‹ Dictionnaire de médicine usuelle à l'usage des gens du monde, des chefs de famille et de grands établissementsChapitre 21 sur 387 · LAU · texte numérisé non relu

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et de Trébisonde; mainlenanl il est acclinialé en Franro où il pont siippoilor les hivers les plus ligiiiireiix.Cet aiiire pciil paiveiiirdaiis nosconliées a une haiid'iir de cinq à six nièlies el présenle des feuilles allerncs, ovales e( lanréolées, fermes, roil'iaces, dun vert luisant en dessus; les fleurs sont blanches, disposées en grappes qui pendent à faisselle des feuilles supérieures; les fruits sont des drupes ovoïdes de la forme des guignes, mais plus petites; leur chair est violetle, fade ; le noyau el l'amande sont Irés-amèrs , ce qui lient à la présence de l'acide prussiqne qui existe assez abondamment dans celle plante. Ce fut en 1576 que le lauriercerise fut importé pour la première fois en Europe ; depuis il s'est répandu dans presque tous les jardins, où il est recherché à cause de la beauté de sou feuillage et de quelques-uns de ses usages comme condiment. On met souvent une feuille de laurier-cerise dans une pinte de lait, dans une Crème pour lui communiquer celle saveur d'amande araére qui est si recherchée de cerlaines personnes, lorsqu'elle est en pelite quantité. Ce moyen peut n'èlre pas sans danger lorsque l'on met plusieurs feuilles. On cite le cas d'un convalescent qui, pour avoir bu avec du thé, du lait dans lequel on avait fait infuser trois ou quatre feuilles de laurier-cerise, éprouva des vertiges et une défaillance qui le fit tomber à terre.

On prépare avec les feuilles et les noyaux du laurier-cerise, une eau distillée qui jouit de propriétés très-énergiques qu'elle doit à l'acide hydrocyaniquc qu'elle contient; les feuHles qui sont le plus ordinairement employées dans celle prépréparation contiennent de l'acide hydrocyanique et un peu d'huile volatile, ei dans nos climats elles doivent être récollées dans les mois de juillet et d'août; pour préparer cette eau , on mêle parties égales de feuilles et d'eau et l'on relire une livre d'eau distillée par livre de feuilles. Il faut avoir grand soin de séparer l'huile essentielle qui surnage, car elle ajoulerait d'une manière dangereuse à l'activité du médicament.

Administré en petite quantité, l'eau de lauriercerise est un sédatif anti-spasmodique et calmant; à dose plus élevée elle fait vomir, purge et cause des vertiges et des hallucinations passagères ; enfin à plus haute dose elle peut causer des accidents fàcheuxainsi que nous l'avons déjà signalé et même l'erapoisonnement. C'est surtout dans les affections nerveuses et spasniodiques que l'on en relire de bons effets; elle a élé vantée contre la phlhisie pulmonaire , mais dans ce cas elle ne fait que calmer les accidents nerveux, soulagei- le malade en amoindrissant les symptômes , mais il n'existe pas de cas bien avéré deguérison par son emploi. Les médecins italiens de l'école de Kasori. emploient l'eau de laurier-cerise comme contre-stimulant dans les cas de fièvre el d'irrilalion.

Il existe des opinions bien diverses sur refficacilé de ce médicament. M. Robert de Rouen et M. le professeur Foiiquierà Paris ont fait des «'xpériences avec l'eau de laurier-cerise, el ils en ont administré des doses considérables sans produire d'accident. Le premier fit des expériences sur les animaux , el il donna même l'huile volatile de la même

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