FEN

liiiniiiiii ; il t'st i yliiulioitli' l't un peu roiiiix' on avaiil: la diiccl'um tli- son a\i' sur l'hoinnii' n'csl pu-. parl'aiU'ini'nl vcrlicali'; oil« est tollu iiuo li's rxlit^iuilrÀ inft'rifnrfs tlci ili-nx fémurs siinl plus rappni(ln''f'; ipio liMn^i cxln'iuilés supérii'iiri's. Il saitifnli' iMi liani avec li-s os du bassin , cl en lias a\(>(' lo liliiti : on lui ilislinKuc un corps ou parlic uioycnni* i-l ilcn\ cxlréniitôs.

1.0 oorp^ ost plus niini'o au iiiiliou qu'on liaul <>t en lias, il pro^onlo on arriéro un boid ou arélo asso/ saillanio, ipii a roou lo uiun do /ij/iic dprv ; relie saillie, cpii diuim> ;\ relie parlie de l'es une fornio un pou Iriaiigulaire, sebil'urquo en liaul et en bas.

I.'oxironiilo supériouro du l'onnir est oourboe à an;;lo oblus, \cr> son lieu do réunion a\eoleoorps de I os; elle présoulo Irols ((/*(i;)/ii/.«i's ou éinineiices remarquables ; la première porte le nom de fc'.'c (lu l'àiuir el sert ovelusi\onieul à l'inlioulalion do l'os avec le bassin; elle a une foiine hémisphérique, elle esl soulenue par une portion rétréoio qu'on appelle cd/ du fémur, et se trouve logée dans une eavilé jjrol'oiule qu'on nomme cavité voiijlo'ùlc creusée dans les os du bassin.

La seconde apophyse esl le {jrand Irochanter, éminence lar<;e el quadrilatère, que l'on seul facilomenl avec la main à la partie supéiieure, latérale el oxlermo do la cuisse; elle sort de point d'attaché aux faxierf, muscles puissants qui servent principalemenl à empéchcrla cuisse de se fléchir sur lo bassin.

En dedans du prand trochanler se liouve un cnfoncomenl irréfrulier nommé eavilé digilale où s'allachent plusieurs muscles.

La troisième apophyse esl le petit Irochanicr, saillie située au-dessous el en arrière de la base du col du fémur, el plus bas que lo grand Irochanter; elle doinio attache au tendon des muscles ;).<()((.< el iliaque, qui servent surtout à fléchir la cuisse sur le bassin.

L'extrémité inférieiu'c de la cuisse esl un peu aplatie d'a>anl en arrière; elle se termine par deux éminoncos considérables nommées cnndijles du fé- UMir, qui s'articuloni avec le tibia; ces condylcs, cpi'on distingue en e.vtcrne cl interne, présentent aussi do chaque côté une éminence assez saillanio appelée lubéni^ilé du fémur, qui scrl d'attache à des muscles el à des ligaments.

La moindre épaisseur du fémur à sa partie moyenne el à son col , rend plus fréquentes les fractures de l'os en ces points.

FÉMiB maladies du'. Ces maladies ont élé traitées à l'article Cui^fe nialadies de la . (V. ce mot, el Coxalgie, pour la maladie de l'articulation de la cuisse avec le bassin.) J. P. Be.vide.

FENOUIL (bol.), 8. m., fœnicuhtm officinale, aniiliu* fiiniculum (Lin.), plante indigène de la famille des ombellifères Juss.i et de la penlandrio disryn. iLin.i Ces caractères botaniques sont : tiges herbacées , rameuses, feuilles engainantes à la base , découpées en folioles presque capillaires , Heurs jaunes, sans invobicres. ni involucelles ; trois pétales ro\ilés, élaniines étalées plus longues que la corolle ; fruil allongé , comprinio sur les

linrds les parties de la i)lanlo usitées eu medol'iiie sont les graiius et la racine. l''.llos soni douées do iiropriélés excilanles assez. éncrgi<pies ; on les oniploie pour combattre les vents et les coliques (pi'ils occasionnent; comnu- stiinulanl. pour aiignienlorla séfrélion du lait clie/ dos nourrices d'un lonipéranuMit lyuipalliiipuv I. 'huile essenliell.c tirée des semences jouit dos nu^uies pro[uiélés On l'associe (pu-hpu-l'ois A dos purgalil's pour diminuer h's colicpu's et prévenir les nansi'cs. Ou oniploie la gr.'iino en intusion :\ la dose i\i' doux ;\ trois gros pour un litre d'eau. L'eau distillée de fenouil sert souvent d'excipient A diverses potions. :\ la dos{' •l'une once ou doux. On peut prendre, onlin. di> citui à six gouttes do l'huile esseiitiolle placées sur du sucre ou dans une petite (pi.intilé de sirop ordinaii'o étendue il'i'au. J. B.

rENU-GHEC (bolA, s. ui, [d'Hum gnrcum, Irigonelld fu'iium grwcum (Lin.), piaule cultivée , de la lamillo dos légumiiUMisos iJuss.i et de la diodelpliic décandrio !l,in.\ Les seniouces du tenu-grec sont iriégulièros , ;issoz petites , d'une odeur loi le el agréable. En médecine, on en onijiloie ([iK'Upu't'ois la farine pour on l'aire des cataplasmes émollicnls el résolulirs. J.B.

rERfc/iim.et thérnpXs.m.Lc fer est un métal que l'on trou\e ;\ l'état natif, mais le plusordinairomonl il esl combiné avec d'autres corps simples ou composés. Ainsi, il exislc, combiné avecï'oxigène, le soufre, l'arsenic, avec des acides, après avoir élé oxidé,etil forme les sels ferrugineux. Ces sels ferrugineux sonl solides ou dissous dans l'eau, et doniuMil à certaines eaux minérales leurs propriétés médicamenteuses.

Ce métal est scjlido, d'une couleur gris-bleiid- Ire, d'une structure grenue; il esl malléable el très-ductile; il est très-tenace, c'est-à-dire que lorsqu'il a été lire à la filière il peut supporter un poids considérable. Ainsi un lil de fer de deux millimètres, peut supporter un poids do -lii kil, 20!). Il a un poids spéciliqiie assez considérable; il pèse presque huit fois autant que l'eau, et fond à une tempéraliuc Irès-élevoo, puisqu'il l'aiil environ 0,'.»ô,S" 0" 'th. cent.) pour lo rendre liquide. Chauffé au conlact de l'air ou du gaz oxigénc, il brûle el passe à l'étal de sesquioxide de fer, ou bien, il donne un mélange; de sesquioxide el de proloxide. Si on l'expose à l'action de l'air humide à la température ordinaire, il se rouille el se transliirme en fafran de mar.< apéritif , qui esl un composé de sesquioxide de fer hydraté, de carbonate d(! sesquioxide do for , el quehpiofois de carbonate de proloxide ; il se forme aussi dans ce. cas un peu d'anunoniaquo, par la léaclion de l'hydrogène de l'eau el de l'azote, qui font partie de l'air humide. Le charbon peut se combiner avec le fer el donner divers produits tels que la fonte et l'acier. Le soufre, on se combinant avec le fer, donne naissance à plusieurs sulfures; le bisulfure ou lo iiorsulfiiro esl celui qui est coiuui sous le nom de pyrite do 1er, pyrite niaitial, etc. L'iode et lo chlore se conibineul aussi avec ce métal et fournissent des composés qui peuvent être employés en médecine.

FEK

FKi'.

L'eau est doconiposée par le ter à la loinpcratiire roiifje ; le iiiélal s"enipare de son «xigèiio , et l'b^ilroyéiie se tlégago. Si l'eau csl aérée, elle agil à froid sur le ter avec assez de promptitude. Il se Ibrrue de l'oxide de l'er, qui est en partie tenu en suspension , et en partie dissous par l'acide carbonique. L'eau chalibée ou ferrée se prépare en faisant digérer des clous dans de l'eau exposée à l'air. Les acides agissent plus ou moins sur le fer, tantôt ils se décomposent, tantôt c'est l'eau qu'ils renferment qui cède son oxigèiie et l'hydrogène] se dégage. On sait que c'est en faisant réagir du fer sur de l'acide sulfuriqne, mi-langé avec de l'eau , qu'on obtient le gaz hydrogène, qui sert à gonfler les ballons. Il peut arriver aussi que l'acide et l'eau qu'il renferme soient décomposés siniultanémenl ; c'est ce qui arrive quand on fait réagir le fer sur de l'acide nitrique ; il se forme du iiilratc d'ammoniaque, et la formation du prodiiit ammoniacal est due ;\ la combinaison de l'hydrogène, (!e l'eau et de l'azote de l'acide nitrique.

Extraction du fer. On le relire des mines dont la composition varie , en les cliaulfant fortement avec du chaibon.

Le fer métallique est un des métaux le plus employés dans les arts ; en médecine il l'est à peine , mais ses composés le sont frrqucnuiient ; néanmoins ce sera toujours en poudre qu'il sera employé. Pour obtenir cette poudre, on triture de la limaille de fer dans un mortier, et on la vanne sui' un van métallique jusqu'à ce qu'il ne se détache plus de rouille, alors ou passe la poudre au tamis de crin, et on conserve la poudre dans des flacons bien bouchés.

Oaides (le fer. On a admis pendant long-temps un protoxide , un deuloxideet un Iritoxidede fer; maintenant on n'en admet plus que deux : le protoxide et le sesquioxide. (ïritoxide , peroxide , colcothar, etc.) Le composé, que l'on appelait aulrefois deutoxidc . est un mélange de protoxide et de peroxide. Cet oxide est aussi nommé oxide de fer magnétique; il existe dans la nature : ses variétés compactes forment les aimants naturels; c'est cet oxide qui se produit lorsqu'on fait passer de la la vapeur d'eau à travers du fer, dont la température est /'levée jusqu'au rouge obscur.

Protoxide. Il n'existe qu'à l'élat d'hydrate e! dans les sels de protoxide de fer pur ; il est blanc, mais lie peut exister qu'à l'abri du contact de l'air , sans cela il se suroxide , devient verdàtre et môme roux (couleur de rouille). Il est sans usage.

Sesqu'oxide, peroxide (safran de mars astringent, rouge d'Angleterre, colcolhar.) Il existe dans la nature; .s'il est sec, il est d'un rouge brun-vioîacé, tantôt en masse, tantôt en pondre; il alfecle en tui un mot diverses formes : si on le chauffe, il perd en partie sou oxigène cl donne pour lésidu un composé de protoxide et do sesquioxidc de fer; avec les acides il forme des sels qui , en général, sont rougeàlres.

Si cet oxide est hydraté , ce qui arrive quand on le précipite à l'aide <ie l'ammoniaque de la dissolution d'un sel de sesquioxide de fer , la couleur est moins foncée que lorsqu'il est sec, et ressemble beaucoup à celle de la rouille. C'est cet oxide hy-

draté qui doit élre employé comme contre-poison de l'acide arsénieux, car celui qui est scène donne aucun résultat favorable, quand il est employé pour guérir les individus soumis à l'action de ce poison.

Pour obtenir le sesquioxide de fer, on emploiera des moyens différents, selon que l'on voudra l'avoir sec ou à l'état d'hydrate. Pour l'avoir sec , on calcine fortement , dans ini creuset ou dans une cornue, le sulfate de protoxide de fer.

Pour obtenir le peroxide de fer hydraté, on fait bouillir, dans un matras ou dans une capsule de porcelaine, une livre de sulfate de fer et trois onces d'acide sulfurique, et on ajoute, à des instants très-rapprochés, de l'acide nitrique, jusqu'à ce qu'il ne se dégage plus de vapeurs rougeàtres; alors on a du sulfate de peroxide de fer très-soluble, on le décompose ensuite par l'ammoniaque et non pas par la potasse ou par la soude. Le peroxide se précipite , et si on veut s'en servir comme contre-poison de l'acide arsénieux, on ne doit pas le faire dessécher, mais le conserver à l'état humide et gélatineux, tel qu'il a été précipité. Il est bieu entendu qu'avant de l'administrer on doit le laver avec de l'eau pour enlever l'excès d'ammoniaque ou le sulfate de fer qui n'aurait pas été décomposé.

Pour préparer le safran de mars astringent qui est une variété de peroxide de fer, on chauffe au rouge dans un creuset le peroxide de fer hydraté.

Ce peroxide de fer est employé comme contrepoison à l'élat d'îiydrate. ( Voy. Acide arsénieux.) On l'emploie également comme tonique à une dose qui >arie depuis cinq jusqu'à vingt grains et plus.

Sels de fer. Ces sels sont le résultat de la combinaison d'un acide et du protoxide ou du sesquioxide de fer. Il sera facile de reconnaître leurs dissolutions aux caractères principaux suivants:

Sels de protoxide de fer. Leurs dissolutions précipitent en blanc par les alcalis. Le prussiate de potasse et de fer (cyanure jaune de potassium et de fer ) les précipitent en blanc, et le précipité ne tarde pas à devenir bleu. Le prussiale ( cyanure ) rouge de potassium et de fer , les précipitent de suite en bleu foncé. Le sulfocyanurc de potassium ne réagit pas sur eux.

Sels do sesquioxide de fer. Ils ont en général une couleur rougeàlre ; leur dissolution précipite en rouge jauuàtre par l'ammoniaque; le cyanure jaune de potassium et de fer les précipite en bleu , ( bleu de Prusse ) ; le cyanure rouge de potassium et de fer ne les précipite pas. Le sulfocyanure de potassium leur comnninique une belle couleur rouge sans les précipiter.

Nous devrions peut-èlre ici décrire les différents sels de fer en particulier, mais celle description nous forcerai! adonner trop de détails; nous ne ferons qu'indiquer les différents composés ferrugineux qui sont employés en médecine, en indiquant leur mode d'administration et leur action sur l'économie animale. Nous les diviserons donc eu trois sections;la première section comprend les ferrugineux toniques ; la deuxième, les astringents; et la troisième, les excitants propremeu', dits.

FKK

FKU

Prfiniére ffi'lion. Femujinea.r /iiinV;iii'.< On a ranjji- parmi eux , la liniailli' ilc fer, (lui sciiiMi' iraj,'ir«iua|)rt'> aMÙr élé lt';:iMi'iiit'iil o\i»li'iM'l (jiu' l'on adiuiiiislrc à la ilost* di* (|uiii/o on ili\ iiiiit crains l'I plus tlall^ la jniirm'i'. I.a liniaillf ilc l'i-r lait partie (le-, lalilclli's iiiarlialeN dii <li;il\ lii-es. Les pilules clialn lées , lis pilules martiales de Sydenhani.

L'iL-lhiiips martial, le pert>\> de rouge de 1er. le carbonate de peroxide de 1er ou safran de mars apéritif, rertaiiies eauv minérales ferru^'ineuscs >uiit f;.'ati'nieiil liiniiiues.

l/ti'tliiops. le ei)liulliar , le salran de mars apéritif se donnent à des doses assiv Inrles , depuis l'inq ou si\ -.'rains, jus(|u'à un et même deux;.'r<is, plus même, suit en poudre, soit t>n pilule; ; l'esl surl(ni( sur les appareils di^jeslif el cireulaloire (ju'ils paraissent agir ; lorsqu'on les administre à I intérieur , el par suite, leur action tonique se jiropage au système lymphatique ; ainsi sous leur inlluenceon >oit diminuer les -.'anglions engorgés, les organes des séiiétions en ressenleni aussi lartioti quoique plus lardivenienl. 1,'eau ferrée que l'on prépare en faisant macérer de \ieux clous dans l'eau aérée , est aussi une pré|)aration Ionique, mais elle parait moins énergique que celles dont nous venons de parler.

Dciixiéinf sectioi). l'erriigineu.r aslrinyenh. Ils sont solublc» dans l'eau ; ce sont les sulfates de fera divers degrés d'oxidation. I.e lartrale de potasse et de fer . qui est employé à l'intérieur en dissolutioi\ aqueuse. On emploie aussi ce lartrale de potasse et de fer ;\ l'extérieur. L'eau déboule de Nancy est une dissolution de ce lartrale. et on l'emploi avec succès dans les contusions , les entorses, les brûlures, clc. A l'intérieur, on n'administre ces Ioniques astringents qu'à des doses assez faibles , sans cela ils pourraient donner lieu à de vi\es iiillammations ; ainsi graduellement on donne le sulfate de fer jusqu'à vingt-quatre ou trcnle-six grains au plus, en commençant par cinq ou six grains. Les lartrales de potasse et de fer, de soude et de fer. étant moins astringents, peuvent être donnés à de plus fortes doses , en commençant par di\ ou douze grains.

Troisième feetion. Ferruyineux e.rcitnntu. C'est dans cette section qu'on trouve le protochlornre de fer que l'on obtient par sublimation . el qui est administré dissous dans l'alcoid. Le perdilorure de fer. que l'on prépare aussi par sublimation , el qui dissous dans l'éllier alcoolisé liquMir d ilr>frniann constitue la leiiilnre de Besluchcf. Le chlorure de :fer annnoniacal ( murialc de fer et d'ammoniaque , fleurs martiales ammoniacales , en.i marlis 1 est aussi un médicament ferrugineux excitant. C'est également dans celte section qu'on •loil placer les teintures martiales, le \inclialybée . lélher acétique ferré de Klaproth que l'on prépare avec de 1 acétale de fer, de lélher acétique et de l'alcool . etc. Ces différents mélicamenls doivent être administrés à la dose de quelques grains ou quelques goultes seulement. Cependant le vin chalybéc peut être donné à la dose d'une demi-once à deux onces.

C'est surlmil aux ferru({ln«Mix tonique-' el astringents qiM- lé médecin a recours; ces médicaments il<iiit la fornu'pent \arier. ont um- action qui \arieia sui\anl leur moile de coniposiliou el le plus soii- \eiil ce n'est (pi'eu l;Uonnaiil, qu'on pourra trouver juste la préparation qui coin ienl le inieuv à ini malade. .Vussi chez les enfants (|ui sont alléctés d'incontinem-e d'urine , on \erra le caibonale de fer agir là où l'oL-thiops martial n aura rien produit, et vice versA; il en est de même des diverses eaux miin'Males naturelles ou arliliciL-lle.<i.

O. LKsrKLii.

l'iorisJiur Igrcgc- à la rJoullÈ de l'arii.

rÉniNE \im\ . tu ffiiferina. On désigne ainsi «ne toux sé( lie el opiniâtre.

rcssES KiMrtM, s. f. pi., <(i/iic< ii(i/i.< , saillies charnues de la partie postérieure el inférieure du tronc. Ces érninences sont fornu'-es principalement par les muscles fessiers, bien plus prononcés chez riKunnie que chez les animaux. Ces muscles sont en outre recouverts d'une couche épaisse de graisse. JH-

FESSIERS {anal.', adj.. (//iifdu.-, qui apparlient aux fesses. Il existe des muscles fesfiers au nombre de trois , le grand, le moyen . el le petit ; ils .s'attachent d'une part à l'os iliaque du bassin, et de l'autre à l'os de la cuisse ; ils concourent en partie à maintenir le corps dans la station debout : aussi sonl-ils trés-voluminenx chez l'homme ; 1" une artère fefsière. Elle n.tit de l'hypngaslrique et sort du bassin par réchancrine sciatiqi.e pour se distribuer dans les nniscics de la fesse, lue veine du même nom accompagne celle artère; a» nn nerf /"f.<si'cr qui est une grosse brandie de la cinquième paire lombaire. J. It.

FEU, Ihirap.) s. m., ii/nis, en grec pyr. On désigne ainsi le plus souvent le calorique dégagé par la combustion. Le feu élait nn des quatre éléments des anciens. L'action du feu est employée quelquefois en chirurgie conui'.e moyen Ihérapenticine. \Voy. Cautères et CaulérisnlioiiA J. B.

TEVX mcd.\ s. m. pi. On donne vulgairement ce nom à des éruptions de petites plaques ou de boutons rouges qui surviennenl chez les enfants à la mamelle, et quelquefois chez les adultes; c'est le ftriiphulus et le luhen simple.r de Willan. Cette affection cpii n'offre aucune gravité, est commune dans le jeuin> âge C!>nin:e nous venons de le dire. Klle est caractérisée par de petits bnutons plus ou moins groupés, d'un ronge vif situé le plus comnuinément sur les joues, les avanl-bras, le do.; des mains, el quelquefois sur tout le corps; fréquemment ces boulons soiil entremêlés de taches rouges et de petites vésicules qui diftèrenl de celles île la gourme, en ce qu'elles sont plus isolées. Cette érnpli(m parait liée à un étal maladif du tube digestif; on l'observe chez les enfants à la man:elle, allaités par une nourrice dont le lait e-t trop avancé; les grandes chaleurs, la malpropreté, la dentition, prédisposent à celle affeclion , (]iii n'e-l jioinl du reste incompatible avec une bonne santé, et qui i.e nécessite qu'un léger traitement nul'dical ; ainsi on évitera d'exposer l'enfant à un courant dair frais; des bains tièdes et une cuillerée de sirop de chieo-

FEV

rée, ou un autre laxatif, sonl utiles dans quelques cas; on observera au reste toutes les règles que prescrit l'hygiùnc à l'égard des petits enfants.

Chez le-i adultes, cl surtout pendant les grandes chaleurs do l'été, il n'est pas rare non plus d'observer une éruption papuleuse de boutons rouges sur diverses parties du corps; cette légère affection qu'il ne faut pas confondre avec l'urticaire (voyez ce mot), est accompagnée d'un sentiment incommode de fourmillement et de démangeaison; elle est quelquefois précédée d'un petit mouvement félirilc. Après une ou deux semaines, les boutons s'effacent et la peau se couvre, dans les lieux affectés, d'exfoliations épidermiqnes qui se détachent facilement. Pour combattre cette éruption, il suffit 1 d'user de bains tièdes, de limonades, et en géné- I rai d'un régime doux. Il est rare que lan)aladie soit ■assez intense pour réclamer l'emploi de la saignée.

•1 FÈVE {bot.),s.{.,{j'al)a), famille des légumineuses J. Cette plante, vulgairement connue sous le nom de fève commune ou de marais , est originaire de la haute Asie , et notamment des bords de la mer Caspienne; elle offre les caractères suivants : fleurs presque sessiles , blanches veinées de noir, réunies au nombre de deux ou trois à l'aisselle des feuilles; fruit ou gousse à enveloppe coriacée , épaisse , offrant plusieurs renflements , indices de la présence des graines non avortées qu'on appelle plus spécialement fèves; feuilles alternes, ailées avec impaire presque sessiles ovales, glauques et souvent veinées; tige droite, quadrangulaire et fistuleuse; racine fibreuse et pivotante.

Cette belle et utile plante annuelle fleurit en juin , et conséquerament à peu près en même temps que le pois ; ses semences forment une ressource précieuse pour la classe peu aisée, tant par l'abondance du principe nutritif qu'elles renferment, que par la diversion qu'elles opèrent dans le régime toujours si frugal du pauvre. Cette dernière considération est d'une haute importance, car on sait qu'une des conditions de la nutrition consiste essentiellement dans la variété des aliments. Quoi qu'il en soit, la fève de marais (bien improprement appelée ainsi, puisqu'elle croit également bien dans les lieux non marécageux), pour entrer dans le régime alimentaire, exige certaines conditions ; c'est ainsi que pour dissimuler son odeur nauseuse, on l'associe avec divers aromates, et notamment la sariette, .sarifcein ; la consistance ferme et coriace de la membrane qui la revêt oblige en outre à l'en séparer, surtout lorsqu'elle a atteint son maximum de développement; ainsi dérobée, la fève est servie, soitenlière, soit réduiteen purée, elle forme alors un aliment sain et nutritif; mais, comme tous les légumes farineux, elle détermine souvent, chez les personnes d'une constitution peu robuste, la formation de gaz ou vciUs, comme on le dit vulgairement, et quelquefois même la constipation. Sans prétendre faire ici de l'érudition à propos de fève, uous ne pouvons nous dispenser, ne fût-ce que pour expliquer l'espèce de réprobation dont les Égyptiens et d'autres peuples de l'antiquité frappaient cette planlc , dans laaueJi» =ls croyaient

FIB

mémo voir des taches ou stygmates cabalistiques; de rappeler que Cicéron, au premier livre de la Divinulioii, attribue l'interdic'iion de l'usage des fèves il ce II qu'elles empêchent de faire des songes » divinatoires, parce qu'elles échauffent trop, et » que , par suite des irritations des esprits, elles » ne permettent pas à l'âme do jouir de la quié » tudc nécessaire à la recherche de la vérité. «

Les Espagnols, pour rendre les fèves plus savoureuses et faciliter leur conservation, les font torréfier en partie, en les mettant dans du sable et exposant le tout au feu, dans des marmites ou chaudières de fer.

Réduite en farine, la fève de marais ne peut entrer qu'en proportion assez faible dans la fabrication du pain; dépourvue de gluten, elle le rend mat et partant d'une difficile digestion ; aussi n'effectue-t-on son mélange avec la farine de froment qu'en cas de disette. On l'emploie dans l'usage médical lorsqu'il s'agit d'opérer la résolution de certaines tumeurs; on l'applique alors sous forme de cataplasme.

L'eau distillée de fleurs de fèves a long-temps joui d'une certaine célébrité comme cosmétique; mais son usage est complètement tombé en désuétude.

Les principales variétés de fèves sont lo la fève julienne, c'est la plus commune et l'une des plus hâtives; 2" Ia fève verte; elle est semblable à la précédente, mais plus tardive; ses fruits restent toujours verts; aussi la réduit-on de préférence en purée; 3» la. fèoe naine, originaire de la côte d'Afrique; elle est petite et trôs-produclive; 4° la fève longue, elle est plus grande sous tons les rapports que les précédentes, et surtout plus tardive; 50 la f ère Windsor, ses graines sont larges et presque rondes , sa tige est fort estimée comme fourrage ; 6» enfin la fève gonrgane ; elle est inférieure aux autres dans toutes ses parties, mais néanmoins elle forme, lorsqu'elle est en vert et en grain , un excellent fourrage pour la race chevaline , aussi la nomme-t-on généralement /■«(;(; de cheval. Lorsqu'on veut augmenter l'appétit de ces animaux , ou leur activité momentanée, pour les courses, par exemple, on mêle celte petite fève dont lils sont trèsfriands à leur avoine; bien que très-nourrissante , son usage ne doit pas être long-temps continué, car il déterminerait infailliblement la colique flatueuse, la suppression des évacuations alvines et conséquemraent la constipation. Couvekchel.

Membre de l'Académie de médecine, cl de la Société de pharmacie.

FIBRE (anat.), s. f. , filament très -tenace, qui compose la trame de tous les tissus du corps. Quelques physiologistes admettent trois sortes de fibres élémentaires : la fibre cellulaire, qui compose le tissu de ce nom , la fibre nerveuse, qui entre dans le cerveau et les nerfs , et la fibre muscitlaire qui forme ces filaments que tout le monde a pu remarquer dans la chair des animaux. Celte dernière parait constituée par une substance particulière, blanche, molle, élastique, que l'on connaît en chimie sous le nom de fibrine. J. 15.

FIBRINE fc/iîj)!.), S. f . , substance particulière

rii:

qui c-il la base de la cliaii- miKriilairo e( du saiif;. ;V(iy. ce mol.)

riBiiECx tissu) [uiiat.', s. ni., tissu éli^mcnlairo du Cdi'li- liuciiaiii avanl pmir faractèrc d'iMic blanc, solide, lit's-i-i',si>lanl , Ircs-li'iiafL' et non clasliiiui' ; il est compost^ de lllues ri^unies entre elles soit paralU'^leinenl , soit d une nianiéie <ibli(pie. Il se présente sonsdenv Tcinnes pi'in(-i|>ale-i : t" sous celle de liens; ilconstilne les Icndniif, les ^'(/((m(iir< qui unissent les os des ailiculations ; i<' sons liinne de membranes, tels sont les aiiiniénonts qui entourent lesnuiseles, les^jaliies des tendons, h' iitrioslc qui recouMe la surface des os, excepté verslesarticulalions , la sclcrotiqite de l'ieil , les enveloppes de la rate et des reins, lu tunique all)u;;inée du testicule et de l'ovaire , la dnrf-mèii' , etc, iVoy. ces mots.) Ces inenibrai:es tViruient des sacs qui ne sont pas exaclenieni clos et (]ni présentent des ouvertures par i II pénélreiil le- \ aisseaux, les nerl's, les conduits excréteurs, eli-.; elles diffèrent ainsi beaucoup des menibrane'i séreuses. Klles s(>nt p<>u irrilaldes et s'enitlnnnr.eiit (lillicilemeii!.

Il peut se développer quelquefois, dans l'inlérieiir du corps, des tumeurs formées d'une substance qui offre tous les caractères du tissu libreux. Elles ne sont alors dangereuses que par leur volume ou leur position. j. n.

riBRO-cAATiLAGE ((Mirt/.i, S. m., tissu orpaniqiie qui lient le milieu entre le eartila<;c et le tissu libreux. ("elle partie résistante que l'on seul aux ailes du nez et au bord libre des p:uipières, peut en donner une idée. Il existe éf;alen:ent entre les articulations et recouvre alors l'exlrémité des os. J. B.

ne (pa/h.l, s. ni., du latin ficus, excroissances charnues de consistance variable, ayanijuii pédicule étroit et un soniinel granuleux de manière à ressembler en quelque sorte à une ligne. Cette affection qui est souvent dénature syphilitique, se développe presque toujours près de l'ainis et des organes génitaux. (Voy. Syphilis.} J. B.

riEL (anal.), s. m., portion de bile contenue dans la vésicule biliaire. (Voy. Bile.]

riÈVHE [méil.\ s. f. Suivant la plupart des auteurs, ce mol lire son origine de fcrvor, fcrvcre, qui exprime l'effervescence et tous les phénomènes produits dans les licpiides par l'action du calorique. Suivant d autres élymologisles, ce mot viendrait tie fcbnio. mol sabin qui signiliejr piiriju'; et en effet, les anciens considéraient les lièvres comme destinées à purifier la niasse du sang et à favoriser la niarrhe heureuse de la maladie. Les Grecs se servaient d'une expression analogue au fcnor des latins, ils eniploj aient le mot tv,s>tî> {--.jp, feu, embrasement;. C'est de là même que les médecins modernes ont fait les mots pyrtxie, fièvre : apijre.rie, apyrtiiiinc, sans lièvre ; pyréfo/ofliie {«up./«>,;o-/!;>j doctrine des fièvres.

Le sens véritable du mol lièvre est plus vague encore et beaucoup plus difficile à déterminer que son étymologie. Rien cependanl ne parait plus simple au premier abord que la lièvre, surtout

T. II

Fii: 5.';

pour les gens du monde ; el en effet ciminie cet élat e>l traduit as.>^e/. facilement par l'apparenco extérieure et par les iiiodalité-i du pouls, on «lit qu'il y a liè\re ipiand son rliylhine excède le typo normal, et (pie lapuexiea lieu (luaiiil leconlraiic existe. Loiig-lenip-. niéme cet élat de 1 écoiioinio (|ui caractérise la lièxre constituait toiile la maladie, et aNaiit qu'(ni eût reconnu à cerlains sigi;es l'alléralion parliciilière de ceitains organe-., lo batleineni ilei tempes, la rougeur des ponimettes, la chaleur de la peau, en un mot cette agitation, ce fcrvor «pii se reproduit dans toiil étal pathologique un]ieu grave, pa>'.ail pour èlre loiiîo la maladie, .\ussiiie laul-il pas s'étonner (|u'à l'origine de la science médicale il n'y ait eu absolument que des lièvres, et que même pendant long-temps un mot si vague ait pris la place de dénominations plus logiques.

A défaut de connaissances précises qui pussent les aider à diviser ces lièvres et à leur assigner des types rationnels, les anciens leur doniiaictnl l'épithè!e qui leur paraissait la plus saillante. Ainsi prenaient-ils iioiir ternie caracléiisiique, lanliM la couleur de la peau, fièrre jaune , fièvre rouf/r, fièvre scarliilhie; lantOlle lieuoi'ielle régnait le pliissoiivenl, fièvre rfi'.s- ;)ri',-.oHs , des campu. etc.; laiilrtl l'époque à laquelle on l'observail, fièvre priitlnitnière, estivale , automnale ; «l'autrcs fois on ajoutait à la fièvre le nom du syinplôme prédominant; ainsi, si la diarrhée sanguinolente accompagnait la pyrexie, on l'appelait /îc'rrr dysentérique. Si l'individu était jaune et qu'on allribudt la maladie à une trop grande (piantilé de bile, on l'appelait hitiiuse; adynamiiiue s'il y avait perte des force-i; enfin eardialgique, alajique, iiphoniiiue, apriplevtique, suivaiiit les signes principaux qui accompagnaient le mouvement fébrile. Plus tard enlin, et cette méthode étail beaucoup plus rationnelle, on donna à la lièvre le nom de l'organe qu'on supposait malade: ainsi, fièvre cérébrale, nastnipie, hépatique. C'est même ce dernier ordre qu'à suivi Pinel, qui, l'un des premiers, a cherché à débrouiller ce chaos des fièvres mais on est étonné qu'un esprit aussi éminenl ai continué à regarder comme formani la maladie essentiellement, en un mot, comme fièvre essentielle, un symptôme auquel il reconnaissait une cause déte-rininantc dans l'affection de l'organe.

Les limites imposées à cet article et la nature même de l'ouvrage ne nous permettent pas d'examiner à fond la doctrine des fièvres , et les systèmes si nombreux des nosographes sur cette question ; mais avanl de passer en revue les différentes maladies auxquelles l'usage a conservé ce nom, nous devons dire quelques mots sur la fièvre considérée cssenliellement.

FIÈVRES ESSEXTiKi.i.ES. Le peu de Hiols que Hous avons dil plus haut sur l'histoire des fièvres, nou.s fait voir que plus on a jioussé loin leur analyse, et plus on a <lù mettre en doute leur essentiutiiè, c'està-dire leur existence à part et indépendamment de toute autre affection. En effet, à mesure que les lois de l'orgaiiisalion étaient mieux comprises, les synipl("inies , d'abord méconnus, des désordres locaux qui accompagnent les fièvres, se dessinaient