EAU, 2 LIVRES

Sulfate de chaux

Proto-sulfjte tle fer cristallisé. .

Sulfate de magnésie cristallisé. .

Chluiure de sodium

Sulfate d'alumine et de potasse.

Caiboiiate de fer

Aciile carbonique libre

Matière bitumineuse

* Sulfate de fer au maximum (l'oxidalioii.

EAU NON EPUREE ,

pes. sp. 1,0046.

EAU EPUREE ,

pes. sp. 1,0033.

grains .

0,86 quant, inappr.

grains .

On voit par ce tableau qu'indépendamment d'une très-faible concentration de l'eau, qui augmente un peu la portion des sels dissous, l'eau épurée». éprouvé un changement important , qui consiste dans la dis|)arition presque complète du fer ; et comme d'ailleurs cet effet doit varier suivant la température et le temps d'exposition à l'air, beaucoup de praticiens sont d'avis qu'il vaut mieux employer l'eau de Passy non altérée, et telle qu'elle sort de la source, et la couper avec une proportion déterminée d'une boisson appropriée.

Cette précipitation presque complète du fer à l'état de sous-sulfate insoluble , est un fait d'autant plus curieux , que le dégagement d'acide hydrochlorique , observé pendant l'évaporation de l'eau de Passy, y indique un léger excès d'acide sulfurique qui devient nécessairement plus sensible dans l'eau épurée.

Je pense que ce fait, auquel on n'a pas encore cherché d'explication , estdii à l'affinité du sulfate de chaux pour l'acide sulfurique, et à la formation d'un sur-sulfate calcaire.

L'analyse indique dans l'eau non épurée une quantité réelle , mais si faible d'acide carbonique, qu'on peut la négliger. Je ne pense pas non plus , en raison de son excès d'acide sulfurique , qu'aucune portion de fer y soit à l'état de carbonate; enfin , la quantité de proto-sulfate de fer, qui répond aux 29 grains de peroxide trouvés par l'analyse , est de 54 gr. 44 de sulfate anhydre, ou de 102 gr 395 de sulfate cristallisé; ce qui fait par pinte 20 gr. 476. En calculant d'après ces données , la composition de l'eau de Passy , on trouve pour un litre ou un kilograuime :

Sulfate de chaux 2,3437

Proto-sulfate de fer cristallisé 1,1111

Sullate de magnésie cristallisé 1,2261

Chlorure de sodium 0.3.)82

Sulfate d'alumine et de potasse 0,4069

Acide carbonique ) ^ très-petite quantité.

Matière bitumineuse J ^

En 1827, M Henry fils a eu occasion de faire une observation intéressante sur l'eau de Passy conservée pendant un certain temps dans de gr.juils vases. Cette eau était devenue louche et noirâtre , dégageait une odeui- d'acide hydrosullurique , et présentait une foule de petites paillettes noires cl brillantes de sulfure de fer. On y observait aussi des flocons volumineux et fori ..bondans d une substance glaireuse, colorée en noir par le même sulf ir. (./wir/zaZ rfd Pharmacie, t. 13, p. 208). Tous ces résultats étaient dus à la décumposition des sulfates par la matière organique contenue dans l'eau de Pa<sy , de même que cela a lieu pour toutes les eaux séléniteuses et pour un grand iioiuhre d'eaux minérales ( Seltz , Vichy , etc ), qui envoyées loin de leur S(hmt.' inéme dans des vases de.verrebien bouchés, n'offrent le plus souvent, au boni :î '.ii certain temps, qu'une eau croupie et tout-'a fait nuisible.

M. Henry fils a fait également, tout récemment , l'analyse desV.u>; de Passjr j

EAUX MINÉRALES

EAUX BIINÉRALES.

mais ce travail n'étant pas encore publié , tout ce que nous pouvons dire , c'est que l'eau nouvelle n» 3 lui a présenté à peu |)rès la même composition qu'à M. Dej^eux , et que les autres eaux lui ont offert, ainsi qu'on le savait déjà, beaucoup moins de fer en dissolution ; voici les résultats obtenus pour un kilogramme d'eau.

TftlTOXIDE DE FEB.

Source nouvelle n» 3.

— — ancienne n» 2.

— — nouvelle n" 1.

— — ancienne n" ].

grammes.

PROTO-SUI.FATE CRISTALLISÉ, grammes.

Plombières , bourg situé dans le département des Vosges, au milieu des montagnes ; on y trouve un grand nombre de sources que Ton dit être de nalure difierente , et dont la température varie depuis 56 jusqu'à 74° centigrades. Ces eaux, sans désignation de source, ont été analysées par M. Vauqueliu , qui les a trouvées sans couleur, d'une saveur extrêmement faible, produisant à la longue une légère sensation salée et lixiviclle, d'une odeur un peu fétide, sans qu'on puisse y constater la présence du soufre; il en a retiré par litre les substances suivantes ( Ann. chim., t. 39, p. 160) :

grains méiriques. grammes.

Carbonate de soude cristallisé. 2.167 0,1175 Sulfate de soude cristallisé. . . 2,333 0,1266

Clilorure de sodium 1,250 0,0678

Carbonate de chaux 0,583 0,0317

Silice 1,333 0,0723

Matière organique analogue à la

gélatine 1.083

Fougues, bourg du déparlement de la Nièvre, près de la rive droite de la Loire, et à tiois lieues de Nevers. On y trouve une source d'eau minérale acidulé, dont l'analyse a été faite par Hassenfratz [Ann. chiiii., t. I«t^ p. 81 ). En voici les résultats, dont quelques-uns ne sont pas suffisamment justitîés par les essais qui les ont précédés.

Eau , 1 kilogramme,

grammes.

Acide cai bonique libre 1,8197

Carbonate de chaux 1,3422

— de soude . 1,1350

Chlorure de sodium 0,2398

Carbonate de magnésie 0,1313

Alunnine 0,0380

Silice mêlée d'oxide de fer 0.0228

Provins, petite ville du département de Seine-et-Marne, à douze lieues de Meaux et à dix-neuf de Paris. De deux sources d'eaux ferrugineuses qu'on y voyait , il n'en reste plus qu'une , connue sous le nom de fontaine Sainie-Croix. M. Vauquelin en a fait l'analyse avec un soin tout particulier, et en a retiré par litre :

lilres. litres.

Acide carbonique 0,55 0,55

Carbonate de chaux.

gramme.s. grammes.

Carbonate de fer.

— — de magnés.

— — de nian^an.

Oxide de fer 0,076

Magnésie 0,035

Oxide de manganèse. . . 0,017

Silice 0,025

Chlorure de sodium. . . 0,042

— — — de calcium. . . ) .-i- ■ . • . ■

Matière grasse ) quantités inappréciables.

Pyrmokt , château situé dans la Westphalie , à quatre lieues de Hamelen , et dans un vallon charmant , entouré de montagnes boisées. On y voit une caverne napore.use qui contient assez d'acide carbonique pour fraper de stupeur et de sufTocation l'homme et les animaux; les bougies et les torches s'y éteignent également; mais Pyrmont doit encore plus sa célébrité à ses eaux feriiigineuses qui sortent de terre avec un bruit extraordinaire et un fort bouillonnement d'acide carbonique. Elles ont été analysées par Bergmann , qui en a retiré pour un litre :

Acide carbonique ~ 0,95

grammes.

Carbonate de magnésie 1,002

— de cliaux 0,480

de fer 0,077

Sulfate de chaux 0,909

de maguésie 0,598

Chlorure de sodium • 0,165

Reknes (Bains de). On a donné ce nom à des bains d'eaux thermales que l'on trouve dans le département de l'Aude , attenant à un village que l'on appelle les Bains , à six lieues au Sud de Carcassonne , et dans une gorge étroite parcourue par la Salz. On y observe trois sources thermales ferrugineuses, et deux sources froides qui paraissent provenir du mélange d'une source pi incipale, nommée le Bain fort, avec des quantités variables d'eaux supertieielles. C'est ce qui ressort clairement de la température variable des sources et de leur analyse faite MiVl. Julia et Rebouhi {Annales de cliimie , t. 5G, p. 119). Voici les résultats de ces analyses pour un kilogramme d'eau de chaque source.

BAIN

BAIN de

BAIN des

BAIN du