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Phthisie pulmonaire dans l'espèce bovine (pommelièrc). Il ne faut pas confondre la phthisie avec la péripneumonie chronique (V. Péripneumonie dans l'espèce bovine), que l'on a aussi appelée phthisie périr pneumonique . La phthisie proprement dite présente deux formes : la phthisie tuberculeuse et la phthisie calcaire. — 1° Phthisie tuberculeuse. Au début, la toux est petite ; plus tard, elle devient quinteuse, traînée. Par l'auscultation, on perçoit le râle muqueux à l'entrée de la trachée dans la poitrine, le râle crépitant dans quelques points des poumons, et le bruit tubaire en d'autres parties. Des matières grisâtres sont rejetées par les narines. La diarrhée survient et finit par emporter le malade. A l'autopsie, on trouve des tubercules dans le poumon, les ganglions bronchiques et mésentériques, et dans quelques organes parenchymaleux. — 2° Phthisie calcaire. La toux est sèche, profonde et rauque. Le lait est bleuâtre, trèsséreux, et contient sept fois plus de phosphate et de carbonate de chaux qu'à l'état normal. On n'entend plus le murmure respiratoire dans les parties du poumon qui sont envahies ; la respiration est entrecoupée. A l'autopsie, on trouve, dans les poumons, des tumeurs arrondies, dures, ayant le volume d'une noix et quelquefois celui du poing : leur ressemblance avec une pomme a fait donner à la maladie le nom de pomme- Hère. Elles sont formées par un produit jaunâtre semblable à du plâtre. Cette matière contient du phosphate et du carbonate de chaux, mais non dans les mômes proportions que les os. Le foie, la rate, les différents ganglions renferment des dépôts enkystés de môme nature. La phthisie est très-commune parmi les vaches laitières de Paris et des environs qui vivent à l'étable. On l'observe aussi quelquefois parmi les vaches du pays de montagnes. La stabulation permanente, l'habitation des lieux humides, peu aérés, à air vicié, agissent comme cause déterminante. La phthisie ne paraît pas curable dans l'espèce bovine. Elle est considérée comme rédhibitoire.
Phthisie pupillaire. V. Myose, Synizézis.
Phthisie trachéale. Maladie qui présente la plupart des symptômes de la phthisie pulmonaire, et qui est produite par une inflammation chronique de la trachée, avec ulcération et désorganisation de la membrane muqueuse de ce conduit. On en cite des cas causés par la présence d'un corps étranger (noyau de fruit, etc.) dont l'existence était méconnue ; ils ontguéri lors de l'expulsion de ce corps.
PHTHISIOLOGIE. s. f. [phthisiologia, de ç6feiç, phthisie, et Xo'-pç, traité; angl. phthisïology, it. ftisiologia, esp. tisiologia]. Traité sur la phthisie.
PHTHIS10PHOBIE. s. f. Ensemble des phénomènes que présentent les individus qui se croient atteints de phthisie pulmonaire.
PHTHISIQUE. adj. et s. [phthisicus, çfliauto;, ail. schwindsùchtig , angl. phthisical,it. tisico, ftisico,esp. tisico]. Qui est atteint de phthisie.
PHTHISURIE. s. f. [phthisuria, de cj^tu;, phthisie, et cùpcv, urine; it. ftisuria, esp. tisuria]. Dépérissement causé par une sécrétion excessive d'urine.
PHTHOBE. s. m. [de 9Ôcpà, destruction ; it. ftoro]. Ampère avait proposé de donner ce nom au fluor, parce qu'il détruit tous les vases dans lesquels on cherche, à le coercer.
PHYCÉES. s. f. pl. V. Phycoi.ocie.
PHYCINE et PHYCITE S. f. V. ÉRYTIIRITE. XIIe ÉDIT
PHYCOCYANE. s. f. [de yûx.o; , fucus, eticiavo;, bleu]. Substance colorante bleue de quelques fucus.
PHYCOLOGIE. s. f. [phycologia, detcw;, algue, et , traité]. Partie de la botanique qui traile de la structure et de la classification des plantes de la classe des algues ou phycées. V. Algue.
PIIYCOSTÈME. s. m.[phycostema, de tpùx.oç, algue, et arnu-a-i, filament]. Le disque ou nectaire. V. Disque.
PIIYGETHLON. s. m. [ceù-ycôXov, angl. phygcthlon, it. figetlone, esp. figeflon~\. Inflammation non suppurative des ganglions lymphatiques sous-cutanés.
PHYLACTÈRE, s. m. [phg/acterium, œuXoannotiv, de çuXacasiv , protéger, conserver; ail. Schutzgehunge, angl. phylactery, it. filattero, esp. filacterio]. Les anciens donnaient ce nom aux amulettes qu'ils portaient sur eux pour se préserver de quelque mal.
PHYLLIRINE. s. f. Produit retiré à l'état de sulfate (phyl/irinum sulfuricum) du Phyllirea lati/b/ia, L. ( jasminées), et proposé comme fébrifuge (Zachetti).
PHYLLOCYANINE. s. f. [de cpuXXcv , feuille, et xuavôç, bleu]. Substance bleue qui, combinée à la phylloxanlhéine, forme la chlorophylle (Fremy).
PIIYLLODE. s. m. [de ceûXXov, feuille, et sltS'o;, ressemblance : qui ressemble à une feuille, ail. Blatte stie/b/att, esp. fi/odes]. Pétioles de certaines feuilles qui prennent tant d'extension qu'ils ressemblent à de véritables feuilles et en tiennent lieu, celles-ci n'existant que dans les individus encore jeunes, et tombant à une certaine époque, comme dans les iris et les mimosas de la Nouvelle-Hollande.
PHYLLOÏDE. adj. [phyl/oides, de çûXXcv, feuille, et ii'îo;, ressemblance; ail. blattf'ormig,e.sy. filoides]. Se dit des parties des plantes qui ont la forme de feuilles, c'est-à-dire qui sont aplaties et herbacées.
PHYLLOIHANIE. s. f. [phyllomania, ail. Phyllomanie, it. fillomania, esp. filomania]. Exagération du développement des feuilles, surabondance des feuilles des plantes, état qui devient une maladie ou annonce un défaut de culture, quand il s'agit de végétaux dont on recherche les fleurs ou les fruits.
PHYLLORHÉTINE. s. f. Substance existant avec la tékorhéfine dans la gangue intercellulaire des troncs de pins fossiles, surtout entre le bois et l'écorce ou dans les cavités du bois. Cristallisable, fond à 87°, 5, bout au point d'ébullition du mercure ; insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool. (CWH".)
PHYLLOSTOME. s. m. [phyl/ostoma, de cpûXXov, feuille, et o-o'u.a, bouche]. Genre de grands chiroptères pourvus de deux crêtes nasales membraneuses en forme de feuille ou de lame, qui mangent des insectes, mais attaquent aussi les grands mammifères endormis pour en sucer le sang qu'ils font sortir en perçant la peau à l'aide des papilles cornées dont leur langue est pourvue. Ils ne sont pas venimeux.
PHYLLOTAXIE. s. f. [phyllotaxia , de o-iXXsv , feuille, et Tàacav, ranger]. Partie de l'organographie végétale qui a pour objet la disposition, l'arrangement des organes foliacés. Sur les liges et les rameaux l'observation montre que les feuilles alternes ou éparses sont disposées sur une ligne spirale continue. On donne le nom de cycle à cette ligne comprise entre deux feuilles qui se correspondent, parce qu'elles sont situées exactement, ou à peu près, sur la même verticale. Le cycle peut être distique, tristique, etc., et embrasser une ou plusieurs circonférences de la tige ou du rameau. En représentant par des chiffres le nombre de louis que fait la spirale d'un cycle et le nombre de
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feuilles nécessaires pour composer la spirale ; si l'on donne au premier le nom de dénominateur, au second le nom de numérateur, on trouve le plus souvent les nombres suivants l îf«» "A > e*;c-
PHYLLOXANTHÉIRIE. s. f. [de <p6X).cv , feuille, et ÇavÔb;, jaune]. Substance jaune qui résulte de l'altération de la phyllocyanine, et qui peut la reproduire sous certaines influences chimiques (Fremy) : c'est la substance jaune qui se trouve dans les jeunes pousses et surtout dans les feuilles étiolées. On l'obtient aussi par décomposition de la chlorophylle. On a pu l'extraire au moyen de l'alcool, et la transformer partiellement en matière bleue, sous la double influence de l'éther et de l'acide chlorhydrique. Soumises à l'action des vapeurs acides, les feuilles étiolées prennent rapidement une belle coloration verte.
PHYMATIft'E. s. m. [de ©3ui« , tumeur, tubercule]. Gueterbock a donné ce nom à une substance organique particulière qui, suivant lui, existe dans les tubercules et leur est propre. C'est un corps soluble dans l'eau et dans l'alcool, que l'acétate de plomb précipite de la solution, et que ni le sulfate de cuivre ni l'extrait de noix de galle ne coagulent.
PHYMATOÏDE. adj. [de <pù{/.a, tubercule, et si^cç, apparence]. Nom donné par Lebert à un état fréquent des tissus morbides dans lequel ils prennent une couleur jaune terne, analogue à celle de l'altération dite tubercule. Il est dû à des granulations graisseuses foncées, jaunâtres, plus ou moins grosses, remplissant non-seulement les cellules, mais les noyaux libres ou inclus. Elles en font disparaître souvent le nucléole, les rendent plus opaques, quelquefois même un peu polyédriques et irréguliers. 11 y a en même temps beaucoup de cette graisse (dite xanthose par Lebert) dans la matière amorphe du tissu de ces tumeurs. En général, partout où elle s'est déposée, le tissu a cessé d'être vaseulahe ; les capillaires sont atrophiés en totalité ou en partie, surtout au centre plus ou moins ramolli des masses phymatoïdes, tandis qu'à la périphérie on trouve des capillaires d'un rouge foncé par suite de la coagulation du sang dans leur cavité. V. Tubercule.
PHYMATOSE. s. f. [phyniatosis, de tpîii/.a, excroissance, tubercule; it. fimatosi, esp. fimatosis']. Affection tuberculeuse.
PHYME. s. m. [phyma, de (pûji*, tumeur (dérivé de ^ûojj.ai, je nais, je croîs) ; it. et esp. fimà]. Il est impossible d'assigner à ce mot un sens déterminé.
PHYSALINE. s. f. Poudre blanche, faiblement nmère, retirée du Physo/is alkegengi, L. par Dessai gnes et Chantard.
PHYSHîlSME. s. m. Abusdes hypothèses et des explications empruntées à la physique pour se rendre compte de phénomènes d'ordre organique nouveaux ou morbides.
PHYSCONïE. s. f. [pkysconia, de cputrxwv, ventru ; it. et esp. ftsconito]. Tuméfaction dure et volumineuse bornée à une partie de l'abdomen, et qui n'est ni sonore ni accompagnée de fluctuation. La phytconie constitue un genre de l'ordre des intWlnescetices de Sauvages; c'est VhypOswrqKé de Linné.
PHYSïOGÉNIE. s. f. [Mauvais mot qui, signifiant développement de la nature, n'a pas le sens qu'on lui attribue.] Naissance et développement naturels de l'organisme et de ses parties.
I>H YSIOGÉIVIQUE. adj. Qui concerne la physiogéftié.
PHYSIOGNOMON1E. s. f. V. Physionomie.
PHYSIOGNOSÎE. s. f. [de «pûatç, nature, et-yvwai?, connaissance; esp. fisiognosiaï]. Science de la nature.
PHYS10GRAPIIIE. s. f. [physiog raphia, de cpûciç, nature, et -fpatpstv, décrire ; ail. Naturbeschreibung, it. et esp. fisiographia]. Description des objets dont l'ensemble constitue la nature.
PHYSIOLOGIE, s. f. [physiologia, de epûois, nature, et Ao-yo;, discours, traité; ail. Physiologie, angl.p%siology, it. et esp. fisiologia]. Partie de la biologie qui a pour sujet les corps organisés à l'état dynamique (V. ce mot), et pour but ou objet la connaissance des actes ou phénomènes qu'ils manifestent, ainsi que le rapport existant entre ces actes et les parties de l'organisme qui les accomplissent. Outre les actes de même ordre que ceux qui sont présentés par les corps bruts, l'organisme offre une activité spéciale qui, n'appartenant qu'à lui, n'existe pas dans les substances inorganiques. Le nom de vie (V. ce. mot), donné au mode d'activité spécial des corps organisés, fait dire d'eux qu'ils sont vivants quand ils montrent cette activité ; c'est ce qui les fait appeler corps organisés vivants, ou simplement corps vivants. On donne l'épithète de vital à tout ce qui se rattache à l'étude de la vie ; on appelle phénomènes vitaux chacun de ceux que présentent les corps vivants. L'organisme est constitué de parties très-diverses, de complication différente. Or, chacune a sa vitalité ou vie qui lui est propre ; car à toute disposition statique ou anatomique se rattache une notion dynamique ou physiologique correspondante. Chacun de ces modes d'activité est lié à la vie commune ou nutrition, mais en diffère par moins de généralité, d'indépendance, et plus de complication. Dans l'organisme tout est lié intimement et solidaire, sans homogénéité pourtant; mais, pour mieux étudier, on le divise en appareils, organes, systèmes, tissus et humeurs, éléments anatomiques et principes immédiats, qui doivent être étudiés successivement, si l'on veut connaître le tout. Dans l'organisme aussi tout se passe et agit simultanément ; mais, pour mieux étudier, on examine successivement les actes accomplis par les appareils, ceux des organes, des systèmes, des tissus, et puis des éléments anatomiques et principes immédiats. Ainsi, de même que la description du corps des êtres ne peut être donnée en un seul chapitre, ni être embrassée par un seul ordre de considérations, de même aussi les corps organisés présentent non pas un seul mode d'activité, mais plusieurs différents par leur complication ; d'où la subdivision de la physiologie en plusieurs sections qui étudient successivement : 1° la vitalité et les actes généraux appelés résultats (V. ces mots), par lesquels elle se manifeste ; 2° les fonctions (V. ce mot) ; 3° les usages des organes (V. ces mots); 4° les usages généraux ou attributs des systèmes (V. Système) ; 5° les propriétés des tissus (V. Propriété); 6° les propriétés des éléments anatomiques, propriétés vitales ou élémentaires (V. Propriété). Quant aux principes immédiats, ils ne jouissent que de propriétés physicochimiques tant qu'ils sont isolés, et ce n'est que réunis en substance organisée qu'ils acquièrent des propriétés d'ordre organique. Aussi l'étude de la physiologie suppose celle de la chimie. Les substances organiques seules, ou principes immédiats de la 3^' classe, offrent déjà des propriétés d'ordre chimique très-différentes de celles des composés définis, et se rattachent réellement à l'étude de la physiologie en ce que l'interprétation n'en peut être donnée sans que l'on connaisse
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déjà les actes d'assimilation et de désassimilation. — La physiologie est normale ou pathologique, selon qu'elle étudie les actes des parties du corps saines, ou qu'elle examine ceux qui sont accomplis par des parties quelconques altérées ou lésées. La physiologie pathologique est, à proprement parler, la symptomaiologie; mais, ordinairement, pour un but d'application directe à l'art médical, on fait rentrer dans lasymptomatologie l'examen de diverses particularités anatomopathologiques déjà visibles sur le vivant , comme des taches à la peau, des pétéchies, des élevures, des excoriations, etc. — Physiologie cellulaire (Leydig). Partie de la physiologie qui traite des propriétés des éléments anatomiques, chez les écrivains qui font à tort le mot cellule synonyme d'élément anatomique. V. Anatomie générale. — Physiologie générale. Celle qui, sans faire d'application à aucune espèce vivante déterminée , traite d'une manière philosophique et abstraite des phénomènes de la vie. — Physiologie spéciale. Celle qui, prenant pour sujet d'étude une espèce vivante distincte, décrit le mécanisme de la vie dans cette espèce seule. Enfin, on conçoit qu'il y a autant de physiologies spéciales qu'il y a d'espèces vivantes : de là les expressions de physiologie de l'homme, physiologie végétale, physiologie comparée, etc. V. Animal et Végétal.
PHYSIOLOGIQUE, adj. [physiologicus, ail. physiologisch, esp. fisiologico]. Qui a rapport à la physiologie ou à l'action des parties des corps vivants. Les phénomènes morbides ne sont que les résultats d'une augmentation, d'une diminution des actes normaux, ou quelquefois d'une aberration spéciale de ces actes. Une connaissance imparfaite de la physiologie et de l'anatomie a fait croire longtemps à une différence radicale entre les actes normaux et les actes pathologiques. C'est pourquoi le terme physiologique est encore employé à tort comme synonyme de normal et opposé au mot pathologique ; de là résultent de fréquents non-sens qu'il faut éviter , tels que les termes anatomie physiologique, actes ou actions physiologiques, etc. Tout phénomène physiologique est déterminé par une disposition anatomique particulière correspondante ; et, vice versâ, toute disposition anatomique entraîne une particularité correspondante dans les actes. Aussi faut-il se garder d'une erreur qui tend à se répandre, savoir : que des actes différents, des sécrétions diverses, par exemple, seraient opérées par des glandes de structure identique. Cette erreur porte sur des observations quelquefois inexactes, d'autres fois incomplètes : tel est le cas des diverses variétés de glandes salivaires, qui, tout en offrant des culs-desac de dimensions semblables, des épithéliums identiques par la forme, présentent des différences par la quantité et le mode de disposition de leurs épithéliums, et par leurs réactions au contact des agents chimiques. Cette erreur dépend, comme on le voit, de ce que dans l'étude de l'anatomie on omet encore habituellement de pousser l'analyse jusqu'à l'examen de la structure et de la composition immédiate ; ou de ce qu'en examinant les éléments anatomiques, cellules ou autres, qui entrent dans la structure d'un tissu, on se borne trop souvent à constater quels sont leur forme ou leur volume, sans examiner leur structure, leur composition immédiate, leurs réactions chimiques, etc.
PHYSIOLOGISME. s. m. En médecine, systèmes du physiologisme ou de Yaccidentalisme, ceux dans lesquels la maladie est considérée comme une modifi-
cation extérieure et éventuelle de la santé, sans racine originelle en nous, qu'on peut prévenir et détruire en en prévenant et détruisant les causes extérieures et leurs occasions.
PHYSIOLOGISTE, s. m. [ail. Physiolog, esp.fisiologista]. Celui qui s'occupe spécialement de physiologie. V. Anatomie.
PHYSIONOMIE (pour PHYSIOGNOMOAIIE). S. f. [physiognomonia, cputi'.o^va)[j.(iv!a, de tpûniç, nature, et "piûp.oiv, qui connaît; ail. Physiognomie, angl. physiognomy , it. et esp. fisio?iomia]. Aspect particulier qui, pour chaque être vivant, résulte de l'ensemble de ses parties tant intérieures qu'extérieures , et, pour l'homme en particulier, de l'ensemble des traits de la face.
PHYSIONOTYPE. s. m. [physiono, contraction de physionomie, et type]. Instrument destiné à transporter sur le papier le profil de la face (E. Huschke).
PHYSIQUE, s. f. [physice, de (pustxoç, physique, qui appartient à la nature ; ail. Naturlehre, Pliysik, angl. physics, it. et esp. fisica]. Science qui traite des propriétés immanentes à la matière, indépendamment de toute considération de forme, d'actions moléculaires et d'organisation. Elle est distincte de la mathématique, qui considère les qualités numériques, géométriques et mécaniques des corps; de la chimie, qui traite de leur constitution et de leurs propriétés moléculaires; de la biologie, qui a pour sujet l'état d'organisation et les propriétés coexistantes. Elle a pour sujet, l'étude de la gravité ou pesanteur, de la consistance (d'où divisibilité), de l'élasticité (d'où compressibilité et vibrations), des propriétés thermiques, optiques, électromagnétiques, olfactives et sapides des corps. V. Propriété.
PHYSIQUE, s. m. Nom donné, tantôt à l'ensemble de l'apparence extérieure du corps, tantôt à l'ensemble des dispositions anatomiques intérieures, par opposition au moral, qui exprime l'ensemble des actions du système nerveux, surtout cérébral. Ces deux conditions sont en rapport l'une avec l'autre, comme la forme de l'animal est en rapport avec celle de son système nerveux (V. Forme); et, à leur tour, les qualités spéciales de l'innervation marquent leur empreinte sur la nature des actes et gestes par lesquels elle se produit au dehors et sur l'habitude extérieure. Y. Instinct.
PHYSIQUE, adj. [physicus, ail. physisch, angl. physic, it. et esp. fisicoj. Synonyme de naturel. — D'une manière générale, sciences physiques, celles qui étudient la nature et les propriétés des corps. — Loi physique d'un phénomène, la détermination exacte des conditions de son accomplissement, ce qui permet d'en prédire les détails pour un cas quelconque et d'en développer toutes les analogies. — Caractères d'ordre physique. V. Anatomie. — Propriétés physiques. V. Propriété.
PHYSOCARPE. adj. [physocarpus, de epùaa, vent, vessie, et xapirb;, fruit; ail. blasenfriichtig, esp. fisocarpo]. Se dit d'une plante qui a des fruits renflés.
PHYSOCÈLE. s. f. [physocele, çuooxïiXYi, de epScia, vent, air, et Krikti, hernie, tumeur; ail. Windbruch, it. et esp. fisocelé]. Tumeur gazeuse du scrotum; hernie intestinale descendue jusque dans le scrotum et distendue par les gaz. Synonyme de pneumatocèle.
PHYSOCÉFHALE- s. m. [physocephalus, de (pûoa, vent, air, et /.stpaXx, tête; ail. Kopfwindgeschwtilsf,
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