DICT. DE PHYSICLOGIE — TOME VIII. ° . A

649 HORDÉNINE.

Mileh. (Z. p. C., 1x, 222). — 422. Dasselbe. Nachtrag. (Z. p. C., 1x, 533). — 123. Physiologisch-cheriische Uebungen im prakt. Curs für Anfänger (Bemerkungen über die Reihenfolge und Ausfahrung der Uebungen zur Orientirung bei den Arbeiten im Laboratorium). Strassburg, 1885, 8°, 15. — 424. Ueber Activirung von Sauerstoff durch Wasserstoff im Entstehungsmomente (Z. p. C., x, 35), — 425. Ueber Gährung der Cellulose mil Bildung von Methan und Kohlensäure (Z. p. C., x, 201). — 426. Ueber Blutfarbstoffe und ihre Zersetzungsproducte (Z. p. C., x, 331). — 427. Ueber die Gährung der Cellulose mit Bildung von Methan und Kohlensäure (Z. p. C., x, 401). — 428. Ein Apparat zur Bestimmung von Wasserstoff neben Methan in Gasmischungen (Z. p. C., xt, 257). — 1429. Die Methangährung der Essigsäure (Z. p. C., x1, 561). — 130. Ueber die Activirung des Sauerstoffs durch Wasserstoff (D. chem. Ges., xxir, 2215). — 134. Ueber Huminsubstanzen, ihre Entstehung und ihre Eigenschaften (Z. p. C., xur, 66). — 132. Beiträge zur Kenntniss der Eigenschaften der Blutfarbstoffe (Z. p. C., xnt, #77). — 433. Ueber Muskelfarbstoffe (Z. p. C., x1v, 106). — 1434. Ueber Oxydationen im Blute (Z. p. C., x1v, 372). — 435. Ucber Blut und Harn eines Falles von melanotischem Sarkom (Z. p. C. xv, 179). — 1436, Verbesserte Methode der colorimetrisehen Bestimmungen des Blutfarbstoffgehaltes im Blut und in anderen Flüssigkeiten (Z. p. C., xvi, 505). — 137. Apparat zur Gewinnung der in Wasser absorbirten Gase durch Combination der Quecksilberpumpe mit der Entwickelung durch Auskochen (Zeitschr. f. analyt. Chemie, xxx1, 367). — 438. Beiträge zur Kenntniss des Stoffwechsels bei Sauerstoffmangel. Festschrift zum 70. Geburtstage von R. Virchow. — 139. En coll. avec Duncan.’Ueber die Diffusion von Sauerstoff und Stickstoff in Wasser (Z. p. C. xvir, 447). — 140. En coll. avec Duncan. Beiträge zur Kenntniss der Respiration der Fische (Z. p. C., xvir, 165). — 441. Weitere Versuche über die Diffusion von Gasen im Wasser (Z. p. C., xix, 411). — 442. Bemerkungen zu der Arbeit des Herrn T. Araki über die Wirkungen des Sauerstoffmangels (Z. p. C., x1x, 476). — 143. Apparat zur Messung der respiratorischen Aufnahme und Abgabe von Gasen am Menschen nach dem Princip von Regnault (Z. p. C., xix, 574). — 144. Ueber Chitin und Cellulose (D. chem. Ges., xxvut, 3329). — 1445. En coll. avec Arakxr. Einwirkung der bei Sauerstoffmangel im Harn ausgeschiedenen Milchsäure auf polarisiries Licht und die Rotationswerthe activer Milchsäuren im Allgemeinen (Z. p. C., xx, 365). — 146. Ueber die Vertheilung absorbirter Gase im Wasser des Bodensees and îhre Bezichungen zu den în ihm lebenden Thieren und Pflanzen (Schriften des Vereins für Geschichte des Bodensees und seiner Umgebung, 1895, n° 24),

Handbuch der physiologisch und pathologisch- chemischen Analyse, Berlin, 1°° éd., 1858, 2e [1865, 3° 1869, 4° 1875, 5° 1883, 6° 1893 (548 pp.), la dernière en collaborat. avec P. THIERFELDER). ;

Physiologische Chemie, Berlin, 1877-1881, 1036 pp.

Bibliographie, d'après E. Baumanxn et A. Kossez (Z. p..C., 1895, xx1, 55-61).

HORDENINE (C:° Hi5 NO). — Ce nom a été donné en 1906 par E. Lécer à un alcaloïde qu'il a retiré des germes de l’orge (touraillons). Il eût été plus correct de donner à ce corps le nom d’hordéine ; mais ce mot existait déjà dans la littérature chimique pour désigner une substance mal définie, de nature protéique, retirée par Proust des semences d’orge. |

Historique. — Ce sont des recherches bactériologiques faites avec les bouillons de touraillons qui ont mis sur la voie de la découverte de l’alcaloïde. En 1890, G. Roux constatait que les vibrions du choléra ne cultivent pas dans un milieu où l’on a fait macérer 5 p. 100 de touraillons, ou dans les infusions obtenues par un contact de 20 minutes à 1150.

A la suite d’une communication de G. Roux qui préconisait l'emploi du touraillon en thérapeutique, différentes applications médicales furent faites dans des cas de diarrhée, d’entérite et de choléra. Dans le Marseille Médical, Boxer relate onze obser+ vations recueillies en 1893, 1894 et 1895 par des médecins du midi de la France, quiont obtenu des résultats thérapeutiques satisfaisants dans l'emploi des touraillons pour combattre le choléra et la diarrhée cholériforme. Un certain nombre de médecins des colonies, au poste de Boha en 1896, à celui de Cho-Moïen 1896, à Saigon en 1897, à Kayes en 1897, ont observé aussi pour la plupart des effets très remarquables.