaux, l'occlusion de la glotte en arrière et le courant d'air phonateur; phénomènes essentiels et corrélatifs à ce point que, l'un d'eux venant à faire défaut, la phonation est impossible. Les ligaments vocaux sont tendus en longueur et eu largeur. La tension en longueur et la tension latérale externe ou venlriculaire ont toujours lieu ; la tension latérale ou sous-gloltique peut disparaître et disparaît en effet dans le registre du fausset. La tension totale ou partielle met les ligaments en état de vibrer. Comme elle peut être augmentée ou diminuée par gradations insensibles, elle permet aux ligaments d'engendrer tous les sons de la voix humaine, du grave à l'aigu, et réciproquement. Elle peut, en aug^ mentant et en diminuant, compenser, pour sa part, les effets de l'intensité, ou de la faiblesse du courant d'air, et permettre l'accroissement ou la diminution de la force du son sur chaque degré de l'échelle vocale. La glotte peut se fermer en arrière dans toute sa portion inlercarlilagineuse, et dans une certaine étendue de sa portion interligamenteuse. Celle occlusion peut augmenter ou diminuer graduellement. Elle augmente ou diminue en arrière l'étendue de la surface vibrante, et concourt ainsi à la production des sons graves ou aigus.

l'HOS

Elle peut, en augmentant ou en diminuant, compenser pour sa part les effets de l'intensité ou de la faiblesse du courant d'air, et permettre l'accroissement ou la diminution de la force du son sur chaque degré de l'échelle vocale. L'affrontement progressif des arylhénoïdes peut s'opérer, tantôt par le tiers inférieur des faces arythénoïdiennes internes, ce qui a lieu dans le registre de poitrine, tantôt parles deux tiers supérieurs de ces faces, ce qui a lieu dans le registre de fausset. Le passage d'un courant d'air, ayant une énergie voulue, à travers les ligaments vocaux affrontés et tendus, les fait entrer en vibration. L'accroissement d'intensité du courant peut concourir à l'élévation du son en augmentant la tension des ligaments. Pour un même son, l'accroissement d'intensité du courant d'air détermine une tension moins forte des ligaments et une plus grande ouverture de la glotte en arrière. Tendus en tous sens, les ligaments vocaux vibrent à la manière des membranes tendues en tous sens. L'intensité du son et l'amplitude des vibrations sont en raison directe de l'intensité du courant d'air.

PHONIQUE, adj. {phonkûs, it. et esp. fonico]. Se dit, en physique, d'un lieu où le son se produit. — Centre phonique. Le point où se trouve, soit la personne qui parle, soit le corps qui émet des sons.

PHONOCAMPTIQUE. adj. [phonocampiicus, de cpcovTj, voix, et xâprrëiv, fléchir; ail. wiederhollend, it. fonocamptico, esp. fonocantico]. — Centre phonocamptique. Le lieu où doit se placer l'oreille destinée à recevoir les sons réfléchis. — Phonocamptiqiie (s. f.). Partie de la physique qui traite des phénomènes de la réflexion du son.

PHONOSPASMIE. s. f. [phonospasmia, de (fuvÀ, voix, et OTra<j[/.c;, spasme ; ail. Stimmkrampf] . Spasmes ou convulsions qui saisissent au moment de l'émission de la voix. B. Semmola (Dissertatio de singulari neurosi, Neap., 1833; Revue médicale, 1833, juillet, p. 82) cite le cas d'un jeune homme robuste qui était attaqué de violentes convulsions générales toutes les fois qu'il essayait de parler.

PHORANTHE. s. m. [phoranthium, deç-opi;, porteur, et dcvôcç, fleur; esp. foranto], Évasement du pédoncule qui porte les fleurs, dans les plantes synanthérées.

PHORONOMIE. s. f. [de çopôç, qui porte, et vop.e«, loi]. Mot qu'on a proposé pour remplacer mécanique, et qui vaut infiniment mieux.

PHOSACTÉOiV. s. m. (L. Bonnafont). L'instrument ensuite nommé otoscope. V. ce mot.

PHOSGÈNE. adj. [de <p£>;, lumière, et fevvocw, je produis; ail. Phosgengas, angl. phosgenegas, it. et esp. fosgeno]. Nom donné par Davy au gaz oxychloride carbonique, parce qu'il résulte de l'action des rayons solaires sur un mélange à parties égales de gaz chlore et de gaz oxyde carbonique.

PHOSPHATE, s. m. [phosphaSyZM. pkosphor sauves Sah, angl. phosphate, it. et esp. fosfato]. Nom générique des sels formés par l'union de l'acide phosphorique avec les différentes bases. Presque tous sont fusibles en verre opaque; ils sont insolubles ou solubles dans l'eau. Les phosphates solubles précipitent en blanc par l'eau de chaux ou de baryte, en jaune par l'azotate d'argent, et les dépôts sont solubles dans un excès d'acide. Les phosphates insolubles, chauffés avec le potassium, donnent, à l'air humide, une odeur très-reconnaissable d'hydrogène phosphoré.

Phosphate acidulé de çhaux\biphosphate de chaux,

CaO-HO.PhO5: phosphate acide decliuux\.On a ren contré ce principe dans l'urine de l'homme et celle de chien. Il est dans l'organisme à l'état liquide par dissolution. C'est, avec l'urate de soude, le premier sel de l'urine qui cristallise par évaporation de ce liquide, quand il existe. Lassaigne a reconnu que le biphosphate de chaux existe dans le suc gastrique , mais qu'il n'y a dans cette humeur que du phosphate de chaux dissous par l'acide lactique.

Phosphate ammoniaco-mag nésien [phosphate double d'ammoniaque et de magnésie, phosphate d'ammoniaque et de magnésie, triple phospltate de quelques auteurs; AzH3.HO.2MgO.Ph05 -f- 12HO]. 11 est assez rare de trouver ce principe dans les liquides animaux à l'état normal, si ce n'est toutefois dans l'urine du cheval, et môme dans celle de l'homme, lorsqu'elle est neutre. Les excréments rendus dans diverses maladies, mais principalement et d'une manière constante les excréments de la dysenterie et du typhus, offrent aussi cette substance cristallisée. Dans les affections graves de la vessie, et à la suite de maladies de la moelle épinière, on observe des sédiments presque entièrement composés de semblables cristaux; ces sédiments sont incolores ou d'un blanc sale. Le phosphate ammoniaco-magnésien se trouve dans les calculs vésicaux, plus souvent encore dans les calculs rénaux de l'homme et des autres mammifères. On le trouve aussi dans des graviers; souvent il est pur et môme à l'état cristallin, formant à lui seul des calculs ou des couches f\ H C* ^e ca^cu^s- " concourt fréquem-

|| | j ment, surtout avec le phosphate

11 fh JOk. 1 1 ^e cnaux' a former le sable vé- 11 (LU ^7 I l sical. Les cristaux (Fig. 341) dé- &i >k H^s? rivent du prisme droit à base Fie 341. rectangulaire; mais il est extrêmement rare de les trouver avec cette forme. Ils sont habituellement modifiés d'un très-grand nombre de manières par des décroissements sur les arêtes et sur les faces.

Phosphate ammoniaco-sodique [sel fusible de l'urine, sel microcosmique de l'urine ; phosphate double d'ammoniaque et de soude, triple phosphate ammoniaco-sodique]. On n'a en réalité jamais rencontré ce sel dans l'économie, si ce n'est dans le cas où de l'urine commençait à entrer en putréfaction ou était déjà pourrie ; on en .trouve aussi dans l'urine qui se décompose par évaporation à feu nu.

Phosphate d'ammoniaque[phosphate ammoniqué]. On prépare ordinairement ce sel en versant un excès de sous-carbonate d'ammoniaque liquide dans une dissolution de phosphate acide de chaux. On filtre, on évapore ; on ajoute de l'ammoniaque à mesure que la liqueur devient acide, et on laisse ensuite refroidir et cristalliser. Le phosphate d'ammoniaque cristallise en prismes tétraèdres terminés par des pyramides à quatre faces. Il s'effleurit à l'air, et perd une partie de sa base. Il se décompose par la chaleur, qui en dégage l'ammoniaque ; il donne du phosphore par sa distillation avec le charbon. On connaît aussi un biphosphate ammoniqué et un sel basique. Il n'a été rencontré que dans des cas d'altération des humeurs, de l'urine surtout. Cl. Bernard et Barreswil pensent que les sels ammoniacaux qu'on trouve en assez grande quantité dans les liquides intestinaux des chiens auxquels on a enlevé les reins sont des phosphate et lactate d'ammoniaque.

PHOS

Phosp/tates de chaux : 1° phosphate de chaux des os ou tribasique. Il se trouve à l'état solide dans les os, les dents, les ongles, les poils. Quoique insoluble dans l'eau, il est à l'état liquide dans le sang et dans tous les autres liquides du corps des animaux, soit combiné avec des matières albumineuses, soit à l'état libre. Dans ce dernier cas, ce principe est à l'état liquide par dissolution indirecte, soit à l'aide de l'acide carbonique libre dans le sang, soit à l'aide des bicarbonates, ou bien il est dissous par le chlorure de sodium, qui a la propriété de dissoudre un peu de ce phosphate de chaux (Ph053CaO). Dans l'urine, ce principe est tenu en dissolution par le phosphate acide de soude, par celui de chaux, et par les autres sels de soude ou de potasse dans lesquels il est un peu soluble. L'acide carbonique de l'urine concourt à le tenir en dissolution. Pour l'usage pharmaceutique, on prépare le phosphate de chaux basique avec le résidu de la distillation de la corne de cerf. On le calcine jusqu'au blanc, c'est-à-dire jusqu'à destruction de toute matière organique ; on réduit ensuite la corne de cerf en poudre, on la porphyrise avec de l'eau; puis on la met en trochisques, qu'on fait sécher. Ce sel entre dans la décoction blanche de Sydenham. Il forme souvent la base des calculs urinaires, qui en sont quelquefois exclusivement composés. Le minéral appelé apatiie est du phosphate de chaux tribasique cristallisé naturel. 2° On obtient par double décomposition un phosphate bibasique (PhOs2CaO -j-4H0) qui est blanc et gélatineux. 3° On obtient par double décomposition un phosphate de chaux monobasique (Ph05CaO-|-21IO), aussi appelé biphosphate, qui cristallise en paillettes. Chauffé au rouge, il fond, perd son eau et, après refroidissement, reste vitreux, à l'état de métaphosphate jle chaux (Ph05CaO). V. Phosphate acidulé de chaux.

Phosphate d'étain. Sel blanc et insoluble dans l'eau ; il renferme : oxyde d'étain, 65,18 ; acide phosphorique, 34,82. Son aspect, ses propriétés, sa préparation fort simple, ont fait penser (Boutmy, Barachon et Calvo) qu'il pourrait être avantageusement substitué au sous-nitrate de bismuth pour l'usage externe. L'expérience a confirmé ces prévisions, et le phosphate d'étain est maintenant employé avec succès pour combattre les écoulements uréthraux récents ou anciens. Ce n'est pas du reste le seul emploi de l'étain en médecine : depuis longtemps déjà ce métal servait comme vermifuge ; on avait tenté de substituer le chlorure d'étain au chlorure de fer pour coaguler le sang dans les cas d'hémorrhagie.

Phosphate de magnésie [magnésie phosphatée, Ph03.3Mg0.7HO]. Il se rencontre dans tous les tissus et toutes les humeurs du corps des mammifères. Il n'existe du reste jamais qu'en petite quantité dans chacun d'eux. Liebig a montré qu'il était plus abondant que le phosphate de chaux dans la chair musculaire. Il manque complètement ou à peu près dans l'urine des herbivores, mais abonde dans leurs fèces Ce principe immédiat se rencontre quelquefois sous forme cristalline dans l'économie. C'est à lui qu'est dû fréquemment l'aspect trouble, jaunâtre, que présente ordinairement l'urine des lapins domestiques ; d'autres fois c'est au carbonate de chaux.

Phosphate de manganèse. Sel d'unblanc légèrement rosé et à peu près insoluble dans l'eau ; il renferme : oxyde de manganèse, 49,99; acide phosphorique, 50,01. Ce sel a été employé avec succès (Barachon et Calvo) comme succédané du sous-nitrate de bismuth

dans ses applications à l'hygiène et à la thérapeutique. Il joint à une innocuité parfaite l'avantage de ne pas noircir sous l'action des vapeurs sulfhydriques ; enfin, associé au phosphate de fer, il acquiert des propriétés essentiellement fortifiantes. Pris intérieurement ou employé en injection, il peut être classé parmi les médicaments les plus efficaces.

Phosphate de potasse. Sel neutre qui existe dans le sang, et probablement aussi dans les muscles. Les aliments végétaux renferment ordinairement une assez forte proportion de phosphate de potasse.

Phosphate de quinine. Sel peu soluble à froid dans l'eau ; il est blanc, soyeux, amer. On l'obtient directement par l'acide et la quinine, ou par double décomposition avec les solutés de sulfate.de quinine et de phosphate neutre de soude. Il a été employé comme plus avantageux que le sulfate quinique, et donné à la dose de 5 à 20 centigrammes.

Phosphates de soude ordinaires ou tribasiqucs. — Ce sont les phosphates de soude dans lesquels les trois équivalents de base sont représentés par 3 équivalents de soude sans eau, par 2 équivalents de soude et 1 d'eau , puis par 1 équivalent de soude et 2 d'eau. 1° Phosphate neutre de soude, 2NaO.HO.Ph05.24HO (sel de l'urine, sel essentiel ou natif de l'urine, sel fusible de l'urine, sel admirable de l'urine, sel perlé de l'urine, sel phosphorique, sel microcosmique, sel fusible à base de natrum). On trouve ce phosphate dans l'urine; il cristallise en rhomboïdes blancs, efflorescents, oblongs, d'une saveur un peu salée, soluble dans II parties d'eau à 16° centigr. et dans 2 d'eau bouillante. Pour l'usage pharmaceutique, on prépare le phosphate de soude en versant peu à peu une dissolution de carbonate de soude dans du phosphate de chaux obtenu en décomposant par l'acide sulfurique des os calcinés à blanc ; filtrant la liqueur, lavant le dépôt avec de l'eau, ajoutant cette liqueur à la première ; évaporant le tout à 25° de l'aréomètre, laissant cristalliser par le refroidissement ; dissolvant de nouveau les cristaux et les purifiant par une nouvelle cristallisation. Ce sel est employé comme purgatif à la dose de 30 à 60 grammes. Ce principe se rencontre dans tous les solides et tous les liquides de l'économie, sans exception. Dans l'urine, le phosphate de soude, venant à rencontrer de l'acide urique ou hippurique, perd une certaine quantité de son alcali, et le phosphate, qui d'abord avait une réaction alcaline, prend une réaction acide. C'est là un des modes de disparition de sa réaction alcaline, de la même manière que disparaissent aussi delà sorte le phosphate de chaux et divers carbonates qui passent ainsi à l'état de sels acides.

— 2° Phosphate acide de soude, Na0.2H0.PhO52HO (phosphate acidulé de soude). On n'a trouvé ce principe immédiat que dans l'urine ; mais il joue un rôle important dans ce liquide. Le phosphate neutre, réagissant alcalin, et peut-être aussi le phosphate basique de soude, qui est dans le même cas, peuvent se rencontrer dans l'économie animale. Ces trois phosphates peuvent, en effet, passer d'un de ces trois états à l'autre.

— 3° Le phosphate de soude basique (3NaOPh05), qui contient 3 atomes de base, peut céder 1 atome de son oxyde à l'acide carbonique. Il se forme alors deux nouveaux sels : du phosphate de soude neutre, réagissant alcalin, et du carbonate de soude. Le phosphate neutre de soude, c'est-à-dire celui qui ne contient que 2 atomes de soude, peut céder aux acides les plus faibles, par exemple à l'acide urique, un de ses deux

PIIOS

PMOS

atomes de soude, et se transformel' en phosphate acide de soude, c'est-à-dire le phosphate qui ne contient que

I atome de la base, et qui a une réaction acide. Ces transformations peuvent toutes avoir lieu dans le corps des animaux; de la sorte, suivant les circonstances, il se trouvera un phosphate ayant une réaction acide, ou un phosphate agissant comme un alcali. Ces propriétés des principes immédiats montrent de quelle importance doit être le rôle des phosphates, et comment l'étude anatomique de ces sels rend compte des phénomènes physiologiques si variables de l'urine, sa neutralité et son acidité, par exemple. L'acidité de l'urine est, en effet, due à la présence du phosphate acide de soude dans cette humeur. 11 est impossible de constater dans l'urine fraîche d'autre acide libre que l'acide ttrique. Ce dernier n'existe qu'en très-faible quantité, et de plus on sait qu'il rougit à peine le tournesol, tandis que la réaction de l'urine est nette et franche. Ce n'est pas à un acide volatil comme le gaz carbonique qu'on peut attribuer cette réaction ; car l'acidité est conservée, lors même que l'urine a bouilli et lors même qu'elle s'est troublée alors par précipitation de phosphate basique de chaux (V. Urine). — H y a des phosphates de soude bibasiques dont l'un (2NaOPh05 -(•■ lOHOjest appelé pyrophosphixtë de soude parce qu'il s'obtient en calcinant le premier des précédents.

II n'est pas efflorescent à l'air et sa forme cristalline diffère de celle des précédents. — Le phosphate de soude monobasique ou Mttù.phftfrplUtiè (ftSOPhO5) S'Obtient par la fusion du phosphate tribasique à réaction acide ; l'eau de cristallisation et l'eau basique ou de constitution se dégagent et il reste un sel déliquescent formé d'un seul équivalent de soude et d'un seul équivalent d'acide sans eau.

Phosphate triple. V. Phosphate ammoniaco-magnésien.

PIIOSPIIATIQUE. adj. Qui est formé de phosphates. — Acide phosphotique. Mélange d'acides phosphoreux et phosphorique. — Cnum'Hous phùsphcitiquës. V. Encroûtement.

PHOSPHène. s. m. [de «pi;, lumière, et (pftfvsiv, faire briller]. Image lumineuse qui se produit quand on comprime le globe de l'œil, d'ol'i une action mécanique exercée indirectement sur la réline. Le procédé consiste à comprimer méthodiquement l'œil avec le doii;t, comme faisaient depuis longtemps les physiciens pour se rendre compte de certains phénomènes, et à y développer ainsi par la pression les anneaux lumineux nommés phosphènts par Savigny (1838). Suivant Serre (d'Czès), la pâleur de ces anneaux lumineux, leur apparition par segments, leur absence sur un ou plusieurs points et dans un certain ordre, permettent de constater un affaiblissement imminent ou actuel de la rétine, ou l'insensibilité accomplie de cette membrane. Pour les obtenir, le malade est placé, autant que possible, dans un demi-jour, ou dans l'obscurité , et le chirurgien presse l'œil , tenu fermé comme pendant le sommeil, en poussant l'index entre le globe et l'orbite. Pour que l'anneau lumineux soit plus net, plus apparent, il est nécessaire qu'une pelite secousse soit donnée à l'œil, et qu'en mémo temps on exerce une pression assez marquée. Serre admet quatre phosphenes principaux qu'il désigne dans l'ordre suivant, établi selon leur importance croissante : jugàl, frontal, temporal, nasal. Au premier degré d'ânes-, thésio, dit l'auteur, c'est le jurpd qui disparaît ; au deuxième, c'est le frmital ; au troisième, le ftnipOral ;

au quatrième, le nasal. Celui-ci absent, les autres ne se montrent pas -, ainsi de suite jusqu'au frontal. Dans la disposition inverse, lé juffttl manquant, tous les autres lui survivent, et ainsi de suite en remontant jusqu'au nasal. Quand , sous l'influence d'un traitement énergique et prompt, plusieurs phosphènes déjà disparus viennent à se montrer , la réapparition a lieu dans l'ordre de la survivance ; de sorte que le nasal, éteint le dernier, est le premier à se manifester, puis viennent successivement le temporaire frontal, le jugal. L'absence du jugûl indique que la zone terminale de la rétine est seule frappée d'anesthésie ; celle du frontal signale les progrès de l'insensibilité sur une zone plus reculée ; enfin celle du temporal et du nasal, sur d'autres zones plus reculées encore. Ce moyen permet au chirurgien, sans inspection directe, d'après les seules appréciations du malade, de s'éclairer (lorsque la pupille est fermée par des fausses membranes ou obstruée par une cataracte) sur les chances probables d'une opération de pupille artificielle ou de cataracte.

PHOSPHITE. s. m. [phosjihis, ail. pfwsphOriûkÙdit' res Sali, ang. phdêpMtë, it. e.tesp. fosfito]. Nom générique des combinaisons de l'acide phosphoreux avec les bases saliliables.Les phosphites diffèrent des phosphates en ce que, chauffés fortement dans une cornue, ils dégagent, sans addition, une petite portion de phosphore.

PHOSPHOGLYCÉ8UTE. s. m. Nom générique des sels que forme l'acide phosphoglycérique.

PHOSPHOGLYCÉB1QUE. adj. — Acide phosphoglyûèriquë. Acide qui se forme lorsqu'on mêle la glycérine à l'acide phosphorique anhydre ou hydraté (CGH705.Ph06). Il donne des sels bien définis avec les bases. V. Lécithine et Sulfoglycérique.

PHOSPSiOltE. s. m. [phûsphofUs , cpwacfopo; , de <pûç, lumière, et de <pspc;, qui porte, c'est-à-dire portelumière; ail. Phosphor, angl. phoâphorus, phosphor, it. et esp. fosforo]. Corps simple, combustible non métallique, découvert en 1G69 par Brandt, qui avait soumis de l'urine humaine à une forte calcination. Il n'a été obtenu et préparé en grand que beaucoup plus tard, lorsque Gahn et Scheele ont pu l'extraire des os. Aujourd'hui on le relire du phosphate de chaux des os, en le traitant par l'acide sulfurique. Cet acide en sépare l'acide phosphorique, qu'on décompose ensuite par le charbon dans une cornue. Le phosphore, obtenu par une opération longue et compliquée, se volatilise, est condensé dans les récipients remplis d'eau, et purifié au moyen de la distillation. C'est en l'aspirant dans des tubes de verre, lorsqu'il est en fusion, qu'on lui donne la forme de cylindres sous laquelle on le conserve dans les ofiieines. Le phosphore pur est solide, incolore ou légèrement jaunâtre, à demi transparent, d'une odeur alliacée; il est flexihle et se laisse couper facilement. Il absorbe l'oxygène de l'air, en présentant des phénomènes différents, suivant que cette absorption a lieu à la température de l'atmosphère ou à l'aide de la chaleur. Dans le premier cas, le phosphore répand des fumées blanches, qui, dans l'obscurité, sont lumineuses, et ont une couleur d'un blanc blôUâtM : de cette combustion lente résulte de l'acide phosphorique. Dans le second cas, le phosphore absorbe l'oxygène de l'air avec rapidité, en dégageant beaucoup de chaleur et une lumière blanche liés vive, et produisant une fumée blanche épaisse, suffocante. Cette fUmée 681 occasionnée par l'acide phosphorique volatilisé, acide qui est toujours le résultai de la com-

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bustion rapide du phosphore. Le phosphore est insoluble dans l'eau, dont il décompose une petite partie : cette eau contient alors un peu d'hydrogène phosphore, qui lui donne la propriété de luire dans l'obscurité et de répandre une odeur alliacée. Il se combine avec le soufre, le chlore, l'iode, l'azote, les métaux, etc., et donne divers phosphures ou des composés complexes. 11 est sensiblement soluble dans l'alcool, l'éther, les essences et les huiles. On l'utilise, en médecine, sous la forme pilulaire qui masque l'odeur alliacée qui répugne, quand on a recours à l'émulsion. Voicila formule adoptée (Tavignot et Ducom) : Phosphore, 10 centigr. ; huile d'amandes douces, 8 graift. ; savon médicinal, 10sr,40 ; poudre de guimauve, 18 gram. ; sous-carbonate de fer, 10 gram. F. s. a. 100 pilules, recouvertes avec soin de deux couches de gélatine. Le phosphore doit être tout d'abord dissous dans l'huile au bain-marie, et envase clos et plein. Chacune des pilules phospkof'errugineuses contient 1 milligramme de phosphore dissous et 10 centigrammes de sous-carbonate de fer. Un le recommande dans les affections tenant à un état scrofuleux. La dose ordinaire est de 2 pilules par jour, une matin et soir; à jeun elles sont toujours parfailement tolérées. A la dose de 4 ou 5 par jour (ce qui représente 4 ou 5 milligrammes de phosphore), ces pilules ont sur l'appareil génésique une action élective que plusieurs personnes ont à tort essayé de mettre en doute, et qui guide pour le dosage du remède, dont on diminue la quantité aussitôt qu'arrive l'éréthisme génital. Cet éréthisme manque lorsque le phosphore est ingéré à dose toxique. V. Intoxication.

Phosphore de Baudouin. Azotate de chaux calciné.

Phosphore de Homàerg> Chlorure de calcium fondu au feu.

Phosphore rouge ou amorphe (Schrotter). Il s'obtient en soumettant pendant plusieurs jours le phosphore ordinaire à une température élevée, c'est-à-dire voisine de son point d'ébuliition. Par le fait de cette exposition prolongée à une haute température, le phosphore subit une transformation complète (Y. Polymorphisme). Avant d'avoir reçu l'action prolongée du calorique, le phosphore était blanc et transparent, il devient brun et opaque après cette exposition. Il était mou comme la cire, il devient dur comme du cristal. Il était fusible à 40° centigrades, il ne l'est plus qu'à 180°. Il s'enflammait à la température ordinaire, il ne s'enflamme plus qu'à 180". Il répandait d'abondantes émanations, il n'en produit plus aucune, et devient absolument inodore. Il se dissolvait facilement dans les huiles, dans les alcalis, dans le sulfure de carbone et même dans les sucs de l'estomac, il devient complètement insoluble dans ces divers véhicules. En un mot, la chaleur a donné au phosphore des propriétés toutes nouvelles, et qui le rendent éminemment propre à être substitué au phosphore ordinaire dans la fabrication des allumettes chimiques (V. Allotropie). En effet , ne donnant lieu à des émanations d'aucune nature , il n'engendre plus la carie des os maxillaires chez les ouvriers qui le manient ; insoluble dans les sucs de l'estomac, il ne détermine plus d'empoisonnement. De fortes proportions de celte variété de phosphore ont élé administrées à des animaux, qui n'en ont éprouvé aucune espèce d'accident, tandis que de minimes quantités de phosphore blanc ordinaire déterminaient prornptement leur mort. V. Intoxication.

phosphore, ÉE. adj. [phosphoratus , ail. pfmphorhaitig,èsp. fosfortuio] ■ Qui contient du phosphore :

gai hgdroghie phosphore. — Pâte phosphorée. Elle est employée pour la destruction des animaux nuisibles. Voici quelques-unes des formules que l'on suit : Pâte usitée en Prusse : Phosphore divisé, 8 gram. ; eau tiède, 180 gram. ; farine de seigle, 180 gram. ; beurre fondu, 180 gram.; sucre, 125 gram. — Pâte de Rot/i : Colle de pâte, 17£f,8 ; phosphore divisé, 2 gram. — Pâte de Duboys : Phosphore, 20 gram. ; eau bouillante, 400 gram. ; farine, 400 gram. ; huile de noix, 200 gram. ; sucre en poudre , 250 gram. Il est un inconvénient contre lequel il fautêtre averti. Les animaux domestiques qui mangent de ces pâtes quand on n'a pas soin de les tenir hors de leur portée, succombent comme les animaux nuisibles ; et leurs chairs, même cuites, deviennent vénéneuses. Les recueils contiennent quelques exemples d'empoisonnements de ce genre. Au reste, ces viandes cuites, le bouillon préparé avec ces viandes, offrent une phosphorescence qui a quelquefois empêché d'en faire usage et prévenu ainsi des accidents. V. Intoxicaton phosp'uorée et Nécrose.

PHOSPHORÉNÈSE. s. f. [il. fosforenesi, esp. fosforenesis]. Genre, d'après Baumès, des maladies dues à l'excès, au défaut ou à la décomposition du phosphate calcaire, telles que le rachitisme, la goutte, etc.

PHOSPHORESCENCE, s. f. [ail. Phosphorescenz, angl. phosphorescence, il. fosforescenza , esp. fosforescencia]. Propriété qu'ont certains corps de briller, sans répandre de chaleur sensible, d'un éclat plus ou moins vif, par l'effet du frottement (certaines variétés de sulfure de zinc) , de la percussion (sucre) , de la compression (eau, air), de l'exposition à la chaleur (fluorure de calcium), ou même seulement à la lumière solaire; quelquefois par suite d'une action chimique, comme dans la combinaison de la chaux vive avec de l'eau, et dans la décomposition de la plupart des substances organiques.

PHOSPHORESCENT, ENTE. adj. [ail. phosphorescirend, angl. phosphorescent, esp. fosforescente^. Se dit, en général, d'un corps qui a la propriété de luire dans l'obscurité. Quelques plantes possèdent cette propriété, par exemple les Agaricus olearius, DC, et Hhizomorpha subterranea, Persoon. La phosphorescence des eaux de la mer est due à la lumière phosphorescente que dégagent des myriades de Soctiluca rniliafiS-, Suriray (classe des acalèphes), à chaque contraction volontaire ou déterminée par une irritation quelconque. D'autres animaux sont phosphorescents dans des conditions analogues ou pendant la putréfaction de leurs cadavres, de leurs mucosités, etc. La cause de ces phénomènes n'est pas connue. — Organes phosphorêscênts ou luisants des insectes. Tous les agents propres à irriter les nerfs (agents mécaniques, électriques ou thermiques, les alcalis caustiques, les acides, les dissolutions salines, l'alcool, l'éther, etc.), produisent une phosphorescence vive de l'organe ; tandis que les substances qui exercent une action toxique sur les nerfs, et en particulier l'acide cyanhydrique et la conicine, font cesser toute phosphorescence. Ces organes phosphorescenls sont des capsules à parois délicates, remplies de cellules polygonales. De ces cellules, les unes transparentes, pâles et entièrement comblées par une masse moléculaire très-ténue , sont les éléments phosphorescents ; les autres'contiennent des grains blancs, qui ne sont que de l'urate d'ammoniaque servant à rélléchir et à disperser la lumière. La cause intime de la production do

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