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ressemble au gluten, qui en contient, qui est collant, visqueux comme lui. À GLUTOL. s. m. Poudre obtenue en faisant agir l’aldé* hyde formique sur la gélatine; elle jouit de propriétés, antiseptiques et sert au pansement des plaies (Schleich). GLYCÉMIE. s. f. [de yhuxdc, doux, et aipa, sang]. Pré sence du sucre dans le sang des animaux. C1. Bernard a montré que le foie versait constamment dans le sang une certaine quantité de glycose, formée dans cet organe aux dépens de la matière glycogène, et cela en dehors mêr de toute alimentation sucrée : le sang renfermerait ainsi une proportion de sucre évaluée de 0,4 à 0,6 p. 100, et, si cette quantité est dépassée, il y a glycosurie (V. GLx& e GÈNE et GLYCOGÉNIE). 4 T4 GLYCÉRAT.s. m. Nom proposé par Dorvault pour désigner les médicaments de consistance molle ou solide ayant la glycérine pour excipient; les préparations liquides seraient alors des glycérolés (V. GLYGÉRÉ). JR 7 0 HE
; yanure de mercure, l'émétique, le fannin, le sucre, le miel, la gomme, le deutochlorure de mercure, les alcaloïdes, l'iode, le soufre et le phosphore. Pure, elle distille sans décomposition à + 280 : mais, Si elle est impure ou si la température est plus élévée, elle produit l’acroléine. La glycérine s'oxyde au contact de l'air, sous l'influence du noir de platine, et donne de l'acide carbonique et un acide volatil : oxydée par le peroxyde de manganèse et l'acide sulfurique, elle donne de l'acide formique. L’acide azotique la change en acide glycérique: le ik brome agit de même, et donne, en même temps, du bro= : moforme, ou, si la glycérine est anhydre, de l’acroléine. 3 Les acides donnent naissance aux glycérides COrrespondantes. — La glycérine, étant liquide, incristallisable et inaltérable à l'air, sert à la conservation des matières ani- males ou végétales, Pour les préparations microscopiques,
On peut la remplacer par la solution à peu près concentrée d’acétate de potasse (Sanio, Dippel). — Elle remplace avantageusement le cérat dans le traitement des affections superf-
cielles dé la peau, crevasses, engelures, érythème, danstoutes les affections de la peau qu'irriteraient l'emploi des corps. : gras ou les applications excitantes, et surtout dans les: SR phlegmasies de nature prurigineuse, dans l’eczéma, le ZONES l'acmé, l'ichtyose. La glycérine dont on à imbibé une . ne: éponge fixée à une baleine recourbée ést un topique doux et Sucré qui calme la gêne et la douleur que cause la séche- — resse de la gorge, dans les angines gutturales et laryngées, ainsi que les toux nerveuses. Elle est administrée à l’inté-
- Tieur comme reconstituant, surtout dans la phtisie pulmo-" naire et le diabète, à la dose de 10 à 20 grammes dans 150 grammes de liquide aromatisé, à prendre par cuillerée en douze heures ou environ, et aussi en lavements. Elle est avide d’eau et cause un peu de soif, mais cette soif est facile à calmer. On l’a préconisée aussi dans le traitement de . la lithiase biliaire; l’admigistration de 20 à 30 grammes de glycérine au moment d’un accès de colique hépatique amèenerait rapidement la fin de la crise, et on préviendrait de: nouvelles attaques en donnant Œuotidiennement 5 à 10 grammes de cette substance (Ferrand). À l'extérieur, elle est: employée en collyres, gargarismes, glycérés, injections, lavements ou en nature; en lavement à la dose de 1 à 2 cuillerées à bouche elle facilite les évacuations alvines et lutte contre la constipation. Elle sert enfin de véhicule pour les in- Jections hypodermiques. — Glycérine créosotée. Glycérine pure, 150 grammes; créosote de goudron du hêtre, ? grammes. Chaque cuillerée contient 20 centigrammies de créosote.
GLYCÉRINIEN, IENNE, et GLYCÉRIQUE. adj. Qui se rapporte à la glycérine ou à ses préparations. GLYCÉRO:EXTRAIT. s. m. Extrait äqueux contenant la moitié de son poids de glycérine (Duquesnel). GLYCÉROLÉ. s. m. V. GLYCÉRE. :
GLYCÉROPHOSPHATE. s. m. Nom générique des.
sels que forme l’acide phosphoglycérique. La constitution chimique des glycérophosphates, qui sont un des éléments
de la lécithine où matière nerveuse phosphorée, en fait les agents les plus aptes à rendre à l'organisme le phosphore à organique (A. Robin). — On emploie en thérapeutique les glycérophosphates de chaux (neurosine), de soude, de potasse, de magnésie et de fer, soit par la voie stomacale.
soit par la voie hypodermique; par la voie stomacale la
dose est de 08r,30 à 1 gramme pour les sels de chaux, soude, potasse, magnésie, de 0gr,20 à 08r,30 pour celui de Re
fer ; en injections hypodermiques on emploie des solutés à
5 p. 100 pour les sels de chaux, potasse. et magnésie, et à
20 p. 100 pour le sel de soude : on injecte des uns ou de
l’autre 1 à 10 centimètres cubes par jour. |
GLYCINE. s. f. [de yavxvc, doux: all. Glycin, angl. glycinum, glycine, it. et esp. glicina]. Synonyme de glycocolle.
DICT. DE MÉp. S FOOT DTA
EE 4 Fs
les sulfures alcalins, le c
MiGEYCERIQUE. | 00 = ue N. s. f: Préparation des glycérés.
GLYCÉRÉ. s. m. Dénomination sous laquelle le Codex réunit tous les médicaments obtenus avec Ja glycérine comme excipient, qu'ils soient liquides (y/ycérolés) ou solides (g/ycérats). On a imaginé des formules de glycérés. detoute sorte pour gargarismes, collyres, injections, etc. :. astringents (borax, extrait de ratanhia, tannin), calmants (chloroforme, laudanum), désinfectants (acide phénique, … eéucalyptus, sulfite de soude), au sulfate d’atropine, au sul- … fate d'ésérine, etc. Le plus simple et le plus employé des F. glycérés est le glycéré d'amidon, qu'on prépare en chauf- … fant doucement un mélange d’amidon de blé, 10 grammes, __ etde glycérine à 28, 150 grammes, jusqu’à ce que la masse se prenne en| gelée (Codex). Ce glycéré peut, en nature, servir à tous les pansements ; il sert de véhicule à un grand . nombre de médicaments ou glycérés composés. … : GLYCÉRIDE. s. f. Nom générique des éthers de la glycérine, c’est-à-dire des, combinaisons que celle-ci forme « avec les acides ou les alcools, et au nombre desquels sont … des corps gras naturels. La glycérine, étant un alcool tria- - tomique, donne trois séries d'éthers, par combinaison de … 1 molécule de glycérine avec 1, ? ou 3 molécules d'acides : ou d’alcools monoatomiques, avec élimination de 1, 2 ou 3 molécules d’eau. Ces éthers sont désignés par le nom de l'acide ou du radical alcoolique, suivi de la désinence ine : bromhydrine, butyrine, margarine, étc.; ceux qui ont un caractère acide sont désignés par la racine du nom de | l'acide et par celui de la glycérine, dont la terminaison ine est remplacée par ique : ides sulfo-glycérique, tarro-glycérique, ete. NAS GLYCÉRINE. s. f. [dé Yloxdc, doux; all. Glycerin, Oelzucker, angl. glycerine, glycerinum, it. glicerina ; … principe doux des huiles de Sheele] [C6H806 ou, en atomes, C°H5(0H)3]. Liquide sirupeux que contiennent tous les corps gras : c@ux-Ci, en S'assimilant les éléments de l’eau, e dédoublent en acides gras et glyéérine, et peuvent, par onséquent, être regardés comme des éthers, dans lesquels glycérine joue le rôle d'alcool. C’est, en effet, un alcool atomique, qui, avec les acides ou les alcools, fournit trois ies d'éthers (Berthelot) (V. GLYCÉRIDE). La glycérine Ste, à l’état libre, dans l'huile de palme, et se rencontre onstamment parmi les produits de la fermentation alcooue; la bière en renferme environ 2 grammes par litre et > vin 6 grammes. Il s’en forme de petites quantités dans testin grêle par l’action du suc pancréatique sur les corps as. On’ la prépare en saponifiant les COTPS gras, c'esti-dire en les dédoublant à l’aide des alcalis, de la litharge, R chaux. Dans la préparation de l’emplâtre simple, le ps gras est saponifié par l'oxyde de plomb :.la partie ueuse qui surnage, le savon de plomb, décantée, privée l'excès de plomb par un courant d'hydrogène sulfuré, et porée en consistance sirupeuse, donne une glycérine impure, impropre aux usages médicaux. Dans la préparades bougies stéariques, la Saponification a lieu par la ux : la: glycérine renferme un peu de chaux. Pour obtela glycérine pure, on a recours à un courant de peur d’eau surchauffée, qui non seulement purifie la. cérine provenant de la saponification calcaire ou ‘plomue, mais produit directement la Saponification des corps S, sans l'intermédiaire des alcalis. La glycérine pure est | liquide sirupeux, incolore, inodore, sucré, attirant idité de l'air, d’une densité de 1,26 à -L 150. A — 200, le devient visqueuse, mais se solidifie difficilément ; à 50, elle cristallise par l'agitation ou l'addition d'un cris H. Roos). Insoluble dans l'éther et le chloroforme, les riles fixes et les essences, elle se mêle en toutes proporns à l'eau et à l'alcool: elle dissout le brome, l’iodure er, les chlorures alcalins, les chlorures de zinc, de fer,
es:
| ‘doux; all. Glycinerde, __ isolé en 1798; p
* C’est une poudre | GLYCINIUM, GLYCIUM, ou BÉRYLLIUM. $. M.
| fall. Glycium, angl. glyéion, it. glicio] (GI ou Bel). Métal isolé du chlorure de glycinium au moyen du potassium (Wabhler, 1827), sous forme de poudre brune, avec des paillettes cristallines. Obtenu par le procédé de Debray,
qui remplace le potassium par le sodium, il est blanc, trés léger; sa densité est 2,1; il peut être forgé et laminé à
froid.
GLYCOCHOLATE. s. m. [cholate]. Sel formé par la}
* combinaison de l'acide glycocholique (ou cholique) avec une base. La plupart des glÿcocholates ont une saveur amère el sucrée, sont solubles dans l’eau et dans l'alcool : additionnés de sucre et de quelques gouttes d'acide sulfurique, ils prennent une coloration pourpre, disparaissant par l'addition d'eau. — Glycocholale de soude [cholate de . soude] (NaO.Ci2H#2A701?). Sel qui, avec le taurocholate
les produits de la digest
l'acide hydantoïque.
résulte de la glycémie. V. DIABÈTE.
découpe” rapidement lé foie en fragments, qu'on
C’est une poudre blanche, amor he, neutre, sans , , 1 :
Fig. 332, — Glycacholate de sodium.
Je soude, forme ja biline de Berzelius, la bile cristallisée dextrogyre. Outre les liquides animaux, tous lés de Plattner, bouillie cristalline qu'on obtient en évaporant ja bile fraîche au bain-marie, et traitant le résidu solide
par l'alcool absolu, puis par l'éther. Le glycocholate de : soude cristallise en aiguilles groupées autour d'un centre,
“à ui forment des masses demi-sphériques d'un blanc écla-
V9 ant, tres hygrométriques, s'altérant immédiatement à
l'air, fondant à la chaleur et brûlant avec une flamme très
charbonneuse. Ï a un goût amer tel qué celui de la bile;
| il est inodore, soluble dans l'eau, moins dans l’aleool, pas
du tout dans l'éther. Il est toxique, et tue le lapin à la dose de 0gr,54 par kilo (Bouchard et Tapret). V. Bice. : GLYCOCHOLIQUE. adj. — Acide glycocholique [acide cholique] (C2H43Az01? ou, én atomes, C26H43Az06). Corps cristallisable en longues aiguilles minces, incolores; de saveur sucréé, puis amère, peu- solubles dans l’eau
froide et l'éther, solubles dans l'eau chäude et dans l'al-:
cool. Il existe dans la bile normale de l'homme et des herbi-
(Renaut); on la met en évidence en traitant une
Rec vores à l'état de giycacholate de soude, et résulte de l'union ‘ | de la glycocolle à l'acide cholalique., 1 donne la réaction de. Pettenkofer de même que les autres acides biliaires. DR NV; RIRE. JS
min GLYCOCOLLE. s. Î. (all. Leimsüss, Leimzucker, angl.
glycocolla, it. glicocolla; sucre de gélatine, glycine, glycolamine, acide acélamique] (G:H$Azt0 ou, en atomes,
CH2AzH2-CO,OH). Corps qu'on prépare en faisant bouillir la gélatine avec l'acide sulfurique ou én décomposant les acides glycocholique et hippurique par l'acide chlorhydrique cristallisé, incolore, sucré. Il est soluble dans l'eau, inso- |
peut être considérée comme un an
GLYCOËMIQUE. adj. [de yhÿxoc, chose douce, et aiua, sang]. Qui concerne la présence de la glycose dans le sang. — Gañgrène glycoémique (Maïchal). Celle qui #
GLYCOGÈNE. adj. et s. f. [de yAUx0ç, chose douce, et , un radical yev, qui engendre; all. zuckerbildend, angl, glycogenous]. Qui engendre du sucre. — Matière ou principe glycogène (CI. Bernard) [amidon animal, hépa- * line (Pavy); zoamyline (Rouget)] (C12H10010 ou, en M atomes, C6H1005). Principe immédiat non azoté, isomérique ” avec l'amidon, qui existe dans les cellules épithéliales hépa- 4 tiques, dans les muscles et dans beaucoup d'autres organes, M | en particulier dans les tissus à rénovation rapide, dans la + plupart des tissus de l'embryon. On retire cette matière du » foie pris sur un animal aussitôt qu'on l'a tué. Pour cela, on ‘4
immédiatement et qu'on traite par l'eau bouillante; on 4 exprime dans un linge, et le liquide exprimé et filtré est * aussitôt additionné de 4 à 5 fois son volume d'alcool à 409, M qui précipite la matière; on la purifie en la faisant bouillir … dans uné solution de potasse caustique concentrée, qui ne ; l'altère pas. On filtre encore; et le liquide additionné de L nouveau d'alcool précipite la substance, que les lavages répétés à l'alcool absolu et à l'éther anhydre pur
ni saveur, prenant par l'iodure de potassium ioduré une coloration rouge vineux qui disparait par la chaleur, ne” réduisant pas le tartrate cupro-potassique, et précipitant par l'acétate de plomb. La matière glycogène est soluble dans l'eau chaude et non dans l'alcool : la solution esth
qui changent en glycose les fécules et la dextrine la chan gent également très vite en ce corps avec toutes ses pro priétés ordinaires (E. Pelouze). Elle ne se rencontre pas” dans a céllule hépatique à l'état de granulations, comm 6 le croyait Cl. Bernard, mais elle gonfle le protoplasm « comme un liquide sirupeux les mailles d'uné épong
ration de foie frais par une solution d'iode, alcoolique oë iodurée; les cellules hépatiques qui en contiennent prens, vent alors une coloration brun-acajou. Elle cesse de produire dans certaines maladies et dans le jeûne où est remplacée par un liquide clair (Ranvier) : mais, h ce cas, elle existe chez tous les animaux vertébrés ou inv tébrés: sa production atteint , son maximum quelq
mais elle n'existe pas en quantité notable dans les excré-
tions de l'homme; elle subit donc des transformations dans l'organisme. Il est probable qu'elle se transforme en 4 urée, et l'administration de glycocolle à un chien augmente
la quantité durée dans ses urines el y fait apparaître \
broie
ifient.. € odeur »
agents
prépa
| (Gi2H10010 = GAHIO 1? — 2HO) : toutefois elle appa aussi dans le foie des animaux soumis à une nourriture ex! sivement azotée, et peut, par conséquent, emprunter 865 ments aux aliments azotés (C1. Bernard). L'évoluti on de
sà transformation en glycose,
e après la mort, sous l'influence d'un ferment spécial ; ces conélusions ont été attaquées par un certain nombre dé physiologistes (V. Drasire ét GLyco:
. le foie : chez l'embryon, le placenta, les musclés, les pou-
mons, etc., en renferment; aprés la ‘naissance, on l’a trouvée dans les muscles, les globules blancs, la rate, les | poumons, lés reins,-etc., dits pour cette raison {issus à
… .zoamyline (Rouget) ; enfin elle se rencontre dans lés cel-
Jules des néoplasmes épithéliaux (Brault).
GLYCOGENESE. s. f. Synonyme de y/ycogénie.
GLYCOGENIE. 5. f. [de }Xÿxoé, chose douce, et du radical ÿev, qui engendre; all. Zuckerbildung, angl. gly- | cogeny, it. glicogenia|. Production de sucre dans le foie aux dépens de là matière glycogène, phénomène dont là … réalité à été démontrée par CI. Bernard à l’aide du procédé L suivant : si l'on débarrasse le foie d’un animal qui vient d'expirer du sang qu’il contenait en injectant par la veine porte un courant d'eau glacée, on constate que cette … éau, sortant par les veines sus-hépatiques, contient d'abord du sucre qui bientôt disparaît, puis que dans. ce foie, … ainsi privé de glycose, celle-ci ne tarde pas à se former de nouveau, à mesure que la matière glycogène cesse d'y … exister. De cétte expérience, CI. Bernard conclut que c'est dans le foie, et non dans le sang, que se trouve cette «matière ét que se passe sa transformation en sucre. Le même phÿsiologiste a constaté, sur un chien vivant, exclun sivemñent nourri dé substancés albuminoïdes, exemptes de sucré, que le sang des veines sus-hépatiques contient. du ucre, et que celui de la veine porte n'en contient pas : il en conclut que dans la partie intermédiaire aux deux ÿstèmes veineux, c'est-à-dire dans le foie, il existe, sur vivant aussi bien que sur le cadavre, une production ntinue et physiologique de sucre, laquelle aurait lieu ! l'action sur la matière glycogène d’un ferment spéal, diastasique, contenu dans les cellules hépatiques. Le ucre ainsi produit, et incessamment versé dans le sang par les veines sus-hépatiques, y est oxydé et détruit dans .les capillaires généraux, surtout dans les muscles, jouant ainsi un grand rôle dans la contraction musculaire Cl. Bernard, Tiéffenbach, etc.) et, indirectement, dans la production de la chaleur animale : toutefois Rouget le considère comme un simple produit de désassimilation. uelques physiologistés n'ont pas accepté les conclusions 6 Cl. Bernard, au moins dans toute leur accéption : il est tain, en effet, que le foie, plus qu'aucun autre organe, tient de la matière glycogène, et que celle-ci se trans-
