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mal se ])rolonf{e , s'il tourmente exce.ssivement lo nialaile, on retirera de grands avantages des liuins froidsdoniiéspar surprise, i esl-à-direen plongeant et retirant toul-à-coup le patient. On pouira avec succès lui appliquer sur la région de l'estomac une vessie pleine de glace, on lui en fera encore avaler des morceaux. Les narcoti(|nes, les topiques opiacés piMirront être utilement emplov es. t es noiyens conviennent généralement dans les <-as de hoquet svinptomali(]ue ou s>mpalhi(pie , à moins que létal du sujet ne s oppose à remploi île qni-hiuesims d entre eux ; c est au reste au médecin à apprécier ce qu'il convieni de faire dans cescasgra ves. l'n moyen qui a encore réussi i|ne'querois pour faire cesser le hoquet dans des maladies grave», c'est l'application duo vésicat<iire à l'épiga-slre, mais je le répète, dans ces cas. I iiilervenlion d Un praticien est indispensable. J. I' Bt.n un.

HORDCINE chim.\s. (.. du latin lidnlrurn , orge. C'est une substance puîvérulenteblanrhàire.quise tron\c mêlée à l'amidon dans l'orge et dans d'autres plantes de la famille des céréales; celle substance est toul-à-fait sans usage. (Vuy. Orge.'^

HORaiFiLATiON fpalli.), S. f.. Cil laliii horripHalio, de horrere, être hérissé, etdepi'/u»i, poil. On dé signe ainsi la saillie que forment les bulbes des poils dans le début du frisson ou lorsque la peau est excitée par la sensation du froid ; c est ce qu'on appelle vulgaireuicut la chair de poule. ( Yoy. Frisson. J

HOUBLON bot. et mal. méd.'', s. m., humiilus l f.tiliK Le houblon est une plante vivace et grimpante de la famille des L'rticées, J., Diacie Peiilandrie, L.Son nom dérive dehiimiie. qui indique la nature de terre dans laquelle il croit prél'érablemenl ; celle plante qui se trouve dans presque toute l'Europe, pousse sponlanément le long des haies. Dans le nord de la France on la cultive en grand ponr les besoins du commerce, qui en fait une consommai ion considérable dans la fabrication la bierre. V. ce mol.)

Le houblon a une lige herbacée, anguleuse, rude au loucher : il s'enveloppe autour des arbres et de leur branches jusqu'à une hauteur de quinze à seize pieds; ses feuilles, qui ont i peu près la même forme que celles de la vigne , sont opposées, péliolées et palmées; les fleurs sont unisexuées, les fleurs mâlcs forment des grappes irrégulières, et les fleurs femelles sont disposées eu cônes formés d'écaillcs foliacées , à la base desquelles sont de vérila'.)les fleurs; ces écailles ou bractées s'accroissent et forment le fruit ; les cônes sont les seules parties du houblon qui soient employées en médecine ; autrefois on a fait usage de la racine comme sudorifique , mais elle est imisilée aujourd'hui. A la base des écailles des cAnes et sur les fleurs existe une poussière jaunâtre qui a été confondue par quelques auteurs avec le pollen de celte plante, mais qui en est distinct. Celle poussière qui a reçu le nom de f(//)i//irir est la partie active du houblon ; les follioles des cAnes sont sans action marquée, lorsqu'ils ont été privés de la lupuline. Celle poussière est composée, d'après MM. Payen et Chevallier, d'huile volatile, de