Poire ARTHUR BIVORT
Description de l'arbre. — Bois : fort, — Rameaux : nombreux, longs, trèsnourris, flexueux, étalés, cotonneux, vert-brun, ponctués de roux, ayant les coussinets bien ressortis. — Yeux : coniques, aigus, volumineux, placés en éperon. — Feuilles : grandes, abondantes, ovales-allongées, acuminées, ayant les bords finement dentelés et le pétiole court et mince.
Fertilité. — Convenable.
Culture. — Des plus vigoureux, ce poirier veut le cognassier ; ses pyramides sont belles et touffues.
Description dn fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme: régulière, très-allongée, obtuse et ventrue. — Pédoncule : assez long, peu nourri , arqué, obliquement inséré au milieu d'un faible évasement. — OEil: grand, excessivement développé, ouvert, à peine enfoncé. — Peau : vert jaunâtre, ponctuée de fauve, lavée de rouge pâle du côté du soleil. — Chair: blanchâtre, un peu