‹ Dictionnaire de pomologie (volume 2)Chapitre 123 sur 486 · Poire AVOCAT ALLARD · texte numérisé non relu

Poire AVOCAT ALLARD

Description de Tarbre. — Bois: fort, et à écorce ti'ès-lisse. — Rameaux : excessivement nombreux, étalés ou légèrement érigés, longs, gros, flexueux, jaune olivâtre, faiblement ponctués de gris, à coussinets des plus prononcés, — Yeux: arrondis, assez aigus, renflés, non adhérents, sortis en éperon. — Feuilles : ovalesallongées, aciuninées, profondément dentées, ayant la partie supérieure de leur nervure principale parsemée souvent de granulations noirâtres, et le pétiole assez nourri et de moyenne longuem\

Fertilité. — Remarquable, dit-on.

CuxTiiRE. — Le cognassier confient assez bien à ce poirier; sa ligueur est moyenne; ses pyramides sont d'une jolie forme.

Description du fruit. — Cette poire n'ayant pas encore mûri dans notre école, et aucun pomologue ne s'en étant sérieusement occupé, il nous devient impossible de la décrire, de la figurer. Mais les quelques renseignements suivants, puisés

chez M. de Lii'on d'Aii'oles, combleront un peu une aussi fâcheuse lacune

« Chausseur : moyenne. — Chair : très-fondante.

l^lATCRrrÉ. — « Novembre.

Qualité. — « Première pour le couteau. » [Liste synonymique des diverses variétés du poirier, 1859, p. o7.)

Historique. — M. Grégoire, tanneur à Jodoigne (Belgique), est l'obtenteur de cette espèce, qui "vient, selon M. deliron d'Airoles [loco citato], de pépins de Doyenné crotté [Doyenné gris) semés en 1842. On l'a dédiée à M. Allard, avocat distingué du barreau de Bruxelles. L'arbre-type ne commença à rapporter qu'en 1833.

Observations. — Le Comice horticole de Maine-et-Loire a gagné dans son jai'din le Beurré Allard, excellent fruit que l'on pourrait aisément confondre, vu le nom qu'il porte, avec la présente variété, d'autant mieux que ces deux poires se mangent à la même époque. Il est donc urgent de ne pas commettre d'erreur à leur égard. Ce qu'on évitera en étudiant plus loin les cai'actères du poirier Beurré Allard, caractères s'éloignant infiniment de ceux particuliers à l'arbre dont il a été question ici.

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