EAUX MINÉRALES ARTIFICIELLES
et le bi-carbonate de soude. On divise la liqueur dans seize bouteilles de 20 onces , et l'on remplit d'eau acidulée.
Eau du Mont-Dore.
L'analyse de M. Berthier, modifiée suivant les principes précédemment établis, donne le résultat suivant :
Eau
Acide carbonique.
Bi-cai-1
liires.
litres.
grammes.
grains.
On sature d'abord 9 litres d'eau avec les 20 litres d'acide carbonique ; on dissout dans le litre restant les six sels solubles , dans l'ordre suivant lequel ils sont rangés j enfin, on divise le soluté salin dans seize bouteilles de 20 onces , que l'ont remplit aussitôt d'eau acidulée.
£au de mer.
Celte eau se prépare comme celles de Balaruc et de Bourbonne , en faisant dissoudre dans l'eau d'un bain les sels suivans :
litres
litres.
litres
kilog.
kilog.
kilog.
Chlorure de sodium desséché. .
Hydrochiorate de magnésie desséché.
— — de chaux. . id. .
Ou bien :
ODC.
liv. onc,
liv. onc.
Chlorure de sodium desséché.
Hydroclilorale de magnésie id.
— — de chaux. . id. ,
Sulfate de chaux id.
Il conviendra d'ajouter k cette formule , lorsqu'on les connaîtra , les quantités le brômures, d'iodures , et celle d'hydrochlorate d'ammoniaque.
Eau de Plombières,
Pour un bain de 300 litres , prenez :
gros.
Carbonate de soude cristallisé. ... 15
Sulfate de soude. . . . id 10
Chlorure de sodium 3
Hydrochlorate de chaux cristallisé. 4 ^
Gélatine animale 4i
Cette même quantité d'eau comporterait 5 gros ^ de silice, qu'on ne peut y introduire, faute d'une quantité suffisante de carbonate de soude.
Eau de Provins.
Il est fort difficile d'arriver artificiellement aux résultats de l'analyse faite lar M. Vauquelin , en raison de la petite quantité de sel marin qu'ils présenent, laquelle ne permet pas de remplacer tous les carbonates insolubles par es sels solubles correspondans. Il est cependant nécessaire, si on veut imiter 'eau de Provins , de remplacer au moins les carbonates de fer et de manganèse lar le proto-chlorure de fer et le proto-hydrochlorate de manganèse , en raiscin le l'impossibilité oii l'on est de préparer et de maintenir ces deux carbonates au ninimum d'oxidation, état sous lequel seuleoient ils peuvent rester dissous dans es eaux minérales ; mais alors la quantité de sel marin se trouve doublée , ce fui est un léger inconvénient, cette quantité étant d'ailleurs fort petite. Voici lOnc comment on peut préparer l'eau de Provins artificielle.
litres.
Pr. Eau 10
Acide carbonique 20
grammes, grains.
Carbonate de chaux 5,50 102
— de magnésie 0,80 15
Bi-carbonate de soude 2 37
Proto-chlorure de fer sublimé 1,20 22
Proto-hydrochlorate de manganèse 0,40 7
On prélève sur les 10 litres d'eau 2 onces de liquide pour dissoudre le biirbonate de soude, et 2 onces pour les deux chlorures; on divise ces deux soités également dans seize bouteilles de 20 onces; on remplit ensuite avec l'eau cidulée et chargée des carbonates de chaux et de magnésie, de la manière qui
été indiquée précédemment ( eau de Seltz).
Eau de Pjrmont.
Les seuls changemens que l'on puisse faire subir à l'analyse de Bergmann Dnsislentà transformer le carbonate de fer et une partie du sel marin en chlojre de fer et en bi-carbonate de soude , et à charger l'eau d'une quantité d'a-
