‹ Dictionnaire de médecine de chirurgie, de pharmacie, des sciences accessoires et de l'art vetérinaireChapitre 842 sur 1086 · TRIC · texte numérisé non relu

TRIC

remplis. A Hetstedt, il y eut plus de 150 malades et plus de 20 cas mortels. Partout on retrouva des trichines dans lesmuscles des personnes qui succombèrent. Il est impossible de mettre en doute qu'il peut exister des trichines vivantes dans la viande de porc salée ou fumée, et que l'usage de cette viande occasionne des maladies chez l'homme. Malheureusement, les symptômes de l'infection ne sont pas caractéristiques, pas plus chez les animaux que chez l'homme atteint de trichinose. Le seul signe certain de la trichinose, c'est la présence, constatée à l'aide du microscope , de trichines dans le tissu musculaire. Dans les épidémies observées, on a vu souvent la maladie présenter les caractères des affections typhoïdes ; mais le diagnostic est très-incertain. En l'absence de remède efficace contre la trichinose, il n'y a donc que deux choses à faire : chercher à éviter l'infection par un contrôle actif exercé sur les viandes du porc; préparer cet aliment d'une manière convenable. C'est surtout sur la viande de porc que doit être portée l'attention, et cela aux points de vue suivants : 1° prévenir autant que possible l'infection des porcs par les trichines ; 2° faire soigneusement l'inspection des viandes -, 3° préparer d'une manière soignée toute viande de porc. Il es! probable que les nombreux accidents produits par l'alimentation avec la viande de porc doivent être pour la plupart attribués à la présence de trichines dans les matières ingérées (Virchow). Les prétendus poisons du jambon (Schinkengift) et des cervelas (Wurstgifl) ne sont(V. Charcuterie) sans doute que des trichines inconnues au moment

où, ne pouvant se rendre compte de certains empoisonnements par le jambon et le saucisson, on les attribuait à un poison organique spécial.

TRICHISME. s. m.

[ tr ich ismus, v p 7„«J[* i ; , de 6flÇ, cheveu; ail.

Haurbruch, angl. tridiismus , it. trichismo, esp. t> iquismo]. Fracture filiforme.

TRICHIURE. S. m.

Le trichocéphale.

TRICHLORANILINE.

S. f. V. CH1.0R ANILINE.

TRICHOCARDIE. S.

f. [de 8piÇ, cheveu, et Kxp^t'a, cœur]. État du cœur hérissé de flocons pseudo - membraneux dans certains cas de péricardite ; nommé aussi alors cor hirsutum seu viflosum.

TRICHOCÉPHALE.

s. m. [Trichocejihnlus di$par, de 8plE, cheveu, et xeepaXri, tête; ail.

Ilaurkopficurni , Peitschenicurm , Vfichuride, angl. tridhirpephalus, hairlieaded worrn,

it. et csp. 'tricocefaHô] . Eutozoaire nématoïde lilarici

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