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DIG
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des oiseaux pélagiens ne contient pas plus de sel que celui des animaux qui font servir Teau douce à leur nourriture. La proportion de la chaux augmente dans Tœuf de la poule pendant rincubatioD (§ 465, 5**), comme Ta observé entre autres Abernethy. Vauquelin nourrit une poule, pendant dix jours, avec 483,8 grammes d'avome, puis rechercha combien il y avait de terre dans une égale quantité de ce grain, ainsi que dans les excréments rendus et les quatre œufs pondus pendant co laps de temps; voici le résultat qu'il obtint :
DANS L*ÀVOINK.
Silice 9,542
Pbosp. calcaire 5,944 Carb. calcaire 0