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site de leur texture, on soumettra les feuilles de séné , et surtout la rhubarbe concassée à uue simple infusion, à la lin de laquelle, et pendant que le liquide est encore chaud , on ajoutera la manne et les sels pour les faire dissoudre; on passera ensuite avec expression à travers un linge , et on laissera déposer un moment ; après avoir décanté on ajoutera les liquides aromatiques qui auront pu être prescrits pour déguiser la saveur nauséabonde des pure;atifs.

Les autres potions sont ordinairement composées d'eau distillée, de sirops, do teinture, de poudres, d'extiaits , et en général on y introduit fréiiuemnient, sous une forme ou sous une autre, tous les médicaments actifs qui peuvent être dissous ou suspendus dans un liquide; c'est une des préparations que la pharmacie a le plus souvent occasion d'exécuter, et qui , daus certains cas , demande le plus d'habitude et de dextérité.

On commence toujours la préparation d'une potion en pesant les sirops et les substances actives; les sirops, par leur viscosité, favorisent la division et le mélange des médicaments qui doivent rester en suspension dans la potion. C'est ainsi qu'on divise préalablement par leur intermédiaire , les gommes, les poudres insolubles , les huiles essentielles, les résines, qui se séparent des teintures alcooliques ou éthérées qu'on incorpore d'abord au sirop avant d'ajouter les liquides aqueux.

Lorsque les huiles fixes sont prescrites dans les potions, les médecins y ajoutent presque toujours de la gomme pour suspendre ou émulaionner les huiles. Cette opération ne réussit jamais qu'imparfiiitement avec la gomme adragauthe : ou doit commencer par bien développer le mucilage de cette dernière avec une partie des eaux distillées; alors, on ajoute l'huile par petites portions, en triturant vivement sur les lies, et lorsque le mélange devient trop épais, on ajoute successivement de l'eau et de l'huile, jusqu'à ce que tout ce qui doit entrer dans le mélange ait été absorbé.

Avec la poudre de gomme arabique, on peut obtenir une émulsion parfaite. La meilleure manière d'opérer est celle qui a été conseillée par M. Mialhe : on commence par mélanger l'huile et la gomme, et on ajoute ensuite, en uue seule fois, une quantité d'eau qui soit au moins le double de poids de la quantité de gomme employée ; on triture vivement dans un mortier jusqu'à ce que lemucilage de la gomme, complètement développé, ait formé avec l'huile un mélange visqueux parfaitement homogène : on peut ajouter alors rapidement, en remuant toujours, le reste de l'eau et du sirop ; l'huile a complètement disparu, et ou obtient une émulsion d'une grande blancheur.

Les formules de potions sont tellement multipliées, que nous n'en citerons aucune en particulier; en général, elles sont prescrites et modifiées par les médecins pour chaque cas spécial. Vée.

[M.mlir ■ ■ "

(le la Société Je Phariuacir.]

POTIRON (bot. méd.), s. m., sorte de courge fournie par le cucurbitapepo, L.; famille des Cucurbitacées de J. Son volume et sa rapide croissance le distinguent de tous les autres fruits. Sa forme est généralement globuleuse, sa surface est lisse, marquée de cotes peu saillantes; sa chair, de cou-

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leur jnunp roiif;eAtri" , est fiido , nounlssaule ; elle dc^ii'iit plussavoureuM' p:irln i'ui>s:ni.

L'us;ipt' alimi'iitniio du |nitirou est assez ri^paadu : cuit au lait, il lorme un polat»» sain et agréable, qu'où lie nnt pi'uli'tri' p:\sassez souvent a profit dans le régime diéti'liqne. Ou en prcpaie, fU outre, une sorte de conserve, en l'unissant au sucre dans des proportions eonvenables; i|uelques personnes le font entrer dans la composition de l.i conserve populaire connue sous le n.nn de n/ixi/ic. Il ne la rend pas seulement plusdi>uce et plus la\atlve, mais, en outre, plus éconoiniiiue.

Les semences (|uo renfiriiu- la (lulpe sont blanches, obovales,comprinurs, entources d'une épaisse marj;o ; elles font partie tics qualrr semences froides. L'amande qu'elles contiennent est blanetic, form c de muoila^e et d'Iuiilc, et consé(|uemme it iMnulsive. Réduites eu pâte et mêlées d l'eau, elles forment une amandee ou émulsion tempérante, que quelques pralieiens , et surtout ceux des campagnes, mettent à prolit po'ir eombatire les maladies inllammatoires, et notamment celles qui affccleut les voies urinaires.

Soumi.>es à la pression après avoir éprouvé une demi-dessieation, les semences de potiron fournissent une huile assez douce pour être employée dans les usages domestiques et alimentaires.

CuUVEBCOEL.

POU. (V. Insectes et PJtlhyriasis.)

POUCE. V. Nain.)

rcuLAisi. (V. Bubon.)

VOVL.ET (Itist. nat.) , s. m. Oiseau de la famille des gallinacées. Sa cbair tendre et gélatineuse est de très- facile digestion ; on en prépare des bouillons lé{;ers et rafraichissants. jV. Bouillon.)

POUMONS lanat.), s. m. pi. Les poumons, organes de la respiration, sont deux corps celluieux , contenus dans la poitrine dont ils occupent In plus grande partie; ayant la forme d'un cône à base inférieure, chacun des poumons est recouvert extérieurement par un feuillet de la plèvre, et séparé de celui du coté opposé par lemédiasfinet le cœur. Chez le fœtus qui n'a pas encore rcspré, la couleur des poumons est d'un rouçe obscur ; après la naissance, elle devient rosée, puis d'un blanc gris.itre ; à leur surface extérieure , chez les sujets adultes surtout, il est ordinaire d'observer des lignes de matière colorante grise ou noire, qui, en s'entrecroisant, forment des sortes d'hexagones. Chez le fœtus , la pesanteur spécifique du poumon est plus grande que cel'ede l'eau; mais, lorsque la respiration a eu lieu, cette pesanteur diminue beaucoup, 'es poumons placés dans l'eau surnagent à la surface du liquide.

Les deux poumons ne sont pas entièrement semblables: le gauche, plus lon'j. plus étroit, à cause de la présence du cœur, est divisé dans son milieu par une scissure, qui le sépare en un lobe supérieur et on inférieur: le poumon droit, plus épais, est aussi plus court; il s'étend moins en bas, l'hypochondre droit étant occupé par le foie; ce poumon est divise en trois lobes par deux scissures.

Le ti'isu du poumon a une apparence spongieuse ; p«r la pression , il fait entendre une crépitation , rùultat de la présence de l'air dans son tisâu. Lors-

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