EUR
* matique :
à nonDéte ne
… angl. hordei ne, Cnaines it. crétin, Share pulvé--
* rulente , jaunâtre, insoluble dans l’eau, inodore, insipide, un peu rude au toucher, que Proust a retirée de la farine d'orge, et qui n’est que du son très divisé.
HORDÉIQUE. adj. Qui se rapporte à l'orge. — Acide hordéique. Acide gras dont l’existence-est encore probléil prendrait naissance par action de l’acide sulfurique étendu sur l'orge, à chaud.
HORDEUM. s. m. V. ORGE.
HORION. s. m. V. Tac.
HORIZON. s. m. [horizon, 6pitwy, de 6péteuv, borner; all. Horizont, Gesichtskreis, angl. horizon, it orrizzonte). Cercle qui, dans un lieu quelconque, sépare la partie visible du globe de celle qui est invisible, lorsque la vue n’est pas interceptée par les inégalités du sol. — Horizon rélinien (Helmholtz). Plan horizontal qui passe par l'axe transversal du globe oculaire. Ë
HORMIN. s. m. V. SAUGE.
HORNER (W. Edm.) (anatomiste américain, 1193- 1854). — Muscle de Horner. Petit faisceau musculaire dépendant de l'orbiculaire des paupières, décrit comme
* muscle distinct par Horner. Il s’insère en dedans avec la
portion réfléchie du tendon sur la crête de l’os unguis, se porte en dehors et se bifurque, comme l’orbiculaire, pour se
terminer un peu en arrière des points lacrymaux. La para-
lysie du muscle de Horner, dans la paralysie faciale, est
la cause de l'épiphora (V. ce mot).
HOROPTÉÈRE. adj. et. s. m. [de 6poc, borne, et
- ontnp, qui voit ; all. Horopter, Sehziel, Sehaxenkr euzung,
angl. horopter]. Ensemble des points de l’espace, qui, for-
mant leur image sur des parties correspondantes des deux
rétines, Daraissbnt simples dans la vision binoculaire. C'est en général une courbe à Jlouble courbure limitant une surface qui passe par le pont fixé et par une ligne droite passant par ce point perpendiculairement au plan de vision, La surface horoptérique est telle, que tout plan mené
par les centres optiques et faisant un angle quelconque
avec le plan de vision donne pour section de cette surface une circonférence de cercle. Il ressort de là : 1° que le cercle horoptérique, déterminé en 1805 par Pierre Prévost et retrouvé par Vieth et J. Müller, représente la section de la surface horoptérique par le plan de vision ; 2° que la ligne horoptérique perpendiculaire au plan de vision et passant par le point de mire (1842, Alexandre Prévost) appartient à la section de la surface horoptérique par le plan vertical qui passe par le point de mire et par le milieu de la droite qui joint les centres optiques.
HOROPTÉRIQUE. adj. Qui a rapport à l’horoptère :
cercle, ligne, surface horoptérique.
- HORRIPILATION. s. £. [horripilatio, de horrere, se
hérisser, et pilus, poil ; all. Früsteln, il. orripilazione, esp. horripilacion]. Frissonnement général pendant lequel les bulbes des poils, devenus saillants, produisent la chair de poule. ne
HORSE-POX. s. m. (Rayer). Affection pustuleuse du cheval, qui, inoculée sur la vache, y produit le cowpox. V. Copwpox et VACCINE.
HORTENSIA. s. m. [Hydrangea arborescens, L.]. Plante saxifragée dont la racine est employée, aux Étais- Unis, contre 4 ee de la vessie et de l’intestin.
HORTIA. m. [Hortia brasiliana, Villozo].
rntacée dont and passe pour fébrifuge.
HOSPICE. s. m. (de hospitium, de hoSpes, hôte : la maison où l'on recevait gratuitement l'hospitalité, all. Hos-
hsspicio]. Etablissement où sont logés, nourris et entretenus des individus infirmes ou d'un âge avancé, dénués de moyens d'existence. L’hospice diffère par conséquent de lhdpilal (V. Hôprrar). Ainsi on dit
iz, Arsmenspilal, angl. hospilable house, it. ospizio, esp.
Plante
dépens, et que l’on appelle pour cette raison parasites, re
°médiaire,
stance pulvérulente, appelée {upulin. Ils sont employés!
“LUPULINE. *
. de bitume, quelquefois sulfureuse, qui tient à la présence
Dhceptee nn Fe: Salpétrière, l'hépital DA? HOSPITALIER, IÈRE. adj. Qui concerne les hôpi ê les hospices et léur service. V. HôPrraz. ne HÔTE. s. m. Nom donné à un être vivant hébergeant "4 deS animaux ou des végétaux qui se nourrissent à ses
Un grand nombre de parasites habitent successivement pendant le cours de leur développement deux hôtes diffé= rents : celui qui loge le parasite à l’état adulte ou sexués s'appelle l’hdte définitif; celui qui l'héberge à l’état lars vaire porte le nom d’Aôte intermédiaire. Par exemple l’homme est l'hôte définitif de la filaire du sang, le mous tique en est l'hôte intermédiaire; le mouton est l'hôte» définitif de la douve du foie, la limnée en est l’hôte inter:
HÔTEL-DIEU. s. m. [proprement, hôtel, Maison dû Dieu]. Le nom d'Hôtel-Dieu n'est que la désignation de hôpital principal des villes. V, HôprraL. 3
HOT SPRINGS OF ARKANSAS (États-Unis). Ea | bicarbonatées ferrugineuses, sulfalées calciques, sul fureuses, chaudes, 55° à 820. Établissement : bains, douches.
HOT SPRINGS (États-Unis, Virginie). Fou Bicar BA nalées RaiCtqUes. chaudes, 55°, contenant 08r,3786 de sels dont Oer,2104 de bicarbonate de
chaux. Établissement : bains, dou ches, piscines. .
HOUBLON. s. Cm li
lupulus, L., cannabinées, J. ; all Hopfen, angl. hops, it. lupolo, esp.
lupulo]. Plante dioïque, à tige volü= bile, à feuilles opposées, à fleurs femelles placées à l’aisselle, d'écailles | obtuses, imbriquées, verdâtres, dont l’ensemble forme un cône membra* neux (fig. 353). Le houblon contient) de l'acide morintannique et du quer= citrin. Les cônes, toniques et amers,
doivent leurs propriétés à une Sub
Fig. — (Cône de
houblon.
en infusion et en décoction (16 à 32 grammes dans e 1 kilogramme), mais l’infusion est bien préférable. Ils so un des principaux DAedieRS de la bière. V. LuPuLin
HOUILLE. s. f. [caroo fort all. S{einkole, ang pit-coal, it. carbone di terra; charbon de terre]. Sub= stance de la famille des carbonides ou combustibles char= bonneux, formée de débris de végétaux (prêles, fougères
et lycopodes de grande, taille, avec absence presque complète d'animaux) qui paraissent avoir subi l’action de la chaleur à une haute pression. Les houilles sont nvires, luisantes, opaques, friables; s’allument avec facilité, brûlent avec flamme et fumée noire, dégagent une odeur
des pyrites. On les divise en :
donnent le plus de chaleur); 2° houilles maigress, 30 houilles sèches, contenant chacune de nombreus variétés. Calcinées en vase clos, elles fournissent le g d'éclairage et le goudron, et laissent le coke pour résidu La connaissance de la houille vient de l'Angleterre et date du milieu du 1xe siècle (853). La houille forme une des, roches géologiques du terrain houiller où car bonifèr appartenant aux formations secondaires et constituant | vaste horizon géologique. On trouve des hôuilles da presque toutes les époques géologiques, mais elles ne sont pour ainsi dire que par accident hors de la période secons . daire. — Goudron de houille. V. Goupron. — Huile de houille. Ÿ. Hure de charbon de terre. gr
HOULQUEouHOUQUE, s,f. [holcus, all. Honigrasse,
1° houilles grasses, (qui
ées dont plusieurs espèces sont alimentaires. 510 1° l'houlque sorgho ou à fourrage (V. SorGno); ouique saccharine (Holcus saccharatus, L., millel Cafrerie, gros wil), dont la tige peut fournir du sucre, ginaire des Indes orientales; 3° l’houlque en épi ou ekkelé (NV. DerkeLé); 4° l'houlque d'Alep (Holcus halesis, L.), qui croît spontanément dans le midi de l’'Eue, en Syrie, à Cuba, etc.
HOUMIRI. s. m. V. Humiur.
ausele épais, conique, fixé par son sommet dans une petite sse creusée à la face externe de la symphyse de l'os axillaire inférieur, d’où ses fibres vont, en divergeant, anouir dans la peau du menton. — ‘Houppe nerveuse. ite touffe qui était supposée terminer un faisceau de abes nerveux dans chaque Here Cette disposition n'existe
HOUQUE. s. f..V. HOULQUE.
le Houston (plicæ transversales recti, Ba.). Plis trans-
omme des valvules par Houston; ils n’ont DER fixité, ffacént par la distension de la muqueuse et’ ne peuvent er en aueun cas le rôle de valvules.
orifoglio, esp. acebo]. Genre de plantes aquifoliacées. = Houx commun (Ilex aquifolium, L.). Les feuilles, qui ontiennent de l’élicine, ont été employées comme fébriages et sudorifiques, les baies passent pour éméto- catharques (V. Gru). — Houx vomitif (Ilex vomilaria, L.; palachine). Les feuilles sont vomitives, diurétiques et excitantes. — Houx frelon. V. FRAGon. — Houx maté lex paraguayensis, Lambert, Ilex male, A. Saint-Hilaire, herbe ou thé du Paraguay, des jésuiles, de Saint-Barhélemy, arvore do male où da Congonha). Petit arbre bre, dont les feuilles cunéiformes ou ovales-lancéolées, oblongues, un peu obtuses, à dents de scie un peu écarées, sont employées par les habitants de l'Amérique du Sud, en infusion théiforme, à titre de boisson stimulante; elles ont une odeur assez prononcée, une saveur légérement astringente, moins agréable que le thé; elles renferment e la caféine et de Vacide cafélannique. Dans le commerce, “on leur substitue quelquefois les feuilles de Cassine ‘yon- “ouba, Martius, de la même famille, qui ont des propriétés nalogues. | HOVENIA. s. m. [Hovenia dulcis, Thun.]. Plante rham- \ée de la Chine et du Japon, dont les pédoncules floraux “sont alimentaires après la floraison.
- HOVIUS (anatomiste hollandais du x VIII siècle). — anal de Hovius.@ÿf. Criiaire (Canal).
. HOWSHIP (élirurgien anglais du xrx® siècle). — Lacunes
uite de là résorption de cette substance par l’action des … myéloplaxes ou ostéoclastes: cette résorption entraine la orosité et la fragilité des os du vieillard.
. HUACO. 5. m. V. Guaco.
k HUANOQUINE. SE à (C0H24A720?). Alcaloïde trouvé ar Erdmann dans l'écorce d’une variété de quinquina dite huanuco plat.
HUCHETS (Source des) (France, Amiens). Eau ferrujineuse, froide. Exportation. & HUGHLINGS- JAKSON. V. JAKSON.
: HUGONIACÉES. sf pl [kugoniaceæ)]. Tribu de la mille des linacées, dont une espèce, Hugonia mystax, , est sudorifique, diurétique, anthelminthique. | HUGUENOT- -SPRINGS (États-Unis, Virginie). Eaux ÿ Sfureuses, bicarbonatées ferrugineuses.
gl eye » it ie aol, € Genre ét
HOUPPE. s. {. |[apex, all. Büschelchen, angl. buft, Ai nocchia]. — Houppe du menton (mentalis, Ba.). Petit
| HOUSTON (médecin irlandais, 1802-1845). — Valvules
ersaux de la muqueuse du rectum, considérés à tort,
HOUX. s. m. [iex, all. Sfechpalme, angl. holly, it.
e Howship. Loges creusées “dans la substance osseuse par.
consistance. — Huile d’abricots. V. Huize de marmotte.
\— Huile d'absinthe. N. Huires médicinales. — Huiles “i
d'amandes amères. V. ESSENCE d'amandes amères. —
Huiles d'amandes douces. V. AMANDE. — Huile améri- À
caine ou d'Amérique. V. HuiLes minérales. — Huile animale de Dippel Loleum cornu cervi]. Huile empyreumatique, qui s'obtient en distillant de la corne de cerf ou des
os. On la rectifie en la distillant avec de l’eau ; on la sèche.
avec du chlorure de calcium, et on la distille une dernière
fois pour l'avoir pure. Elle est incolore, fluide, d’une pesanteur spécifique de 0,818, d’une saveur brûlante, d’une odeur pénétrante, soluble dans l'alcool, un peu soluble dans l’eau, -
qu'elle rend alcaline, soluble dans l'acide chlorhydrique,
inflammable et résinifiable par l'acide azotique. On l'emploie quelquefois comme antispasmodique, à la dose de quelques.
gouttes. Elle est composée d’un grand nombre de prin-
cipes neutres (Unverdorben), acides ou alcalins (V. Anr-
MINE, ODORINE, OLANINE, PYKOZOÏDE) (Klauer), et des produits signalés par Reichenbach dans la distillation du goudron : eupione, créosole, picamare, capnomor, piltacale, etc. — Huile d’antimoine. Le chlorure d’antimoine,
— Hüéle d'arsenic. Le chlorure d’arsenic. — Huile ar bi
ficielle de fourmis. N. Forruror. — Huile d'aspic. Y. LAVANDE. — Huile de baldriane. V. BornéEeNne. — Huile
de baleine, de cachalot où de cétacés (dite à tort huile
de. poisson). Graisse liquide qui provient du lard de plusieurs cétacés et de la tête de certains de ces animaux : cette dernière, abandonnée à elle-même, laisse déposer le blanc de baleine (V. BLanc). Elle est employée dans les
arts pour l'éclairage et la fabrication des savons. C'est un mélange d’oléine, de margarine, de stéarine et de phocénine. — Huile de beliadone. V. Huices médicinales. — Huile de ben. N. Ben. — Huile blanche. L'huile d’æillette.
